{"id":25820,"date":"2025-07-29T12:58:18","date_gmt":"2025-07-29T10:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=25820"},"modified":"2025-07-29T12:58:20","modified_gmt":"2025-07-29T10:58:20","slug":"cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/","title":{"rendered":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Cukrzyca ci\u0105\u017cowa (GDM \u2013\u00a0<em>Gestational Diabetes Mellitus<\/em>) to zaburzenie tolerancji w\u0119glowodan\u00f3w, kt\u00f3re po raz pierwszy rozpoznaje si\u0119 w czasie ci\u0105\u017cy na podstawie wynik\u00f3w OGTT. Zwykle ust\u0119puje po porodzie, ale wymaga \u015bcis\u0142ej kontroli, poniewa\u017c mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na zdrowie zar\u00f3wno matki, jak i dziecka. Kluczowym elementem terapii jest odpowiednia dieta, kt\u00f3ra pomaga utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom glukozy we krwi. W tym artykule om\u00f3wimy, jakie produkty warto w\u0142\u0105czy\u0107 do jad\u0142ospisu, a kt\u00f3rych lepiej unika\u0107, by zminimalizowa\u0107 ryzyko powik\u0142a\u0144.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Kluczowe informacje<\/strong>:<br>Cukrzyca ci\u0105\u017cowa (GDM) wymaga kontroli \u017cywieniowej, aby utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom glukozy we krwi i zapewni\u0107 zdrowy rozw\u00f3j dziecka:<br>>> jedz\u00a05-6 mniejszych posi\u0142k\u00f3w\u00a0co 2-3 godziny,<br>>> wybieraj w\u0119glowodany z\u0142o\u017cone o niskim IG i \u0142\u0105cz je z bia\u0142kiem oraz zdrowymi t\u0142uszczami. \u00a0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa:-dieta-i-og\u00f3lne-zasady-\u017cywienia\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa: dieta i og\u00f3lne zasady \u017cywienia<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa:-co-mo\u017cna-je\u015b\u0107-a-czego-warto-unika\u0107?\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa: co mo\u017cna je\u015b\u0107 a czego warto unika\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-przepisy-na-\u015bniadanie,-obiad-i-kolacj\u0119\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 przepisy na \u015bniadanie, obiad i kolacj\u0119<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta-na-\u015bniadanie\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta na \u015bniadanie<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-drugie-\u015bniadanie-lub-podwieczorek\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 drugie \u015bniadanie lub podwieczorek<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta-odpowiednia-na-obiad\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta odpowiednia na obiad<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-kolacja\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 kolacja<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta.-Podsumowanie-najwa\u017cniejszych-informacji\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta. Podsumowanie najwa\u017cniejszych informacji<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#FAQ.-Dieta-w-cukrzycy-ci\u0105\u017cowej-\u2013-cz\u0119sto-zadawane-pytania\">FAQ. Dieta w cukrzycy ci\u0105\u017cowej \u2013 cz\u0119sto zadawane pytania<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa:-dieta-i-og\u00f3lne-zasady-\u017cywienia\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa: dieta i og\u00f3lne zasady \u017cywienia<\/h2>\n\n\n\n<p>W cukrzycy ci\u0105\u017cowej organizm kobiety nie radzi sobie z produkcj\u0105 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/insulina-l97\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">insuliny<\/a>, co prowadzi do podwy\u017cszonego poziomu cukru we <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/krew-budowa-funkcje-w-organizmie-grupy-krwi-i-ich-dziedziczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">krwi<\/a>. <strong>Dieta ma na celu stabilizacj\u0119 glikemii<\/strong>, <strong>zapewnienie odpowiedniej poda\u017cy sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych dla matki i dziecka oraz kontrol\u0119 przyrostu masy cia\u0142a<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Og\u00f3lne zasady \u017cywienia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>unikaj cukr\u00f3w prostych<\/strong>\u00a0\u2013 wyklucz s\u0142odycze, s\u0142odzone napoje, soki owocowe, bia\u0142e pieczywo, drobne kasze.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>wybieraj <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-w-diecie-czlowieka-weglowodany\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">w\u0119glowodany<\/a><strong> z\u0142o\u017cone<\/strong>\u00a0\u2013 pe\u0142noziarniste pieczywo, grube kasze (gryczana, jaglana, j\u0119czmienna p\u0119czak), komosa ry\u017cowa, br\u0105zowy ry\u017c, p\u0142atki owsiane.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>jedz regularnie<\/strong>\u00a0\u2013\u00a0<strong>5-6 mniejszych posi\u0142k\u00f3w<\/strong>co 2-3 godziny (zapobiega to gwa\u0142townym wahaniom glikemii).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>bia\u0142ko w ka\u017cdym posi\u0142ku<\/strong>\u00a0\u2013 chude mi\u0119so, ryby, jaja, nabia\u0142, ro\u015bliny str\u0105czkowe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>zdrowe <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-tluszcze-lipidy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">t\u0142uszcze<\/a><\/strong>\u00a0\u2013 awokado, orzechy, nasiona, oliwa z oliwek, t\u0142uste ryby (\u0142oso\u015b, makrela).<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedz-blonnik-twoje-jelita-beda-ci-wdzieczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>b\u0142onnik pokarmowy<\/strong>\u00a0<\/a>\u2013 warzywa (najlepiej surowe lub gotowane al dente), owoce o niskim IG (jagody, maliny), zbo\u017ca pe\u0142noziarniste (makarony, pieczywo), otr\u0119by.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ogranicz owoce<\/strong>\u00a0\u2013 max. 1-2 porcje dziennie, najlepiej z dodatkiem bia\u0142ka (np. jogurt naturalny + bor\u00f3wki).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>kontroluj porcje<\/strong>\u00a0\u2013 nawet zdrowe w\u0119glowodany jedz w umiarkowanych ilo\u015bciach (np. 2-3 \u0142y\u017cki kaszy\/posi\u0142ek).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>nawadniaj si\u0119<\/strong>\u00a0\u2013 woda, herbata zio\u0142owa, woda z cytryn\u0105. Unikaj sok\u00f3w i napoj\u00f3w gazowanych.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>suplementuj <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/kwas-foliowy-witamina-b9\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kwas foliowy<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-d-suplementacja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">witamin\u0119 D<\/a> zgodnie z zaleceniami lekarza.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>mierz glikemi\u0119<\/strong>\u00a0\u2013 sprawdzaj poziom cukru\u00a0<strong>na czczo i 1-2 godz. po posi\u0142ku<\/strong>\u00a0(normy: na czczo &lt;95 mg\/dl, po 1h &lt;140 mg\/dl).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Co wi\u0119cej, Polskie Towarzystwo Diabetologiczne w przypadku cukrzycy ci\u0105\u017cowej zaleca nast\u0119puj\u0105cy rozk\u0142ad makrosk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>40-50% w\u0119glowodan\u00f3w (oko\u0142o 180 g w\u0119glowodan\u00f3w\/dob\u0119) \u2013 preferowanie w\u0119glowodan\u00f3w o\u00a0niskim indeksie glikemicznym,<\/li>\n\n\n\n<li>30% bia\u0142ka (1,3 g\/kg m.c.\/dob\u0119),<\/li>\n\n\n\n<li>20-30% t\u0142uszcz\u00f3w (w\u00a0tym &lt; 10% nasyconych),<\/li>\n\n\n\n<li>liczba kalorii powinna by\u0107 zale\u017cna od masy cia\u0142a, wzrostu, aktywno\u015bci fizycznej i\u00a0wieku.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przeczytaj te\u017c o <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-z-niskim-indeksem-glikemicznym-ig-dla-kogo-jest-wskazana-przykladowy-jadlospis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">diecie z niskim Indeksem glikemicznym (IG)<\/a> i skomponuj zdrowe posi\u0142ki.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o badaniach w ci\u0105\u017cy i sprawd\u017a zakres pakiety w ALAB laboratoria:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-kobiety-w-ciazy\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan.jpg\" alt=\"Pakiet kobiety w cia\u0328z\u0307y (16 badan\u0301) banerek\" class=\"wp-image-21710\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-kobiety-w-ciazy-16-badan-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa:-co-mo\u017cna-je\u015b\u0107-a-czego-warto-unika\u0107?\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa: co mo\u017cna je\u015b\u0107 a czego warto unika\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td>PRODUKTY ZALECANE<br>(CO MO\u017bNA JE\u015a\u0106)<\/td><td>PRODUKTY NIEZALECANE (CZEGO WARTO UNIKA\u0106)<\/td><\/tr><tr><td>W\u0118GLOWODANY<\/td><td>pe\u0142noziarniste pieczywo, br\u0105zowy ry\u017c, quinoa, kasze (gryczana, jaglana), warzywa str\u0105czkowe (ciecierzyca, soczewica, fasola), warzywa niskoskrobiowe (broku\u0142y, szpinak, papryka, cukinia). <strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td>bia\u0142e pieczywo, drobne, kasze (manna, kuskus), s\u0142odycze, wyroby cukiernicze, s\u0142odzone, napoje, soki owocowe, produkty z dodatkiem syropu glukozowo-fruktozowego.<\/td><\/tr><tr><td>BIA\u0141KO<\/td><td>chude mi\u0119so (indyk, kurczak, kr\u00f3lik, chuda wo\u0142owina), ryby (\u0142oso\u015b, dorsz, mintaj, makrela, szproty), jaja (najlepiej gotowane), nabia\u0142 (jogurt naturalny, kefir, twar\u00f3g, ma\u015blanka, serek wiejski), ro\u015bliny str\u0105czkowe (fasola, ciecierzyca, soczewica, groch, soja, b\u00f3b), hummus, tofu naturalne.<\/td><td>t\u0142uste mi\u0119sa (wieprzowina, boczek), w\u0119dliny z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 soli i konserwant\u00f3w, sma\u017cone potrawy, ryby surowe. <strong>&nbsp;<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>T\u0141USZCZE<\/td><td>oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, orzechy (w\u0142oskie, laskowe, migda\u0142y, pistacje niesolone), nasiona (s\u0142onecznika, siemi\u0119 lniane, chia), pestki dyni, awokado.<\/td><td>t\u0142uszcze trans (margaryny, kupne fast foody, s\u0142one przek\u0105ski), smalec, boczek, bekon, sk\u00f3ra mi\u0119s.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>>> Dowiedz si\u0119, jaki jest zakres pakietu bada\u0144 w ALAB laboratoria:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-krzywa-cukrowa\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy.jpg\" alt=\"Pakiet krzywa cukrowa (3 pomiary glukozy) banerek\" class=\"wp-image-21348\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-krzywa-cukrowa-3-pomiary-glukozy-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-przepisy-na-\u015bniadanie,-obiad-i-kolacj\u0119\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 przepisy na \u015bniadanie, obiad i kolacj\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owa dieta w cukrzycy ci\u0105\u017cowej powinna by\u0107&nbsp;bogata w b\u0142onnik, bia\u0142ko i zdrowe t\u0142uszcze, a uboga w proste w\u0119glowodany. Oto przyk\u0142adowe przepisy na&nbsp;\u015bniadanie, obiad i kolacj\u0119, kt\u00f3re pomog\u0105 utrzyma\u0107 stabilny poziom cukru we krwi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Sprawd\u017a te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cukrzyca typu 2 (insulinoniezale\u017cna) \u2013 objawy, przyczyny, badania i leczenie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta-na-\u015bniadanie\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta na \u015bniadanie<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jajecznica z pomidorem i bu\u0142k\u0105 grahamk\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>Owsianka na mleku z orzechami i malinami,<\/li>\n\n\n\n<li>Chleb razowy z serkiem wiejskim i rzodkiewk\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-drugie-\u015bniadanie-lub-podwieczorek\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 drugie \u015bniadanie lub podwieczorek<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jogurt naturalny z orzechami i malinami,<\/li>\n\n\n\n<li>Domowe ciastka owsiane z orzechami,<\/li>\n\n\n\n<li>Warzywa tj. kalarepa, papryka, og\u00f3rek z hummusem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta-odpowiednia-na-obiad\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta odpowiednia na obiad<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kurczak z kasz\u0105 gryczan\u0105 i sur\u00f3wk\u0105 z marchewki i jab\u0142ka,<\/li>\n\n\n\n<li>Pieczony \u0142oso\u015b z br\u0105zowym ry\u017cem i broku\u0142ami,<\/li>\n\n\n\n<li>Makaron pe\u0142noziarnisty z tofu i warzywami.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-kolacja\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 kolacja<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Omlet z warzywami i kromk\u0105 chleba \u017cytniego,<\/li>\n\n\n\n<li>Sa\u0142atka z tu\u0144czykiem i jajkiem,<\/li>\n\n\n\n<li>Krem z dyni z pestkami.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cukrzyca-ci\u0105\u017cowa-\u2013-dieta.-Podsumowanie-najwa\u017cniejszych-informacji\">Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 dieta. Podsumowanie najwa\u017cniejszych informacji<\/h2>\n\n\n\n<p>Dieta w cukrzycy ci\u0105\u017cowej nie musi by\u0107 restrykcyjna \u2013 kluczem jest wyb\u00f3r produkt\u00f3w o niskim indeksie glikemicznym, bogatych w b\u0142onnik, bia\u0142ko i zdrowe t\u0142uszcze. Regularne posi\u0142ki i unikanie cukr\u00f3w prostych pomagaj\u0105 utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom glukozy we krwi, co przek\u0142ada si\u0119 na zdrowie matki i prawid\u0142owy rozw\u00f3j dziecka. Warto <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/konsultacja-dietetyczna-jak-wyglada-i-jak-sie-do-niej-przygotowac-badania-przed-wizyta-u-dietetyka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">skonsultowa\u0107 si\u0119 z dietetykiem<\/a>, aby dopasowa\u0107 jad\u0142ospis do indywidualnych potrzeb. Pami\u0119taj:\u00a0Cukrzyca ci\u0105\u017cowa to stan, kt\u00f3ry mo\u017cna kontrolowa\u0107 \u2013 odpowiednia dieta to podstawa!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"FAQ.-Dieta-w-cukrzycy-ci\u0105\u017cowej-\u2013-cz\u0119sto-zadawane-pytania\">FAQ. Dieta w cukrzycy ci\u0105\u017cowej \u2013 cz\u0119sto zadawane pytania<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784871396\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy w cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna pi\u0107 wod\u0119 z cytryn\u0105?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, w cukrzycy ci\u0105\u017cowej\u00a0mo\u017cna pi\u0107 wod\u0119 z cytryn\u0105, a nawet jest to zalecane. Sama cytryna nie zawiera w\u0119glowodan\u00f3w i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Picie wody (z cytryn\u0105 lub bez) nawadnia organizm i mo\u017ce \u0142agodzi\u0107 typowe ci\u0105\u017cowe dolegliwo\u015bci.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784884122\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Jakie jogurty przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">W cukrzycy ci\u0105\u017cowej najlepiej wybiera\u0107 naturalne jogurty np. greckie lub skyr bez dodatku cukru, bogate w bia\u0142ko i o niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w, najlepiej spo\u017cywa\u0107 je z dodatkiem owoc\u00f3w o niskim IG, tj. jagody czy maliny.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784893539\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy w cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna je\u015b\u0107 lody?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">W cukrzycy ci\u0105\u017cowej\u00a0mo\u017cna je\u015b\u0107 domowe lody na bazie mleka lub jogurtu naturalnego\u00a0z dodatkiem owoc\u00f3w. Lody kupne mo\u017cna zje\u015b\u0107 sporadycznie po posi\u0142ku\u00a0zawieraj\u0105cym bia\u0142ko i b\u0142onnik (np. z orzechami), by spowolni\u0107 wch\u0142anianie cukru. Po zjedzeniu skontroluj glikemie \u2013 je\u015bli poziom cukru skacze, zrezygnuj.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784903858\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Jaki chleb dla cukrzyka w ci\u0105\u017cy?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Chleb \u017cytni na zakwasie 100% razowy (ma niski IG, du\u017co b\u0142onnika i wolno uwalnia energi\u0119), chleb gryczany lub owsiany (bez dodatku m\u0105ki pszennej, bogaty w sk\u0142adniki mineralne), chleb pe\u0142noziarnisty z ziarnami np. s\u0142onecznika, dyni, siemienia lnianego (zwi\u0119ksza syto\u015b\u0107 i stabilizuje cukier).<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784919434\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna je\u015b\u0107 frytki?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, ale\u00a0rzadko, w ma\u0142ych porcjach i z umiarem\u00a0\u2013 tradycyjne frytki maj\u0105 wysoki indeks glikemiczny i mog\u0105 gwa\u0142townie podnie\u015b\u0107 poziom cukru we krwi. Najlepszym wyborem b\u0119d\u0105 domowe frytki z ziemniak\u00f3w, batat\u00f3w, marchwi i pietruszki skropione olejem rzepakowym lub oliw\u0105 z oliwek i przyprawione zio\u0142ami. Powinny one stanowi\u0107 dodatek do dania.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753784935323\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 pizz\u0119 przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, ale z\u00a0rozs\u0105dnymi modyfikacjami: cienkie ciasto na m\u0105ce pe\u0142noziarnistej lub orkiszowej\u00a0(mniej w\u0119glowodan\u00f3w, wi\u0119cej b\u0142onnika), dodatek bia\u0142ka\u00a0(kurczak, tu\u0144czyk, mozzarella) i\u00a0warzyw\u00a0(szpinak, papryka). Najlepsza b\u0119dzie domowa wersja\u00a0\u2013 kontrolujesz sk\u0142ad. Ma\u0142y kawa\u0142ek (1\u20132 kawa\u0142ki)\u00a0jako cz\u0119\u015b\u0107 posi\u0142ku, nie g\u0142\u00f3wne danie.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Wender-O\u017cegowska E. et al., Standardy Polskiego Towarzystwa Ginekolog\u00f3w i Po\u0142o\u017cnik\u00f3w post\u0119powania u kobiet z cukrzyc\u0105, Ginekologia i Perinatologia Praktyczna 2017;2(5):215-229.<\/li>\n\n\n\n<li>Szostak-W\u0119gierek D. (red.), \u017bywienie kobiet w czasie ci\u0105\u017cy i karmienia piersi\u0105: \u017bywienie kobiet ci\u0119\u017carnych i karmi\u0105cych piersi\u0105, POLSPEN, Warszawa, 2021.<\/li>\n\n\n\n<li>Jarosz M. (red.), Normy \u017cywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, NIZP-PZH, 2020.Narodowe Centrum Edukacji \u017bywieniowej, Cukrzyca ci\u0105\u017cowa \u2013 zalecenia \u017cywieniowe, 2024.<\/li>\n\n\n\n<li>Polskie Towarzystwo Diabetologiczne, Zalecenia kliniczne dotycz\u0105ce post\u0119powania u os\u00f3b z cukrzyc\u0105, 2025.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":25628,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":{"0":"post-25820","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cukrzyca-i-insulinoopornosc","8":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0 - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0 - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-29T10:58:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-29T10:58:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0 - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0 - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2025-07-29T10:58:18+00:00","article_modified_time":"2025-07-29T10:58:20+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jagoda Matusiak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jagoda Matusiak","Szacowany czas czytania":"8 minut","Written by":"Jagoda Matusiak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/"},"author":{"name":"Jagoda Matusiak","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be"},"headline":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0","datePublished":"2025-07-29T10:58:18+00:00","dateModified":"2025-07-29T10:58:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/"},"wordCount":1495,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg","articleSection":["Cukrzyca i insulinooporno\u015b\u0107","Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/","name":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0 - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg","datePublished":"2025-07-29T10:58:18+00:00","dateModified":"2025-07-29T10:58:20+00:00","description":"Co mo\u017cna je\u015b\u0107 podczas cukrzycy ci\u0105\u017ckowej? Dieta powinna by\u0107 pe\u0142na zdrowych t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Co jeszcze doda\u0107 do jad\u0142ospisu?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784871396"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784884122"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784893539"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784903858"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784919434"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784935323"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover.jpg","width":1925,"height":1285,"caption":"Dieta_w_cukrzycy_ciazowej_cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cukrzyca ci\u0105\u017cowa a dieta. Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be","name":"Jagoda Matusiak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","caption":"Jagoda Matusiak"},"description":"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/jagoda-matusiak\/"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784871396","position":1,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784871396","name":"Czy w cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna pi\u0107 wod\u0119 z cytryn\u0105?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, w cukrzycy ci\u0105\u017cowej\u00a0mo\u017cna pi\u0107 wod\u0119 z cytryn\u0105, a nawet jest to zalecane. Sama cytryna nie zawiera w\u0119glowodan\u00f3w i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Picie wody (z cytryn\u0105 lub bez) nawadnia organizm i mo\u017ce \u0142agodzi\u0107 typowe ci\u0105\u017cowe dolegliwo\u015bci.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784884122","position":2,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784884122","name":"Jakie jogurty przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"W cukrzycy ci\u0105\u017cowej najlepiej wybiera\u0107 naturalne jogurty np. greckie lub skyr bez dodatku cukru, bogate w bia\u0142ko i o niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w, najlepiej spo\u017cywa\u0107 je z dodatkiem owoc\u00f3w o niskim IG, tj. jagody czy maliny.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784893539","position":3,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784893539","name":"Czy w cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna je\u015b\u0107 lody?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"W cukrzycy ci\u0105\u017cowej\u00a0mo\u017cna je\u015b\u0107 domowe lody na bazie mleka lub jogurtu naturalnego\u00a0z dodatkiem owoc\u00f3w. Lody kupne mo\u017cna zje\u015b\u0107 sporadycznie po posi\u0142ku\u00a0zawieraj\u0105cym bia\u0142ko i b\u0142onnik (np. z orzechami), by spowolni\u0107 wch\u0142anianie cukru. Po zjedzeniu skontroluj glikemie \u2013 je\u015bli poziom cukru skacze, zrezygnuj.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784903858","position":4,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784903858","name":"Jaki chleb dla cukrzyka w ci\u0105\u017cy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Chleb \u017cytni na zakwasie 100% razowy (ma niski IG, du\u017co b\u0142onnika i wolno uwalnia energi\u0119), chleb gryczany lub owsiany (bez dodatku m\u0105ki pszennej, bogaty w sk\u0142adniki mineralne), chleb pe\u0142noziarnisty z ziarnami np. s\u0142onecznika, dyni, siemienia lnianego (zwi\u0119ksza syto\u015b\u0107 i stabilizuje cukier).","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784919434","position":5,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784919434","name":"Czy przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej mo\u017cna je\u015b\u0107 frytki?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, ale\u00a0rzadko, w ma\u0142ych porcjach i z umiarem\u00a0\u2013 tradycyjne frytki maj\u0105 wysoki indeks glikemiczny i mog\u0105 gwa\u0142townie podnie\u015b\u0107 poziom cukru we krwi. Najlepszym wyborem b\u0119d\u0105 domowe frytki z ziemniak\u00f3w, batat\u00f3w, marchwi i pietruszki skropione olejem rzepakowym lub oliw\u0105 z oliwek i przyprawione zio\u0142ami. Powinny one stanowi\u0107 dodatek do dania.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784935323","position":6,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-ciazowa-a-dieta-co-jesc-a-czego-unikac\/#faq-question-1753784935323","name":"Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 pizz\u0119 przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, ale z\u00a0rozs\u0105dnymi modyfikacjami: cienkie ciasto na m\u0105ce pe\u0142noziarnistej lub orkiszowej\u00a0(mniej w\u0119glowodan\u00f3w, wi\u0119cej b\u0142onnika), dodatek bia\u0142ka\u00a0(kurczak, tu\u0144czyk, mozzarella) i\u00a0warzyw\u00a0(szpinak, papryka). Najlepsza b\u0119dzie domowa wersja\u00a0\u2013 kontrolujesz sk\u0142ad. Ma\u0142y kawa\u0142ek (1\u20132 kawa\u0142ki)\u00a0jako cz\u0119\u015b\u0107 posi\u0142ku, nie g\u0142\u00f3wne danie.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25820"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25828,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25820\/revisions\/25828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25820"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=25820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}