{"id":14823,"date":"2024-06-27T13:00:00","date_gmt":"2024-06-27T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=14823"},"modified":"2025-02-04T09:54:22","modified_gmt":"2025-02-04T08:54:22","slug":"miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/","title":{"rendered":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Mi\u00f3d jest naturalnie s\u0142odk\u0105 substancj\u0105, produkowan\u0105 przez pszczo\u0142y Apis mellifera. Owady zbieraj\u0105 ro\u015blinny nektar lub wydzieliny \u017cywych cz\u0119\u015bci ro\u015blin. Jest to nast\u0119pnie przerabiane, \u0142\u0105czone ze specyficznymi substancjami pszczelimi, gromadzone i pozostawione w plastrach miodu do dojrzewania. Uwa\u017cany jest za produkt bardzo zdrowy, przynosz\u0105cy liczne korzy\u015bci w przypadku problem\u00f3w zdrowotnych. Czy rzeczywi\u015bcie taki jest? Co na ten temat m\u00f3wi\u0105 badania? Czy warto zast\u0105pi\u0107 cukier miodem? Czy mi\u00f3d mo\u017ce spo\u017cywa\u0107 osoba chora na cukrzyc\u0119 lub choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia? O tym wszystkim w naszym artykule. Zapraszamy do czytania.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#mi\u00f3d-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-zdrowotne\">Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma mi\u00f3d?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Mi\u00f3d-a-cukrzyca\">Mi\u00f3d a cukrzyca \u2013 czy diabetycy mog\u0105 go je\u015b\u0107?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Mi\u00f3d-a-organizm-cukrzyka\">Czy mi\u00f3d wspiera organizm cukrzyka?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Indeks-glikemiczny-miodu\">Indeks glikemiczny miodu<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jaki-mi\u00f3d-przy-cukrzycy-jest-najzdrowszy\">Czy diabetycy mog\u0105 je\u015b\u0107 mi\u00f3d? Jaki mi\u00f3d przy cukrzycy jest najzdrowszy?&nbsp;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jaki-wybiera\u0107-mi\u00f3d\">Jaki wybiera\u0107 mi\u00f3d?&nbsp;&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Czy-mi\u00f3d-jest-zdrowy\">Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Podsumowanie&nbsp;<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mi\u00f3d-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-zdrowotne\"><strong>Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne ma mi\u00f3d?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d sk\u0142ada si\u0119 z ponad 200 (niekt\u00f3re \u017ar\u00f3d\u0142a m\u00f3wi\u0105 o 300) zwi\u0105zk\u00f3w. G\u0142\u00f3wnym jego sk\u0142adnikiem s\u0105 cukry, w wi\u0119kszo\u015bci s\u0105 to cukry proste, w tym:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>glukoza<\/strong> \u2013 ok. 30%;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>fruktoza<\/strong> \u2013 przeci\u0119tna zawarto\u015b\u0107 fruktozy wynosi 38%, ale mo\u017ce si\u0119 waha\u0107, w zale\u017cno\u015bci od miejsca pochodzenia i stopnia p\u00f3\u017aniejszego przetworzenia, od 25 do 48%.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pozosta\u0142e w\u0119glowodany zawarte w cukrze to:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>sacharoza<\/strong> \u2013 dwucukier &#8211; jej zawarto\u015b\u0107 to 0,8% do 7,7%;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>melecytoza, rafinoza, erloza, maltotrioza<\/strong> \u2013 trisacharydy, ich zawarto\u015b\u0107 to zaledwie 0,1%;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>dekstryny<\/strong> \u2013 wielocukry \u2013 ich zawarto\u015b\u0107 wynosi ok. 3% w miodach spadziowych, 1% w nektarowych.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d to w najwi\u0119kszej cz\u0119\u015bci cukier prosty, jednak to zawarto\u015b\u0107 pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w (kwas\u00f3w organicznych, bia\u0142ek, minera\u0142\u00f3w, witamin, zwi\u0105zk\u00f3w fenolowych, substancji bioaktywnych) decyduje o jego w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych. Sk\u0142ad chemiczny poszczeg\u00f3lnych miod\u00f3w zale\u017cy od pochodzenia botanicznego (z jakich ro\u015blin pszczo\u0142y zbieraj\u0105 nektar), geograficznego, warunk\u00f3w klimatycznych czy sposobu post\u0119powania pszczelarza.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>>>> <strong>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-w-diecie-czlowieka-weglowodany\/\">Podstawowe sk\u0142adniki od\u017cywcze w diecie cz\u0142owieka &#8211; w\u0119glowodany<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych miodu decyduj\u0105:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>zwi\u0105zki fenolowe<\/strong> \u2013 maj\u0105 szeroki zakres funkcji prozdrowotnych, w szczeg\u00f3lno\u015bci s\u0105 to<strong> funkcje przeciwutleniaj\u0105ce<\/strong>. Nale\u017c\u0105 do nich kwasy fenolowe i flawonoidy. Te ostatnie s\u0105 najcz\u0119stsz\u0105 grup\u0105 zwi\u0105zk\u00f3w polifenolowych wyst\u0119puj\u0105cych w diecie cz\u0142owieka i maj\u0105 znacz\u0105cy potencja\u0142 antyoksydacyjny. Co ciekawe sk\u0142ad zwi\u0105zk\u00f3w fenolowych w miodzie zale\u017cy od wielu czynnik\u00f3w, np. pochodzenie geograficzne, z jakich ro\u015blin zosta\u0142 zebrany nektar, warunki pogodowe i jest na tyle charakterystyczny, i\u017c zaproponowano, aby zwi\u0105zki fenolowe by\u0142y markerami okre\u015blaj\u0105cymi pochodzenie miodu;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>aminokwasy i bia\u0142ka<\/strong> \u2013 dominuj\u0105cym aminokwasem w miodzie jest <strong>prolina, stanowi\u0105ca podstawowy budulec kolagenu<\/strong>. Stanowi ponad 50% aminokwas\u00f3w miodu, jej obecno\u015b\u0107 w tym produkcie jest czynnikiem jako\u015bci i wska\u017anikiem dojrzewania miodu;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>witaminy<\/strong> \u2013 w miodzie wyst\u0119puj\u0105 m.in.: <strong>witamina C<\/strong> \u2013 dzia\u0142aj\u0105ca jako antyoksydant, <strong>witamina B2 (ryboflawina)<\/strong>, <strong>kwas foliowy (witamina B9)<\/strong>, <strong>witamina E<\/strong> \u2013 maj\u0105ca r\u00f3wnie\u017c silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne i <strong>witamina K2<\/strong> \u2013 wspomagaj\u0105ca gospodark\u0119 wapnia w organizmie;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>lipidy<\/strong> \u2013 maj\u0105 kluczowe znaczenie dla <strong>rozwoju b\u0142on kom\u00f3rkowych i magazynowania energii<\/strong>. Frakcja lipidowa miodu to m.in. karotenoidy i kwasy t\u0142uszczowe. Odpowiadaj\u0105 te\u017c za zapach i smak miodu;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>minera\u0142y<\/strong> \u2013 w miodzie okre\u015blono wyst\u0119powanie ponad 50 minera\u0142\u00f3w, w\u015br\u00f3d nich najwi\u0119cej jest <strong>potasu, sodu, wapnia, magnezu i \u017celaza<\/strong>, poza tym selen, cynk, mied\u017a. Jednak og\u00f3lna zawarto\u015b\u0107 minera\u0142\u00f3w w miodzie jest niska i waha si\u0119 od 0,04% do 0,2%. Pojawiaj\u0105 si\u0119 w nim r\u00f3wnie\u017c metale ci\u0119\u017ckie (arsen, kadm, o\u0142\u00f3w, rt\u0119\u0107), kt\u00f3re w nadmiernych ilo\u015bciach s\u0105 toksyczne;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>kwasy organiczne<\/strong> \u2013 mi\u00f3d zawiera kwas mlekowy, kwas jab\u0142kowy, kwas cytrynowy, kwas glukonowy, kwas malonowy;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>bakterie probiotyczne<\/strong> \u2013 pa\u0142eczki kwasu mlekowego, wsp\u00f3\u0142odpowiedzialne za regulacj\u0119 odporno\u015bci;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>izomaltoza<\/strong> \u2013 cukier rzadki dzia\u0142aj\u0105cy jak prebiotyk, stymuluj\u0105cy wzrost <em>Lactobacillus acidophillus<\/em>, <em>Lactococcus lactis<\/em> i <em>Saccharomyces cerevisae<\/em>, bakterii zwi\u0105zanych ze zdrow\u0105 mikrobiot\u0105 jelitow\u0105.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/glutation-zredukowanyutleniony\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg.webp\" alt=\"glutation zredukowany\/utleniony\" class=\"wp-image-8235\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/glutation-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Mi\u00f3d-a-cukrzyca\"><strong>Mi\u00f3d a cukrzyca \u2013 czy diabetycy mog\u0105 go je\u015b\u0107?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d jest bardzo warto\u015bciowym produktem i \u2013 dzi\u0119ki zawarto\u015bci wy\u017cej opisanych sk\u0142adnik\u00f3w \u2013 warto w\u0142\u0105cza\u0107 go do naszej diety. Poniewa\u017c jednak mi\u00f3d to przede wszystkim cukier, powstaje pytanie czy mog\u0105 go spo\u017cywa\u0107 osoby chore na cukrzyc\u0119 i czy mog\u0105 odnie\u015b\u0107 z tego korzy\u015bci. W roku 2023 ukaza\u0142a si\u0119 metaanaliza \u2013 przegl\u0105d, powt\u00f3rna analiza i wyci\u0105gni\u0119cie wniosk\u00f3w statystycznych z r\u00f3\u017cnych bada\u0144 klinicznych \u2013 rzucaj\u0105ca nowe \u015bwiat\u0142o na to zagadnienie. Metaanaliza obj\u0119\u0142a 18 bada\u0144 klinicznych, w kt\u00f3rych uczestniczy\u0142o 1105 os\u00f3b.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-ryzyko-cukrzycy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg.webp\" alt=\"Pakiet ryzyko cukrzycy\" class=\"wp-image-8089\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Pakiet-ryzyko-cukrzycy-2-badania-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Mi\u00f3d-a-organizm-cukrzyka\"><strong>Czy mi\u00f3d wspiera organizm cukrzyka?<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Wnioski z analizy bada\u0144 wskazuj\u0105, i\u017c mi\u00f3d nieznacznie (o 0,20 mmm\/l) zmniejsza\u0142 poziom glukozy na czczo u uczestnik\u00f3w bada\u0144. Jednak nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce wyniki r\u00f3\u017cni\u0142y si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od \u017ar\u00f3d\u0142a pochodzenia nektaru i sposobu przetwarzania miodu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Najkorzystniejszy wp\u0142yw na st\u0119\u017cenie glukozy mia\u0142y mi\u00f3d akacjowy i mi\u00f3d koniczynowy w postaci surowej. Uczestnicy pr\u00f3by spo\u017cywali mi\u00f3d w \u015bredniej dawce 40 g dziennie (2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe) przez \u015bredni czas 8 tygodni. Badania obejmowa\u0142y tylko zdrowych ochotnik\u00f3w, nie uczestniczy\u0142y w nich osoby chore na cukrzyc\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jednak wydaje si\u0119, \u017ce w przypadku cukrzyka mi\u00f3d r\u00f3wnie\u017c nie b\u0119dzie mia\u0142 wp\u0142ywu na podwy\u017cszanie poziomu glukozy.<\/strong> Wskazuj\u0105 na to r\u00f3wnie\u017c dowody z bada\u0144 eksperymentalnych, gdzie mi\u00f3d przynosi\u0142 korzy\u015bci osobom w cukrzyc\u0105, wspieraj\u0105c kontrol\u0119 stanu hiperglikemii.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fenomen obni\u017cania poziomu glukozy na czczo przez mi\u00f3d \u2013 produkt sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 w ok. 80% z cukru \u2013 naukowcy t\u0142umacz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 dodatkowych sk\u0142adnik\u00f3w. 14% zawarto\u015bci miodu to cukry rzadkie, monosacharydy i ich pochodne, wyst\u0119puj\u0105ce w przyrodzie w ograniczonych ilo\u015bciach.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pomimo niewielkich r\u00f3\u017cnic w budowie chemicznej, <strong>wiele z tych rzadkich cukr\u00f3w wykazuje wp\u0142yw na kr\u00f3tko \u2013 i d\u0142ugoterminowe wyniki glikemii<\/strong> (st\u0119\u017cenia glukozy we krwi) poprzez hamowanie okre\u015blonych enzym\u00f3w lub obni\u017cenie poziomu substancji transportuj\u0105cych glukoz\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Inny mechanizm o pozytywnym wp\u0142ywie na poziom glukozy we krwi to pobudzanie metabolizmu glukozy w w\u0105trobie. Obecna w miodzie fruktoza zwi\u0119ksza aktywno\u015b\u0107 enzymu glukokinazy i w konsekwencji wzrost metabolizmu glukozy.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pewien wp\u0142yw na stabilizacj\u0119 poziomu glukozy we krwi ma r\u00f3wnie\u017c obecno\u015b\u0107 w miodzie czynnik\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105cych na sk\u0142ad <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mikrobiota-jelitowa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mikrobioty jelitowej<\/a>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&gt;&gt;&gt; <strong>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca\/\">Cukrzyca epidemi\u0105 XXI wieku<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Indeks-glikemiczny-miodu\"><strong>Indeks glikemiczny miodu<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Osoby chore na cukrzyc\u0119 przy spo\u017cywaniu miodu powinny wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 indeks glikemiczny tego produktu. Nie jest to warto\u015b\u0107 sta\u0142a, zale\u017cy od zawarto\u015bci fruktozy, sposobu i stopnia przetworzenia.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zawarto\u015b\u0107 fruktozy w miodzie waha si\u0119 od 21 % do 43%, a stosunek fruktozy do glukozy od 0,4 do 1,6. Indeks glikemiczny fruktozy wynosi 19, podczas gdy sacharozy 60, a glukozy 100. Ten fakt ma kluczowe znaczenie dla okre\u015blenia IG miodu, kt\u00f3ry mo\u017ce wynosi\u0107 od 55 (dla surowego miodu produkowanego przez pszczo\u0142y bez\u017c\u0105d\u0142owe) do nawet 85.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Korzystny indeks glikemiczny wykazuje mi\u00f3d wrzosowy, kt\u00f3ry zawiera 40% fruktozy.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&gt;&gt;&gt; <strong>Przeczytaj te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/hemoglobina-glikowana\/\">Nowe kryterium rozpoznania cukrzycy &#8211; hemoglobina glikowana<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jaki-mi\u00f3d-przy-cukrzycy-jest-najzdrowszy\"><strong>Czy diabetycy mog\u0105 je\u015b\u0107 mi\u00f3d? Jaki mi\u00f3d przy cukrzycy jest najzdrowszy?<\/strong>&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d jest produktem, kt\u00f3ry mo\u017ce znale\u017a\u0107 si\u0119 w diecie osoby chorej na cukrzyc\u0119, <strong>je\u015bli choroba jest kontrolowana, a poziomy gliekmii i hemoglobina glikowana s\u0105 w granicach warto\u015bci oczekiwanych<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cna u\u017cywa\u0107 miodu jako zast\u0119pnika cukru sto\u0142owego do przygotowywania posi\u0142k\u00f3w, jednak nale\u017cy uwa\u017ca\u0107 na ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanego produktu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Osoby, kt\u00f3re maj\u0105 niewyr\u00f3wnan\u0105 cukrzyc\u0119 nie powinny spo\u017cywa\u0107 miodu.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Jaki mi\u00f3d w cukrzycy mo\u017ce by\u0107 najzdrowszy? Na pewno o jak najni\u017cszym indeksie glikemicznym. W polskich warunkach mo\u017ce to by\u0107 <strong>mi\u00f3d wrzosowy, mi\u00f3d akacjowy lub mi\u00f3d z koniczyny<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dwa ostatnie rodzaje miodu by\u0142y brane pod uwag\u0119 w omawianej metaanalizie i wykazywa\u0142y korzystny wp\u0142yw na profil glikemii u os\u00f3b zdrowych. I pami\u0119tajmy, i\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne miodu zale\u017c\u0105 od stopnia jego przetworzenia, dlatego <strong>wybierajmy miody surowe<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Dowiedz si\u0119:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jak-obnizyc-poziom-cukru-we-krwi-dieta-cukrzycowa\/\"><strong>Jak obni\u017cy\u0107 poziom cukru we krwi?&nbsp;Dieta cukrzycowa<\/strong> <\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jaki-wybiera\u0107-mi\u00f3d\"><strong>Jaki wybiera\u0107 mi\u00f3d?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d nie jest produktem jednorodnym, wi\u0119c jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne zale\u017c\u0105 od wielu czynnik\u00f3w. Dodatkowo jest to jeden z najcz\u0119\u015bciej fa\u0142szowanych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych (mi\u00f3d z dodatkowym cukrem, mi\u00f3d poddawany obr\u00f3bce termicznej).&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego najlepiej unika\u0107 kupowania miod\u00f3w w sklepach i supermarketach, najlepiej kupowa\u0107 go prosto od zaufanego producenta. Szukajmy miod\u00f3w ju\u017c skrystalizowanych, gdy\u017c krystalizacja jest jednym z miernik\u00f3w jako\u015bci miodu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pami\u0119tajmy r\u00f3wnie\u017c, i\u017c prawdziwy mi\u00f3d jest ci\u0119\u017cszy od wody \u2013 litr miodu powinien wa\u017cy\u0107 ok. 1,4 kg, litr wody wa\u017cy 1 kg. I \u2013 niestety \u2013 prawdziwy mi\u00f3d nie jest tani. Oczywi\u015bcie wy\u017csza cena miodu nie jest gwarancj\u0105 jego dobrej jako\u015bci, natomiast niska jego cena daje pewno\u015b\u0107, i\u017c jest nie jest co mi\u00f3d, kt\u00f3ry warto kupi\u0107.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Niezale\u017cnie od pochodzenia botanicznego (czyli z jakich ro\u015blin pszczo\u0142y zbiera\u0142y nektar), <strong>najwi\u0119ksze korzy\u015bci zdrowotne oferuje mi\u00f3d surowy<\/strong>. Przetwarzanie miodu, jego obr\u00f3bka termiczna, zmniejsza aktywno\u015b\u0107 i zawarto\u015b\u0107 tych sk\u0142adnik\u00f3w miodu, od kt\u00f3rych zale\u017c\u0105 jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce. Ma r\u00f3wnie\u017c wp\u0142yw na zawarto\u015b\u0107 dobrych bakterii prebiotycznych. <strong>Miody nieprzetworzone charakteryzuje r\u00f3wnie\u017c ni\u017cszy indeks glikemiczny.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/insulinooporosc-a-dieta-zasady-jadlospis-diety-insulinowej\/\"><strong>Insulinooporno\u015b\u0107 a dieta. Zasady, jad\u0142ospis diety insulinowej<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Czy-mi\u00f3d-jest-zdrowy\"><strong>Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Podsumowanie&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Mi\u00f3d jest produktem naturalnym, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany w codziennej diecie jako alternatywa cukru. Jest jednak produktem kalorycznym, <strong>100 g miodu to ok. 325 kcal, jedna \u0142y\u017cka sto\u0142owa miodu to ok. 65 kcal<\/strong>. Dlatego powinien by\u0107 u\u017cywany w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach, aby nie przyczynia\u0107 do zwi\u0119kszania masy cia\u0142a.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Warto go jednak mie\u0107 w swojej diecie, poniewa\u017c wykazuje szereg w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych, nie wp\u0142ywaj\u0105c negatywnie na poziom glukozy we krwi.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mog\u0105 go r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywa\u0107 osoby z cukrzyc\u0105, je\u015bli choroba jest pod kontrol\u0105. W tych przypadkach wskazany jest mi\u00f3d o ni\u017cszym indeksie glikemicznym.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aby w pe\u0142ni skorzysta\u0107 z benefit\u00f3w miodu, <strong>nale\u017cy kupowa\u0107 go u zaufanych pszczelarzy<\/strong>. W przeciwnym wypadku mo\u017cemy mie\u0107 do czynienia z produktem pozbawionym cech prawdziwego miodu, kt\u00f3ry b\u0119dzie zwyk\u0142ym s\u0142odzikiem.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>SMACZNEGO \ud83d\ude0a&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ahmed A, Tul-Noor Z, Lee D, Bajwah S, Ahmed Z, Zafar S, Syeda M, Jamil F, Qureshi F, Zia F, Baig R, Ahmed S, Tayyiba M, Ahmad S, Ramdath D, Tsao R, Cui S, Kendall CWC, de Souza RJ, Khan TA, Wp\u0142yw miodu na kardiometobaboliczne czynniki ryzyka: systematyczny przegl\u0105d i metaanaliza. Nutr Rev. 2023 Jun 9;81(7):758-774. doi: 10.1093\/nutrit\/nuac086. PMID: 36379223; PMCID: PMC10251304.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Bobi\u015f O, Dezmirean DS, Moise AR. Honey and Diabetes: The Importance of Natural Simple Sugars in Diet for Preventing and Treating Different Type of Diabetes. Oxid Med Cell Longev. 2018 Feb 4;2018:4757893. doi: 10.1155\/2018\/4757893. PMID: 29507651; PMCID: PMC5817209.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Valverde S, Ares AM, Stephen Elmore J, Bernal J. Recent trends in the analysis of honey constituents. Food Chem. 2022 Sep 1;387:132920. doi: 10.1016\/j.foodchem.2022.132920. Epub 2022 Apr 7. PMID: 35413557.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Vadasery, K.; Ukkuru, P. In vitro antidiabetic activity and glycemic index of bee honeys. Indian J. Tradit. Knowl. 2017, 16, 134\u2013140&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Foster-Powell K., Holt S., Brand-Miller J.: International table of glycemic index and glycemic load values. Am. J. Clin. Nutr., 2002, 76, 5-56&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/pasieka24.pl\/index.php\/pl-pl\/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy\/217-pasieka-5-2021\/3145-8-miod-wrzosowy-pod-lupa&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/miododkulmy.pl\/falszywy-miod\/&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":14478,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[],"coauthors":[191],"class_list":{"0":"post-14823","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cukrzyca-i-insulinoopornosc","8":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-27T11:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-04T08:54:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-06-27T11:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-02-04T08:54:22+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Magdalena Konowrocka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Magdalena Konowrocka","Szacowany czas czytania":"10 minut","Written by":"Magdalena Konowrocka"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/"},"author":{"name":"Magdalena Konowrocka","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c"},"headline":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca","datePublished":"2024-06-27T11:00:00+00:00","dateModified":"2025-02-04T08:54:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/"},"wordCount":2035,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp","articleSection":["Cukrzyca i insulinooporno\u015b\u0107","Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/","name":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp","datePublished":"2024-06-27T11:00:00+00:00","dateModified":"2025-02-04T08:54:22+00:00","description":"Czy mi\u00f3d jest zdrowy dla diabetyka? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci miodu i dowiedz si\u0119, czy przy cukrzycy typu 2 mo\u017cna je\u015b\u0107 mi\u00f3d!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Miod_cover-jpg.webp","width":1925,"height":1285,"caption":"mi\u00f3d cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/miod-i-jego-wlasciwosci-czy-miod-jest-zdrowy-miod-a-cukrzyca\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mi\u00f3d i jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Czy mi\u00f3d jest zdrowy? Mi\u00f3d a cukrzyca"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c","name":"Magdalena Konowrocka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp89854cb66701ee4f4b5429d528843904","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","caption":"Magdalena Konowrocka"},"description":"Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studi\u00f3w magisterskich na SGGW oraz studi\u00f3w podyplomowych na WUM na kierunku \u201eDietetyka w choroby wewn\u0119trznych i metabolicznych\u201d, studiowa\u0142a w Instytucie \u017bywienia i \u017bywno\u015bci \u201ePoradnictwo dietetyczne \u2013 post\u0119py w \u017cywieniu cz\u0142owieka\u201d. Prowadzi gabinet doradztwa \u017cywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/magdalena-konowrocka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/141"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21072,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14823\/revisions\/21072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14823"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=14823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}