{"id":24609,"date":"2025-06-27T07:40:00","date_gmt":"2025-06-27T05:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=24609"},"modified":"2026-02-06T15:02:10","modified_gmt":"2026-02-06T14:02:10","slug":"soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/","title":{"rendered":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry od dawna stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Ostatnio zyskuje coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 r\u00f3wnie\u017c poza Azj\u0105. Co warto wiedzie\u0107 na jego temat? Jakie jest dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jej cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby pozna\u0107 odpowiedzi na te pytania.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Co-to-jest-sopl\u00f3wka-je\u017cowata?\">Co to jest sopl\u00f3wka je\u017cowata?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Pochodzenie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej\">Pochodzenie sopl\u00f3wki je\u017cowatej<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-grzyba\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: w\u0142a\u015bciwo\u015bci grzyba<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dzia\u0142anie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej-na-organizm\">Dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej na organizm<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-a-Hashimoto\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata a Hashimoto<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dzia\u0142anie-neuroprotekcyjne\">Dzia\u0142anie neuroprotekcyjne<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-na-pami\u0119\u0107\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata na pami\u0119\u0107<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-a-stres\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata a stres<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Pozosta\u0142e-dzia\u0142anie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej\">Pozosta\u0142e dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Stosowanie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej:-z-czym-nie-\u0142\u0105czy\u0107?\">Stosowanie sopl\u00f3wki je\u017cowatej: z czym nie \u0142\u0105czy\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-skutki-uboczne-stosowania-lwiej-grzywy\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: skutki uboczne stosowania lwiej grzywy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-przeciwwskazania\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: przeciwwskazania<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Podsumowanie:-czym-jest-sopl\u00f3wka-je\u017cowata-i-czy-j\u0105-stosowa\u0107?\">Podsumowanie: czym jest sopl\u00f3wka je\u017cowata i czy j\u0105 stosowa\u0107?<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Co-to-jest-sopl\u00f3wka-je\u017cowata?\">Co to jest sopl\u00f3wka je\u017cowata?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sopl\u00f3wka je\u017cowata (<em>Hericium erinaceus<\/em>) to gatunek grzyba, kt\u00f3ry od dawna stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. <\/strong>Od kilkunastu lat wzbudza r\u00f3wnie\u017c zainteresowanie badaczy z ca\u0142ego \u015bwiata. Do tej pory ustalili oni, \u017ce sopl\u00f3wka je\u017cowata jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych substancji o dzia\u0142aniu prozdrowotnym i mo\u017ce by\u0107 stosowana wspomagaj\u0105co m.in. w schorzeniach gastrologicznych i neurologicznych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/budowa-funkcje-i-najczestsze-choroby-ukladu-pokarmowego-czlowieka\/\"><strong>Budowa, funkcje i najcz\u0119stsze choroby uk\u0142adu pokarmowego cz\u0142owieka<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Pochodzenie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej\">Pochodzenie sopl\u00f3wki je\u017cowatej<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Rodzaj sopl\u00f3wka (Hericium) obejmuje 14 gatunk\u00f3w. Jednym z nich jest sopl\u00f3wka je\u017cowata, kt\u00f3r\u0105 potocznie nazywa si\u0119 \u201elwi\u0105 grzyw\u0105\u201d, \u201egrzybem ma\u0142pim\u201d lub \u201eYamabushitake\u201d.<\/strong> Jest to grzyb saprofityczny (czasami paso\u017cyt drzew), kt\u00f3ry wyst\u0119puje na obumieraj\u0105cych lub martwych drzewach z rodzaj\u00f3w Ulmus spp., Acer spp., Quercus spp., Juglans spp. i Fagus spp.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/grzyby-i-ich-wartosci-odzywcze\/\"><strong>Grzyby i ich warto\u015bci od\u017cywcze<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata bywa kojarzona z Azj\u0105, ale warto wiedzie\u0107, \u017ce wyst\u0119puje r\u00f3wnie\u017c w stanie naturalnym w Polsce. Od 1995 roku jest obj\u0119ta \u015bcis\u0142\u0105 ochron\u0105, co wynika z braku ci\u0105g\u0142o\u015bci naturalnych drzewostan\u00f3w zawieraj\u0105cych d\u0119by i buki oraz zmian klimatycznych.<\/p>\n\n\n\n<p>Komercyjnie wykorzystuje si\u0119 4 gatunki nale\u017c\u0105ce do rodzaju sopl\u00f3wka. <strong>Pierwsze uprawy tych grzyb\u00f3w powsta\u0142y w Chinach.<\/strong> Na pocz\u0105tku opracowano technologi\u0119 otrzymywania z upraw owocnik\u00f3w sopl\u00f3wki je\u017cowatej. W Polsce nazywa si\u0119 j\u0105 \u201eupraw\u0105 na drzewie\u201d, poniewa\u017c jest prowadzona na pniach i k\u0142odach drzew li\u015bciastych (najcz\u0119\u015bciej buku lub d\u0119bu) w warunkach p\u00f3\u0142naturalnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Owocniki grzyb\u00f3w wyrastaj\u0105 z przero\u015bni\u0119tego drewna po roku i plonuj\u0105. Trwa to, dop\u00f3ki nie wykorzystaj\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych zu\u017cytych w drewnie. Wzrost zazwyczaj ko\u0144czy si\u0119 po oko\u0142o 5-6 latach.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-grzyba\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: w\u0142a\u015bciwo\u015bci grzyba<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Prozdrowotne dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej sprawi\u0142o, \u017ce dzi\u015b jest uznawana nie tylko za przysmak, ale i grzyba leczniczego.<\/strong> Owocniki stosuje si\u0119 od ponad 1000 lat w Chinach, a ich dzia\u0142anie farmakologiczne jest intensywnie badane od oko\u0142o 20 lat przez badaczy z ca\u0142ego \u015bwiata.<\/p>\n\n\n\n<p>W sk\u0142ad <em>Hericium erinaceus <\/em>wchodz\u0105 substancje, kt\u00f3re:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>stymuluj\u0105 wzrost kom\u00f3rek nerwowych,<\/li>\n\n\n\n<li>zmniejszaj\u0105 poziom cholesterolu,<\/li>\n\n\n\n<li>pobudzaj\u0105 funkcjonowanie przewodu pokarmowego (g\u0142\u00f3wnie <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/watroba-budowa-funkcje-najczestsze-choroby\/\">w\u0105troby<\/a> i \u017co\u0142\u0105dka),<\/li>\n\n\n\n<li>wspieraj\u0105 prac\u0119 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mozg-budowa-funkcje-dzialanie-ludzkiego-mozgu\/\">m\u00f3zgu<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>dzia\u0142aj\u0105 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/stany-lekowe-czym-sa-i-jakie-sa-ich-objawy-przyczyny-i-leczenie\/\">przeciwl\u0119kowo<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>wykazuj\u0105 potencjalne dzia\u0142anie przeciwnowotworowe \u2013 co wymaga jednak dalszych bada\u0144 celem potwierdzenia tego dzia\u0142ania.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Jednym z najwa\u017cniejszych sk\u0142adnik\u00f3w, decyduj\u0105cych o cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach sopl\u00f3wki je\u017cowatej, s\u0105 polisacharydy. <\/strong>Nale\u017cy do nich chityna, kt\u00f3ra buduje strz\u0119pki tworz\u0105ce grzybni\u0119. Zaobserwowano, \u017ce ma dzia\u0142anie hipoglikemiczne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Ponadto wp\u0142ywa korzystnie na uk\u0142ad immunologiczny i reguluje ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jak-wzmocnic-uklad-immunologiczny\/\"><strong>Jak wzmocni\u0107 uk\u0142ad immunologiczny u doros\u0142ych i dzieci?<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dzia\u0142anie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej-na-organizm\">Dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej na organizm<\/h2>\n\n\n\n<p>Dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej jest szerokie, co oznacza, \u017ce mog\u0105 korzysta\u0107 z niej osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi problemami zdrowotnymi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-a-Hashimoto\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata a Hashimoto<\/h3>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata wykazuje dzia\u0142anie przeciwzapalne i wspomaga funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego, a dodatkowo zawarta w niej chityna mo\u017ce wspiera\u0107 proces odchudzania. Wszystkie te w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0105 wa\u017cne w leczeniu wspomagaj\u0105cym Hashimoto. Jednak osoby, kt\u00f3re zmagaj\u0105 si\u0119 z t\u0105 chorob\u0105, powinny zachowa\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107 i skonsultowa\u0107 ch\u0119\u0107 stosowania sopl\u00f3wki je\u017cowatej z lekarzem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Sprawd\u017a r\u00f3wnie\u017c artyku\u0142: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroba-hashimoto\/\"><strong>Choroba Hashimoto \u2013 autoimmunologiczne zapalenie tarczycy<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce lwia grzywa zawiera sk\u0142adniki, kt\u00f3re stymuluj\u0105 dzia\u0142anie uk\u0142adu immunologicznego. Mo\u017ce by\u0107 to niekorzystne w przypadku <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroby-autoimmunologiczne-czym-sa-objawy-diagnostyka-i-leczenie\/\">chor\u00f3b autoimmunologicznych<\/a>, do kt\u00f3rych nale\u017cy Hashimoto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dzia\u0142anie-neuroprotekcyjne\">Dzia\u0142anie neuroprotekcyjne<\/h3>\n\n\n\n<p>W przeciwie\u0144stwie do zwyk\u0142ych grzyb\u00f3w wyst\u0119puj\u0105cych w sklepach spo\u017cywczych (np. shiitake), lecznicze grzyby funkcjonalne zawieraj\u0105 bioaktywne zwi\u0105zki, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 zar\u00f3wno na zdrowie m\u00f3zgu, jak i og\u00f3lne samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lwia grzywa jest jednym z grzyb\u00f3w leczniczych o najlepiej udokumentowanym w badaniach naukowych dzia\u0142aniu wspomagaj\u0105cym prac\u0119 o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego.<\/strong> Tym samym mo\u017ce wspiera\u0107 zdrowie psychiczne os\u00f3b z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nerwica-objawy-rodzaje-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">nerwic\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-na-pami\u0119\u0107\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata na pami\u0119\u0107<\/h3>\n\n\n\n<p>W Australii badania przedkliniczne wykaza\u0142y, \u017ce sopl\u00f3wka je\u017cowata <strong>ma znacz\u0105cy wp\u0142yw na wzrost kom\u00f3rek m\u00f3zgowych i popraw\u0119 pami\u0119ci<\/strong>. Z czego to wynika?<\/p>\n\n\n\n<p>Badacze zaobserwowali, \u017ce lwia grzywa zawiera m.in. hericenony i erinacyny, kt\u00f3re mog\u0105 stymulowa\u0107 wzrost neuron\u00f3w i kom\u00f3rek glejowych znajduj\u0105cych si\u0119 w m\u00f3zgu. To w\u0142a\u015bnie te aktywne zwi\u0105zki razem z innymi sk\u0142adnikami lwiej grzywy (polisacharydami, alkaloidami i laktonami) mog\u0105 pom\u00f3c w poprawie pami\u0119ci.<\/p>\n\n\n\n<p>Po 12 tygodniach zaobserwowano, \u017ce doustne przyjmowanie <em>H.erinaceus <\/em>poprawia funkcje poznawcze i zapobiega ich pogorszeniu. Tym samym badacze stwierdzili, \u017ce suplementacja sopl\u00f3wki je\u017cowatej mo\u017ce by\u0107 bezpieczn\u0105 i wygodn\u0105 metod\u0105 profilaktyki demencji [1].<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-mind-czyli-dieta-dla-mozgu-zasady-i-przykladowy-jadlospis\/\"><strong>Dieta MIND, czyli dieta dla m\u00f3zgu \u2013 zasady i przyk\u0142adowy jad\u0142ospis<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata-a-stres\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata a stres<\/h3>\n\n\n\n<p>W czasach, gdy nara\u017cenie na stres jest du\u017ce, poszukuje si\u0119 sposob\u00f3w na zwi\u0119kszenie odporno\u015bci na jego negatywne dzia\u0142anie. Badania pokazuj\u0105, \u017ce pom\u00f3c mo\u017ce sopl\u00f3wka je\u017cowata. W jednym z nich <strong>podawano zdrowym osobom w wieku 18-45 lat 1,8 g <em>Hericium erinaceus <\/em>dziennie. Po 28 dniach suplementacji zaobserwowano, \u017ce spowodowa\u0142o to zmniejszenie subiektywnego stresu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Pozosta\u0142e-dzia\u0142anie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej\">Pozosta\u0142e dzia\u0142anie sopl\u00f3wki je\u017cowatej<\/h3>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry od dawna stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Nie bez powodu, bo opr\u00f3cz tego, \u017ce ma dobrze udokumentowany korzystny wp\u0142yw na uk\u0142ad nerwowy, wykazuje szereg innych w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych. Opr\u00f3cz tych, kt\u00f3re zosta\u0142y opisane powy\u017cej, warto wspomnie\u0107 o wspomaganiu r\u00f3wnowagi mikrobioty jelitowej (m.in. poprzez produkcj\u0119 kr\u00f3tko\u0142a\u0144cuchowych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, SCFA), a tak\u017ce mo\u017cliwo\u015bci zastosowania we wspomaganiu leczenia choroby wrzodowej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Stosowanie-sopl\u00f3wki-je\u017cowatej:-z-czym-nie-\u0142\u0105czy\u0107?\">Stosowanie sopl\u00f3wki je\u017cowatej: z czym nie \u0142\u0105czy\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Jak stosowa\u0107 sopl\u00f3wk\u0119 je\u017cowat\u0105, z czym nie nale\u017cy jej \u0142\u0105czy\u0107? Zalecane dawkowanie mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od indywidualnych potrzeb i rodzaju suplementu. Przed rozpocz\u0119ciem suplementacji nale\u017cy zapozna\u0107 si\u0119 ze szczeg\u00f3\u0142owymi zasadami dawkowania podanymi przez producenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata uwa\u017cana jest za bezpieczny, jadalny grzyb, kt\u00f3ry nie ma wielu przeciwwskaza\u0144.<strong> Przy czym trzeba pami\u0119ta\u0107 o skonsultowaniu z lekarzem kwestii jednoczesnego przyjmowania lek\u00f3w i innych suplement\u00f3w diety.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-skutki-uboczne-stosowania-lwiej-grzywy\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: skutki uboczne stosowania lwiej grzywy<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Suplementy diety z sopl\u00f3wk\u0105 je\u017cowat\u0105 uznawane s\u0105 za stosunkowo bezpieczne. <\/strong>Poni\u017cej charakterystyka najwa\u017cniejszych przeciwwskaza\u0144 do stosowania tego preparatu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sopl\u00f3wka-je\u017cowata:-przeciwwskazania\">Sopl\u00f3wka je\u017cowata: przeciwwskazania<\/h2>\n\n\n\n<p>Jakie s\u0105 przeciwwskazania do stosowania sopl\u00f3wki je\u017cowatej? Suplementacja ekstrakt\u00f3w z lwiej grzywy nie jest zalecana osobom po przeszczepach organ\u00f3w oraz u pacjent\u00f3w obci\u0105\u017conych schorzeniami autoimmunologicznymi. Nie rekomenduje si\u0119 jej r\u00f3wnie\u017c tym, kt\u00f3rzy maj\u0105 alergi\u0119 na grzyby. Preparat jest przeciwwskazany do stosowania u kobiet w ci\u0105\u017cy i w trakcie laktacji. Przed zastosowaniem preparatu warto skonsultowa\u0107 si\u0119 ze swoim lekarzem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/objawy-zatrucia-grzybami-po-jakim-czasie-sie-pojawiaja-i-jakie-badania-wykonac\/\"><strong>Objawy zatrucia grzybami. Po jakim czasie si\u0119 pojawiaj\u0105 i jakie badania wykona\u0107?<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Podsumowanie:-czym-jest-sopl\u00f3wka-je\u017cowata-i-czy-j\u0105-stosowa\u0107?\">Podsumowanie: czym jest sopl\u00f3wka je\u017cowata i czy j\u0105 stosowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb jadalny, kt\u00f3ry cieszy si\u0119 du\u017cym uznaniem w medycynie chi\u0144skiej. Od pewnego czasu obserwuje si\u0119 wzrost zainteresowania jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami r\u00f3wnie\u017c w\u015br\u00f3d badaczy z innych zak\u0105tk\u00f3w \u015bwiata. Dotychczas uda\u0142o im si\u0119 ustali\u0107, \u017ce lwia grzywa ma liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne \u2013 zawarte w niej sk\u0142adniki dzia\u0142aj\u0105 stymuluj\u0105co na uk\u0142ad immunologiczny, wspomagaj\u0105 funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego i pokarmowego, pomagaj\u0105 unormowa\u0107 poziom cholesterolu i glukozy we krwi, a nawet wspieraj\u0105 proces odchudzania. Patrz\u0105c na t\u0119 list\u0119 wida\u0107, \u017ce wiele os\u00f3b mo\u017ce skorzysta\u0107 z cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego grzyba. Jednak warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce cho\u0107 sopl\u00f3wka je\u017cowata jest uznawana za bezpieczn\u0105, <strong>s\u0105 pewne przeciwwskazania do jej stosowania.<\/strong> W razie w\u0105tpliwo\u015bci nale\u017cy skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem lub farmaceut\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Opieka merytoryczna: lek. Katarzyna Banaszczyk<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mart\u00ednez-M\u00e1rmol R, Chai Y, Conroy JN, Khan Z, Hong SM, Kim SB, Gormal RS, Lee DH, Lee JK, Coulson EJ, Lee MK, Kim SY, Meunier FA. Hericerin derivatives activates a pan-neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1\/2 signaling enhancing spatial memory. J Neurochem. 2023 Jun;165(6):791-808.<\/li>\n\n\n\n<li>Roda E, Priori EC, Ratto D, De Luca F, Di Iorio C, Angelone P, Locatelli CA, Desiderio A, Goppa L, Savino E, Bottone MG, Rossi P. Neuroprotective Metabolites of Hericium erinaceus Promote Neuro-Healthy Aging. Int J Mol Sci. 2021 Jun 15;22(12):6379.<\/li>\n\n\n\n<li>Karma\u0144ska, Aleksandra. &#8222;Sk\u0142ad chemiczny i warto\u015b\u0107 od\u017cywcza\u2013Buna Shimeji (Hypiszygus tessalatus i sopk\u00f3wki je\u017cowatej (Hericium erinaceus).&#8221; <em>Bromat. Chem. Toksykol<\/em> 45.4 (2012): 1271-1275.<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.naturoterapiawpraktyce.pl\/artykul\/hericium-spp-soplowki-grzyby-jadalne-i-lecznicze-o-wybitnym-potencjale-neuroprotekcyjnym-czesc-i, dost\u0119p: 10.06.2025<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci? <\/p>\n","protected":false},"author":171,"featured_media":24611,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[207],"class_list":{"0":"post-24609","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-27T05:40:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-06T14:02:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2286\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1526\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Paulina G\u00f3rska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Paulina G\u00f3rska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Paulina G\u00f3rska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2025-06-27T05:40:00+00:00","article_modified_time":"2026-02-06T14:02:10+00:00","og_image":[{"width":2286,"height":1526,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Paulina G\u00f3rska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Paulina G\u00f3rska","Szacowany czas czytania":"9 minut","Written by":"Paulina G\u00f3rska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/"},"author":{"name":"Paulina G\u00f3rska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f8d1487cca7c4ee26953e2e2b924ad69"},"headline":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba","datePublished":"2025-06-27T05:40:00+00:00","dateModified":"2026-02-06T14:02:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/"},"wordCount":1679,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/","name":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg","datePublished":"2025-06-27T05:40:00+00:00","dateModified":"2026-02-06T14:02:10+00:00","description":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata to grzyb, kt\u00f3ry stosuje si\u0119 w medycynie chi\u0144skiej. Jakie jest jego dzia\u0142anie i czy ka\u017cdy mo\u017ce korzysta\u0107 z jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/soplowka_jezowata-.jpg","width":2286,"height":1526,"caption":"sopl\u00f3wka je\u017cowata"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/soplowka-jezowata-wlasciwosci-i-dzialanie-leczniczego-grzyba\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sopl\u00f3wka je\u017cowata \u2013 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dzia\u0142anie leczniczego grzyba"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f8d1487cca7c4ee26953e2e2b924ad69","name":"Paulina G\u00f3rska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Paulina-Gorska-150x150.jpg71020f074e632c4273fae4fe00410bae","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Paulina-Gorska-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Paulina-Gorska-150x150.jpg","caption":"Paulina G\u00f3rska"},"description":"Doktor nauk medycznych i nauk u zdrowiu. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (dietetyka) oraz Szko\u0142y Doktorskiej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w blogowych oraz publikacji naukowych w czasopismach: Nutrients, Foods, Nutrition &amp; Food Science i Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research. W\u0142a\u015bcicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki, specjalizuj\u0105cej si\u0119 w dietoterapii chor\u00f3b kobiecych (endometriozy, adenomiozy, PCOS), niep\u0142odno\u015bci oraz \u017cywieniu kobiet w ci\u0105\u017cy.","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/kobieca.strona.dietetyki\/"],"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/paulina-gorska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/171"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24609"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29689,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24609\/revisions\/29689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24609"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=24609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}