{"id":1766,"date":"2026-05-19T13:00:00","date_gmt":"2026-05-19T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/centrum-wiedzy\/?p=1766"},"modified":"2026-05-19T13:06:25","modified_gmt":"2026-05-19T11:06:25","slug":"celiakia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/","title":{"rendered":"Celiakia \u2013 czym jest, jak si\u0119 objawia, przyczyny, diagnostyka i leczenie"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>Artyku\u0142 powsta\u0142 03.04.2021 r., ostatnia aktualizacja: 23.04.2026 r.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Celiakia znana powszechnie jako choroba trzewna, to powa\u017cne schorzenie o pod\u0142o\u017cu autoimmunologicznym, kt\u00f3re w przypadku braku diagnozy mo\u017ce prowadzi\u0107 do nieodwracalnych zmian w organizmie. Przez lata postrzegano j\u0105 g\u0142\u00f3wnie przez pryzmat dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowych, jednak wsp\u00f3\u0142czesna medycyna wskazuje na jej niezwykle r\u00f3\u017cnorodny i cz\u0119sto podst\u0119pny obraz kliniczny, obejmuj\u0105cy szeroki wachlarz objaw\u00f3w pozajelitowych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/strong> <br>>> czym jest celiakia i na czym polega mechanizm choroby, <br>>> jakie s\u0105 przyczyny oraz czynniki ryzyka jej rozwoju, <br>>> jakie objawy mog\u0105 sugerowa\u0107 celiaki\u0119 \u2013 zar\u00f3wno ze strony uk\u0142adu pokarmowego, jak i poza nim, <br>>> jak wygl\u0105da aktualna diagnostyka celiakii i jakie badania nale\u017cy wykona\u0107, <br>>> kiedy mo\u017cliwe jest rozpoznanie choroby bez biopsji jelita cienkiego, <br>>> jakie powik\u0142ania mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 w przypadku nieleczonej celiakii, <br>>> na czym polega leczenie celiakii,<br>>> co mo\u017cna je\u015b\u0107, a czego unika\u0107 w diecie bezglutenowej,<br>>> jak celiakia wp\u0142ywa na przebieg ci\u0105\u017cy.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Celiakia-\u2013-co-to-jest-i-na-czym-polega-choroba?\">Celiakia \u2013 co to jest i na czym polega choroba?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Celiakia-\u2013-przyczyny-i-czynniki-ryzyka\">Celiakia \u2013 przyczyny i czynniki ryzyka<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-s\u0105-objawy-celiakii?\">Jakie s\u0105 objawy celiakii?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sk\u00f3rna-posta\u0107-celiakii-\u2013-choroba-Duhringa\">Sk\u00f3rna posta\u0107 celiakii \u2013 choroba Duhringa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Nieleczona-celiakia-\u2013-mo\u017cliwe-powik\u0142ania\">Nieleczona celiakia \u2013 mo\u017cliwe powik\u0142ania<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Diagnostyka-celiakii-\u2013-jakie-badania-nale\u017cy-wykona\u0107?\">Diagnostyka celiakii \u2013 jakie badania nale\u017cy wykona\u0107?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Badania-serologiczne-(pierwszy-etap-diagnostyki)\">Badania serologiczne (pierwszy etap diagnostyki)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Biopsja-jelita-cienkiego-(potwierdzenie-rozpoznania)\">Biopsja jelita cienkiego (potwierdzenie rozpoznania)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Badania-genetyczne-(HLA-DQ2\/DQ8)\">Badania genetyczne (HLA-DQ2\/DQ8)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Serologiczne-badania-przesiewowe-\u2013-Test-Polycheck\u00ae\">Serologiczne badania przesiewowe \u2013 Test Polycheck\u00ae<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Leczenie-celiakii-\u2013-na-czym-polega-terapia?\">Leczenie celiakii \u2013 na czym polega terapia?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Celiakia-\u2013-dieta.-Co-je\u015b\u0107,-a-czego-unika\u0107?\">Celiakia \u2013 dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Produkty-dozwolone-przy-celiakii\">Produkty dozwolone przy celiakii<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Produkty-niewskazane-przy-celiakii\">Produkty niewskazane przy celiakii<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Celiakia-a-ci\u0105\u017ca-\u2013-co-trzeba-wiedzie\u0107?\">Celiakia a ci\u0105\u017ca \u2013 co trzeba wiedzie\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Celiakia-\u2013-sekcja-FAQ\">Celiakia \u2013 sekcja FAQ<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Celiakia-\u2013-co-to-jest-i-na-czym-polega-choroba?\">Celiakia \u2013 co to jest i na czym polega choroba?<\/h2>\n\n\n\n<p>Celiakia (choroba trzewna) jest <strong>przewlek\u0142\u0105, wielonarz\u0105dow\u0105 chorob\u0105 o pod\u0142o\u017cu autoimmunologicznym<\/strong>, <strong>wywo\u0142an\u0105 spo\u017cywaniem <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/gluten-alergia-celiakia-nieceliakalna-nadwrazliwosc-na-gluten\/\"><strong>glutenu<\/strong><\/a><strong> u os\u00f3b z predyspozycj\u0105 genetyczn\u0105<\/strong>. Gluten to frakcja bia\u0142ka, kt\u00f3re wyst\u0119puje w zbo\u017cach, takich jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pszenica,<\/li>\n\n\n\n<li>\u017cyto,<\/li>\n\n\n\n<li>j\u0119czmie\u0144.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pod wp\u0142ywem tego bia\u0142ka u os\u00f3b z celiaki\u0105 dochodzi do wytwarzania swoistych przeciwcia\u0142, kt\u00f3re atakuj\u0105 b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105 jelita cienkiego. Dochodzi do rozwoju przewlek\u0142ego stanu zapalnego, kt\u00f3ry prowadzi do zaniku kosmk\u00f3w jelitowych czyli mikroskopijnych, palczastych wypustek odpowiedzialnych za wch\u0142anianie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Skutkiem tego procesu jest zesp\u00f3\u0142 z\u0142ego wch\u0142aniania, kt\u00f3ry rzutuje na funkcjonowanie ca\u0142ego organizmu \u2013 od uk\u0142adu kostnego po system nerwowy.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/celiakia-pakiet-diagnostyczny\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania.png\" alt=\"Pakiet_diagnostyczny celiakia (3 badania) banerek\" class=\"wp-image-22666\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_diagnostyczny-celiakia-3-badania-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Celiakia-\u2013-przyczyny-i-czynniki-ryzyka\">Celiakia \u2013 przyczyny i czynniki ryzyka<\/h2>\n\n\n\n<p>Rozw\u00f3j celiakii jest wynikiem z\u0142o\u017conej interakcji czynnik\u00f3w genetycznych, ekspozycji \u015brodowiskowej oraz odpowiedzi immunologicznej organizmu. Choroba rozwija si\u0119 wy\u0142\u0105cznie u os\u00f3b podatnych genetycznie, u kt\u00f3rych dochodzi do nieprawid\u0142owej reakcji na gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwa\u017cniejsz\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 geny uk\u0142adu HLA \u2013 przede wszystkim haplotypy HLA-DQ2 oraz HLA-DQ8, kt\u00f3re warunkuj\u0105 prezentacj\u0119 peptyd\u00f3w glutenu limfocytom T. Obecno\u015b\u0107 tych alleli jest niezb\u0119dna do rozwoju choroby, cho\u0107 sama w sobie nie jest wystarczaj\u0105ca, co oznacza, \u017ce odpowiada jedynie za cz\u0119\u015b\u0107 ryzyka rozwoju celiakii. Jednocze\u015bnie brak tych marker\u00f3w praktycznie wyklucza rozpoznanie choroby trzewnej ze wzgl\u0119du na ich bardzo wysok\u0105 ujemn\u0105 warto\u015b\u0107 predykcyjn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Niezb\u0119dnym czynnikiem wyzwalaj\u0105cym proces chorobowy jest gluten \u2013 bia\u0142ko obecne w pszenicy, j\u0119czmieniu i \u017cycie. Jego fragmenty, odporne na pe\u0142ne trawienie, inicjuj\u0105 odpowied\u017a immunologiczn\u0105 prowadz\u0105c\u0105 do stanu zapalnego b\u0142ony \u015bluzowej jelita cienkiego i zaniku kosmk\u00f3w jelitowych. Wskazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na dodatkowe czynniki \u015brodowiskowe mog\u0105ce modulowa\u0107 ryzyko, takie jak infekcje przewodu pokarmowego, niekt\u00f3re leki czy interwencje chirurgiczne.<\/p>\n\n\n\n<p>Zgodnie z aktualnymi wytycznymi Europejskiego Towarzystwa ds. Bada\u0144 nad Celiaki\u0105 (ESSCD, <em>European Society for the Study of Coeliac Disease) <\/em>z 2025 roku, szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 na osoby z grup podwy\u017cszonego ryzyka, u kt\u00f3rych zaleca si\u0119 aktywne poszukiwanie choroby. Nale\u017c\u0105 do nich przede wszystkim krewni pierwszego stopnia os\u00f3b z celiaki\u0105 (ryzyko 5-10%), a tak\u017ce pacjenci z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroby-autoimmunologiczne-czym-sa-objawy-diagnostyka-i-leczenie\/\">chorobami autoimmunologicznymi<\/a>, zw\u0142aszcza:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-typu-i-badania-przeciwcial\/\">cukrzyc\u0105 typu 1<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>autoimmunologicznymi chorobami tarczycy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Do grup ryzyka zalicza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c osoby z zespo\u0142ami genetycznymi, takimi jak <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zespol-downa-przyczyny-objawy-badania-i-diagnostyka\/\">zesp\u00f3\u0142 Downa<\/a> czy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zespol-turnera-przyczyny-objawy-diagnostyka-leczenie\/\">zesp\u00f3\u0142 Turnera<\/a>, oraz pacjent\u00f3w z selektywnym niedoborem IgA.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Wa\u017cne:<\/strong> <br>W praktyce klinicznej identyfikacja tych czynnik\u00f3w ma istotne znaczenie dla wczesnego rozpoznania choroby i wdro\u017cenia odpowiedniej diagnostyki.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-s\u0105-objawy-celiakii?\">Jakie s\u0105 objawy celiakii?<\/h2>\n\n\n\n<p>Obraz kliniczny celiakii w ostatnich latach uleg\u0142 istotnej zmianie. Klasyczna posta\u0107 choroby, przebiegaj\u0105ca z nasilonym zespo\u0142em z\u0142ego wch\u0142aniania i biegunk\u0105, obserwowana jest coraz rzadziej. <strong>Obecnie dominuj\u0105 postaci sk\u0105poobjawowe oraz pozajelitowe<\/strong>, co znacz\u0105co utrudnia rozpoznanie, szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b doros\u0142ych.<\/p>\n\n\n\n<p>U doros\u0142ych celiakia cz\u0119sto manifestuje si\u0119 w spos\u00f3b niespecyficzny i wielonarz\u0105dowy. Objawy obejmuj\u0105, m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>uk\u0142ad pokarmowy \u2013 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wzdecia-brzucha-kiedy-zglosic-sie-do-lekarza\/\">wzd\u0119cia<\/a>, przewlek\u0142e b\u00f3le brzucha, nawracaj\u0105ce biegunki lub zaparcia oraz dolegliwo\u015bci przypominaj\u0105ce <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zespol-jelita-nadwrazliwego-objawy-diagnostyka-leczenie\/\">zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego<\/a> (IBS, ang. <em>irritable bowel syndrome<\/em>),<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia hematologiczne \u2013 przewlek\u0142a <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedokrwistosc-anemia-z-niedoboru-zelaza-przyczyny-objawy-diagnostyka-i-leczenie\/\">niedokrwisto\u015b\u0107 z niedoboru \u017celaza<\/a>, cz\u0119sto oporna na standardowe leczenie doustne,<\/li>\n\n\n\n<li>objawy neurologiczne i psychiczne \u2013przewlek\u0142e zm\u0119czenie, b\u00f3le g\u0142owy, trudno\u015bci z koncentracj\u0105 okre\u015blane jako \u201e<a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mgla-mozgowa-czym-jest-i-jak-sie-objawia-jak-sobie-z-nia-radzic\/\">mg\u0142a m\u00f3zgowa<\/a>\u201d, zaburzenia koordynacji (ataksja) oraz obni\u017cenie nastroju i objawy depresyjne,<\/li>\n\n\n\n<li>przedwczesn\u0105 osteoporoz\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>problemy z p\u0142odno\u015bci\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>niewyja\u015bnione podwy\u017cszenie parametr\u00f3w w\u0105trobowych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>U dzieci obraz kliniczny zale\u017cy przede wszystkim od wieku oraz momentu wprowadzenia glutenu do diety. Pod k\u0105tem charakteru objaw\u00f3w celiakii, mo\u017cna podzieli\u0107 dzieci na dwie grupy wiekowe, tj.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niemowl\u0119ta i ma\u0142e dzieci<strong> \u2013 <\/strong>zahamowanie przyrostu masy cia\u0142a, niski wzrost, biegunki t\u0142uszczowe, charakterystyczne powi\u0119kszenie obwodu brzucha przy jednoczesnym wychudzeniu ko\u0144czyn oraz nadmierna dra\u017cliwo\u015b\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>dzieci starsze<strong> \u2013<\/strong> op\u00f3\u017anione dojrzewanie p\u0142ciowe, defekty szkliwa z\u0119b\u00f3w, obni\u017cona masa kostna oraz trudno\u015bci z koncentracj\u0105 i nauk\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zr\u00f3\u017cnicowany i cz\u0119sto nietypowy przebieg choroby sprawia, \u017ce celiakia powinna by\u0107 rozwa\u017cana nie tylko w przypadku objaw\u00f3w jelitowych, ale r\u00f3wnie\u017c w diagnostyce wielu niespecyficznych dolegliwo\u015bci og\u00f3lnoustrojowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sk\u00f3rna-posta\u0107-celiakii-\u2013-choroba-Duhringa\">Sk\u00f3rna posta\u0107 celiakii \u2013 choroba Duhringa<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroba-duhringa-skorna-postac-celiakii\/\">Choroba Duhringa<\/a> (zapalenie opryszczkowate sk\u00f3ry) nazywana jest sk\u00f3rn\u0105 postaci\u0105 celiakii. Objawia si\u0119 wyst\u0119powaniem sw\u0119dz\u0105cych p\u0119cherzyk\u00f3w i grudek, symetrycznie rozmieszczonych najcz\u0119\u015bciej na \u0142okciach, kolanach i po\u015bladkach. Co istotne, wi\u0119kszo\u015b\u0107 pacjent\u00f3w z chorob\u0105 Duhringa posiada typowe dla celiakii uszkodzenia jelita cienkiego, nawet je\u015bli nie odczuwaj\u0105 oni \u017cadnych dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Leczenie polega na \u015bcis\u0142ej diecie bezglutenowej oraz farmakoterapii (doustne stosowanie dapsonu).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Nieleczona-celiakia-\u2013-mo\u017cliwe-powik\u0142ania\">Nieleczona celiakia \u2013 mo\u017cliwe powik\u0142ania<\/h2>\n\n\n\n<p>Brak rozpoznania celiakii lub nieprzestrzeganie <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-bezglutenowa-co-jesc-a-czego-unikac-przykladowy-jadlospis-i-przepisy\/\">diety bezglutenowej<\/a> mo\u017ce prowadzi\u0107 do powa\u017cnych, wielonarz\u0105dowych powik\u0142a\u0144. D\u0142ugotrwa\u0142a ekspozycja na gluten podtrzymuje stan zapalny jelita cienkiego, co zwi\u0119ksza ryzyko zar\u00f3wno zaburze\u0144 og\u00f3lnoustrojowych, jak i chor\u00f3b o ci\u0119\u017ckim przebiegu. Na najwa\u017cniejszych powik\u0142a\u0144 nale\u017c\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nowotwory \u2013 najpowa\u017cniejszym powik\u0142aniem jest ch\u0142oniak T-kom\u00f3rkowy zwi\u0105zany z enteropati\u0105 (EATL, ang. <em>enteropathy-type T-cell lymphoma<\/em>). Zwi\u0119kszone jest tak\u017ce ryzyko innych nowotwor\u00f3w przewodu pokarmowego, w tym raka jelita cienkiego oraz <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/rak-gardla-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">nowotwor\u00f3w gard\u0142a<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>choroby metaboliczne ko\u015bci<strong> \u2013<\/strong> przewlek\u0142e zaburzenia wch\u0142aniania prowadz\u0105 do niedobor\u00f3w wapnia i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-d-25oh\">witaminy D<\/a>, skutkuj\u0105c osteoporoz\u0105 i osteomalacj\u0105, a w konsekwencji zwi\u0119kszon\u0105 podatno\u015bci\u0105 na z\u0142amania,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia zwi\u0105zane z p\u0142odno\u015bci\u0105<strong> \u2013<\/strong> u kobiet mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 nawracaj\u0105ce poronienia, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przedwczesna-menopauza-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">przedwczesna menopauza<\/a> oraz problemy z p\u0142odno\u015bci\u0105, natomiast u m\u0119\u017cczyzn mo\u017cliwy jest hipogonadyzm,<\/li>\n\n\n\n<li>celiakia oporna na leczenie (RCD, ang. <em>refractory celiac disease<\/em>) \u2013 rzadka, ale ci\u0119\u017cka posta\u0107 choroby, w kt\u00f3rej mimo stosowania diety bezglutenowej nie dochodzi do regeneracji kosmk\u00f3w jelitowych. Wymaga specjalistycznego leczenia, cz\u0119sto z zastosowaniem terapii immunosupresyjnej.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Z uwagi na ryzyko powik\u0142a\u0144 kluczowe znaczenie ma wczesne rozpoznanie choroby oraz \u015bcis\u0142e przestrzeganie diety bezglutenowej przez ca\u0142e \u017cycie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Warto sprawdzi\u0107 te\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-bezglutenowa-u-osob-bez-celiakii-czy-ja-stosowac\/\"><strong>Dieta bezglutenowa u os\u00f3b bez celiakii \u2013 czy j\u0105 stosowa\u0107?<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Diagnostyka-celiakii-\u2013-jakie-badania-nale\u017cy-wykona\u0107?\">Diagnostyka celiakii \u2013 jakie badania nale\u017cy wykona\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Proces diagnostyczny celiakii powinien by\u0107 prowadzony zgodnie z aktualnymi wytycznymi i zawsze w trakcie stosowania diety zawieraj\u0105cej gluten. Eliminacja glutenu przed wykonaniem bada\u0144 mo\u017ce prowadzi\u0107 do wynik\u00f3w fa\u0142szywie ujemnych i utrudni\u0107 postawienie rozpoznania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Dowiedz si\u0119:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/co-musisz-wiedziec-o-badaniach-w-kierunku-celiakii-przewodnik\/\"><strong>Co musisz wiedzie\u0107 o badaniach w kierunku celiakii \u2013 przewodnik<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Badania-serologiczne-(pierwszy-etap-diagnostyki)\">Badania serologiczne (pierwszy etap diagnostyki)<\/h3>\n\n\n\n<p>Podstaw\u0105 diagnostyki s\u0105 testy serologiczne o wysokiej czu\u0142o\u015bci i swoisto\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/immunoglobulina-ig-a-w-surowicy-l85\">przeciwcia\u0142a IgA<\/a> przeciw transglutaminazie tkankowej typu 2 (anty-TG2) \u2013 rekomendowane jako badanie pierwszego wyboru,<\/li>\n\n\n\n<li>ca\u0142kowite st\u0119\u017cenie IgA \u2013 powinno by\u0107 oznaczane r\u00f3wnolegle, aby wykluczy\u0107 selektywny niedob\u00f3r IgA, kt\u00f3ry mo\u017ce prowadzi\u0107 do wynik\u00f3w fa\u0142szywie ujemnych,<\/li>\n\n\n\n<li>przeciwcia\u0142a IgG przeciw deamidowanym peptydom gliadyny (anty-DGP) \u2013 wykorzystywane szczeg\u00f3lnie u ma\u0142ych dzieci oraz u os\u00f3b z niedoborem IgA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przeciwciala-przeciw-transglutaminazie-tkankowej-anty-ttg-kluczowy-marker-w-diagnostyce-celiakii\/\"><strong>Przeciwcia\u0142a anty-tTG \u2013 kluczowy marker w diagnostyce celiakii<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Biopsja-jelita-cienkiego-(potwierdzenie-rozpoznania)\">Biopsja jelita cienkiego (potwierdzenie rozpoznania)<\/h3>\n\n\n\n<p>Biopsja jelita cienkiego od wielu lat jest z\u0142otym standardem w diagnostyce celiakii. Aktualne wytyczne dopuszczaj\u0105 jednak mo\u017cliwo\u015b\u0107 odst\u0105pienia od tego badania w wybranych sytuacjach, pod warunkiem spe\u0142nienia \u015bci\u015ble okre\u015blonych kryteri\u00f3w oraz prowadzenia diagnostyki u pacjenta pozostaj\u0105cego na diecie zawieraj\u0105cej gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>U dzieci i m\u0142odzie\u017cy, zgodnie z rekomendacjami Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i \u017bywienia Dzieci (ESPGHAN, <em>European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition<\/em>), mo\u017cliwe jest rozpoznanie celiakii bez konieczno\u015bci wykonywania biopsji, je\u015bli stwierdza si\u0119 bardzo wysokie st\u0119\u017cenie przeciwcia\u0142 przeciw transglutaminazie tkankowej typu 2 w klasie IgA (\u226510-krotno\u015b\u0107 g\u00f3rnej granicy normy), a wynik ten zostaje potwierdzony w drugiej, niezale\u017cnej pr\u00f3bce <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/krew-budowa-funkcje-w-organizmie-grupy-krwi-i-ich-dziedziczenie\/\">krwi<\/a>. Takie podej\u015bcie jest obecnie dobrze ugruntowane i szeroko stosowane w praktyce pediatrycznej.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku os\u00f3b doros\u0142ych podej\u015bcie to jest bardziej zachowawcze. Zgodnie z najnowszymi wytycznymi ESSCD z 2025 roku, odst\u0105pienie od biopsji mo\u017ce by\u0107 rozwa\u017cone jedynie w wybranych przypadkach. To jest u pacjent\u00f3w z bardzo wysokim mianem przeciwcia\u0142 (co najmniej 10-krotno\u015b\u0107 g\u00f3rnej granicy normy), potwierdzonym w drugiej pr\u00f3bce krwi, przy jednoczesnym braku niepokoj\u0105cych objaw\u00f3w oraz w ramach opieki specjalistycznej. Nale\u017cy podkre\u015bli\u0107, \u017ce jest to jednak rekomendacja warunkowa, wymagaj\u0105ca indywidualnej oceny klinicznej i wsp\u00f3lnej decyzji lekarza oraz pacjenta.<\/p>\n\n\n\n<p>W praktyce klinicznej biopsja jelita cienkiego nadal pozostaje podstawow\u0105 metod\u0105 potwierdzenia rozpoznania u os\u00f3b doros\u0142ych, szczeg\u00f3lnie w przypadkach niejednoznacznych wynik\u00f3w serologicznych, obecno\u015bci objaw\u00f3w lub wcze\u015bniejszego wprowadzenia diety bezglutenowej.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz r\u00f3wnie\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/badania-serologiczne-co-to-jest-serologia-na-czym-polegaja-badania-i-kiedy-sie-je-wykonuje\/\"><strong>Badania serologiczne \u2013 co to jest serologia, na czym polegaj\u0105 badania i kiedy si\u0119 je wykonuje?<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Badania-genetyczne-(HLA-DQ2\/DQ8)\">Badania genetyczne (HLA-DQ2\/DQ8)<\/h3>\n\n\n\n<p>Analiza haplotyp\u00f3w HLA-DQ2 i\/lub HLA-DQ8 ma wysok\u0105 warto\u015b\u0107 w wykluczaniu choroby. Badanie to znajduje zastosowanie g\u0142\u00f3wnie w sytuacjach diagnostycznie niejednoznacznych, np. gdy pacjent wcze\u015bniej wyeliminowa\u0142 gluten z diety lub w ocenie os\u00f3b z grup podwy\u017cszonego ryzyka.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/celiakia-wykrywanie-obecnosci-genu-hla-dq2-dqa105dqb102-oraz-dq8-dqb10302-metoda-real-time-pcr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8.png\" alt=\"Badanie predyspozycji genetycznej \u2013 celiakia (geny HLA-DQ2 i HLA-DQ8) banerek\" class=\"wp-image-22668\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Badanie-predyspozycji-genetycznej-\u2013-celiakia-geny-HLA-DQ2-i-HLA-DQ8-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Serologiczne-badania-przesiewowe-\u2013-Test-Polycheck\u00ae\">Serologiczne badania przesiewowe \u2013 Test Polycheck\u00ae<\/h3>\n\n\n\n<p>W praktyce diagnostycznej wykorzystywane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c panele wieloparametrowe, np. Polycheck\u00ae, umo\u017cliwiaj\u0105ce jednoczesne oznaczenie kilku marker\u00f3w serologicznych (m.in. przeciwcia\u0142 anty-TG2, anty-DGP) oraz ca\u0142kowitego poziomu IgA z jednej pr\u00f3bki krwi. Takie rozwi\u0105zanie zwi\u0119ksza efektywno\u015b\u0107 diagnostyki i ogranicza ryzyko przeoczenia choroby, zw\u0142aszcza u pacjent\u00f3w z zaburzeniami odporno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>W ALAB laboratoria s\u0105 dost\u0119pne dwa poni\u017csze panele bada\u0144:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Panel celiakia IgA \u2013 metod\u0105 Polycheck<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W sk\u0142ad panelu wchodz\u0105 nast\u0119puj\u0105ce badania:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>przeciwcia\u0142a swoiste dla pochodnej gliadyny \u2013 deamidowany peptyd gliadyny (DGP IgA),<\/li>\n\n\n\n<li>przeciwcia\u0142a swoiste dla transglutaminazy tkankowej (tTG IgA) oraz<\/li>\n\n\n\n<li>dodatkowo ca\u0142kowite IgA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Panel celiakia IgG \u2013 metod\u0105 Polycheck<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W sk\u0142ad panelu wchodz\u0105 nast\u0119puj\u0105ce badania:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>przeciwcia\u0142a swoiste dla pochodnej gliadyny \u2013 deamidowany peptyd gliadyny (DGP IgG),<\/li>\n\n\n\n<li>przeciwcia\u0142a swoiste dla transglutaminazy tkankowej (tTG IgG) oraz<\/li>\n\n\n\n<li>przeciwcia\u0142a przeciw czynnikowi wewn\u0119trznemu Castle\u2019a. \u2013 istotnego dla diagnostyki niedokrwisto\u015bci zwi\u0105zanej z celiaki\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owo przeprowadzony, wieloetapowy proces diagnostyczny pozwala na wiarygodne rozpoznanie celiakii i wdro\u017cenie odpowiedniego leczenia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-celiakia-iga-i-igg-met-polycheck\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania.png\" alt=\"Pakiet_celiakia IgA i IgG  met. Polycheck  (2 badania) banerek\" class=\"wp-image-22669\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pakiet_celiakia-IgA-i-IgG-met.-Polycheck-2-badania-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Leczenie-celiakii-\u2013-na-czym-polega-terapia?\">Leczenie celiakii \u2013 na czym polega terapia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podstaw\u0105 leczenia celiakii jest <strong>\u015bcis\u0142e i do\u017cywotnie stosowanie diety bezglutenowej<\/strong> (GFD, ang. <em>gluten-free diet<\/em>), polegaj\u0105cej na ca\u0142kowitym wyeliminowaniu glutenu z diety. Obecnie jest to jedyna skuteczna metoda terapii, kt\u00f3ra pozwala kontrolowa\u0107 przebieg choroby i zapobiega\u0107 jej powik\u0142aniom.<\/p>\n\n\n\n<p>Celem leczenia jest nie tylko ust\u0105pienie objaw\u00f3w klinicznych, ale r\u00f3wnie\u017c osi\u0105gni\u0119cie pe\u0142nej remisji choroby na poziomie biochemicznym i histologicznym. Obejmuje to normalizacj\u0119 marker\u00f3w serologicznych (zanik swoistych przeciwcia\u0142) oraz regeneracj\u0119 b\u0142ony \u015bluzowej jelita cienkiego.<\/p>\n\n\n\n<p>Zgodnie z aktualnymi wytycznymi ESSCD, kluczow\u0105 rol\u0119 w terapii odgrywa <strong>odpowiednia edukacja pacjenta<\/strong>, prowadzona przez do\u015bwiadczonego dietetyka. R\u00f3wnie istotne jest regularne <strong>monitorowanie stanu zdrowia<\/strong>, obejmuj\u0105ce m.in. okresowe badania laboratoryjne wykonywane co 6-12 miesi\u0119cy, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 oceni\u0107 skuteczno\u015b\u0107 leczenia oraz wykry\u0107 ewentualne niedobory lub powik\u0142ania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Mo\u017ce Ci si\u0119 przyda\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/konsultacja-dietetyczna-jak-wyglada-i-jak-sie-do-niej-przygotowac-badania-przed-wizyta-u-dietetyka\/\"><strong>Konsultacja dietetyczna \u2013 jak wygl\u0105da i jak si\u0119 do niej przygotowa\u0107? Badania przed wizyt\u0105 u dietetyka<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Celiakia-\u2013-dieta.-Co-je\u015b\u0107,-a-czego-unika\u0107?\">Celiakia \u2013 dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podstaw\u0105 leczenia celiakii jest ca\u0142kowita eliminacja glutenu z codziennej diety. Oznacza to konieczno\u015b\u0107 wykluczenia produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych pszenic\u0119, \u017cyto i j\u0119czmie\u0144 oraz uwa\u017cne sprawdzanie sk\u0142adu \u017cywno\u015bci. Pomocnym oznaczeniem dla pacjent\u00f3w jest symbol przekre\u015blonego k\u0142osa, kt\u00f3ry wskazuje na produkty bezpieczne i certyfikowane.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Produkty-dozwolone-przy-celiakii\">Produkty dozwolone przy celiakii<\/h3>\n\n\n\n<p>W diecie bezglutenowej mo\u017cna bezpiecznie uwzgl\u0119dnia\u0107 <strong>naturalnie bezglutenowe produkty<\/strong>, taki jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>zbo\u017ca bezglutenowe i ich zamienniki<\/strong> \u2013 ry\u017c, kukurydza, gryka, proso, amarantus, komosa ry\u017cowa (quinoa), sorgo, tapioka,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>produkty nieprzetworzone<\/strong> \u2013 mi\u0119so, ryby, jaja, warzywa i owoce,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>nabia\u0142 i t\u0142uszcze<\/strong> \u2013 mleko, sery podpuszczkowe, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wlasciwosci-jogurtu-naturalnego-jak-wybrac-jogurt-z-dobrym-skladem\/\">jogurty naturalne<\/a> oraz t\u0142uszcze ro\u015blinne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 na owies, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 spo\u017cywany wy\u0142\u0105cznie w formie certyfikowanej jako bezglutenowa, ze wzgl\u0119du na ryzyko zanieczyszczenia glutenem w procesie produkcji.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Produkty-niewskazane-przy-celiakii\">Produkty niewskazane przy celiakii<\/h3>\n\n\n\n<p>Z diety nale\u017cy ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107 produkty spo\u017cywcze, taki jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten<\/strong> \u2013 pszenic\u0119 (w tym jej odmiany, takie jak orkisz, p\u0142askurka czy samopsza), \u017cyto oraz j\u0119czmie\u0144,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>produkty przetworzone o potencjalnym ryzyku obecno\u015bci glutenu \u2013<\/strong> w\u0119dliny (np. par\u00f3wki, pasztety), sosy, gotowe dania, a tak\u017ce niekt\u00f3re leki i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czym-sa-suplementy-diety-i-czym-sie-roznia-od-lekow\/\">suplementy diety<\/a>, w kt\u00f3rych gluten mo\u017ce by\u0107 stosowany jako substancja pomocnicza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ze wzgl\u0119du na cz\u0119ste ryzyko zanieczyszczenia glutenem bardzo du\u017ce znaczenie ma dok\u0142adne <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jak-czytac-sklady-na-etykietach-produktow-spozywczych\/\">czytanie etykiet<\/a> oraz wybieranie produkt\u00f3w sprawdzonych i certyfikowanych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Celiakia-a-ci\u0105\u017ca-\u2013-co-trzeba-wiedzie\u0107?\">Celiakia a ci\u0105\u017ca \u2013 co trzeba wiedzie\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kobiety z celiaki\u0105 mog\u0105 mie\u0107 zdrowe dzieci, pod warunkiem pe\u0142nej kontroli choroby. Nieleczona celiakia zwi\u0119ksza ryzyko <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/anemia-przyczyny-objawy-i-rodzaje-niedokrwistosci\/\">anemii<\/a> u matki, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do wewn\u0105trzmacicznego zahamowania wzrostu p\u0142odu (IUGR, ang. <em>intrauterine growth restriction<\/em>) lub przedwczesnego porodu. Wa\u017cne jest wyr\u00f3wnanie niedobor\u00f3w <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/kwas-foliowy-m41\">kwasu foliowego<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/zelazo-w-surowicy-o95\">\u017celaza<\/a> i witaminy D jeszcze przed pocz\u0119ciem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/h2>\n\n\n\n<p>Celiakia nie jest jedynie \u201edietetyczn\u0105 mod\u0105\u201d, lecz powa\u017cnym schorzeniem autoimmunologicznym, kt\u00f3re nierozpoznane niszczy organizm latami. Kluczem do zdrowia jest szybka diagnostyka oparta na badaniach przeciwcia\u0142 i biopsji oraz rygorystyczna dieta bezglutenowa. Dzi\u0119ki nowoczesnym testom serologicznym i jasnym wytycznym specjalist\u00f3w, \u017cycie z celiaki\u0105 mo\u017ce by\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciowe i wolne od dolegliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Celiakia-\u2013-sekcja-FAQ\">Celiakia \u2013 sekcja FAQ<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1779188538389\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czym grozi nieleczona celiakia?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Nieleczona celiakia prowadzi do wyniszczaj\u0105cych niedobor\u00f3w, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/osteoporoza-cicha-choroba-kosci\/\">osteoporozy<\/a>, niep\u0142odno\u015bci oraz znacz\u0105co zwi\u0119ksza ryzyko nowotwor\u00f3w uk\u0142adu pokarmowego, zw\u0142aszcza ch\u0142oniak\u00f3w jelita.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1779188547826\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy celiakia w ci\u0105\u017cy jest gro\u017ana?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Mo\u017ce by\u0107 gro\u017ana tylko wtedy, gdy jest nieleczona. Wtedy wzrasta ryzyko, m.in. anemii, niskiej masy urodzeniowej dziecka, a tak\u017ce poronienia. Przy \u015bcis\u0142ym przestrzeganiu diety bezglutenowej ryzyko tych komplikacji jest por\u00f3wnywalne jak dla os\u00f3b zdrowych.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Pi\u015bmiennictwo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Al-TomaA.,\u00a0 Branchi F., ZingoneF., i in. European Society for the Study of Coeliac Disease 2025 Updated Guidelines on the Diagnosis and Management of Coeliac Disease in Adults. Part 2: \u00a0Management, Follow\u2010Up, and Complex Disease Courses. United European Gastroenterol J, 2026, 14(2), e70195,<\/li>\n\n\n\n<li>Al-TomaA.,\u00a0ZingoneF., Branchi F. i in. European Society for the Study of Coeliac Disease 2025 Updated Guidelines on the Diagnosis and Management of Coeliac Disease in Adults. Part 1: Diagnostic Approach. United European Gastroenterol J, 2025, 13(10), 1855-1886,<\/li>\n\n\n\n<li>KowalskiM.K,\u00a0Dom\u017ca\u0142-MagrowskaD., Ma\u0142ecka-Wojciesko E. Celiac Disease-Narrative Review on Progress in Celiac Disease. Foods, 2025, 14(6), 959,<\/li>\n\n\n\n<li>MajsiakE.,\u00a0CukrowskaB., Choina M. i in. Evaluation of the Usefulness of a Serological Test for Diagnosis of Celiac Disease Simultaneously Detecting Specific Antibodies and Total IgA. Nutrients, 2022, 15(1), 202.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"author":179,"featured_media":1793,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8,18],"tags":[],"coauthors":[163],"class_list":{"0":"post-1766","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-choroby-autoimmunologiczne","8":"category-dysbioza-choroby-przewodu-pokarmowego"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Celiakia \u2013 objawy, przyczyny, diagnostyka i leczenie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Celiakia \u2013 objawy, przyczyny, diagnostyka i leczenie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-19T11:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-19T11:06:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"15 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Celiakia \u2013 objawy, przyczyny, diagnostyka i leczenie","description":"Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Celiakia \u2013 objawy, przyczyny, diagnostyka i leczenie","og_description":"Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-05-19T11:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-05-19T11:06:25+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Grabowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Grabowska","Szacowany czas czytania":"15 minut","Written by":"Izabela Grabowska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/"},"author":{"name":"Izabela Grabowska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881"},"headline":"Celiakia \u2013 czym jest, jak si\u0119 objawia, przyczyny, diagnostyka i leczenie","datePublished":"2026-05-19T11:00:00+00:00","dateModified":"2026-05-19T11:06:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/"},"wordCount":2678,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg","articleSection":["Choroby autoimmunologiczne","Dysbioza, choroby przewodu pokarmowego"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/","name":"Celiakia \u2013 objawy, przyczyny, diagnostyka i leczenie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg","datePublished":"2026-05-19T11:00:00+00:00","dateModified":"2026-05-19T11:06:25+00:00","description":"Czym jest celiakia i jakie s\u0105 jej objawy? Dowiedz si\u0119 wszystkiego o nietolerancji glutenu i sprawd\u017a, jakie badania pomog\u0105 Ci j\u0105 zdiagnozowa\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188538389"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188547826"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/celiakia.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"celiakia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Celiakia \u2013 czym jest, jak si\u0119 objawia, przyczyny, diagnostyka i leczenie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881","name":"Izabela Grabowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg4ac8d18fcd7ffe50f1412b472c017979","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","caption":"Izabela Grabowska"},"description":"Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studi\u00f3w doktoranckich w Zak\u0142adzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Do\u015bwiadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Uko\u0144czy\u0142a Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywieniu Cz\u0142owieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szerok\u0105 wiedz\u0105 z zakresu \u017cywienia cz\u0142owieka, fizjologii wysi\u0142ku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie \u2013 \u017bywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wy\u017cszej Psychologii Spo\u0142ecznej w Warszawie \u2013 Psychodietetyka), z do\u015bwiadczeniem w pracy naukowej, a tak\u017ce w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w naukowych i popularno-naukowych oraz rozdzia\u0142u w ksi\u0105\u017cce \u201eDietetyka Sportowa\u201d wyd. PZWL, jak r\u00f3wnie\u017c redaktorka naukowa MN \u017bywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/izabela-grabowska\/"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188538389","position":1,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188538389","name":"Czym grozi nieleczona celiakia?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nieleczona celiakia prowadzi do wyniszczaj\u0105cych niedobor\u00f3w, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/osteoporoza-cicha-choroba-kosci\/\">osteoporozy<\/a>, niep\u0142odno\u015bci oraz znacz\u0105co zwi\u0119ksza ryzyko nowotwor\u00f3w uk\u0142adu pokarmowego, zw\u0142aszcza ch\u0142oniak\u00f3w jelita.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188547826","position":2,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/celiakia\/#faq-question-1779188547826","name":"Czy celiakia w ci\u0105\u017cy jest gro\u017ana?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mo\u017ce by\u0107 gro\u017ana tylko wtedy, gdy jest nieleczona. Wtedy wzrasta ryzyko, m.in. anemii, niskiej masy urodzeniowej dziecka, a tak\u017ce poronienia. Przy \u015bcis\u0142ym przestrzeganiu diety bezglutenowej ryzyko tych komplikacji jest por\u00f3wnywalne jak dla os\u00f3b zdrowych.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/179"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1766"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31334,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766\/revisions\/31334"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1766"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=1766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}