{"id":17245,"date":"2024-09-30T10:00:00","date_gmt":"2024-09-30T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=17245"},"modified":"2024-09-30T10:00:00","modified_gmt":"2024-09-30T08:00:00","slug":"dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/","title":{"rendered":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar ma negatywne skutki zdrowotne. Wysoki cholesterol wi\u0105\u017ce si\u0119, przede wszystkim, z ryzykiem powik\u0142a\u0144 sercowo-naczyniowych, w tym mia\u017cd\u017cycy. Wielu pacjent\u00f3w chce to ryzyko zmniejszy\u0107 i wiedzie\u0107, co je\u015b\u0107. Jakie produkty spo\u017cywcze b\u0119d\u0105 najlepszym wyborem \u017cywieniowym? Czy s\u0105 produkty zakazane oraz, czy istnieje specjalna dieta cholesterolowa? Odpowiedzi na te pytania zosta\u0142y zawarte w artykule.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Czym-jest-wysoki-cholesterol?\">Czym jest wysoki cholesterol?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-s\u0105-za\u0142o\u017cenia-diety-cholesterolowej?\">Jakie s\u0105 za\u0142o\u017cenia diety cholesterolowej?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Czy-istniej\u0105-gotowe-rodzaje-diety,-kt\u00f3re-pomog\u0105-obni\u017cy\u0107-cholesterol?\">Czy istniej\u0105 gotowe rodzaje diety, kt\u00f3re pomog\u0105 obni\u017cy\u0107 cholesterol?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dieta-na-podwy\u017cszony-cholesterol-\u2013-zalecane-produkty\">Dieta na podwy\u017cszony cholesterol \u2013 zalecane produkty<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dieta-antycholesterolowa-\u2013-produkty-przeciwwskazane\">Dieta antycholesterolowa \u2013 produkty przeciwwskazane<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Przyk\u0142adowy-jad\u0142ospis-dla-os\u00f3b-z-wysokim-poziomem-cholesterolu-i-hipercholesterolemi\u0105\">Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis dla os\u00f3b z wysokim poziomem cholesterolu i hipercholesterolemi\u0105<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Inne-zalecenia-w-hipercholesterolemii-i-diecie-antycholesterolowej\">Inne zalecenia w hipercholesterolemii i diecie antycholesterolowej<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Podsumowanie\">Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Czym-jest-wysoki-cholesterol?\">Czym jest wysoki cholesterol?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wysoki cholesterol to taki, kt\u00f3ry przekracza norm\u0119. Zgodnie z Europejskim Towarzystwem Kardiologicznym nieprawid\u0142owe s\u0105 st\u0119\u017cenia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cholesterolu&nbsp;LDL powy\u017cej 3 mmol\/l (115 mg\/dl),<\/li>\n\n\n\n<li>oraz cholesterolu ca\u0142kowitego powy\u017cej 5 mmol\/l (190mg\/dl).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W wytycznych leczenia zaburze\u0144 lipidowych w Polsce podstaw\u0105 przywr\u00f3cenia prawid\u0142owych st\u0119\u017ce\u0144 lipidogramu jest zmiana stylu \u017cycia, zw\u0142aszcza diety. W zale\u017cno\u015bci od oceny klinicznej wymagane mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c leczenie farmakologiczne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-lipidogram-extra\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg.webp\" alt=\"pakiet lipidogram extra baner\" class=\"wp-image-7021\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Lipidogram-extra-6-badan-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj tak\u017ce: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czym-jest-miazdzyca-objawy-i-konsekwencje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Czym jest mia\u017cd\u017cyca?&nbsp;Objawy i konsekwencje<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wysoki cholesterol mo\u017ce wynika\u0107 r\u00f3wnie\u017c z choroby genetycznie uwarunkowanej, czyli hipercholesterolemii rodzinnej. Wy\u017cszy poziom cholesterolu mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 w\u00f3wczas nawet w m\u0142odym wieku. Leczenie jest jednak takie samo \u2013 polega, przede wszystkim, na prozdrowotnym stylu \u017cycia oraz farmakoterapii.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/hipercholesterolemia-rodzinna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Hipercholesterolemia rodzinna<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-s\u0105-za\u0142o\u017cenia-diety-cholesterolowej?\">Jakie s\u0105 za\u0142o\u017cenia diety cholesterolowej?<\/h2>\n\n\n\n<p>G\u0142\u00f3wnym celem \u201ediety cholesterolowej\u201d jest przywr\u00f3cenie poziomu cholesterolu do warto\u015bci prawid\u0142owych. Jakie s\u0105 za\u0142o\u017cenia diety w hipercholestrolemii?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>T\u0142uszcz dostarcza nie wi\u0119cej ni\u017c 35% energii<\/li>\n\n\n\n<li>Spo\u017cywa si\u0119 mniej t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych i trans<\/li>\n\n\n\n<li>Spo\u017cywa si\u0119 nienasycone kwasy t\u0142uszczowe (NNKT) z rodziny omega-3&nbsp;i omega-6<\/li>\n\n\n\n<li>Zmniejsza si\u0119 spo\u017cycie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych<\/li>\n\n\n\n<li>Zwi\u0119ksza si\u0119 spo\u017cycie produkt\u00f3w ro\u015blinnych<\/li>\n\n\n\n<li>Wybiera si\u0119 margaryny wzbogacane w fitosterole ro\u015blinne o udowodnionym dzia\u0142aniu klinicznym<\/li>\n\n\n\n<li>Spo\u017cywa si\u0119 produkty dostarczaj\u0105ce EPA i DHA<\/li>\n\n\n\n<li>Wybiera si\u0119 produkty o niskim indeksie glikemicznym (IG)<\/li>\n\n\n\n<li>Dba si\u0119 odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika<\/li>\n\n\n\n<li>Spo\u017cywa si\u0119 warzywa oraz 2-3 porcje owoc\u00f3w dziennie (1 porcja = 1 sztuka \/ gar\u015b\u0107)<\/li>\n\n\n\n<li>Stosuje si\u0119 prozdrowotne metody przygotowania potraw, tj. gotowanie na wodzie, na parze, duszenie, pieczenie<\/li>\n\n\n\n<li>Dba si\u0119 o odpowiednie nawodnienie organizmu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dodatkowo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Uprawia si\u0119 regularnie aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 (150-300 minut umiarkowanej lub 75-100 minut intensywnej w ci\u0105gu tygodnia)<\/li>\n\n\n\n<li>Dba si\u0119 o higien\u0119 \u017cycia (odpoczynek, sen, higien\u0119 spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w)<\/li>\n\n\n\n<li>Zaprzestaje si\u0119 palenia tytoniu oraz ogranicza si\u0119 spo\u017cycie alkoholu<\/li>\n\n\n\n<li>D\u0105\u017cy si\u0119 do normalizacji masa cia\u0142a (BMI w zakresie 18,5-24,9 kg\/m\u00b2) &#8211; wed\u0142ug bada\u0144, redukcja masy cia\u0142a o 10 kg zmniejsza cholesterol LDL o oko\u0142o 8 mg\/dl (!) i korzystnie wp\u0142ywa na inne parametry profilu lipidowego<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cholesterol-nie-hdl\/\">Choleste<\/a><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cholesterol-nie-hdl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rol nie-HDL &#8211; kiedy, jak i dlaczego zbada\u0107 jego poziom?<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Czy-istniej\u0105-gotowe-rodzaje-diety,-kt\u00f3re-pomog\u0105-obni\u017cy\u0107-cholesterol?\">Czy istniej\u0105 gotowe rodzaje diety, kt\u00f3re pomog\u0105 obni\u017cy\u0107 cholesterol?<\/h3>\n\n\n\n<p>Jakikolwiek prozdrowotny rodzaj diety w po\u0142\u0105czeniu z regularn\u0105 aktywno\u015bci\u0105 fizyczn\u0105 przyczyni si\u0119 do obni\u017cenia cholesterolu. Do zdrowych diet nale\u017c\u0105 m.in. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-srodziemnomorska-zasady-produkty-przykladowy-jadlospis-i-przepisy\/\">\u015br\u00f3dziemnomorska<\/a>, DASH, MIND oraz fleksitaria\u0144ska. Cechuj\u0105 si\u0119 one spo\u017cywaniem warzyw, owoc\u00f3w, pe\u0142noziarnistych produkt\u00f3w zbo\u017cowych, ryb, nasion ro\u015blin str\u0105czkowych, zdrowych olej\u00f3w ro\u015blinnych. Osoby od\u017cywiaj\u0105ce si\u0119 zgodnie z zasadami tych diet maj\u0105 mniejsze ryzyko dyslipidemii, tworzenia si\u0119 blaszek mia\u017cd\u017cycowych, czy powik\u0142a\u0144 sercowo-naczyniowych. Na stronie Narodowego Funduszu Zdrowia oraz Narodowego Centrum Edukacji \u017bywieniowej mo\u017cna pobra\u0107 przyk\u0142adowe gotowe jad\u0142ospisy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz r\u00f3wnie\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dyslipidemia-objawy-rozpoznanie-i-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Dyslipidemia \u2013 objawy, rozpoznanie i leczenie<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dieta-na-podwy\u017cszony-cholesterol-\u2013-zalecane-produkty\">Dieta na podwy\u017cszony cholesterol \u2013 zalecane produkty<\/h3>\n\n\n\n<p>Wysoki cholesterol \u2013 co je\u015b\u0107? Do najlepszych wybor\u00f3w dietetycznych b\u0119d\u0105 nale\u017ca\u0142y produkty spo\u017cywcze wymienione poni\u017cej: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, awokado, oliwki<\/li>\n\n\n\n<li>orzechy, pestki i siemi\u0119 lniane<\/li>\n\n\n\n<li>margaryny ro\u015blinne wzbogacane w sterole i stanole ro\u015blinne<\/li>\n\n\n\n<li>ryby&nbsp;(1-2 razy w tygodniu), tj. \u0142oso\u015b, \u015bled\u017a, makrela, szprot<\/li>\n\n\n\n<li>chude mi\u0119so spo\u017cywane bez sk\u00f3ry, tj. kurczak, indyk, pol\u0119dwiczka, chude cz\u0119\u015bci wo\u0142owiny<\/li>\n\n\n\n<li>warzywa oraz owoce<\/li>\n\n\n\n<li>pe\u0142noziarniste makarony, grube kasze, br\u0105zowy ry\u017c, p\u0142atki owsiane<\/li>\n\n\n\n<li>m\u0105ka pe\u0142noziarnista, owsiana<\/li>\n\n\n\n<li>pieczywo razowe, graham, pe\u0142noziarniste<\/li>\n\n\n\n<li>ro\u015bliny str\u0105czkowe, tj. fasola, groch, soczewica, ciecierzyca, tofu, hummus<\/li>\n\n\n\n<li>niskot\u0142uszczowe produkty mleczne<\/li>\n\n\n\n<li>jogurty naturalne, kefir, ma\u015blaka<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142e sery, tj. mozzarella, grani, ricotta, twarogowe, jogurtowe, kozie, typu w\u0142oskiego, feta<\/li>\n\n\n\n<li>domowe wypieki o przemy\u015blanym sk\u0142adzie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze produkty s\u0105 produktami zalecanymi w diecie cholesterolowej. Wa\u017cne jest jednak spo\u017cywanie ich w odpowiednich ilo\u015bciach zgodnie ze swoim zapotrzebowaniem energetycznym.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg.webp\" alt=\"wysoki cholesterol produkty zalecane tabela\" class=\"wp-image-17306\" width=\"668\" height=\"501\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg.webp 890w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg-768x576.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg-150x113.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg-300x225.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-zalecane-jpg-696x522.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dieta-antycholesterolowa-\u2013-produkty-przeciwwskazane\">Dieta antycholesterolowa \u2013 produkty przeciwwskazane<\/h3>\n\n\n\n<p>Wysoki cholesterol \u2013 czego unika\u0107? Produkty spo\u017cywcze, kt\u00f3rych spo\u017cywanie w wi\u0119kszych ilo\u015bciach podwy\u017csza cholesterol, przedstawiono poni\u017cej:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>twarde margaryny<\/li>\n\n\n\n<li>t\u0142uszcze zwierz\u0119ce, tj. smalec, boczek, bekon, par\u00f3wki, kie\u0142basy, kark\u00f3wka, salami<\/li>\n\n\n\n<li>sery \u017c\u00f3\u0142te, topione<\/li>\n\n\n\n<li>olej kokosowy i palmowy<\/li>\n\n\n\n<li>cukier<\/li>\n\n\n\n<li>wyroby cukiernicze i czekoladowe tj. ciasta, ciasteczka, batony<\/li>\n\n\n\n<li>ciasta z margaryn\u0105 i cukrem<\/li>\n\n\n\n<li>\u017cywno\u015b\u0107 wysokoprzetworzona<\/li>\n\n\n\n<li>gotowe fast-foody<\/li>\n\n\n\n<li>zasma\u017cki do warzyw i panierki do mi\u0119sa<\/li>\n\n\n\n<li>tyto\u0144 i alkohol<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze produkty nie s\u0105 produktami zakazanymi. Mo\u017cna je spo\u017cywa\u0107 okazjonalnie w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach np. jeden kawa\u0142ek tortu urodzinowego, bia\u0142a kie\u0142basa do \u017curku \u015bwi\u0105tecznego.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg.webp\" alt=\"wysoki cholesterol produkty niezalecane tabela\" class=\"wp-image-17307\" width=\"668\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg.webp 890w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg-768x466.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg-150x91.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg-300x182.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/wysoki-cholesterol-produkty-niezalecane-jpg-696x422.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Przyk\u0142adowy-jad\u0142ospis-dla-os\u00f3b-z-wysokim-poziomem-cholesterolu-i-hipercholesterolemi\u0105\">Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis dla os\u00f3b z wysokim poziomem cholesterolu i hipercholesterolemi\u0105<\/h2>\n\n\n\n<p>Przyk\u0142adowy jednodniowy jad\u0142ospis dla os\u00f3b z wysokim cholesterolem na jesie\u0144 (oko\u0142o 1900 kcal)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u015aniadanie: P\u0142atki z mlekiem (418 kcal)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u0142atki owsiane \u2013 4 \u0142y\u017cki (40 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Nap\u00f3j sojowy \u2013 1 szklanka (200 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>Migda\u0142y \u2013 1 \u0142y\u017cka (15 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Jab\u0142ko \u2013 1 ma\u0142a sztuka<\/li>\n\n\n\n<li>Suszona \u015bliwka \u2013 1 sztuka<\/li>\n\n\n\n<li>Ulubione przyprawy np. cynamon, imbir, kardamon<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>P\u0142atki zagotuj na napoju sojowym, dodaj\u0105c w mi\u0119dzyczasie pokrojone (lub starte) jab\u0142ko, migda\u0142y, suszon\u0105 \u015bliwk\u0119 oraz przyprawy. Po zagotowaniu odczekaj chwil\u0119, a\u017c p\u0142atki nap\u0119czniej\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>II \u015aniadanie: Bu\u0142ka z jajkiem (391 Kcal)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bu\u0142ka graham \u2013 1 sztuka<\/li>\n\n\n\n<li>Margaryna ro\u015blinna wzbogacana w fitosterole \u2013 2 \u0142y\u017cki (30 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Jajo kurze \u2013 1 sztuka<\/li>\n\n\n\n<li>Ulubione warzywo np. og\u00f3rek, pomidor, papryka, sa\u0142ata<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bu\u0142k\u0119 posmaruj margaryn\u0105. Jajko ugotuj wed\u0142ug preferencji \u2013 twardo, mi\u0119kko, p\u00f3\u0142-mi\u0119kko. Podaj z dodatkiem warzywa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Obiad: Kurczak z kasz\u0105 i warzywami (462 kcal)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mi\u0119so z piersi kurczaka \u2013 120 g<\/li>\n\n\n\n<li>Kasza gryczana \u2013 4 \u0142y\u017cki (60 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Olej rzepakowy \u2013 1 \u0142y\u017cka<\/li>\n\n\n\n<li>Ulubione warzywa np. cebula, czosnek, cukinia, bak\u0142a\u017can, broku\u0142<\/li>\n\n\n\n<li>Ulubione przyprawy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kasz\u0119 ugotuj wed\u0142ug instrukcji na opakowaniu. Mi\u0119so poddu\u015b na oleju, dopraw do smaku. Dodaj gar\u015b\u0107 ulubionych warzyw. Podaj z ugotowan\u0105 kasz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Podwieczorek: Budy\u0144 z gruszk\u0105 (277 kcal)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Budy\u0144 waniliowy bez cukru \u2013 \u00bd opakowania (20 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Mleko spo\u017cywcze 1,5% t\u0142uszczu \u2013 250 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Gruszka \u2013 1 sztuka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Budy\u0144 ugotuj na mleku wed\u0142ug instrukcji na opakowaniu. Gruszk\u0119 pokr\u00f3j (lub zetrzyj na tarce) i poddu\u015b w garnuszku. Budy\u0144 podaj z gruszk\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kolacja: Sa\u0142atka z burakiem (424 kcal)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rukola \u2013 1 gar\u015b\u0107<\/li>\n\n\n\n<li>Burak \u2013 2 \u015brednie sztuki<\/li>\n\n\n\n<li>Pomara\u0144cza \u2013 \u00bd sztuki<\/li>\n\n\n\n<li>Kozi serek do smarowania \u2013 3 \u0142y\u017ceczki (40 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Pestki s\u0142onecznika \u2013 1 \u0142y\u017ceczka (5 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Olej lniany \u2013 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n\n\n\n<li>Chleb graham \u2013 1 kromka (50 g)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sa\u0142atk\u0119 przygotuj z rukoli, ugotowanych i pokrojonych burak\u00f3w, obranej i pokrojonej w plasterki pomara\u0144czy. Dodaj kozi ser, posyp pestkami i skrop olejem lnianym. Podaj z ciep\u0142\u0105 kromk\u0105 chleba (mo\u017cesz upiec w piekarniku lub tosterze).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Inne-zalecenia-w-hipercholesterolemii-i-diecie-antycholesterolowej\">Inne zalecenia w hipercholesterolemii i diecie antycholesterolowej<\/h2>\n\n\n\n<p>Rekomendowanymi przez Mi\u0119dzynarodow\u0105 Grup\u0119 Ekspert\u00f3w Lipidowych i uwzgl\u0119dnione w wytycznych leczenia zaburze\u0144 lipidowych s\u0105 m.in. kwasy omega-3, wyci\u0105g z czerwonego ry\u017cu dro\u017cd\u017cowego (monakolina K) oraz berberyna.&nbsp;Mo\u017cna je stosowa\u0107 wy\u0142\u0105cznie po konsultacji z lekarzem.&nbsp;Stosuje si\u0119 je, przede wszystkim, u os\u00f3b we wczesnej terapii zaburze\u0144 lipidowych, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 jeszcze leczenia farmakologicznego.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz r\u00f3wnie\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/kwasy-omega-3-i-omega-6-czy-masz-ich-wystarczajaca-ilosc-w-diecie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Kwasy omega-3 i omega-6 &#8211; czy masz ich do\u015b\u0107 w diecie?<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/omega-3\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg.webp\" alt=\"badanie kwas\u00f3w omega-3\" class=\"wp-image-9418\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Badanie-kwasow-omega-3-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Podsumowanie\">Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Za nieprawid\u0142owe uznaje si\u0119 st\u0119\u017cenia cholesterolu LDL&nbsp;powy\u017cej 3,0 mmol\/l (115 mg\/dl) oraz cholesterolu ca\u0142kowitego powy\u017cej 5 mmol\/l (190mg\/dl).<\/p>\n\n\n\n<p>Do niefarmakologicznego leczenia zaburze\u0144 lipidowych nale\u017c\u0105 stosowanie zasad zdrowej diety, regularna aktywno\u015b\u0107 fizyczna oraz eliminacja czynnik\u00f3w ryzyka, tj. palenia tytoniu.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieta os\u00f3b z&nbsp;podwy\u017cszonym st\u0119\u017ceniem cholesterolu powinna uwzgl\u0119dnia\u0107 warzywa,&nbsp;owoce, pe\u0142noziarniste produkty zbo\u017cowe, nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych, ryby, chude rodzaje mi\u0119s, naturalne produkty mleczne oraz zdrowe \u017ar\u00f3d\u0142a t\u0142uszczy.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\" start=\"1\">\n<li>Wytyczne PTLKLRWPPTKPTDLPTDPTNT diagnostyki i leczenia zaburze\u0144 lipidowych w Polsce 2021.pdf (nadcisnienietetnicze.pl)<\/li>\n\n\n\n<li>Post\u0119powanie w dyslipidemiach. Podsumowanie wytycznych European Society of Cardiology i European Atherosclerosis Society 2019 &#8211; Prewencja chor\u00f3b sercowo-naczyniowych &#8211; Wytyczne i stanowiska &#8211; Kardiologia &#8211; Medycyna Praktyczna dla lekarzy (mp.pl)<\/li>\n\n\n\n<li>2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association | Circulation (ahajournals.org)<\/li>\n\n\n\n<li>Cholesterol a dieta &#8211; Narodowe Centrum Edukacji \u017bywieniowej (pzh.gov.pl)<\/li>\n\n\n\n<li>Dieta-w-zaburzeniach-lipidowych.pdf (pzh.gov.pl)<\/li>\n\n\n\n<li>Hipercholesterolemia: Dieta na obni\u017cenie cholesterolu &#8211; jad\u0142ospis, przepisy | Dieta i ruch &#8211; mp.pl<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":16887,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":{"0":"post-17245","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-30T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jagoda Matusiak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be\"},\"headline\":\"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis\",\"datePublished\":\"2024-09-30T08:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/\"},\"wordCount\":1524,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp\",\"articleSection\":[\"Dieta i suplementacja\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/\",\"name\":\"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp\",\"datePublished\":\"2024-09-30T08:00:00+00:00\",\"description\":\"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp\",\"width\":1925,\"height\":1285,\"caption\":\"dieta w hipercholesterolemii rodzinnej\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\",\"name\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#organization\",\"name\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/alabek.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/alabek.jpg\",\"width\":1250,\"height\":1251,\"caption\":\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ALABlaboratoria\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be\",\"name\":\"Jagoda Matusiak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp\",\"caption\":\"Jagoda Matusiak\"},\"description\":\"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.alab.pl\\\/centrum-wiedzy\\\/author\\\/jagoda-matusiak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-09-30T08:00:00+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Jagoda Matusiak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jagoda Matusiak","Szacowany czas czytania":"9 minut","Written by":"Jagoda Matusiak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/"},"author":{"name":"Jagoda Matusiak","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be"},"headline":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis","datePublished":"2024-09-30T08:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/"},"wordCount":1524,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/","name":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp","datePublished":"2024-09-30T08:00:00+00:00","description":"Cholesterol jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu, ale jego nadmiar mo\u017ce szkodzi\u0107. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dieta-w-hipercholesterolemii-rodzinnej-jpg.webp","width":1925,"height":1285,"caption":"dieta w hipercholesterolemii rodzinnej"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-w-hipercholesterolemii-co-jesc-a-czego-unikac-przy-wysokim-cholesterolu-przykladowy-jadlospis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta w hipercholesterolemii. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 przy wysokim cholesterolu? Przyk\u0142adowy jad\u0142ospis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be","name":"Jagoda Matusiak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","caption":"Jagoda Matusiak"},"description":"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/jagoda-matusiak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17245"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=17245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}