{"id":14847,"date":"2024-07-01T08:00:00","date_gmt":"2024-07-01T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=14847"},"modified":"2024-07-01T08:00:00","modified_gmt":"2024-07-01T06:00:00","slug":"dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/","title":{"rendered":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u0141uszczyca to zapalna i przewlek\u0142a choroba sk\u00f3ry, kt\u00f3rej etiopatogeneza ci\u0105gle nie jest&nbsp;w pe\u0142ni rozpoznana. W\u015br\u00f3d przyczyn tej choroby wa\u017cn\u0105 rol\u0119 przypisuje&nbsp;si\u0119 czynnikom genetycznym oraz czynnikom o pod\u0142o\u017cu immunologicznym. Wp\u0142yw na rozw\u00f3j \u0142uszczycy mog\u0105 mie\u0107 te\u017c czynniki \u015brodowiskowe takie jak styl \u017cycia, codzienna dieta, u\u017cywki, przebyte choroby i za\u017cywane leki, a tak\u017ce czynniki o pod\u0142o\u017cu psychologicznym. Na podstawie wielu bada\u0144 klinicznych, epidemiologicznych i genetycznych \u0142uszczyc\u0119 zalicza si\u0119 do chor\u00f3b z grupy przewlek\u0142ych schorze\u0144 uk\u0142adowych o pod\u0142o\u017cu zapalnym. Mo\u017ce ona wyst\u0105pi\u0107 u chorych w ka\u017cdym wieku. Przebiega z okresami zaostrze\u0144 i remisji. Szacuje si\u0119, \u017ce dotyczy od 0,6% do 4,8% populacji obu p\u0142ci na ca\u0142ym \u015bwiecie. W Polsce choruje na ni\u0105 blisko 3% kobiet i m\u0119\u017cczyzn.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#dieta-przy-\u0142uszczycy\">Jaka dieta przy \u0142uszczycy jest wskazana? Zasady i najwa\u017cniejsze czynniki determinuj\u0105ce wyst\u0105pienie lub nasilenie zmian sk\u00f3rnych<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Co-je\u015b\u0107-przy-\u0142uszczycy\">Co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy? Lista produkt\u00f3w zalecanych<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dieta-na-\u0142uszczyc\u0119-czego-unika\u0107\">Dieta na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 czego unika\u0107? Produkty niewskazane \u2013 czego nie lubi \u0142uszczyca?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Przyk\u0142adowy-jad\u0142ospis-w-diecie-na-\u0142uszczyc\u0119\">Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w diecie na \u0142uszczyc\u0119&nbsp;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dieta-na-\u0142uszczyc\u0119\">Dieta na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 podsumowanie&nbsp;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"dieta-przy-\u0142uszczycy\"><strong>Jaka dieta przy \u0142uszczycy jest wskazana? Zasady i najwa\u017cniejsze czynniki determinuj\u0105ce wyst\u0105pienie lub nasilenie zmian sk\u00f3rnych<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/luszczyca-rodzaje-objawy-rozpoznanie-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0142uszczyca<\/a> to nie tylko choroba sk\u00f3ry. Obecnie uznaje si\u0119 j\u0105 za chorob\u0119 og\u00f3lnoustrojow\u0105. Osoby choruj\u0105ce na \u0142uszczyc\u0119 maj\u0105 wi\u0119ksze ryzyko rozwoju chor\u00f3b metabolicznych jak mia\u017cd\u017cyca, cukrzyca czy oty\u0142o\u015b\u0107, a tak\u017ce choroba Le\u015bniowskiego-Crohna lub celiakia. Zwi\u0105zane jest to utrzymuj\u0105cym si\u0119 w organizmie przewlek\u0142ym stanem zapalnym.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Co wp\u0142ywa na rozw\u00f3j choroby?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li><strong>Oty\u0142o\u015b\u0107, czyli wska\u017anik BMI (<\/strong><strong><em>Body Mass Index)<\/em><\/strong><strong> powy\u017cej 30 kg\/m<\/strong><strong><sup>2<\/sup><\/strong> \u2013 nadmierna masa cia\u0142a mo\u017ce zadzia\u0142a\u0107 jako czynnik wyzwalaj\u0105cy chorob\u0119, a wi\u0119c pojawienie si\u0119 lub nasilenie ju\u017c wyst\u0119puj\u0105cych zmian sk\u00f3rnych zw\u0142aszcza u os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 predyspozycje genetyczne do wyst\u0119powania \u0142uszczycy.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li><strong>Wysokie spo\u017cycie alkoholu i palenie wyrob\u00f3w tytoniowych <\/strong>\u2013 u\u017cywki te mog\u0105 wp\u0142yn\u0105\u0107 na powstanie lub zaostrzenie proces\u00f3w zapalnych w organizmie, a w konsekwencji na pog\u0142\u0119bienie zmian sk\u00f3rnych u os\u00f3b ju\u017c choruj\u0105cych.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li><strong>Nieodpowiednia codzienna dieta<\/strong> \u2013 uboga w wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe omega-3 o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym<strong> <\/strong>(szczeg\u00f3lnie kwas eikozapentaenowy EPA i dokozaheksaenowy DHA). Niskie spo\u017cycie lub brak w diecie t\u0142ustych ryb, orzech\u00f3w, nasion czy olej\u00f3w ro\u015blinnych mo\u017ce prowadzi\u0107 do nasilenia proces\u00f3w zapalnych w organizmie.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"4\">\n<li><strong>Nadmierna poda\u017c cukr\u00f3w prostych<\/strong> \u2013 codzienne spo\u017cywanie cukr\u00f3w prostych w ilo\u015bci przekraczaj\u0105cej dzienne zapotrzebowanie (czyli 10% energii z diety), w tym szczeg\u00f3lnie cukru dodanego, mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na wywo\u0142anie b\u0105d\u017a wzmo\u017cenie proces\u00f3w zapalnych u chorego.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"5\">\n<li><strong>Poda\u017c glutenu przy wsp\u00f3\u0142wyst\u0119puj\u0105cej celiakii lub nieceliakalnej nadwra\u017cliwo\u015bci na gluten <\/strong>\u2013 nasila wyst\u0119powanie lub mo\u017ce zapocz\u0105tkowa\u0107 zmiany sk\u00f3rne \u0142uszczycowe. Warto nadmieni\u0107, \u017ce nie ma dowod\u00f3w, aby dieta bezglutenowa przynosi\u0142a korzy\u015bci w \u0142agodzeniu zmian \u0142uszczycowych u os\u00f3b bez zdiagnozowanej jakiejkolwiek formy nietolerancji glutenu. Przy czym ryzyko zachorowania na celiaki\u0119 mo\u017ce by\u0107 nawet dwukrotnie wi\u0119ksze w por\u00f3wnaniu z osob\u0105 zdrow\u0105.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce chorzy z zaburzeniami metabolicznymi maj\u0105 wi\u0119ksze predyspozycje do pojawienia si\u0119 lub zaostrzenia \u0142uszczycowych zmian sk\u00f3rnych z uwagi na produkowane czynniki zapalne. To na przyk\u0142ad nadprodukcja hormonu syto\u015bci \u2013 leptyny \u2013 u os\u00f3b z nadmiarem tkanki t\u0142uszczowej.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/rola-dysbiozy-jelitowej-w-wybranych-chorobach-skory\/\">Dysbioza jelitowa a choroby sk\u00f3ry &#8211; AZS, tr\u0105dzik, \u0142uszczyca <\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Co-je\u015b\u0107-przy-\u0142uszczycy\"><strong>Co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy? Lista produkt\u00f3w zalecanych<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dieta jest jednym z g\u0142\u00f3wnych element\u00f3w w terapii \u0142uszczycy. Najbardziej rekomendowanym modelem \u017cywieniowym jest <strong>dieta \u015br\u00f3dziemnomorska<\/strong>. Ma ona najwy\u017cszy potencja\u0142 przeciwzapalny, jest zalecana pacjentom dotkni\u0119tym przewlek\u0142ymi chorobami zapalnymi oraz cywilizacyjnymi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dieta \u015br\u00f3dziemnomorska zak\u0142ada:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wysokie spo\u017cycie r\u00f3\u017cnorodnych warzyw i owoc\u00f3w,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>regularne i cz\u0119ste spo\u017cycie t\u0142ustych ryb, owoc\u00f3w morza,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wysoka poda\u017c nasion ro\u015blin str\u0105czkowych, pe\u0142noziarnistych produkt\u00f3w zbo\u017cowych,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>spo\u017cycie oliwy z oliwek, orzech\u00f3w i nasion,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>regularna poda\u017c wody w codziennej diecie oko\u0142o 2l\/doba,&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ograniczenie spo\u017cycia pe\u0142not\u0142ustych produkt\u00f3w mlecznych, mas\u0142a, mi\u0119sa i przetworzonych produkt\u00f3w mi\u0119snych, napoj\u00f3w gazowanych, s\u0142odyczy i wyrob\u00f3w cukierniczych.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki, kt\u00f3re warto wprowadza\u0107 do diety w chorobach \u0142uszczycowych, to:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Witamina A i karotenoidy (betakaroten, zeaksantyna, luteina oraz likopen).<\/strong> W \u0142uszczycy dochodzi do nadprodukcji kom\u00f3rek sk\u00f3ry, czyli rogowacenia nask\u00f3rka (przyspieszona keratynizacja). Dlatego na z\u0142agodzenie tego procesu du\u017cy wp\u0142yw ma witamina A i jej prekursory \u2013 karotenoidy. Cennym \u017ar\u00f3d\u0142em w diecie b\u0119d\u0105 warzywa i owoce, zw\u0142aszcza te \u017c\u00f3\u0142te i pomara\u0144czowe: <strong>marchew, papryka \u017c\u00f3\u0142ta i pomara\u0144czowa, dynia, zalecane s\u0105 te\u017c czarne porzeczki i szpinak<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Flawonoidy<\/strong>, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na normalizacj\u0119 proces\u00f3w zwi\u0105zanych z rogowaceniem sk\u00f3ry i wykazuj\u0105 korzystne dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce, polegaj\u0105ce na zwalczaniu wolnych rodnik\u00f3w w organizmie. W codziennej diecie musimy wprowadza\u0107: <strong>kapary, papryk\u0119, cebul\u0119, sok z czerwonych i czarnych winogron, morw\u0119 bia\u0142\u0105, kurkum\u0119<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>NNKT, czyli niezb\u0119dne nienasycone kwasy t\u0142uszczowe, w szczeg\u00f3lno\u015bci omega-3 (kwas \u03b1-linolenowy, EPA i DHA) i omega-6 (kwas linolowy).\u202f<\/strong> Zwalczaj\u0105 one stany zapalne w organizmie, dlatego bardzo wa\u017cny jest ich udzia\u0142 w codziennej diecie. Nale\u017cy dba\u0107 o prawid\u0142owy stosunek mi\u0119dzy kwasami omega-3 a omega-6, kt\u00f3ry powinien wynosi\u0107 1:3. Produkty bogate w zdrowe t\u0142uszcze to: <strong>t\u0142uste ryby morskie (\u0142oso\u015b, halibut, tu\u0144czyk, makrela), algi oraz nasiona (siemi\u0119 lniane, chia) i pestki (dyni, s\u0142onecznika), oliwa z oliwek czy olej z orzech\u00f3w w\u0142oskich.<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Co jeszcze warto je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy? Na przyk\u0142ad imbir \u0142agodzi stan zapalny organizmu, z kolei olej z rokitnika jest zalecany ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 kwasu palmitynooleinowego z rodziny omega-7. Warto\u015bciowym dodatkiem do diety s\u0105 te\u017c oleje z og\u00f3recznika i wiesio\u0142ka.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pacjenci z \u0142uszczyc\u0105 cz\u0119sto maj\u0105 podwy\u017cszone st\u0119\u017cenie homocysteiny w surowicy krwi. Zwi\u0119ksza to ryzyko powstawania chor\u00f3b sercowo-naczyniowych. Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do niedoboru witaminy B12 oraz kwasu foliowego. Dlatego bardzo wa\u017cne jest uzupe\u0142nienie diety w \u017ar\u00f3d\u0142a tych sk\u0142adnik\u00f3w.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kwas foliowy zawieraj\u0105:&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ciemnozielone warzywa li\u015bciaste: szpinak, jarmu\u017c, sa\u0142ata;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jaja;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sery dojrzewaj\u0105ce;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>chude mi\u0119so i jego przetwory;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ryby;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>produkty mleczne.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W diecie przy \u0142uszczycy nale\u017cy uwzgl\u0119dni\u0107 tak\u017ce selen. Chorzy zmagaj\u0105 si\u0119 cz\u0119sto z obni\u017conym st\u0119\u017ceniem tego pierwiastka we krwi.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em selenu s\u0105:&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ryby;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>skorupiaki;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mleko i jego przetwory;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>czosnek;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>grzyby;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>suche nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>orzechy brazylijskie.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Co wi\u0119cej, <strong>w czasie terapii witamin\u0105 D mog\u0105 ust\u0105pi\u0107 zmiany \u0142uszczycowe<\/strong>. Odpowiedni poziom kalcytriolu odpowiada za utrzymanie zdrowej sk\u00f3ry. Niedob\u00f3r wit. D prowadzi do zaburze\u0144 r\u00f3wnowagi immunologicznej i mo\u017cliwo\u015bci rozwoju choroby autoimmunologicznej.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Suplementacja lub poda\u017c z diet\u0105 witaminy D prowadzi do z\u0142agodzenia \u0142uszczycy, lub mo\u017ce zapobiec jej wyst\u0105pieniu. Produkty spo\u017cywcze bogate w witamin\u0119 D to: <strong>w\u0105troba, t\u0142uste ryby (\u015bled\u017a, halibut, makrela, \u0142oso\u015b), oleje rybne, \u017c\u00f3\u0142tka jaj, przetwory mleczne i grzyby.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dieta-na-\u0142uszczyc\u0119-czego-unika\u0107\"><strong>Dieta na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 czego unika\u0107? Produkty niewskazane \u2013 czego nie lubi \u0142uszczyca?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Przy \u0142uszczycy bardzo wa\u017cne jest, aby unika\u0107 produkt\u00f3w nasilaj\u0105cych stan zapalny organizmu.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Niekorzystnie b\u0119dzie wp\u0142ywa\u0107 dieta bogata w nasycone kwasy t\u0142uszczowe (NKT)<\/strong>, czyli obfituj\u0105ca w t\u0142uste, czerwone mi\u0119sa, mas\u0142o czy pe\u0142not\u0142uste produkty mleczne. Nadmierne spo\u017cywanie NKT powoduje wzrost poziomu wolnych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych w surowicy krwi, co mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 zaostrzenie stanu zapalnego.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Z codziennej diety nale\u017cy wyeliminowa\u0107 wysoko przetworzon\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, s\u0142odycze i wyroby cukiernicze, dania typu fast-food, a tak\u017ce s\u0142odzone soki, napoje gazowane i sztuczne barwniki.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Potrawy sma\u017cone zast\u0119pujemy gotowanymi, pieczonymi czy przyrz\u0105dzanymi na parze.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/luszczyca-wykrywanie-obecnosci-genu-hla-cw6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg.webp\" alt=\"Diagnostyka \u0142uszczycy wykrywanie genu HLA-Cw6\" class=\"wp-image-10959\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Diagnostyka-luszczycy-wykrywanie-genu-HLA-Cw6-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Przyk\u0142adowy-jad\u0142ospis-w-diecie-na-\u0142uszczyc\u0119\"><strong>Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis w diecie na \u0142uszczyc\u0119<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>I \u015bniadanie<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142atki owsiane z jogurtem naturalnym 2%, do tego truskawki i nasiona babki jajowatej oraz upra\u017cone pestki s\u0142onecznika.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>II \u015bniadanie<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Omlet z jaj podany z sa\u0142atk\u0105 z awokado, pomara\u0144czowej papryki i rukoli, skropiony oliw\u0105 z oliwek i doprawiony do smaku ulubionymi zio\u0142ami. Podany z pieczywem \u017cytnim.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Obiad<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0141oso\u015b upieczony w piekarniku. Do tego warzywa przyrz\u0105dzone na patelni grillowej (cukinia, pieczarki, marchew). Podane z komos\u0105 ry\u017cow\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Podwieczorek<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pomidor pokrojony w plastry, na wierzchu u\u0142o\u017cone plastry mozzarelli z zalewy. Kropimy oliw\u0105 i uk\u0142adamy li\u015bcie bazylii, doprawiamy do smaku.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kolacja<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pieczywo \u017cytnie pe\u0142noziarniste z w\u0119dlin\u0105 z ud\u017aca indyka, podane z og\u00f3rkiem zielonym, \u017c\u00f3\u0142t\u0105 papryk\u0105 i kie\u0142kami broku\u0142a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dieta-na-\u0142uszczyc\u0119\"><strong>Dieta na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 podsumowanie<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0141uszczyca jest chorob\u0105, kt\u00f3ra wp\u0142ywa na og\u00f3lne obni\u017cenie jako\u015bci \u017cycia pacjent\u00f3w. Dlatego wa\u017cne jest wielokierunkowe wsparcie w chorobie. Obok leczenia farmakologicznego <strong>niezb\u0119dna jest zmiana nawyk\u00f3w \u017cywieniowych,<\/strong> co mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do z\u0142agodzenia zmian zapalnych sk\u00f3ry i tym samym do poprawy samopoczucia pacjenta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/luszczyca-objawy-diagnostyka-leczenie\/\">\u0141uszczyca &#8211; objawy, diagnostyka, leczenie <\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Lorbiecka K.: Zachowania dietetyczne a przebieg \u0142uszczycy. Aesth Cosmetol Med. 2021 r.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Antosik K., Krz\u0119cio-Nieczyporuk E., Kurowska-Socha B. \u201eRola diety i \u017cywienia w leczeniu \u0142uszczycy\u201d. Hygeia Public Health, 2017r.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Placek W.: Dieta w chorobach sk\u00f3ry. Wydawnictwo Czelej, wydanie II, Lublin, 2022.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Jarosz M., Rychlik E., Sto\u015b K., Charzewska J. (red.): \u201eNormy \u017cywienia dla populacji Polski&nbsp;<br>i ich zastosowanie\u201d. NIZP-PZH, Warszawa 2020r.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":14477,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[12,17],"tags":[],"coauthors":[191],"class_list":{"0":"post-14847","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-choroby-skory","8":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-01T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-07-01T06:00:00+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Magdalena Konowrocka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Magdalena Konowrocka","Szacowany czas czytania":"8 minut","Written by":"Magdalena Konowrocka"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/"},"author":{"name":"Magdalena Konowrocka","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c"},"headline":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis","datePublished":"2024-07-01T06:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/"},"wordCount":1694,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp","articleSection":["Choroby sk\u00f3ry","Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/","name":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp","datePublished":"2024-07-01T06:00:00+00:00","description":"Jak\u0105 diet\u0119 powinny stosowa\u0107 osoby chore na \u0142uszczyc\u0119 \u2013 co je\u015b\u0107 przy \u0142uszczycy, a czego unika\u0107? Poznaj przyk\u0142adowy jad\u0142ospis!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dieta-w-luszczycy-jpg.webp","width":1925,"height":1285,"caption":"dieta w \u0142uszczycy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-luszczycy-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta w \u0142uszczycy. Co je\u015b\u0107 a czego unika\u0107? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c","name":"Magdalena Konowrocka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp89854cb66701ee4f4b5429d528843904","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","caption":"Magdalena Konowrocka"},"description":"Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studi\u00f3w magisterskich na SGGW oraz studi\u00f3w podyplomowych na WUM na kierunku \u201eDietetyka w choroby wewn\u0119trznych i metabolicznych\u201d, studiowa\u0142a w Instytucie \u017bywienia i \u017bywno\u015bci \u201ePoradnictwo dietetyczne \u2013 post\u0119py w \u017cywieniu cz\u0142owieka\u201d. Prowadzi gabinet doradztwa \u017cywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/magdalena-konowrocka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/141"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14847"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=14847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}