{"id":10543,"date":"2023-12-21T08:36:34","date_gmt":"2023-12-21T07:36:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=10543"},"modified":"2023-12-21T08:36:34","modified_gmt":"2023-12-21T07:36:34","slug":"dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/","title":{"rendered":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega?"},"content":{"rendered":"\n

Spis tre\u015bci<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Komu jest zalecana dieta lekkostrawna?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. Na czym polega dieta lekkostrawna?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Og\u00f3lne zalecenia diety lekkostrawnej<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Propozycje potraw na poszczeg\u00f3lne posi\u0142ki<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. Niekt\u00f3re modyfikacje diety lekkostrawnej<\/a><\/li>\n\n\n\n
  6. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Dieta \u0142atwostrawna<\/strong> jest prost\u0105 modyfikacj\u0105 \u017cywienia racjonalnego ludzi zdrowych, bez zmian w ilo\u015bci energii i makrosk\u0142adnik\u00f3w. Polega na wyeliminowaniu produkt\u00f3w i potraw ci\u0119\u017ckostrawnych, tj. t\u0142ustych, sma\u017conych, pieczonych w tradycyjny spos\u00f3b, ostro przyprawionych, wzdymaj\u0105cych, zawieraj\u0105cych du\u017co b\u0142onnika oraz w\u0119dzonych, kt\u00f3re ze wzgl\u0119du na stan pacjenta mog\u0105 dodatkowo obci\u0105\u017cy\u0107 przew\u00f3d pokarmowy. Chory realizuj\u0105cy zalecenia dietetyczne w warunkach domowych powinien wiedzie\u0107 jakie produkty i potrawy s\u0105 dozwolone, a jakie przeciwwskazane oraz zna\u0107 sposoby obr\u00f3bki termicznej, kt\u00f3re nadaj\u0105 potrawie form\u0119 jak najbardziej strawn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

    Komu jest zalecana dieta lekkostrawna?<\/h2>\n\n\n\n

    Jest to podstawowa dieta przepisywana wi\u0119kszo\u015bci pacjentom przebywaj\u0105cym w szpitalach i sanatoriach<\/strong>, kt\u00f3rzy nie wymagaj\u0105 uwzgl\u0119dnienia specjalnych modyfikacji poda\u017cy sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych lub konsystencji spo\u017cywanych posi\u0142k\u00f3w. Diet\u0119 t\u0119 stosuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w stanach gor\u0105czkowych, u os\u00f3b w wieku podesz\u0142ym, w przypadku niekt\u00f3rych chor\u00f3b uk\u0142adu pokarmowego<\/strong> (np. w chorobie Le\u015bniowskiego-Crohna, zapaleniu b\u0142ony \u015bluzowej jelit, nie\u017cycie \u017co\u0142\u0105dka) i zaburze\u0144 pracy przewodu pokarmowego oraz podczas rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych<\/strong> (zw\u0142aszcza na przewodzie pokarmowym np. po zabiegach bariatrycznych, resekcji p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego).<\/p>\n\n\n\n

    Na czym polega dieta lekkostrawna?<\/h2>\n\n\n\n

    Dieta lekkostrawna jest w pe\u0142ni zbilansowana pod k\u0105tem sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i opiera si\u0119 na produktach, kt\u00f3rych sk\u0142ad i spos\u00f3b przygotowania do spo\u017cycia nie stwarzaj\u0105 trudno\u015bci w trawieniu i przyswajaniu przez organizm<\/strong>. Dob\u00f3r produkt\u00f3w w diecie zale\u017cy od indywidualnej tolerancji. Wa\u017cne jest obserwowanie i s\u0142uchanie sygna\u0142\u00f3w swojego organizmu. Je\u017celi jakie\u015b potrawy wywo\u0142uj\u0105 przykre dolegliwo\u015bci, nale\u017cy je tymczasowo wyeliminowa\u0107 z diety.<\/p>\n\n\n\n

    Technikami kulinarnymi, kt\u00f3re nadaj\u0105 potraw\u0105 form\u0119 \u0142atwostrawn\u0105, s\u0105 rozdrabnianie, przecieranie, gotowanie w wodzie i na parze, pieczenie w r\u0119kawie foliowym, pergaminie lub naczyniu \u017caroodpornym z pokrywk\u0105, jak r\u00f3wnie\u017c duszenie na patelni pod przykryciem bez wcze\u015bniejszego obsma\u017cania.<\/p>\n\n\n\n

    \"pakiet<\/a><\/figure>\n\n\n\n

    To, na co szczeg\u00f3lnie warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, stosuj\u0105c diet\u0119 lekkostrawn\u0105, to rekomendacje dotycz\u0105ce b\u0142onnika pokarmowego<\/strong>. W diecie \u0142atwostrawnej zaleca si\u0119 minimaln\u0105 jego zawarto\u015b\u0107, czyli 25 g\/ dob\u0119<\/strong>. Sposobami na zmniejszenie ilo\u015bci b\u0142onnika w diecie s\u0105 m.in. spo\u017cywanie pieczywa graham i pieczywa pszennego (zamiast pe\u0142noziarnistego), dob\u00f3r m\u0142odych delikatnych warzyw i dojrza\u0142ych owoc\u00f3w, usuwanie pestek (z pomidor\u00f3w, kabaczk\u00f3w), obieranie sk\u00f3rek z owoc\u00f3w i warzyw, blanszowane, gotowanie, przecieranie przez sito oraz rozdrabnianie. Obr\u00f3bka termiczna warzyw i owoc\u00f3w powoduje zmi\u0119kczanie tkanek i mniejsze podra\u017cnianie przewodu pokarmowego oraz korzystn\u0105 w tym przypadku zmian\u0119 w strukturze fizykochemicznej b\u0142onnika.<\/p>\n\n\n\n

    Podstawowe zapotrzebowanie energetyczne zdrowego, doros\u0142ego cz\u0142owieka wynosi – w zale\u017cno\u015bci od aktywno\u015bci fizycznej – od 25 do 35 kcal\/kg nale\u017cnej masy cia\u0142a\/ dzie\u0144. Obliczaj\u0105c zapotrzebowanie kaloryczne, nale\u017cy uwzgl\u0119dnia\u0107 indywidualny stan chorego. Ilo\u015b\u0107 energii zale\u017cna jest od masy cia\u0142a. W warunkach szpitalnych najcz\u0119\u015bciej przyjmuje si\u0119 oko\u0142o 30 kcal na 1 kg nale\u017cnej masy cia\u0142a, co odpowiada oko\u0142o 2000-2500 kcal w przypadku chorych z w\u0142a\u015bciw\u0105 mas\u0105 cia\u0142a. W przypadku wyniszczenia ilo\u015b\u0107 energii mo\u017ce zosta\u0107 zwi\u0119kszona, a w przypadku oty\u0142o\u015bci zmniejszona.<\/p>\n\n\n\n

    Og\u00f3lne zalecenia diety lekkostrawnej<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Pierwszy posi\u0142ek spo\u017cywa si\u0119 w ci\u0105gu pierwszej godziny po przebudzeniu, a ostatni nie p\u00f3\u017aniej ni\u017c 2 godziny przed snem.<\/li>\n\n\n\n
    2. Spo\u017cywa si\u0119 5-6 ma\u0142ych obj\u0119to\u015bciowo posi\u0142k\u00f3w dziennie, mniej wi\u0119cej o tych samych porach w odst\u0119pach 2-3 godzinnych.<\/li>\n\n\n\n
    3. Usuwa si\u0119 sk\u00f3rki i pestki z owoc\u00f3w i warzyw.<\/li>\n\n\n\n
    4. Wyd\u0142u\u017ca si\u0119 czas gotowania.<\/li>\n\n\n\n
    5. Rozdrabnia si\u0119 owoce, np. poprzez miksowanie, przecieranie przez sito.<\/li>\n\n\n\n
    6. Nie spo\u017cywa si\u0119 wyrob\u00f3w czekoladowych.<\/li>\n\n\n\n
    7. Potrawy spo\u017cywa si\u0119 w temperaturze pokojowej, w spokojnej atmosferze, zwracaj\u0105c szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na dok\u0142adne \u017cucie.<\/li>\n\n\n\n
    8. Wypija si\u0119 co najmniej 1,5 l p\u0142yn\u00f3w dziennie.<\/li>\n\n\n\n
    9. Stosuje si\u0119 t\u0142uszcze dobrej jako\u015bci (tj. olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej lniany).<\/li>\n\n\n\n
    10. Warzywa spo\u017cywa si\u0119 w co najmniej 3 posi\u0142kach.<\/li>\n\n\n\n
    11. W ci\u0105gu dnia spo\u017cywa si\u0119 2-3 porcje nabia\u0142u.<\/li>\n\n\n\n
    12. Spo\u017cywa si\u0119 1-2 porcje ryb tygodniowo.<\/li>\n\n\n\n
    13. Ogranicza si\u0119 ostre przyprawy.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \"antygen<\/a><\/figure>\n\n\n\n

      Propozycje potraw na poszczeg\u00f3lne posi\u0142ki<\/h2>\n\n\n\n

      \u015aniadanie:<\/strong> zupy mleczne (p\u0142atki ry\u017cowe, kaszka manna), mleko, pieczywo jasne z mas\u0142em, jajecznica na parze, sa\u0142ata mas\u0142owa, pomidor (bez sk\u00f3rki i pestek), sery bia\u0142e, homogenizowane, twarogowe, pasty z jaj, w\u0119dlin i ryb, d\u017cem, w\u0119dliny, owoce sezonowe (w zale\u017cno\u015bci od tolerancji przetarte i poddane obr\u00f3bce termicznej), kawa zbo\u017cowa z mlekiem \/ herbata (s\u0142aby napar)<\/p>\n\n\n\n

      Obiad:<\/strong> zupy jarzynowe, roso\u0142y, krupniki, barszcze, dania mi\u0119sne dostarczaj\u0105ce bia\u0142ka zwierz\u0119cego np. potrawka w bia\u0142ym sosie (ry\u017c bia\u0142y, pier\u015b z kurczaka, bulion, \u015bmietana), dania z ryb i jaj, kompot<\/p>\n\n\n\n

      Podwieczorek:<\/strong> kisiel, galaretka, jogurt owocowy, herbatniki, budy\u0144, musy z owoc\u00f3w (bez sk\u00f3rek i pestek), herbata (s\u0142aby napar)<\/p>\n\n\n\n

      Kolacja:<\/strong> pieczywo mieszane z mas\u0142em, w\u0119dliny, pasty mi\u0119sne, pasty twarogowe, pasty rybne, galarety z ryb i drobiu, warzywa (w zale\u017cno\u015bci od tolerancji poddane obr\u00f3bce termicznej), herbata (s\u0142aby napar)<\/p>\n\n\n\n

      \"dieta<\/figure>\n\n\n\n

      Niekt\u00f3re modyfikacje diety lekkostrawnej<\/h2>\n\n\n\n

      Dieta lekkostrawna ze<\/strong> zwi\u0119kszon\u0105 zawarto\u015bci\u0105 bia\u0142ka<\/strong> stosowana jest m.in. w wirusowym zapaleniu w\u0105troby, przewlek\u0142ym zapaleniu w\u0105troby, marsko\u015bci w\u0105troby, przewlek\u0142ym alkoholowym zapaleniu w\u0105troby, zespo\u0142ach z\u0142ego trawienia i wch\u0142aniania, stanach pooperacyjnych, niedowadze i wyniszczeniu. W diecie ze zwi\u0119kszon\u0105 zawarto\u015bci\u0105 bia\u0142ka zaleca si\u0119 ok. 1,3-1,5 g tego makrosk\u0142adniku na 1 kg nale\u017cnej masy cia\u0142a na dob\u0119, czyli 90-120 g dziennie. Bia\u0142ko powinno pokrywa\u0107 15-20% zapotrzebowania energetycznego i pochodzi\u0107 z produkt\u00f3w zwierz\u0119cych (mi\u0119sa, drobiu, ryb, mleka, twarogu, jaj).<\/p>\n\n\n\n

      Dieta lekkostrawna z ograniczeniem bia\u0142ka<\/strong> \u2013 stosowana jest m.in. w przewlek\u0142ej niewydolno\u015bci nerek oraz niewydolno\u015bci w\u0105troby. Tego rodzaju \u017cywienie jest zalecane indywidualnie, zale\u017cnie od stopnia tolerancji bia\u0142ka przez chorego. Bardzo wa\u017cna jest sta\u0142a kontrola ilo\u015bci i jako\u015bci spo\u017cywanego bia\u0142ka. W przewlek\u0142ej niewydolno\u015bci nerek stosuje si\u0119 dializoterapi\u0119. Zale\u017cne od stopnia zaawansowania choroby ogranicza si\u0119 bia\u0142ko do 0,7 g na 1 kg nale\u017cnej masy cia\u0142a, a dzienne spo\u017cycie wynosi zatem 40-50 g. W przypadku mniejszego spo\u017cycia pacjent mo\u017ce kwalifikowa\u0107 si\u0119 do hospitalizacji. Nale\u017cy zadba\u0107 o warto\u015b\u0107 biologiczn\u0105 bia\u0142ka \u2013 rekomenduje si\u0119 \u017ar\u00f3d\u0142a zwierz\u0119ce (jaja, sery bia\u0142e, chude mi\u0119so i ryby), a w mniejszym stopniu ro\u015blinne. T\u0142uszcz powinien pochodzi\u0107 z warto\u015bciowych produkt\u00f3w, zw\u0142aszcza olej\u00f3w ro\u015blinnych, kt\u00f3re s\u0105 korzystne ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 niezb\u0119dnych nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych (NNKT).<\/p>\n\n\n\n

      Dieta lekkostrawna z ograniczeniem substancji pobudzaj\u0105cych wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego<\/strong> stosowana jest m.in. w chorobie wrzodowej \u017co\u0142\u0105dka i dwunastnicy, przewlek\u0142ym zapaleniu \u017co\u0142\u0105dka oraz przewlek\u0142ym zapaleniu jelit. W tych przypadkach leczenie dietetyczne ma na celu oszcz\u0119dzanie chorego narz\u0105du, neutralizowanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego oraz niedra\u017cnienie mechaniczne i termiczne b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka i jelit. Przeciwwskazanymi produktami b\u0119d\u0105 m.in. kefiry, jogurty, zupy na wywarach mi\u0119snych oraz wszystkie owoce w postaci surowej.<\/p>\n\n\n\n

      Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n

      Posi\u0142ki w przypadku diety lekkostrawnej, poza tym, \u017ce maj\u0105 pokrywa\u0107 zapotrzebowanie energetyczne ustroju i dostarcza\u0107 niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych musz\u0105 oszcz\u0119dza\u0107 chory narz\u0105d np. \u017co\u0142\u0105dek, w\u0105trob\u0119, jelita i wp\u0142ywa\u0107 na popraw\u0119 stanu zdrowia<\/strong>. Polega na wyeliminowaniu produkt\u00f3w i potraw ci\u0119\u017ckostrawnych, tj. t\u0142ustych, sma\u017conych, pieczonych w tradycyjny spos\u00f3b, ostro przyprawionych, wzdymaj\u0105cych, zawieraj\u0105cych du\u017co b\u0142onnika oraz w\u0119dzonych. Dieta lekkostrawna, o ile nie ma dodatkowych wskaza\u0144 dietetycznych np. ograniczeniu bia\u0142ka przy niewydolno\u015bci nerek, powinna dostarcza\u0107 taka sam\u0105 ilo\u015b\u0107 energii i wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych jak to ma miejsce prawid\u0142owym \u017cywieniu ludzi zdrowych.<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Pi\u015bmiennictwo<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Jarosz M. (red.) Dietetyka. \u017bywno\u015b\u0107, \u017cywienie w prewencji i leczeniu. Instytut \u017bywno\u015bci i \u017bywienia. Warszawa; 2017.<\/li>\n\n\n\n
      2. Jarosz M. (red.) Zasady prawid\u0142owego \u017cywienia chorych w szpitalach. Instytut \u017bywno\u015bci i \u017bywienia. Warszawa; 2011.<\/li>\n\n\n\n
      3. Wieczorek-Che\u0142mi\u0144ska Zofia, Nowoczesna dietetyczna ksi\u0105\u017cka kucharska, PZWL, Warszawa, 2011.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Kiedy i komu jest zalecana dieta lekkostrawna? Na czym polega?<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":10670,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":{"0":"post-10543","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"\nDieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega? - ALAB<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieta lekkostrawna: sk\u0142adniki i zalecenia. Sprawd\u017a przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w Centrum Wiedzy ALAB Laboratoria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega? - ALAB\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieta lekkostrawna: sk\u0142adniki i zalecenia. Sprawd\u017a przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w Centrum Wiedzy ALAB Laboratoria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-21T07:36:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega? - ALAB","description":"Dieta lekkostrawna: sk\u0142adniki i zalecenia. Sprawd\u017a przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w Centrum Wiedzy ALAB Laboratoria.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega? - ALAB","og_description":"Dieta lekkostrawna: sk\u0142adniki i zalecenia. Sprawd\u017a przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w Centrum Wiedzy ALAB Laboratoria.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2023-12-21T07:36:34+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Jagoda Matusiak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jagoda Matusiak","Szacowany czas czytania":"8 minut","Written by":"Jagoda Matusiak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/"},"author":{"name":"Jagoda Matusiak","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be"},"headline":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega?","datePublished":"2023-12-21T07:36:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/"},"wordCount":1411,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/","name":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega? - ALAB","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp","datePublished":"2023-12-21T07:36:34+00:00","description":"Dieta lekkostrawna: sk\u0142adniki i zalecenia. Sprawd\u017a przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w Centrum Wiedzy ALAB Laboratoria.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/dieta-lekkostrawna-jpg.webp","width":1200,"height":801,"caption":"dieta lekkostrawna"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-lekkostrawna-komu-jest-zalecana-i-na-czym-polega\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta lekkostrawna \u2013 komu jest zalecana i na czym polega?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be","name":"Jagoda Matusiak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","caption":"Jagoda Matusiak"},"description":"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/jagoda-matusiak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10543\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10543"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=10543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}