{"id":12794,"date":"2024-04-08T14:42:01","date_gmt":"2024-04-08T12:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=12794"},"modified":"2026-02-09T19:21:20","modified_gmt":"2026-02-09T18:21:20","slug":"cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/","title":{"rendered":"Cynk w organizmie cz\u0142owieka. Niedob\u00f3r i nadmiar cynku"},"content":{"rendered":"\n<p>Spis tre\u015bci<\/p>\n\n\n\n<ol id=\"cynkfunkcje\" class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#cynk-funkcje\">Cynk \u2013 funkcje fizjologiczne <\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#cynk-rola\">Jak\u0105 rol\u0119 odgrywa cynk w naszych organizmach?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#cynk-zapotrzebowanie\">Jakie jest zapotrzebowanie na cynk? Normy spo\u017cycia&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#cynk-wch\u0142anianie-metabolizm\">Jak przebiega wch\u0142anianie i metabolizm&nbsp;cynku?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"http:\/\/niedob\u00f3r-cynku-mniejsze-wch\u0142anianie\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 kiedy wch\u0142anianie jest mniejsze?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Cynk-\u017ar\u00f3d\u0142a\">Cynk \u2013 \u017ar\u00f3d\u0142a w diecie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#niedob\u00f3r-cynku-przyczyny\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 jakie mog\u0105 by\u0107 przyczyny?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#niedob\u00f3r-cynku-jak-stwierdzi\u0107\">Jak stwierdzi\u0107 niedob\u00f3r cynku?&nbsp;<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#niedob\u00f3r-cynku-badania\">Badania na niedob\u00f3r cynku<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#nadmiar-cynku\">Nadmiar cynku \u2013 dzia\u0142ania niepo\u017c\u0105dane&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#cynk-suplementacja\">Zasady bezpiecznej i efektywnej suplementacji cynkiem&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#niedob\u00f3r-cynku-co-robi\u0107\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 co robi\u0107?<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cynk-funkcje\">Cynk \u2013 funkcje fizjologiczne <\/h2>\n\n\n\n<p>Cynk jest tzw. pierwiastkiem \u015bladowym, kt\u00f3ry pe\u0142ni w organizmie cz\u0142owieka dwie podstawowe funkcje \u2013 <strong>strukturaln\u0105 i katalityczn\u0105<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Funkcja strukturalna<\/strong> zwi\u0105zana jest z udzia\u0142em cynku w tworzeniu ciekawej struktury wi\u0105\u017c\u0105cej kwasy nukleinowe, tzw. <strong>palc\u00f3w cynkowych.<\/strong> Najwa\u017cniejsza rola palc\u00f3w cynkowych to ich uczestnictwo w budowie i stabilizacji j\u0105drowych receptor\u00f3w hormon\u00f3w sterydowych, witaminy A, witaminy D czy hormon\u00f3w tarczycy.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Funkcja katalityczna cynku <\/strong>opiera si\u0119 na tym, i\u017c jest on sk\u0142adnikiem wielu enzym\u00f3w. Mo\u017ce by\u0107:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>stabilizatorem ich struktury przestrzennej, &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>kofaktorem (czyli zwi\u0105zkiem, kt\u00f3ry jest niezb\u0119dny enzymowi do dzia\u0142ania i katalizowania konkretnych reakcji w organizmie), &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>mo\u017ce uczestniczy\u0107 bezpo\u015brednio w katalizie okre\u015blonych substrat\u00f3w. &nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cynk-rola\">Jak\u0105 rol\u0119 odgrywa cynk w naszych organizmach?<\/h3>\n\n\n\n<p>Szacuje si\u0119, \u017ce <strong>cynk jest sk\u0142adnikiem ponad 300 enzym\u00f3w. <\/strong>Jest to jedyny metal, kt\u00f3ry nale\u017cy do wszystkich klas enzym\u00f3w (okdydoreduktaz, transferaz, hydrolaz, liaz, izomaraz i ligaz).&nbsp;W praktyce jego funkcje przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 na wiele dzia\u0142a\u0144. Najwa\u017cniejsze z nich to:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>uczestnictwo w przemianach bia\u0142ek, t\u0142uszcz\u00f3w i w\u0119glowodan\u00f3w,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>synteza, regulacja wydzielania i przekazywanie informacji o obecno\u015bci insuliny, glukagonu i enzym\u00f3w trzustkowych uczestnicz\u0105cych w trawieniu,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>wp\u0142yw na syntez\u0119 ACTH, gonadotropin\u0119, somatotropin\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>modulacja przewodzenia sygna\u0142\u00f3w nerwowych w synapsach OUN, rola pomocna w prawid\u0142owym funkcjonowaniu i rozwoju m\u00f3zgu,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0142a\u015bciwo\u015bci immunomoduluj\u0105ce (wp\u0142yw na odporno\u015b\u0107 kom\u00f3rkow\u0105 i humoraln\u0105),&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>jako sk\u0142adnik dehydrogenazy alkoholowej ma wp\u0142yw na przemian\u0119 witaminy A do postaci aktywnej,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>rola ochronna w zatruciu metalami ci\u0119\u017ckimi (zw\u0142aszcza w przypadku zatrucia o\u0142owiem).&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cynk jest obecny we wszystkich kom\u00f3rkach i p\u0142ynach ustrojowych organizmu cz\u0142owieka.&nbsp;To sprawia, \u017ce pierwiastek jest niezb\u0119dny do funkcjonowania. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cynk-zapotrzebowanie\">Jakie jest zapotrzebowanie na cynk? Normy spo\u017cycia&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Zapotrzebowanie na cynk zale\u017cy od wieku i p\u0142ci. Grup\u0105 o szczeg\u00f3lnym zapotrzebowaniu s\u0105 kobiety w ci\u0105\u017cy i kobiety karmi\u0105ce.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"951\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg.webp\" alt=\"zapotrzebowanie na cynk EAR i RDA tabela\" class=\"wp-image-12861\" style=\"width:600px;height:713px\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg-768x913.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg-150x178.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg-300x357.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zapotrzebowanie-na-cynk-EAR-i-RDA-tabela-jpg-696x827.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zapotrzebowanie na cynk z podzia\u0142em na \u015brednie zapotrzebowanie (EAR) oraz zalecane dzienne spo\u017cycie (RDA)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cynk-wch\u0142anianie-metabolizm\">Jak przebiega wch\u0142anianie i metabolizm&nbsp;cynku?<\/h2>\n\n\n\n<p>Cynk to pierwiastek gromadz\u0105cy si\u0119 wewn\u0105trz kom\u00f3rek.<strong> We krwi mamy zaledwie 1 % tego mikroelementu. <\/strong>Wch\u0142anianie cynku jest regulowane przez bia\u0142ko \u2013 <strong>metalotionein\u0119 <\/strong>\u2013 syntetyzowane w kom\u00f3rkach kosmk\u00f3w jelitowych (enterocytach). Wch\u0142anianie zale\u017cy od:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>poda\u017cy w diecie, <\/li>\n\n\n\n<li>biodost\u0119pno\u015bci w pokarmach,<\/li>\n\n\n\n<li>chor\u00f3b wsp\u00f3\u0142istniej\u0105cych (zw\u0142aszcza tych w obr\u0119bie przewodu pokarmowego).&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cynk zaczyna wch\u0142ania\u0107 si\u0119 w \u017co\u0142\u0105dku, ale ten proces ma niewielkie znaczenie dla jego ca\u0142kowitej zawarto\u015bci w organizmie. <strong>Zasadniczy proces wch\u0142aniania cynku odbywa si\u0119 w jelicie cienkim. <\/strong>Ciekawym faktem jest to, \u017ce wch\u0142anianie cynku wi\u0105\u017ce si\u0119 z obecno\u015bci\u0105 dw\u00f3ch pul tego pierwiastka:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pula szybkowymienna<\/strong> \u2013 to cz\u0119\u015b\u0107 zwi\u0105zana z przechodzeniem cynku do krwiobiegu. Wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa tu bia\u0142ko bogate w cystein\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pula wolnowymienna<\/strong> \u2013 to cz\u0119\u015b\u0107 cynku, kt\u00f3ra po wch\u0142oni\u0119ciu gromadzi si\u0119 w b\u0142onie \u015bluzowej przewodu pokarmowego.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Z diety wch\u0142ania si\u0119 przeci\u0119tnie 20-30% zawartego w niej cynku.<\/strong> Do pewnego stopnia organizm reguluje to wch\u0142anianie. Je\u015bli wyst\u0119puje niedob\u00f3r cynku, przyswajalno\u015b\u0107 zwi\u0119ksza si\u0119 nawet dwukrotnie. Inne istotne czynniki wp\u0142ywaj\u0105ce na wch\u0142anianie tego pierwiastka to rodzaj pokarmu, zawarto\u015b\u0107 w diecie pewnych sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych oraz choroby towarzysz\u0105ce.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Ca\u0142kowita zawarto\u015b\u0107 cynku w organizmie cz\u0142owieka wynosi 2-2,5 g. <\/strong>Oko\u0142o po\u0142owa jest zmagazynowana w mi\u0119\u015bniach, a 25-30% w ko\u015bciach. Z pozosta\u0142ej puli najwi\u0119ksza cz\u0119\u015b\u0107 mie\u015bci si\u0119 w w\u0105trobie. Inne tkanki zawieraj\u0105 r\u00f3wne cz\u0119\u015bci zawartego w organizmie cynku.&nbsp;&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Prawie 90% cynku wydala si\u0119 z ka\u0142em.<\/strong> Pozosta\u0142e drogi wydalania to mocz i pot. Alkohol i hormony steroidowe nasilaj\u0105 wydalanie tego pierwiastka z organizmu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"niedob\u00f3r-cynku-mniejsze-wch\u0142anianie\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 kiedy wch\u0142anianie jest mniejsze?<\/h3>\n\n\n\n<p>Mo\u017cemy zaobserwowa\u0107<strong> mniejsze wch\u0142anianie cynku, kt\u00f3ry pochodzi z produkt\u00f3w zbo\u017cowych. <\/strong>Szacuje si\u0119, \u017ce wynosi ono <strong>10-15%.<\/strong> Hamowanie absorpcji cynku zachodzi w obecno\u015bci \u017celaza i miedzi, a tak\u017ce fityninan\u00f3w, fosforan\u00f3w, alkoholu i b\u0142onnika. Nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce <strong>interakcje pomi\u0119dzy niekt\u00f3rymi metalami i cynkiem s\u0105 bardzo z\u0142o\u017cone<\/strong>. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce dodatkowa suplementacja zawsze mo\u017ce narusza\u0107 delikatn\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 panuj\u0105c\u0105 w jelitach. <\/p>\n\n\n\n<p>&gt;&gt;&gt; <strong>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/fluor-pierwiastek-niezbedny-czy-toksyczny-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fluor \u2013 pierwiastek niezb\u0119dny czy toksyczny? Rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a w diecie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Przyk\u0142adowo, <strong>wi\u0119ksza poda\u017c \u017celaza hamuje przyswajalno\u015b\u0107 cynku<\/strong>. Jednak zwi\u0119kszona poda\u017c cynku wp\u0142ywa na aktywacj\u0119 obrotu \u017celazem. To powoduje zmiany we wch\u0142anianiu magnezu, wapnia, selenu i miedzi.Na zmniejszon\u0105 absorpcj\u0119 cynku wp\u0142ywa tak\u017ce <strong>obecno\u015b\u0107 w metali ci\u0119\u017ckich (rt\u0119ci i kadmu)<\/strong>. Z kolei zwi\u0119ksza j\u0105 obecno\u015b\u0107 bia\u0142ka bogatego w cystein\u0119.&nbsp;<strong>Choroby przewodu pokarmowego (celiakia, zapalenia jelit, niewydolno\u015b\u0107 trzustki)<\/strong> tak\u017ce maj\u0105 wp\u0142yw na przyswajalno\u015b\u0107 tego pierwiastka. Jego biodost\u0119pno\u015b\u0107 w wymienionych stanach chorobowych jest mniejsza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cynk-\u017ar\u00f3d\u0142a\">Cynk \u2013 \u017ar\u00f3d\u0142a w diecie<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142em cynku w diecie s\u0105 zar\u00f3wno produkty pochodzenia ro\u015blinnego, jak i zwierz\u0119cego. <strong>Tak prezentuje si\u0119 zawarto\u015b\u0107 cynku w wybranych produktach spo\u017cywczych:<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"1732\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg.webp\" alt=\"zawartosc cynku w wybranych produktach spozywczych tabela\" class=\"wp-image-12862\" style=\"width:525px;height:1299px\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg.webp 700w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg-621x1536.webp 621w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg-150x371.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg-300x742.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/zawartosc-cynku-w-wybranych-produktach-spozywczych-tabela-jpg-696x1722.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u0179r\u00f3d\u0142o &#8211; Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Tabele sk\u0142adu i\u202fwarto\u015bci od\u017cywczej \u017cywno\u015bci. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005.&nbsp;<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 jest najlepszym \u017ar\u00f3d\u0142em tego pierwiastka!&nbsp;Codzienna dieta zawiera wystarczaj\u0105ce ilo\u015bci cynku, aby pokry\u0107 zapotrzebowanie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"niedob\u00f3r-cynku-przyczyny\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 jakie mog\u0105 by\u0107 przyczyny?<\/h2>\n\n\n\n<p>Cynk jest powszechnie dost\u0119pny w codziennie spo\u017cywanych pokarmach. <strong>U<\/strong> <strong>zdrowego<\/strong> <strong>cz\u0142owieka, kt\u00f3ry stosuje zbilansowan\u0105 diet\u0119, nie b\u0119d\u0105 wyst\u0119powa\u0107 niedobory tego pierwiastka.<\/strong> Dodatkowo nasz organizm posiada mechanizmy, kt\u00f3re reguluj\u0105 wch\u0142anianie cynku. To one umo\u017cliwiaj\u0105 zwi\u0119kszenie wch\u0142aniania w przypadku, gdy wyst\u0119puje jego niedob\u00f3r.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kto zatem jest nara\u017cony na niedob\u00f3r cynku? <\/strong>Przede wszystkim pacjenci z zaburzeniami wch\u0142aniania w przewodzie pokarmowym, tj.:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/\">celiakia<\/a>,\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>nieswoiste choroby zapalne jelit (np. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroba-lesniowskiego-crohna-ciezka-choroba-o-wielu-twarzach\/\">choroba Le\u015bniowskiego-Crohna<\/a>),\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>niewydolno\u015b\u0107 trzustki,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>stan po usuni\u0119ciu cz\u0119\u015bci \u017co\u0142\u0105dka lub jelit.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Druga grupa przyczyn, kt\u00f3re nara\u017caj\u0105 cz\u0142owieka na niedob\u00f3r cynku to <strong>za\u017cywanie lek\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 ogranicza\u0107 jego wch\u0142anianie.<\/strong> S\u0105 to leki, kt\u00f3re zoboj\u0119tniaj\u0105 kwa\u015bno\u015b\u0107 soku \u017co\u0142\u0105dkowego (inhibitory pompy protonowej, inne leki alkalizuj\u0105ce) lub zwi\u0119kszaj\u0105 wydalanie (sterydy).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ostatni czynnik to stosowanie niezbilansowanych diet, kt\u00f3re zawieraj\u0105 niewystarczaj\u0105ce ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, np.<strong> dieta niskobia\u0142kowa.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"niedob\u00f3r-cynku-jak-stwierdzi\u0107\">Jak stwierdzi\u0107 niedob\u00f3r cynku?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Jakie mog\u0105 by\u0107 objawy niedobor\u00f3w cynku? Ze wzgl\u0119du na to, \u017ce pierwiastek ten jest sk\u0142adnikiem bardzo wielu enzym\u00f3w i pe\u0142ni r\u00f3\u017cne funkcje fizjologiczne, <strong>nie ma charakterystycznych objaw\u00f3w niedoboru cynku. <\/strong>Natomiast niewystarczaj\u0105ce st\u0119\u017cenie cynku w organizmie znajduje odzwierciedlenie w:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niedoborach odporno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>problemami z p\u0142odno\u015bci\u0105 u m\u0119\u017cczyzn (oligospermi\u0105 \u2013 zmniejszeniem liczby plemnik\u00f3w w nasieniu),&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>upo\u015bledzeniem zmys\u0142\u00f3w w\u0119chu i smaku,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzeniami funkcji tarczycy.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Znaczne niedobory cynku mog\u0105 prowadzi\u0107 do stan\u00f3w zapalnych sk\u00f3ry i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wypadanie-wlosow-najczestsze-przyczyny-i-diagnostyka\/\">wypadania w\u0142os\u00f3w<\/a>.<\/strong> Ponadto mog\u0105 prowadzi\u0107 do powi\u0119kszenia w\u0105troby i \u015bledziony, zaniku jajnik\u00f3w i j\u0105der, a tak\u017ce os\u0142abienia funkcji o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego (depresja, jad\u0142owstr\u0119t, zaburzenia funkcji poznawczych).\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"niedob\u00f3r-cynku-badania\">Badania na niedob\u00f3r cynku<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Niedob\u00f3r cynku w organizmie mo\u017cna stwierdzi\u0107 wykonuj\u0105c badanie jego poziomu we krwi. <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/cynk-w-moczu-k15\">Badanie poziomu cynku w moczu<\/a><strong> <\/strong>natomiast jest wska\u017anikiem jego zwi\u0119kszonego wydalania w takich stanach jak alkoholizm, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/marskosc-watroby-przyczyny-objawy-i-diagnostyka\/\">marsko\u015b\u0107 w\u0105troby<\/a>, zatrucie o\u0142owiem, zesp\u00f3\u0142 nerczycowy, itp.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/cynk-w-surowicy-k15\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg.webp\" alt=\"Badania cynku we krwi w przypadku podejrzenia niedoboru cynku\" class=\"wp-image-12865\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Badanie-cynku-we-krwi-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"nadmiar-cynku\">Nadmiar cynku \u2013 dzia\u0142ania niepo\u017c\u0105dane&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce przyjmowanie cynku w postaci suplement\u00f3w diety mo\u017ce oowodowa\u0107 dzia\u0142ania niepo\u017c\u0105dane.<strong> D\u0142ugotrwa\u0142e przyjmowanie cynku w dawkach powy\u017cej 50 mg\/dob\u0119 wi\u0105\u017ce si\u0119 z wyst\u0119powaniem objaw\u00f3w przewlek\u0142ego zatrucia:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/leukopenia-niski-poziom-leukocytow-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">leukopenia<\/a> \u2013 zmniejszenie liczby leukocyt\u00f3w,\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>niedokrwisto\u015b\u0107 (<a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/anemia-przyczyny-objawy-i-rodzaje-niedokrwistosci\/\">anemia<\/a>),\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>zmniejszenie wch\u0142ania miedzi, zahamowanie aktywno\u015bci enzym\u00f3w zawieraj\u0105cych mied\u017a,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>zmniejszenie st\u0119\u017cenia frakcji <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cholesterol-hdl-co-to-jest-dobry-cholesterol-i-co-zrobic-gdy-jego-poziom-jest-za-niski\/\">HDL-cholesterolu<\/a> (tzw. dobrego cholesterolu).\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Paradoksem jest, \u017ce <strong>nadmierna ilo\u015b\u0107 cynku mo\u017ce powodowa\u0107 zaburzenia odporno\u015bci.<\/strong> Wiele os\u00f3b suplementuje cynk, aby \u201epoprawi\u0107 odporno\u015b\u0107\u201d. Jednak nadmierna suplementacja cynkiem mo\u017ce przynie\u015b\u0107 odwrotny skutek.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&gt;&gt;&gt; <strong>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/fosfor-pierwiastek-niezbedny-czy-toksyczny-rola-w-organizmie-zrodla-w-diecie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fosfor \u2013pierwiastek niezb\u0119dny czy toksyczny? Rola w organizmie, \u017ar\u00f3d\u0142a w diecie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3lnie podatne na rozw\u00f3j dzia\u0142a\u0144 niepo\u017c\u0105danych cynku s\u0105 osoby z cukrzyc\u0105, insulinooporno\u015bci\u0105 i hemochromatoz\u0105.&nbsp;Aby unikn\u0105\u0107 niekorzystnych dzia\u0142a\u0144 niepo\u017c\u0105danych przy suplementacji ustalono tzw. <strong>g\u00f3rny tolerowany poziom spo\u017cycia cynku <\/strong><em>(ang. upper limit)<\/em>. Dla doros\u0142ych wynosi on 25 mg\/dob\u0119, a u dzieci jest uzale\u017cniony od ich masy cia\u0142a.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cynk-suplementacja\">Zasady bezpiecznej i efektywnej suplementacji cynkiem&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Cynk jest bardzo wa\u017cnym pierwiastkiem dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu cz\u0142owieka. Wiele os\u00f3b suplementuje cynk, zw\u0142aszcza aby podnie\u015b\u0107 odporno\u015b\u0107. Niestety takie dzia\u0142anie mo\u017ce prowadzi\u0107 do wyst\u0105pienia dzia\u0142a\u0144 niepo\u017c\u0105danych, poniewa\u017c organizm nie poradzi sobie z przetworzeniem nadmiaru cynku pochodz\u0105cego z produkt\u00f3w aptecznych. <strong>Ten problem nie wyst\u0119puje jednak w przypadku przyjmowania cynku w diecie<\/strong> \u2013 nawet zwi\u0119kszone spo\u017cycie jest regulowane przez nasz organizm!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Najlepszym sposobem zapewnienia sobie optymalnego poziomu cynku jest wi\u0119c prawid\u0142owo zbilansowana dieta. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"niedob\u00f3r-cynku-co-robi\u0107\">Niedob\u00f3r cynku \u2013 co robi\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Co zrobi\u0107 w przypadku podejrzenia niedobor\u00f3w cynku? Pierwszym krokiem powinno by\u0107 zbadanie jego poziomu we krwi, a nast\u0119pnie \u2013 je\u015bli niedob\u00f3r faktycznie wyst\u0119puje \u2013 um\u00f3wienie si\u0119 na wizyt\u0119 u specjalisty, np. dietetyka. <strong>Konsultacja dietetyczna pozwoli na opracowanie diety bogatej w dobrze przyswajalny cynk. <\/strong>Po oko\u0142o trzech miesi\u0105cach warto zrobi\u0107 badanie kontrolne.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Decyzj\u0119 o podj\u0119ciu suplementacji produktami z apteki r\u00f3wnie\u017c warto poprzedzi\u0107 badaniami laboratoryjnymi.<\/strong> Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce za\u017cywanie cynku, gdy nie wyst\u0119puj\u0105 niedobory to niepotrzebne obci\u0105\u017canie organizmu, kt\u00f3ry musi poradzi\u0107 sobie z nadmiarem pierwiastka.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Pi\u015bmiennictwo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Jarosz M., Rychlik E., Sto\u015b K., Charzewska J. (red.),&nbsp;<em>Normy \u017cywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie<\/em>. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego \u2013 Pa\u0144stwowy Zak\u0142ad Higieny, 2020.<\/li>\n\n\n\n<li>Gertig H., Przys\u0142awski J.,&nbsp;<em>Bromatologia. Zarys nauki o \u017cywno\u015bci i \u017cywieniu<\/em>. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, 2015.<\/li>\n\n\n\n<li>Gapys B., Raszeja-Specht A., Bielarczyk H.,&nbsp;<em>Rola cynku w procesach fizjologicznych i patologicznych organizmu<\/em>. Journal of Laboratory Diagnostics Diagn Lab, 2014; 50(1): 45-52.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak\u0105 rol\u0119 odgrywa cynk w organizmie cz\u0142owieka? Dowiedz si\u0119, czym objawia si\u0119 niedob\u00f3r i nadmiar cynku. <\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":12903,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[191],"class_list":{"0":"post-12794","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-08T12:42:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-09T18:21:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Magdalena Konowrocka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c\"},\"headline\":\"Cynk w organizmie cz\u0142owieka. Niedob\u00f3r i nadmiar cynku\",\"datePublished\":\"2024-04-08T12:42:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T18:21:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/\"},\"wordCount\":1848,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/cynk-jpg.webp\",\"articleSection\":[\"Dieta i suplementacja\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/\",\"name\":\"Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/cynk-jpg.webp\",\"datePublished\":\"2024-04-08T12:42:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T18:21:20+00:00\",\"description\":\"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/cynk-jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/cynk-jpg.webp\",\"width\":1200,\"height\":801,\"caption\":\"Sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3re zawieraj\u0105 cynk\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cynk w organizmie cz\u0142owieka. Niedob\u00f3r i nadmiar cynku\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\",\"name\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\",\"name\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/alabek.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/alabek.jpg\",\"width\":1250,\"height\":1251,\"caption\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ALABlaboratoria\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c\",\"name\":\"Magdalena Konowrocka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp89854cb66701ee4f4b5429d528843904\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp\",\"caption\":\"Magdalena Konowrocka\"},\"description\":\"Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studi\u00f3w magisterskich na SGGW oraz studi\u00f3w podyplomowych na WUM na kierunku \u201eDietetyka w choroby wewn\u0119trznych i metabolicznych\u201d, studiowa\u0142a w Instytucie \u017bywienia i \u017bywno\u015bci \u201ePoradnictwo dietetyczne \u2013 post\u0119py w \u017cywieniu cz\u0142owieka\u201d. Prowadzi gabinet doradztwa \u017cywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/author\\\/magdalena-konowrocka\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?","description":"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?","og_description":"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-04-08T12:42:01+00:00","article_modified_time":"2026-02-09T18:21:20+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Magdalena Konowrocka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Magdalena Konowrocka","Szacowany czas czytania":"10 minut","Written by":"Magdalena Konowrocka"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/"},"author":{"name":"Magdalena Konowrocka","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c"},"headline":"Cynk w organizmie cz\u0142owieka. Niedob\u00f3r i nadmiar cynku","datePublished":"2024-04-08T12:42:01+00:00","dateModified":"2026-02-09T18:21:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/"},"wordCount":1848,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/","name":"Niedob\u00f3r cynku, czym si\u0119 objawia i jaka jest jego rola w organizmie cz\u0142owieka?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp","datePublished":"2024-04-08T12:42:01+00:00","dateModified":"2026-02-09T18:21:20+00:00","description":"Czym si\u0119 objawia niedob\u00f3r cynku i jaka jest jego rola w organizmie? Dowiedz si\u0119 jak sprawdzi\u0107 nadmiar lub niedob\u00f3r tego pierwiastka","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cynk-jpg.webp","width":1200,"height":801,"caption":"Sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3re zawieraj\u0105 cynk"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cynk-w-organizmie-czlowieka-niedobor-i-nadmiar-cynku\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cynk w organizmie cz\u0142owieka. Niedob\u00f3r i nadmiar cynku"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c","name":"Magdalena Konowrocka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp89854cb66701ee4f4b5429d528843904","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","caption":"Magdalena Konowrocka"},"description":"Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studi\u00f3w magisterskich na SGGW oraz studi\u00f3w podyplomowych na WUM na kierunku \u201eDietetyka w choroby wewn\u0119trznych i metabolicznych\u201d, studiowa\u0142a w Instytucie \u017bywienia i \u017bywno\u015bci \u201ePoradnictwo dietetyczne \u2013 post\u0119py w \u017cywieniu cz\u0142owieka\u201d. Prowadzi gabinet doradztwa \u017cywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/magdalena-konowrocka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/141"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12794"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29757,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12794\/revisions\/29757"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12794"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=12794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}