Zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka <\/strong>to stan b\u0119d\u0105cy skutkiem uszkodzenia wewn\u0119trznej warstwy \u015bciany tego narz\u0105du – mo\u017ce mie\u0107 r\u00f3\u017cne nasilenie i lokalizacj\u0119. W perspektywie d\u0142ugoterminowej mo\u017ce prowadzi\u0107 do cz\u0119\u015bciowego lub ca\u0142kowitego jej zaniku. Nieod\u0142\u0105cznym elementem leczenia jest farmakoterapia. Ale tutaj pojawia si\u0119 r\u00f3wnie\u017c pytanie: co je\u015b\u0107 w przypadku pojawienia si\u0119 i nasilenia objaw\u00f3w klinicznych?<\/strong><\/p>\n\n\n\n W terminologii medycznej rozr\u00f3\u017cnia si\u0119 zapalenie ostre lub przewlek\u0142e<\/strong>. Mo\u017cliwe postacie zapalenia b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka to:<\/strong><\/p>\n\n\n\n >>> Przeczytaj te\u017c: Helicobacter pylori – bakteria, kt\u00f3rej niestraszny kwas \u017co\u0142\u0105dkowy<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka wywo\u0142anego przez H. pyroli <\/em>mo\u017ce przebiega\u0107 bezobjawowo lub objawia\u0107 si\u0119 dolegliwo\u015bciami dyspeptycznymi (niestrawno\u015bci\u0105)<\/strong>, takimi jak uczucie pe\u0142no\u015bci w nadbrzuszu, b\u00f3l, wzd\u0119cia, utrata \u0142aknienia. Do najcz\u0119stszych objaw\u00f3w ostrej gastropatii krwotocznej nale\u017c\u0105: b\u00f3l lub dyskomfort w nadbrzuszu, nudno\u015bci, wymioty oraz krwawienia z g\u00f3rnego odcinka przewodu pokarmowego<\/strong>. Autoimmunologiczne zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka przebiega bezobjawowo – objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 z chwil\u0105 wyst\u0105pienia niedokrwisto\u015bci.<\/p>\n\n\n\n W przypadku podejrzenia wyst\u0105pienia choroby nale\u017cy zg\u0142osi\u0107 si\u0119 do gastroenterologa i przeprowadzi\u0107 odpowiedni\u0105 diagnostyk\u0119.<\/strong> Chorob\u0119 diagnozuje si\u0119 na podstawie wywiadu lekarskiego (objawy, choroby przewlek\u0142e, przyjmowanie lek\u00f3w itp.) oraz bada\u0144 diagnostycznych, takich jak endoskopii g\u00f3rnego odcinka przewodu pokarmowego (gastroskopii) z wycinkami pobranymi do badania histopatologicznego oraz testu ureazowego – oba w celu oceny rodzaju zapalenia i obecno\u015bci zaka\u017cenia. Pacjenci wykonuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c test wykrywaj\u0105cy antygeny H. pylori<\/em> w kale<\/a> lub test serologiczny (na obecno\u015b\u0107 przeciwcia\u0142 w klasie IgG)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Potwierdzone klinicznie zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka wymaga odpowiedniego leczenia farmakologicznego. Celem diety jest z\u0142agodzenie wyst\u0119puj\u0105cych objaw\u00f3w poprzez unikanie dra\u017cnienia mechanicznego, chemicznego i termicznego chorobowo zmienionej b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Najlepszym wyborem \u017cywieniowym w przypadku nasilonych objaw\u00f3w ze strony przewodu pokarmowego b\u0119d\u0105 zatem posi\u0142ki gotowane na parze lub w wodzie, podduszone lub pieczone np. w r\u0119kawie foliowym<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n W przypadku nasilenia dolegliwo\u015bci zaleca si\u0119 dob\u00f3r lekkostrawnych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych<\/strong>, niestymuluj\u0105cych nadmiernie perystaltyki tego narz\u0105du i wydzielania soku \u017co\u0142\u0105dkowego (lista produkt\u00f3w zalecanych w tabeli poni\u017cej). Rekomenduje si\u0119 ograniczenie konsumpcji produkt\u00f3w silnie pobudzaj\u0105cych wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego. Nale\u017c\u0105 do nich mocna kawa i mocne napary z herbaty, napoje gazowane, potrawy ci\u0119\u017ckostrawne, sma\u017cone, grillowane, w\u0119dzone, pikantne, kwa\u015bne, mocno s\u0142one, niedojrza\u0142e owoce i warzywa, jak r\u00f3wnie\u017c potrawy gor\u0105ce.<\/p>\n\n\n\n Aby poprawi\u0107 strawno\u015b\u0107 produkt\u00f3w, zaleca si\u0119 ich mechaniczne rozdrabnianie<\/strong>, czyli siekanie, blendowanie, miksowanie i przecieranie. Z warzyw mo\u017cna przygotowywa\u0107 np. puree z dodatkiem mas\u0142a lub zupy krem, natomiast z owoc\u00f3w musy lub koktajle.<\/p>\n\n\n\n Wa\u017cna jest dba\u0142o\u015b\u0107 o regularne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w<\/strong> (4-6 posi\u0142k\u00f3w dziennie) o niezbyt du\u017cej obj\u0119to\u015bci oraz w temperaturze pokojowej<\/strong>. Warto odczeka\u0107, a\u017c obiad chwil\u0119 przestygnie, a w przypadku ch\u0119ci spo\u017cycia jogurtu warto go wy\u0142o\u017cy\u0107 nieco wcze\u015bniej z lod\u00f3wki, aby nie by\u0142 zbyt zimny. Istotn\u0105 rol\u0119 odgrywa r\u00f3wnie\u017c higiena spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w – bez po\u015bpiechu i w spokojnej atmosferze.<\/p>\n\n\n\n Pacjenci z zanikowym zapaleniem b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka nara\u017ceni s\u0105 na wyst\u0105pienie niedobor\u00f3w witamin B12, C<\/a> i D<\/a>, \u017celaza<\/a> oraz wapnia<\/a>. <\/strong>Nale\u017cy zatem zadba\u0107 o ich odpowiedni\u0105 poda\u017c, zgodnie z zaleceniami lekarskimi. <\/p>\n\n\n\n Pacjentom z zanikowym zapaleniem b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka zaleca si\u0119 ograniczone spo\u017cywanie produkt\u00f3w wysokot\u0142uszczowych,<\/strong> takich jak wysokot\u0142uszczowych w\u0119dliny i t\u0142ustych mi\u0119s, poniewa\u017c przyczyniaj\u0105 si\u0119 do op\u00f3\u017anionego opr\u00f3\u017cniania \u017co\u0142\u0105dka i tym samym do wyst\u0105pienia i\/lub nasilenia objaw\u00f3w dyspeptycznych.<\/p>\n\n\n\n Diet\u0119 wzbogaca si\u0119 dodatkowo w niezb\u0119dne nienasycone kwasy t\u0142uszczowe (NNKT) omega-3<\/strong>, poniewa\u017c maj\u0105 ochronny wp\u0142yw na b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105 \u017co\u0142\u0105dka. Jednym z produkt\u00f3w, kt\u00f3ry zawiera du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 omega-3 jest olej lniany<\/strong>. W por\u00f3wnaniu do siemienia lnianego nie zawiera b\u0142onnika i z tego powodu b\u0119dzie lepszym wyborem, poniewa\u017c nie b\u0119dzie dodatkowo dra\u017cni\u0142 b\u0142ony. Warto zatem spo\u017cy\u0107 jedn\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 oleju lnianego codziennie – bezpo\u015brednio lub skropi\u0107 nim pieczywo.<\/p>\n\n\n W okresie ust\u0105pienia objaw\u00f3w, kiedy nie wyst\u0119puj\u0105 dolegliwo\u015bci chorobowe, pacjent mo\u017ce wr\u00f3ci\u0107 do diety normalnej, z wy\u0142\u0105czeniem jedynie potraw wywo\u0142uj\u0105cych lub nasilaj\u0105cych dolegliwo\u015bci. Unika\u0107 nale\u017cy jednak ca\u0142y czas czynnik\u00f3w ryzyka: palenia papieros\u00f3w, picia mocnej kawy i alkoholu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka mo\u017ce by\u0107 spowodowane r\u00f3\u017cnymi czynnikami (najcz\u0119\u015bciej wywo\u0142ane przez H. pylori)<\/em>. W zale\u017cno\u015bci od objaw\u00f3w klinicznych i ich nasilenia \u2013 opr\u00f3cz leczenia farmakologicznego \u2013 zwr\u00f3cenie uwagi na to, co i w jaki spos\u00f3b si\u0119 je, mo\u017ce z\u0142agodzi\u0107 objawy kliniczne<\/strong>. Jad\u0142ospis powinien by\u0107 indywidualny i bra\u0107 pod uwag\u0119 aktualny stan chorobowy. W przypadku ust\u0105pienia objaw\u00f3w mo\u017cna wr\u00f3ci\u0107 do diety normalnej, unikaj\u0105c czynnik\u00f3w ryzyka i potraw wywo\u0142uj\u0105cych dolegliwo\u015bci ze strony przewodu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n Pi\u015bmiennictwo<\/p>\n\n\n\n Jak komponowa\u0107 diet\u0119 w przypadku nasilonych objaw\u00f3w zapalenia b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka? <\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":12439,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17,18],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":{"0":"post-12380","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta","8":"category-dysbioza-choroby-przewodu-pokarmowego"},"acf":[],"yoast_head":"\nZapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n
\n
Objawy i rozpoznanie zapalenia b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka<\/h2>\n\n\n\n
![\"antygen](\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/helicobacter-pylori-w-kale-antygen-jpg.webp\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nZapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka – dieta. Co je\u015b\u0107, aby z\u0142agodzi\u0107 objawy?<\/h2>\n\n\n\n
![\"produkty](\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/produkty-zalecane-w-przypadku-zapalenia-blony-sluzowej-zoladka-jpg.webp\")
<\/figure><\/div>\n\n\nPodsumowanie<\/h2>\n\n\n\n
\n\n\n\n\n