{"id":13760,"date":"2024-05-16T08:00:00","date_gmt":"2024-05-16T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=13760"},"modified":"2024-05-16T08:00:00","modified_gmt":"2024-05-16T06:00:00","slug":"skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/","title":{"rendered":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego okre\u015blana jest potocznie mianem skazy bia\u0142kowej. Ich obecno\u015b\u0107 pobudza kom\u00f3rki uk\u0142adu odporno\u015bciowego, czego przejawem jest szereg nieprzyjemnych objaw\u00f3w <\/strong>\u2013<strong> m.in. zaczerwienienie i \u015bwi\u0105d sk\u00f3ry, a nawet biegunka czy wymioty. Alergia pokarmowa wymaga odpowiedniego leczenia, aby unikn\u0105\u0107 gro\u017anych powik\u0142a\u0144. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Co-to-jest-skaza-bia\u0142kowa?\">Co to jest skaza bia\u0142kowa?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Skaza-bia\u0142kowa-u-doros\u0142ych-i-dzieci-\u2013-sk\u0105d-si\u0119-bierze?\">Skaza bia\u0142kowa u doros\u0142ych i dzieci \u2013 sk\u0105d si\u0119 bierze?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-s\u0105-objawy-skazy-bia\u0142kowej?\">Jakie s\u0105 objawy skazy bia\u0142kowej?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Skaza-bia\u0142kowa-\u2013-jakie-badania-warto-wykona\u0107?\">Skaza bia\u0142kowa \u2013 jakie badania warto wykona\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Na-czym-polega-leczenie-skazy-bia\u0142kowej?\">Na czym polega leczenie skazy bia\u0142kowej?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Skaza-bia\u0142kowa-a-nietolerancja-laktozy\">Skaza bia\u0142kowa a nietolerancja laktozy<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Co-to-jest-skaza-bia\u0142kowa?\">Co to jest skaza bia\u0142kowa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Skaza bia\u0142kowa jest potocznym okre\u015bleniem stosowanym w odniesieniu do <strong>alergii pokarmowej na bia\u0142ka mleka krowiego<\/strong>. To nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na okre\u015blony sk\u0142adnik pokarmu, kt\u00f3ra wywo\u0142uje nieprawid\u0142ow\u0105 reakcj\u0119 uk\u0142adu immunologicznego.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mleko krowie zawiera nawet 20\u201330 bia\u0142ek, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 uczulenie. <\/strong>Do najcz\u0119stszych nale\u017c\u0105 kazeiny, beta-laktoglobuliny i alfa-laktoalbuminy.<\/p>\n\n\n\n<p>Ze wzgl\u0119du na czas, w kt\u00f3rym rozwija si\u0119 reakcja alergiczna na bia\u0142ka mleka krowiego, skaza bia\u0142kowa mo\u017ce przebiega\u0107 jako:<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>reakcja natychmiastowa<\/strong> \u2013 objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 w ci\u0105gu kilku minut do 2 godzin od spo\u017cycia pokarmu,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>reakcja op\u00f3\u017aniona<\/strong> \u2013 reakcja alergiczna rozwija si\u0119 w ci\u0105gu 24\u201348 godzin po kontakcie z alergenem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/anafilaksja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">B\u0105d\u017a gotowy na wstrz\u0105s!<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Skaza-bia\u0142kowa-u-doros\u0142ych-i-dzieci-\u2013-sk\u0105d-si\u0119-bierze?\">Skaza bia\u0142kowa u doros\u0142ych i dzieci \u2013 sk\u0105d si\u0119 bierze?<\/h2>\n\n\n\n<p>Skaza bia\u0142kowa jest wynikiem niepo\u017c\u0105danej i nieprawid\u0142owej reakcji uk\u0142adu immunologicznego na czynnik zewn\u0119trzny \u2013 w tym przypadku bia\u0142ka mleka krowiego. U ma\u0142ych dzieci jest ona zwi\u0105zana z nieprawid\u0142owym funkcjonowaniem uk\u0142adu odporno\u015bciowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Skaza bia\u0142kowa u doros\u0142ych wyst\u0119puje rzadko. Badania wykazuj\u0105, \u017ce <strong>wi\u0119kszo\u015b\u0107 dzieci nabywa trwa\u0142\u0105 tolerancj\u0119 na bia\u0142ka mleka krowiego do 3. roku \u017cycia,<\/strong> ale jest to mo\u017cliwe w ka\u017cdym momencie.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprawd\u017a r\u00f3wnie\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czym-jest-zespol-fpies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Czym jest zesp\u00f3\u0142 FPIES?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-s\u0105-objawy-skazy-bia\u0142kowej?\">Jakie s\u0105 objawy skazy bia\u0142kowej?<\/h2>\n\n\n\n<p>Alergia pokarmowa mo\u017ce manifestowa\u0107 si\u0119 jako <strong>dolegliwo\u015bci ze strony sk\u00f3ry, uk\u0142adu pokarmowego lub uk\u0142adu oddechowego<\/strong>. U cz\u0119\u015bci os\u00f3b objawy skazy bia\u0142kowej dotycz\u0105 kilku uk\u0142ad\u00f3w jednocze\u015bnie.<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u00f3rne objawy skazy bia\u0142kowej to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>rumie\u0144,<\/li>\n\n\n\n<li>wysypka,<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwi\u0105d sk\u00f3ry,<\/li>\n\n\n\n<li>pokrzywka,<\/li>\n\n\n\n<li>obrz\u0119k.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Wysypka przy skazie bia\u0142kowej mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 na twarzy lub ca\u0142ym ciele.<\/strong> Ma posta\u0107 zlewaj\u0105cych si\u0119 czerwonych plam i drobnych krostek o nieregularnych kszta\u0142tach.<\/p>\n\n\n\n<p>Objawy skazy bia\u0142kowej ze strony uk\u0142adu pokarmowego to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>b\u00f3le brzucha najcz\u0119\u015bciej o charakterze kolkowym,<\/li>\n\n\n\n<li>nudno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>wymioty,<\/li>\n\n\n\n<li>biegunka,<\/li>\n\n\n\n<li>obrz\u0119k \u015bluz\u00f3wki jamy ustnej i j\u0119zyka,<\/li>\n\n\n\n<li>cofanie si\u0119 tre\u015bci pokarmowej z \u017co\u0142\u0105dka do prze\u0142yku.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W przypadku uk\u0142adu oddechowego pojawia si\u0119 kaszel, chrypka, katar, kichanie, duszno\u015b\u0107 i \u015bwiszcz\u0105cy oddech.<\/p>\n\n\n\n<p>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/diagnostyka-alergii-na-mleko-i-jajko\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Diagnostyka alergii na mleko i jajko<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Skaza-bia\u0142kowa-\u2013-jakie-badania-warto-wykona\u0107?\">Skaza bia\u0142kowa \u2013 jakie badania warto wykona\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Bardzo wa\u017cne jest to, jak rozpozna\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105. <strong>W diagnostyce alergii na bia\u0142ka mleka krowiego zastosowanie maj\u0105 badania laboratoryjne<\/strong> \u2013 w tym g\u0142\u00f3wnie testy wykrywaj\u0105ce obecno\u015b\u0107 swoistych przeciwcia\u0142 IgE przeciwko nast\u0119puj\u0105cym alergenom:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>alfa-laktoalbuminie,<\/li>\n\n\n\n<li>beta-laktoglobulinie,<\/li>\n\n\n\n<li>albuminie,<\/li>\n\n\n\n<li>kazeinie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zgodnie ze standardem badania na skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105 powinny by\u0107 wykonywane metod\u0105 ImmunoCAP.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/alergia-na-mleko-krowie\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6626\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Pakiet-alergia-na-mleko-krowie-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Na-czym-polega-leczenie-skazy-bia\u0142kowej?\">Na czym polega leczenie skazy bia\u0142kowej?<\/h2>\n\n\n\n<p>Leczenie skazy bia\u0142kowej polega g\u0142\u00f3wnie na wyeliminowaniu czynnika powoduj\u0105cego nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu. Aby unikn\u0105\u0107 objaw\u00f3w alergii, <strong>nale\u017cy zaprzesta\u0107 spo\u017cywania mleka krowiego i przetwor\u00f3w mlecznych<\/strong> (m.in. jogurt\u00f3w, kefir\u00f3w, ser\u00f3w podpuszczkowych, ser\u00f3w twarogowych). Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce zast\u0119powanie ich produktami sojowymi, r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce spowodowa\u0107 rozw\u00f3j nadwra\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzieci karmione mlekiem naturalnym po zdiagnozowaniu skazy bia\u0142kowej, nadal mog\u0105 by\u0107 od\u017cywiane w ten spos\u00f3b. Zalecane jest, aby mama wyeliminowa\u0142a produkty mleczne ze swojej diety. <strong>W przypadku maluch\u00f3w przyjmuj\u0105cych mleko modyfikowane konieczne jest w\u0142\u0105czenie mieszanek hipoalergicznych<\/strong> (HA) w porozumieniu z pediatr\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Skaza-bia\u0142kowa-a-nietolerancja-laktozy\">Skaza bia\u0142kowa a nietolerancja laktozy<\/h2>\n\n\n\n<p>Skaza bia\u0142kowa bywa uto\u017csamiana z nietolerancj\u0105 laktozy. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce <strong>s\u0105 to dwa r\u00f3\u017cne zaburzenia,<\/strong> kt\u00f3re maj\u0105 inn\u0105 przyczyn\u0119 i patomechanizm. Natomiast ich objawy s\u0105 podobne, dlatego bez przeprowadzenia bada\u0144 trudno je odr\u00f3\u017cni\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Przyczyn\u0105 nietolerancji laktozy jest <strong>niedob\u00f3r enzymu trawiennego, kt\u00f3ry odpowiada za rozk\u0142ad dwucukru laktozy na cukry proste<\/strong>. Objawy dotycz\u0105 uk\u0142adu pokarmowego. S\u0105 to m.in. wzd\u0119cia, gazy, biegunka, skurczowe b\u00f3le brzucha. Nietolerancj\u0119 laktozy mo\u017cna rozpozna\u0107 przy pomocy testu wodorowo-metanowego.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/nietolerancja-laktozy-test-wodorowo-metanowy\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg.webp\" alt=\"Nietolerancja laktozy \u2013 test oddechowy wodorowo-metanowy\" class=\"wp-image-13319\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nietolerancja-laktozy-\u2013-test-oddechowy-wodorowo-metanowy-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Skaza bia\u0142kowa to <strong>alergia pokarmowa na bia\u0142ka mleka krowiego<\/strong>. Powoduje dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego lub oddechowego, a tak\u017ce zmiany sk\u00f3rne. Nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na ten konkretny pokarm <strong>mo\u017cna rozpozna\u0107 w badaniach laboratoryjnych krwi<\/strong>, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 wykry\u0107 obecno\u015b\u0107 swoistych przeciwcia\u0142 IgE. <strong>W leczeniu skazy bia\u0142kowej istotn\u0105 rol\u0119 odgrywa <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergia-na-bialko-mleka-dieta-eliminacyjna\/\"><strong>dieta eliminacyjna<\/strong><\/a><strong>. <\/strong>Z jad\u0142ospisu nale\u017cy wykluczy\u0107 mleko i przetwory mleczne, a w przypadku dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym zastosowa\u0107 mieszanki hipoalergiczne.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Opieka merytoryczna: lek. Mateusz Nawrocki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>P. G\u00f3ra, A. Skop-Lewandowska, <em>Jaki termin jest prawid\u0142owy \u201eskaza bia\u0142kowa\u201d czy \u201ealergia na pokarmy\u201d \u2013 oraz co to oznacza?<\/em>, Post\u0119py Higieny i Epidemiologii 2011, t. 92, nr 4, s. 701\u2013704<\/li>\n\n\n\n<li>A. Krauze, <em>Alergia na bia\u0142ko mleka krowiego \u2013 postacie kliniczne<\/em>, \u201cAlergia Astma Immunologia\u201d 2015, t. 20, nr 1, s. 12\u201316<\/li>\n\n\n\n<li>M. W\u0105sik, K. Nazimek, K. Bryniarski, <em>Reakcje alergiczne na mleko krowie: patomechanizm, strategie diagnostyczne i terapeutyczne, mo\u017cliwo\u015bci indukcji tolerancji pokarmowej<\/em>, \u201cPost\u0119py Higieny i Medycyny Do\u015bwiadczalnej\u201d 2018, nr 72, s. 339\u2013348<a><\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego okre\u015blana jest potocznie mianem skazy bia\u0142kowej.  Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":100,"featured_media":13762,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"coauthors":[143],"class_list":{"0":"post-13760","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alergia"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Skaza bia\u0142kowa to nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Skaza bia\u0142kowa to nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-16T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1706\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Skaza bia\u0142kowa to nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Skaza bia\u0142kowa to nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-05-16T06:00:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1706,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Angelika Janowicz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Angelika Janowicz","Szacowany czas czytania":"5 minut","Written by":"Angelika Janowicz"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/"},"author":{"name":"Angelika Janowicz","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f714a3843f15f9646db0448b28a900e1"},"headline":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie","datePublished":"2024-05-16T06:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/"},"wordCount":925,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp","articleSection":["Alergia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/","name":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp","datePublished":"2024-05-16T06:00:00+00:00","description":"Skaza bia\u0142kowa to nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 organizmu na bia\u0142ka mleka krowiego. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 i leczy\u0107 skaz\u0119 bia\u0142kow\u0105.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/skaza-bialkowa-scaled-1.webp","width":2560,"height":1706,"caption":"skaza bia\u0142kowa"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/skaza-bialkowa-objawy-przyczyny-rozpoznanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Skaza bia\u0142kowa: objawy, przyczyny, rozpoznanie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f714a3843f15f9646db0448b28a900e1","name":"Angelika Janowicz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png9339cd1d56dcba9ded72b55067841306","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png","caption":"Angelika Janowicz"},"description":"Z wykszta\u0142cenia piel\u0119gniarka, absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piast\u00f3w \u015al\u0105skich we Wroc\u0142awiu. Do\u015bwiadczenie zawodowe zdobywa\u0142a w gabinecie zabiegowym, a tak\u017ce w poradni laryngologicznej, pediatrycznej i kardiologicznej. Interesuje si\u0119 psychodietetyk\u0105 i \u017cywieniem cz\u0142owieka w chorobach metabolicznych \u2013 w szczeg\u00f3lno\u015bci zastosowaniem diet niskow\u0119glowodanowych w insulinooporno\u015bci.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/angelika-janowicz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/100"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13760\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13760"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=13760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}