{"id":18440,"date":"2024-11-13T08:00:00","date_gmt":"2024-11-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=18440"},"modified":"2024-11-13T08:00:00","modified_gmt":"2024-11-13T07:00:00","slug":"objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/","title":{"rendered":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sezon na grzybobranie jest niestety r\u00f3wnie\u017c okresem, w kt\u00f3rym cz\u0119\u015bciej pojawiaj\u0105 si\u0119 przypadki zatru\u0107 po ich spo\u017cyciu. Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Jakie badania wykona\u0107 i jak nale\u017cy w\u00f3wczas zareagowa\u0107? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Zatrucie-grzybami:-objawy\">Zatrucie grzybami: objawy<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Typowe-objawy-zatrucia-grzybami\">Typowe objawy zatrucia grzybami<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zatrucie-grzybami:-objawy.-Po-jakim-czasie?\">Zatrucie grzybami: objawy. Po jakim czasie?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-grzyby-najcz\u0119\u015bciej-wywo\u0142uj\u0105-zatrucia?\">Jakie grzyby najcz\u0119\u015bciej wywo\u0142uj\u0105 zatrucia?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Muchomory-(grzyby-z-rodzaju-Amanita)\">Muchomory (grzyby z rodzaju <em>Amanita<\/em>)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#He\u0142m\u00f3wki-(grzyby-z-rodzaju-Galerin)\">He\u0142m\u00f3wki (grzyby z rodzaju <em>Galerin<\/em>)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Czubajeczki-(grzyby-z-rodzaju-Lepiot)\">Czubajeczki (grzyby z rodzaju <em>Lepiot<\/em>)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zatrucie-grzybami-u-dziecka:-objawy.-Jak-rozpozna\u0107?\">Zatrucie grzybami u dziecka: objawy. Jak rozpozna\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-badania-nale\u017cy-wykona\u0107-przy-podejrzeniu-zatrucia-grzybami?\">Jakie badania nale\u017cy wykona\u0107 przy podejrzeniu zatrucia grzybami?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Pierwsza-pomoc-przy-zatruciu-grzybami:-co-robi\u0107?\">Pierwsza pomoc przy zatruciu grzybami: co robi\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Skutki-zatrucia-grzybami\">Skutki zatrucia grzybami<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zatrucie-grzybami:-objawy\">Zatrucie grzybami: objawy<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto mie\u0107 na uwadze, \u017ce zatrucie grzybami daje objawy pojawiaj\u0105ce si\u0119 w kr\u00f3tkim czasie od ich spo\u017cycia, jak i takie o d\u0142ugim czasie utajenia. Istnieje wiele rodzaj\u00f3w grzyb\u00f3w powoduj\u0105cych zatrucia, ale szczeg\u00f3lnie niebezpieczne s\u0105 te, kt\u00f3re swoim wygl\u0105dem przypominaj\u0105 znane grzyby jadalne. Ryzyko ich spo\u017cycia ze wzgl\u0119du na du\u017ce podobie\u0144stwo jest wysokie. Do takich grzyb\u00f3w zalicza si\u0119 m.in. muchomor sromotnikowy czy lis\u00f3wka pomara\u0144czowa. <strong>Zatrucie grzybami u dziecka oraz os\u00f3b starszych zwykle daje objawy wcze\u015bniej ni\u017c w przypadku os\u00f3b doros\u0142ych,<\/strong> mimo \u017ce sam obraz kliniczny zatrucia jest podobny we wszystkich tych przypadkach.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Sprawd\u017a: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zatrucie-pokarmowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Zaka\u017cenia i zatrucia pokarmowe w okresie letnim<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Typowe-objawy-zatrucia-grzybami\">Typowe objawy zatrucia grzybami<\/h3>\n\n\n\n<p>Wczesne objawy zatrucia grzybami wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z wyst\u0105pieniem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/bol-brzucha-mozliwe-przyczyny-badania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">b\u00f3lu brzucha<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>wymiot\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przewlekla-biegunka-u-doroslych-i-dzieci-mozliwe-przyczyny-i-rekomendowane-badania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biegunki<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>nudno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>b\u00f3l\u00f3w i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zawroty-glowy-i-ich-mozliwe-przyczyny-jakie-badania-warto-przeprowadzic\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zawrot\u00f3w g\u0142owy<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>podwy\u017cszonej temperatury.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce objawy zatrucia muchomorem sromotnikowym pocz\u0105tkowo przyjmuj\u0105 posta\u0107 problem\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowych i cz\u0119sto ust\u0119puj\u0105 po kilkunastu godzinach od zjedzenia tych grzyb\u00f3w. Po tym czasie obserwuje si\u0119 pozorn\u0105 popraw\u0119. Natomiast po up\u0142ywie kilku dni pojawiaj\u0105 si\u0119 <strong>objawy p\u00f3\u017ane, wynikaj\u0105ce z uszkodzenia w\u0105troby i nerek, <\/strong>kt\u00f3re s\u0105 spowodowane przez amatotoksyn\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Do p\u00f3\u017anych objaw\u00f3w zatrucia grzybami zalicza si\u0119:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>powr\u00f3t dolegliwo\u015bci b\u00f3lowych i problem\u00f3w jelitowych,<\/li>\n\n\n\n<li>tkliwo\u015b\u0107 okolicy prawego pod\u017cebrza,<\/li>\n\n\n\n<li>gor\u0105czka,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przyczyny-rodzaje-i-diagnostyka-zoltaczek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u017c\u00f3\u0142taczka<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>sk\u0105pomocz wynikaj\u0105cy z pogorszenia funkcji nerek,<\/li>\n\n\n\n<li>piorunuj\u0105ce zapalenie w\u0105troby (w bardzo ci\u0119\u017ckich przypadkach),<\/li>\n\n\n\n<li>powi\u0119kszenie w\u0105troby,<\/li>\n\n\n\n<li>utrudniony kontakt z chorym (cechy encefalopatii),<\/li>\n\n\n\n<li>gor\u0105czka,<\/li>\n\n\n\n<li>hiperwentylacja z zasadowic\u0105 oddechow\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>>> To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wybrane-markery-uszkodzenia-watroby-i-drog-zolciowych-proby-watrobowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Markery uszkodzenia w\u0105troby i dr\u00f3g \u017c\u00f3\u0142ciowych \u2013 enzymy w\u0105trobowe<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zatrucie-grzybami:-objawy.-Po-jakim-czasie?\">Zatrucie grzybami: objawy. Po jakim czasie?<\/h3>\n\n\n\n<p>Pierwsze objawy zatrucia grzybami pojawiaj\u0105 si\u0119 zwykle po kilku godzinach (&gt;4 h) od ich spo\u017cycia, cho\u0107 ten <strong>czas mo\u017ce ulec wyd\u0142u\u017ceniu nawet do 12-14 h.<\/strong> Symptomy pojawiaj\u0105ce si\u0119 u wszystkich os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych potraw\u0119 wskazuj\u0105 zwykle na to, \u017ce dosz\u0142o w\u0142a\u015bnie do zatrucia grzybami.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objawy p\u00f3\u017ane cz\u0119sto pojawiaj\u0105 si\u0119 po pozornej poprawie trwaj\u0105cej nawet 1-2 dni,<\/strong> a stan chorego ulega w\u00f3wczas znacznemu pogorszeniu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-watrobowy-rozszerzony\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg.webp\" alt=\"Pakiet wa\u0328trobowy rozszerzony\" class=\"wp-image-12949\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Pakiet-watrobowy-rozszerzony-8-badan-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-grzyby-najcz\u0119\u015bciej-wywo\u0142uj\u0105-zatrucia?\">Jakie grzyby najcz\u0119\u015bciej wywo\u0142uj\u0105 zatrucia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zatrucia s\u0105 przede wszystkim spowodowane przez te gatunki grzyb\u00f3w, kt\u00f3re swoim wygl\u0105dem (najcz\u0119\u015bciej kolorem i kszta\u0142tem) przypominaj\u0105 powszechnie zbierane i lubiane grzyby jadalne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Muchomory-(grzyby-z-rodzaju-Amanita)\">Muchomory (grzyby z rodzaju <em>Amanita<\/em>)<\/h3>\n\n\n\n<p>Zatrucie muchomorem sromotnikowym odpowiada za nawet ponad 90% wszystkich przypadk\u00f3w zej\u015b\u0107 \u015bmiertelnych po zatruciu grzybami. Najci\u0119\u017cszym powik\u0142aniem po jego spo\u017cyciu jest piorunuj\u0105ce zapalenie w\u0105troby.<\/p>\n\n\n\n<p>Zatrucie grzybami z rodzaju <em>Amanita<\/em> u dziecka wi\u0105\u017ce si\u0119 z wy\u017csz\u0105 \u015bmiertelno\u015bci\u0105 ni\u017c w przypadku doros\u0142ych. Niedo\u015bwiadczeni grzybiarze zazwyczaj myl\u0105 muchomora sromotnikowego z go\u0142\u0105bkiem zielonawym, g\u0105sk\u0105 zielon\u0105 czy czubajk\u0105 kani\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017ce grzyby z rodzaju <em>Amanita <\/em>maj\u0105 s\u0142odkawy zapach, a ich smak nie jest gorzki \u2013 wbrew przekonaniu, \u017ce toksyczny pokarm b\u0119dzie w\u0142a\u015bnie gorzki i od razu zasugeruje potencjaln\u0105 toksyczno\u015b\u0107. Ju\u017c nawet pojedynczy owocnik wa\u017c\u0105cy oko\u0142o 50 gram\u00f3w mo\u017ce by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em \u015bmiertelnej dla doros\u0142ego cz\u0142owieka dawki toksyn.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"He\u0142m\u00f3wki-(grzyby-z-rodzaju-Galerin)\">He\u0142m\u00f3wki (grzyby z rodzaju <em>Galerin<\/em>)<\/h3>\n\n\n\n<p>He\u0142m\u00f3wka jadowita jest silnie truj\u0105ca i bywa mylona z \u0142uszczakiem zmiennym \u2013 grzybem jadalnym, nadaj\u0105cym si\u0119 do zup i sos\u00f3w oraz idealnym do uprawy. He\u0142m\u00f3wka swoj\u0105 wysok\u0105 toksyczno\u015b\u0107 zawdzi\u0119cza zawarto\u015bci amanityny \u2013 trucizny, kt\u00f3ra wyst\u0119puje r\u00f3wnie\u017c w muchomorach sromotnikowych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Czubajeczki-(grzyby-z-rodzaju-Lepiot)\">Czubajeczki (grzyby z rodzaju <em>Lepiot<\/em>)<\/h3>\n\n\n\n<p>Czubajeczka br\u0105zowoczerwonawa swoim wygl\u0105dem bardzo przypomina znan\u0105 i ch\u0119tnie zbieran\u0105 przez grzybiarzy kani\u0119. R\u00f3\u017cnic\u0105 mi\u0119dzy tymi grzybami jest przede wszystkim grubo\u015b\u0107 trzonu, kt\u00f3ry w przypadku czubajeczki jest w\u0119\u017cszy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Przeczytaj tak\u017ce: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/laboratoryjne-badania-nerek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Laboratoryjne badania nerek<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zatrucie-grzybami-u-dziecka:-objawy.-Jak-rozpozna\u0107?\">Zatrucie grzybami u dziecka: objawy. Jak rozpozna\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Objawy zatrucia grzybami u dziecka s\u0105 takie same jak w przypadku os\u00f3b doros\u0142ych. Pocz\u0105tkowo po spo\u017cyciu grzyb\u00f3w wyst\u0119puje okres bezobjawowy, po kt\u00f3rym nast\u0119puje czas zaburze\u0144 \u017co\u0142\u0105dkowych i obejmuje on nudno\u015bci, wymioty, b\u00f3le brzucha oraz podwy\u017cszon\u0105 temperatur\u0119. Je\u015bli takie symptomy pojawiaj\u0105 si\u0119 kilka do nawet dwunastu godzin po spo\u017cyciu potrawy z grzybami, prawdopodobnie mamy do czynienia z zatruciem grzybami u dziecka.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnie wyst\u0119puje okres utajenia trwaj\u0105cy oko\u0142o doby, w kt\u00f3rym nast\u0119puje poprawa stanu zdrowia dziecka. <strong>Ostatnim z etap\u00f3w jest okres ci\u0119\u017ckiego uszkodzenia w\u0105troby,<\/strong> w kt\u00f3rym szybko narasta \u017c\u00f3\u0142taczka, pojawia si\u0119 skaza krwotoczna, zaburzenia \u015bwiadomo\u015bci, hipoglikemia i pog\u0142\u0119biaj\u0105ca si\u0119 niewydolno\u015b\u0107 nerek. Ze wzgl\u0119du na niewykszta\u0142cony <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jak-wzmocnic-uklad-immunologiczny\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">uk\u0142ad odporno\u015bciowy<\/a> i metaboliczny, ju\u017c niewielka ilo\u015b\u0107 toksyn mo\u017ce doprowadzi\u0107 u dziecka do trwa\u0142ych uszkodze\u0144 narz\u0105d\u00f3w czy \u015bmierci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Sprawd\u017a te\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przewlekla-choroba-nerek-objawy-przyczyny-powiklania-diagnostyka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Przewlek\u0142a choroba nerek \u2013 objawy, przyczyny, powik\u0142ania, diagnostyka<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-badania-nale\u017cy-wykona\u0107-przy-podejrzeniu-zatrucia-grzybami?\">Jakie badania nale\u017cy wykona\u0107 przy podejrzeniu zatrucia grzybami?<\/h2>\n\n\n\n<p>Pierwszym krokiem diagnostyki zatru\u0107 grzybami jest przeprowadzenie wywiadu z pacjentem czy jego rodzin\u0105, aby uzyska\u0107 informacj\u0119 m.in. o tym, kiedy dosz\u0142o do spo\u017cycia grzyb\u00f3w. Mo\u017cna wykona\u0107 r\u00f3wnie\u017c test na obecno\u015b\u0107 amanityny w moczu, sprawdza si\u0119 tak\u017ce parametry zwi\u0105zane z funkcjami w\u0105troby, np. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/aminotransferaza-alaninowa-alt-i17\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PT, INR<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/aminotransferaza-alaninowa-alt-i17\">ALT<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/bilirubina-calkowita-i89\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AST<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/bilirubina-calkowita-i89\">bilirubin\u0119<\/a>. Do tego dochodz\u0105 ewentualne badania obrazowe jamy brzusznej. Niezb\u0119dny jest r\u00f3wnie\u017c monitoring stanu pacjenta.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku podejrzenia zatrucia grzybami cz\u0119sto wykonuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c badania mykologiczne zawarto\u015bci przewodu pokarmowego oraz \u2013 o ile zosta\u0142a zabezpieczona taka pr\u00f3bka \u2013 z resztek potrawy przygotowanej z grzyb\u00f3w. S\u0105 to testy wykonywane w warunkach szpitalnych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/badanie-mikrobiologiczne-czym-jest-i-dlaczego-warto-je-wykonac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Badanie mikrobiologiczne \u2013 czym jest i dlaczego warto je wykona\u0107?<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Pierwsza-pomoc-przy-zatruciu-grzybami:-co-robi\u0107?\">Pierwsza pomoc przy zatruciu grzybami: co robi\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Widz\u0105c u siebie lub swojego blisko objawy zatrucia grzybami, nale\u017cy niezw\u0142ocznie zg\u0142osi\u0107 si\u0119 po pomoc medyczn\u0105 \u2013 jecha\u0107 do szpitala lub skontaktowa\u0107 si\u0119 z numerem alarmowym (pod 112 lub 999). Pierwszym krokiem, je\u015bli pacjent pozostaje przytomny, powinno by\u0107 r\u00f3wnie\u017c sprowokowanie wymiot\u00f3w (o ile spo\u017cycie grzyb\u00f3w mia\u0142o miejsce niedawno) i zabezpieczenie pr\u00f3bki wymiocin, aby mog\u0142a zosta\u0107 poddana badaniu.<\/p>\n\n\n\n<p>W warunkach szpitalnych podaje si\u0119 pacjentom <strong>sylibinin\u0119<\/strong>, kt\u00f3ra naturalnie wyst\u0119puje w nasionach ostropestu plamistego. <strong>Ma ona dzia\u0142anie antyoksydacyjne,<\/strong> ale przede wszystkim hamuje wi\u0105zanie i transport amanityny przez b\u0142on\u0119 hepatocyt\u00f3w. W leczeniu zatru\u0107 stosuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c dializ\u0119 albuminow\u0105 w systemie MARS, kt\u00f3ra wspomaga upo\u015bledzon\u0105 funkcj\u0119 detoksykacyjn\u0105 w\u0105troby i umo\u017cliwia wybi\u00f3rcz\u0105 eliminacj\u0119 toksyn z krwi chorych z niewydolno\u015bci\u0105 w\u0105troby.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Przeczytaj r\u00f3wnie\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nafld-niealkoholowa-stluszczeniowa-choroba-watroby\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>NAFLD \u2013 Niealkoholowa st\u0142uszczeniowa choroba w\u0105troby<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Skutki-zatrucia-grzybami\">Skutki zatrucia grzybami<\/h2>\n\n\n\n<p>Powik\u0142ania wynikaj\u0105ce ze spo\u017cycia grzyb\u00f3w truj\u0105cych przede wszystkim dotycz\u0105 w\u0105troby. W wielu przypadkach dochodzi do jej niewydolno\u015bci, kt\u00f3ra wi\u0105\u017ce si\u0119 z konieczno\u015bci\u0105 wykonania przeszczepu tego narz\u0105du. Niestety <strong>co roku notowane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c \u015bmiertelne przypadki zatrucia grzybami,<\/strong> przede wszystkim po spo\u017cyciu muchomora sromotnikowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Skutki zatrucia grzybami zale\u017cne s\u0105 nie tylko od samego rodzaju spo\u017cytego grzyba, ilo\u015bci, ale tak\u017ce czynnik\u00f3w osobniczych. <strong>Osoby dotkni\u0119te chorobami w\u0105troby<\/strong> czy maj\u0105ce problemy z funkcjonowaniem tego narz\u0105du, <strong>b\u0119d\u0105 jeszcze bardziej nara\u017cone na dramatyczny przebieg takiego zatrucia<\/strong> (z powodu nieprawid\u0142owego dzia\u0142ania ich narz\u0105du odpowiedzialnego za neutralizacj\u0119 toksyn i detoksyfikacj\u0119).<\/p>\n\n\n\n<p>Z tego powodu warto dba\u0107 o zdrowie swojej w\u0105troby na co dzie\u0144 oraz wykonywa\u0107 badania, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 na monitorowanie jej funkcji.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-watrobowy\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg.webp\" alt=\"pakiet w\u0105trobowy baner\" class=\"wp-image-6702\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/pakiet-watrobowy-baner-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>W przypadku zatru\u0107 grzybami najwa\u017cniejsza jest profilaktyka, czyli zbieranie wy\u0142\u0105cznie znanych gatunk\u00f3w grzyb\u00f3w i tym samym niedoprowadzanie do zatru\u0107. Je\u015bli ju\u017c do nich dojdzie, <strong>konieczna jest szybka interwencja medyczna, <\/strong>kt\u00f3ra wi\u0105\u017ce si\u0119 z hospitalizacj\u0105 i w przypadku ci\u0119\u017ckich zatru\u0107 mo\u017ce poci\u0105ga\u0107 za sob\u0105 d\u0142ugofalowe skutki zdrowotne.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Opieka merytoryczna: lek. Kacper Staniszewski<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.Cie\u0107kiewicz, J. Zatrucie grzybami. Dost\u0119p: 15.10.2024 https:\/\/www.mp.pl\/pacjent\/pierwsza_pomoc\/74676,zatrucie-grzybami<\/p>\n\n\n\n<p>2. Tkaczyk, J. Bro\u017cyna, K., Radzka, A. i wsp. Rodzinne zatrucie muchomorem sromotnikowym \u2013 opis dw\u00f3ch przypadk\u00f3w w kontek\u015bcie sytuacji epidemiologicznej regionu.&nbsp; Nauki Przyrodnicze 2018,&nbsp; Nr nr 2(20), s. 33-41.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Gawlikowski, T., Bilska-Kos, A. Satora, L. Zatrucia grzybami jadalnymi. Pa\u0144stwo i Spo\u0142ecze\u0144stwo 2018 (XVIII), nr 3, s. 119-131.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Bursa, J. Zatrucia u dzieci i m\u0142odzie\u017cy [w:] Dyduch, A (red.) Pediatria. T. 2. \u015al\u0105ski Uniwersytet Medyczny w Katowicach 2009, s. 111-122.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.<\/p>\n","protected":false},"author":172,"featured_media":18441,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"coauthors":[138],"class_list":{"0":"post-18440","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toksykologia"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-13T07:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka Falborska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka Falborska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Agnieszka Falborska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2024-11-13T07:00:00+00:00","og_image":[{"width":2520,"height":1680,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Agnieszka Falborska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka Falborska","Szacowany czas czytania":"8 minut","Written by":"Agnieszka Falborska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/"},"author":{"name":"Agnieszka Falborska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/c63d19b6b8311483f7f9ffd9caf6f5e5"},"headline":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107?","datePublished":"2024-11-13T07:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/"},"wordCount":1530,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp","articleSection":["Toksykologia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/","name":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp","datePublished":"2024-11-13T07:00:00+00:00","description":"Po jakim czasie pojawiaj\u0105 si\u0119 objawy zatrucia grzybami? Sprawd\u017a, co warto wiedzie\u0107 o zatruciach grzybami i jak wygl\u0105da leczenie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/zatrucie_grzybami-jpg.webp","width":2520,"height":1680,"caption":"zatrucie grzybami"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/c63d19b6b8311483f7f9ffd9caf6f5e5","name":"Agnieszka Falborska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Agnieszka-Falborska-150x150.jpgf49b47fe94d2dc7c7ac0e5a528d00eec","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Agnieszka-Falborska-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Agnieszka-Falborska-150x150.jpg","caption":"Agnieszka Falborska"},"description":"Dietetyczka, wyk\u0142adowczyni akademicka, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Szczeg\u00f3lnie zainteresowana \u017cywieniem biegaczy \u2013 zar\u00f3wno zawodowo, jak i prywatnie. Swoj\u0105 wiedz\u0105 oraz do\u015bwiadczeniem biegacza-amatora dzieli si\u0119 na www.zywieniebiegacza.pl.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/agnieszka-falborska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/172"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18440\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18440"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=18440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}