{"id":23659,"date":"2025-05-21T11:31:46","date_gmt":"2025-05-21T09:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=23659"},"modified":"2025-05-21T11:31:48","modified_gmt":"2025-05-21T09:31:48","slug":"uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/","title":{"rendered":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Czosnek i cebula to warzywa ciesz\u0105ce si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata ze wzgl\u0119du na wyrazisty smak i liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Jednak nie wszyscy mog\u0105 korzysta\u0107 z ich dobrodziejstw. U niekt\u00f3rych os\u00f3b obecne w nich substancje powoduj\u0105 reakcje alergiczne, kt\u00f3re manifestuj\u0105 si\u0119 w r\u00f3\u017cny spos\u00f3b \u2013 od problem\u00f3w sk\u00f3rnych po wstrz\u0105s anafilaktyczny. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Czy-mo\u017cna-mie\u0107-uczulenie-na-czosnek-i-cebul\u0119?\">Czy mo\u017cna mie\u0107 uczulenie na czosnek i cebul\u0119?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Uczulenie-na-czosnek-\u2013-objawy\">Uczulenie na czosnek \u2013 objawy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Alergia-na-cebul\u0119-\u2013-jakie-daje-objawy?\">Alergia na cebul\u0119 \u2013 jakie daje objawy?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Alergia-na-czosnek-i-cebul\u0119-\u2013-testy-diagnostyczne\">Alergia na czosnek i cebul\u0119 \u2013 testy diagnostyczne<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Leczenie-i-post\u0119powanie-przy-uczuleniu-na-czosnek-i-cebul\u0119\">Leczenie i post\u0119powanie przy uczuleniu na czosnek i cebul\u0119<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Uczulenie-na-czosnek-i-cebul\u0119-\u2013-podsumowanie\">Uczulenie na czosnek i cebul\u0119 \u2013 podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Czy-mo\u017cna-mie\u0107-uczulenie-na-czosnek-i-cebul\u0119?\">Czy mo\u017cna mie\u0107 uczulenie na czosnek i cebul\u0119?<\/h2>\n\n\n\n<p>Uczulenie na czosnek i cebul\u0119 jest mo\u017cliwe, chocia\u017c wyst\u0119puje znacznie rzadziej ni\u017c alergie na inne <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergeny-czyli-co-najczesciej-uczula-rodzaje-i-lista-alergenow\/\">alergeny<\/a> pokarmowe \u2013 takie jak m.in. mleko, jaja, soja, orzeszki ziemne, gluten, sezam czy skorupiaki. <strong>Reakcja alergiczna mo\u017ce by\u0107 wynikiem zar\u00f3wno spo\u017cycia tych warzyw, jak i kontaktu z nimi<\/strong> \u2013 bezpo\u015bredniego (np. przez sk\u00f3r\u0119) lub po\u015bredniego (np. poprzez inhalacj\u0119 podczas gotowania).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Reakcja alergiczna na czosnek i cebul\u0119<\/strong> mo\u017ce by\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>natychmiastowa<\/strong> \u2013 zale\u017cna od przeciwcia\u0142 IgE (typ I),<\/li>\n\n\n\n<li><strong>op\u00f3\u017aniona<\/strong> \u2013 zwi\u0105zana z mechanizmem kom\u00f3rkowym (typ IV).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Alergia na czosnek i cebul\u0119 najcz\u0119\u015bciej ma pod\u0142o\u017ce IgE-zale\u017cne, co oznacza, \u017ce organizm wytwarza przeciwcia\u0142a IgE skierowane przeciwko bia\u0142kom zawartym w tych warzywach. W takim przypadku objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 zwykle w ci\u0105gu kilku minut do dw\u00f3ch godzin od spo\u017cycia.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>>> Warto wiedzie\u0107: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergia-ige-zalezna-czyli-jaka\/\">Alergia IgE-zale\u017cna, czyli jaka?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Najbardziej istotnym klinicznie alergenem czosnku jest <strong>liaza alliinowa<\/strong>. Enzym ten wykazuje <strong>siln\u0105 reaktywno\u015b\u0107 krzy\u017cow\u0105 z enzymami innych gatunk\u00f3w ro\u015blin nale\u017c\u0105cych do rodziny amarylkowatych<\/strong>. Oznacza to, \u017ce u osoby z uczuleniem na czosnek objawy alergii mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c po spo\u017cyciu cebuli, szalotki, pora, szczypiorku.<\/p>\n\n\n\n<p>Wa\u017cne s\u0105 tak\u017ce <strong>bia\u0142ka alergenne \u2013 profiliny i lipidowe bia\u0142ka transferowe<\/strong>. Z ich powodu cebula mo\u017ce wykazywa\u0107 <strong>reakcje krzy\u017cowe z trawami lub zbo\u017cami<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Przeczytaj tak\u017ce: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zespol-pylkowo-pokarmowy\/\">Co ma wsp\u00f3lnego jab\u0142ko i brzoza, czyli zesp\u00f3\u0142 py\u0142kowo-pokarmowy<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Osoby uczulone na czosnek powinny uwa\u017ca\u0107 r\u00f3wnie\u017c na mieszanki przypraw. Jest on obecny m.in. w curry.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Uczulenie-na-czosnek-\u2013-objawy\">Uczulenie na czosnek \u2013 objawy<\/h2>\n\n\n\n<p>Objawy uczulenia na czosnek mog\u0105 by\u0107 zr\u00f3\u017cnicowane i zale\u017c\u0105 od indywidualnej wra\u017cliwo\u015bci organizmu, drogi nara\u017cenia oraz ilo\u015bci spo\u017cytego alergenu. Dolegliwo\u015bci mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 w ci\u0105gu kilku minut od ekspozycji lub nawet po kilku godzinach.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cliwe<strong> objawy alergii na czosnek<\/strong> to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u015bwi\u0105d sk\u00f3ry,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/pokrzywka-objawy-przyczyny-rodzaje\/\">pokrzywka<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>kontaktowe zapalenie sk\u00f3ry,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergiczny-niezyt-nosa-najczesciej-diagnozowana-choroba-alergiczna-w-polsce\/\">nie\u017cyt nosa<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>duszno\u015b\u0107 i \u015bwiszcz\u0105cy oddech.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Najgro\u017aniejszym rodzajem reakcji alergicznej na czosnek jest wstrz\u0105s anafilaktyczny<\/strong>, kt\u00f3ry stanowi bezpo\u015brednie zagro\u017cenie \u017cycia. Jego symptomy obejmuj\u0105 m.in. gwa\u0142towny spadek ci\u015bnienia t\u0119tniczego, obrz\u0119k dr\u00f3g oddechowych utrudniaj\u0105cy oddychanie, zawroty g\u0142owy i utrat\u0119 przytomno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/czosnek-swiezyf47-ige-swoiste-l91\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy.png\" alt=\"Badanie przeciwcia\u0142 IgE swoistych czosnek \u015bwie\u017cy banerek\" class=\"wp-image-23371\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-czosnek-swiezy-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>>> Zobacz tak\u017ce: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergia-pokarmowa\/\">Alergia pokarmowa \u2013 z czym to si\u0119 je?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alergia-na-cebul\u0119-\u2013-jakie-daje-objawy?\">Alergia na cebul\u0119 \u2013 jakie daje objawy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podobnie jak w przypadku czosnku, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergia-objawy-przyczyny-rodzaje-rozpoznanie\/\">alergia<\/a> na cebul\u0119 mo\u017ce powodowa\u0107 r\u00f3\u017cnorodne objawy, w zale\u017cno\u015bci od indywidualnej wra\u017cliwo\u015bci i drogi ekspozycji. <strong>S\u0105 to g\u0142\u00f3wnie zmiany sk\u00f3rne, nie\u017cyt nosa i trudno\u015bci z oddychaniem.<\/strong> Opisano <strong>sporadyczne przypadki wstrz\u0105su anafilaktycznego po cebuli<\/strong>. Najcz\u0119\u015bciej reakcja alergiczna wyst\u0119puje po spo\u017cyciu surowego warzywa, poniewa\u017c obr\u00f3bka termiczna mo\u017ce cz\u0119\u015bciowo zmniejsza\u0107 alergenno\u015b\u0107 bia\u0142ek.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/cebula-f-48-ige-swoiste-l91\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula.png\" alt=\"Badanie przeciwcia\u0142 IgE swoistych cebula banerek\" class=\"wp-image-23370\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Badanie-przeciwcial-IgE-swoistych-cebula-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>W wyniku reakcji krzy\u017cowej mi\u0119dzy alergenami wziewnymi i pokarmowymi mo\u017ce rozwin\u0105\u0107 si\u0119 <strong>zesp\u00f3\u0142 alergii jamy ustnej (OAS)<\/strong>. Jego objawy to g\u0142\u00f3wnie obrz\u0119k, \u015bwi\u0105d i mrowienie w obr\u0119bie jamy ustnej.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Zobacz tak\u017ce: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alergia-nietolerancja-czy-nadwrazliwosc-pokarmowa\/\">Co wygl\u0105da na alergi\u0119 pokarmow\u0105, cho\u0107 ni\u0105 nie jest?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alergia-na-czosnek-i-cebul\u0119-\u2013-testy-diagnostyczne\">Alergia na czosnek i cebul\u0119 \u2013 testy diagnostyczne<\/h2>\n\n\n\n<p>Wyst\u0105pienie objaw\u00f3w po spo\u017cyciu czosnku lub cebuli jest wskazaniem do <strong>konsultacji z alergologiem i wykonania bada\u0144 diagnostycznych<\/strong>. Diagnostyka obejmuje m.in. <strong>punktowe testy sk\u00f3rne<\/strong> oraz <strong>oznaczenie poziomu swoistych przeciwcia\u0142 IgE we krwi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/diagnostyka-alergii\">Diagnostyka alergii<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Leczenie-i-post\u0119powanie-przy-uczuleniu-na-czosnek-i-cebul\u0119\">Leczenie i post\u0119powanie przy uczuleniu na czosnek i cebul\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p>Podstaw\u0105 leczenia alergii na czosnek i cebul\u0119 jest ich <strong>ca\u0142kowite wyeliminowanie z diety oraz unikanie kontaktu z nimi w innych postaciach<\/strong>. Poniewa\u017c warzywa te s\u0105 powszechnie stosowane w przemy\u015ble spo\u017cywczym, nale\u017cy dok\u0142adnie czyta\u0107 etykiety produkt\u00f3w \u2013 szczeg\u00f3lnie mieszanek przypraw, sos\u00f3w, w\u0119dlin czy gotowych da\u0144. W przypadku alergii kontaktowej zaleca si\u0119 stosowanie r\u0119kawiczek podczas przygotowywania posi\u0142k\u00f3w zawieraj\u0105cych czosnek lub cebul\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Przy \u0142agodnych objawach alergii na czosnek i cebul\u0119 lekarz zwykle zleca<strong> leki przeciwhistaminowe<\/strong>. W ci\u0119\u017cszych reakcjach alergicznych konieczne mo\u017ce by\u0107 zastosowanie kortykosteroid\u00f3w. <strong>Osoby z grupy ryzyka wstrz\u0105su anafilaktycznego powinny mie\u0107 w apteczce ampu\u0142kostrzykawk\u0119 z adrenalin\u0105.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Zobacz tak\u017ce: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/anafilaksja\/\">B\u0105d\u017a gotowy na wstrz\u0105s!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Uczulenie-na-czosnek-i-cebul\u0119-\u2013-podsumowanie\">Uczulenie na czosnek i cebul\u0119 \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Uczulenie na czosnek i cebul\u0119 mo\u017ce by\u0107 skutkiem spo\u017cycia tych warzyw (alergia pokarmowa) lub kontaktu z nimi \u2013 np. poprzez sk\u00f3r\u0119 (alergia kontaktowa).<\/li>\n\n\n\n<li>Objawy alergii na czosnek i cebul\u0119 obejmuj\u0105 g\u0142\u00f3wnie \u015bwi\u0105d sk\u00f3ry, pokrzywk\u0119, nie\u017cyt nosa, trudno\u015bci w oddychaniu. U niekt\u00f3rych os\u00f3b mo\u017ce doj\u015b\u0107 do wstrz\u0105su anafilaktycznego, kt\u00f3ry wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.<\/li>\n\n\n\n<li>Diagnostyka alergii na czosnek i cebul\u0119 obejmuje m.in. alergiczne testy sk\u00f3rne lub badania laboratoryjne z krwi w celu oznaczenia swoistych przeciwcia\u0142 klasy IgE.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Opieka merytoryczna: lek. Katarzyna Banaszczyk<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC11385424\/ (dost\u0119p 13.05.2025)<\/li>\n\n\n\n<li>K. Buczy\u0142ko, <em>Alergia na zio\u0142a kuchenne<\/em>, Alergia 2\/2023, s. 27\u201332<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.elsevier.es\/en-revista-allergologia-et-immunopathologia-105-articulo-aller gic-hypersensitivity-garlic-onion-in-S0301054619300916 (dost\u0119p 13.05.2025)<\/li>\n\n\n\n<li>M. S\u0142owianek, J. Leszczy\u0144ska, <em>Alergeny przypraw<\/em>, \u017bYWNO\u015a\u0106. Nauka. Technologia. Jako\u015b\u0107 2011, 3 (76), 15\u201328<\/li>\n\n\n\n<li>A.J. Sybilski, <em>Alergia krzy\u017cowa<\/em>, Medycyna po Dyplomie kwiecie\u0144 2017, s. 49\u201358<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.mp.pl\/pacjent\/dieta\/zasady\/77697,czosnek-ogrodowy (dost\u0119p 13.05.2025)<\/li>\n\n\n\n<li>B. Rymarczyk, B. Rogala, <em>Alergia pokarmowa<\/em>, Lekarz POZ 5\/2018, s. 396\u2013405<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":100,"featured_media":23662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"coauthors":[143],"class_list":{"0":"post-23659","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alergia"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-21T09:31:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-21T09:31:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Angelika Janowicz\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2025-05-21T09:31:46+00:00","article_modified_time":"2025-05-21T09:31:48+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Angelika Janowicz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Angelika Janowicz","Szacowany czas czytania":"6 minut","Written by":"Angelika Janowicz"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/"},"author":{"name":"Angelika Janowicz","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f714a3843f15f9646db0448b28a900e1"},"headline":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii","datePublished":"2025-05-21T09:31:46+00:00","dateModified":"2025-05-21T09:31:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/"},"wordCount":1002,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg","articleSection":["Alergia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/","name":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg","datePublished":"2025-05-21T09:31:46+00:00","dateModified":"2025-05-21T09:31:48+00:00","description":"Czosnek i cebula ciesz\u0105 si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchniach ca\u0142ego \u015bwiata. Dowiedz si\u0119, jak rozpozna\u0107 alergi\u0119 na czosnek i cebul\u0119.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/uczulenie_na_czosnek-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"uczulenie na czosnek"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/uczulenie-na-czosnek-i-cebule-objawy-diagnostyka-i-leczenie-alergii\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Uczulenie na czosnek i cebul\u0119: objawy, diagnostyka i leczenie alergii"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f714a3843f15f9646db0448b28a900e1","name":"Angelika Janowicz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png9339cd1d56dcba9ded72b55067841306","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Janowicz-Angelika-150x150.png","caption":"Angelika Janowicz"},"description":"Z wykszta\u0142cenia piel\u0119gniarka, absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piast\u00f3w \u015al\u0105skich we Wroc\u0142awiu. Do\u015bwiadczenie zawodowe zdobywa\u0142a w gabinecie zabiegowym, a tak\u017ce w poradni laryngologicznej, pediatrycznej i kardiologicznej. Interesuje si\u0119 psychodietetyk\u0105 i \u017cywieniem cz\u0142owieka w chorobach metabolicznych \u2013 w szczeg\u00f3lno\u015bci zastosowaniem diet niskow\u0119glowodanowych w insulinooporno\u015bci.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/angelika-janowicz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/100"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23659"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23663,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23659\/revisions\/23663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23659"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=23659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}