{"id":26685,"date":"2025-09-05T07:53:43","date_gmt":"2025-09-05T05:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=26685"},"modified":"2025-09-05T07:53:45","modified_gmt":"2025-09-05T05:53:45","slug":"alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/","title":{"rendered":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Wp\u0142yw alkoholu na organizm cz\u0142owieka jest z\u0142o\u017cony i zale\u017cy od wielu czynnik\u00f3w, w tym od dawki, cz\u0119stotliwo\u015bci spo\u017cycia, wieku, oraz indywidualnych predyspozycji genetycznych. Chocia\u017c&nbsp; nie tak dawno uwa\u017cano, \u017ce umiarkowane spo\u017cycie alkoholu mo\u017ce przynosi\u0107 pewne korzy\u015bci, to ostatecznie naukowcy jednoznacznie stwierdzili, \u017ce alkohol &#8211; zar\u00f3wno w jednorazowej dawce, jak i stosowany przewlekle \u2013 przynosi negatywne konsekwencje dla zdrowia. Jedn\u0105 z nich jest przyspieszony proces starzenia si\u0119, szczeg\u00f3lnie m\u00f3zgu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Skutki-picia-alkoholu---wp\u0142yw-alkoholu-na-zdrowie\">Skutki picia alkoholu &#8211; wp\u0142yw alkoholu na zdrowie<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Alkohol-a-przyspieszone-starzenie-si\u0119-m\u00f3zgu\">Alkohol a przyspieszone starzenie si\u0119 m\u00f3zgu<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Konsekwencje-picia-alkoholu-\u2013-zaburzenia-snu\">Konsekwencje picia alkoholu \u2013 zaburzenia snu<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Odwodnienie-organizmu-jako-skutek-picia-alkoholu\">Odwodnienie organizmu jako skutek picia alkoholu<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Alkohol-w-organizmie-a-uk\u0142ad-kr\u0105\u017cenia\">Alkohol w organizmie a uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-spowolni\u0107-proces-starzenia-wywo\u0142any-alkoholem?\">Jak spowolni\u0107 proces starzenia wywo\u0142any alkoholem?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Podsumowanie\">Podsumowanie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Wp\u0142yw-alkoholu-na-organizm-cz\u0142owieka:-najcz\u0119\u015bciej-zadawane-pytania-FAQ\">Wp\u0142yw alkoholu na organizm cz\u0142owieka: najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania FAQ<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Skutki-picia-alkoholu---wp\u0142yw-alkoholu-na-zdrowie\">Skutki picia alkoholu &#8211; wp\u0142yw alkoholu na zdrowie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Nie istnieje dawka alkoholu, kt\u00f3ra by\u0142aby bezpieczna dla zdrowia.<\/strong> Alkohol etylowy (etanol) wch\u0142ania si\u0119 bardzo szybko z przewodu pokarmowego, jak r\u00f3wnie\u017c przez sk\u00f3r\u0119 i drogi oddechowe. Jest substancj\u0105 toksyczn\u0105 dla organizmu, niezale\u017cnie od dawki. <strong>Nie dostarcza \u017cadnych niezb\u0119dnych dla zdrowia sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych,<\/strong> za to mo\u017ce utrudnia\u0107 przyswajanie wielu witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, powoduj\u0105c ich niedobory w organizmie. Ponadto picie alkoholu przyczynia si\u0119 m.in. do:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>spowalniania ruch\u00f3w i os\u0142abiania koncentracji,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburze\u0144 wzroku i s\u0142uchu (nawet w niewielkiej dawce),<\/li>\n\n\n\n<li>podra\u017cnienia b\u0142ony \u015bluzowej <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/budowa-funkcje-i-najczestsze-choroby-ukladu-pokarmowego-czlowieka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przewodu pokarmowego<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>powstawania gro\u017anych nie\u017cyt\u00f3w \u017co\u0142\u0105dka poprzez nadmierne pobudzenie wydzielania kwasu solnego w \u017co\u0142\u0105dku,<\/li>\n\n\n\n<li>odwodnienia,<\/li>\n\n\n\n<li>obni\u017cenia odporno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>uszkodzenia mi\u0119\u015bnia sercowego, w\u0105troby, trzustki, nerek i uk\u0142adu nerwowego,<\/li>\n\n\n\n<li>rozwoju nowotwor\u00f3w, zw\u0142aszcza jamy ustnej, gard\u0142a, krtani, prze\u0142yku, piersi, jelita grubego i w\u0105troby.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Spo\u017cycie alkoholu skraca d\u0142ugo\u015b\u0107 \u017cycia na wiele sposob\u00f3w. Z jednej strony osoby nietrze\u017awe s\u0105 bardziej nara\u017cone na wypadki, b\u00f3jki i inne sytuacje przemocowe, a tak\u017ce bezpo\u015brednie zatrucie alkoholem. Z drugiej strony regularne picie alkoholu, nawet w niewielkiej ilo\u015bci, <strong>przyspieszenia rozw\u00f3j chor\u00f3b przewlek\u0142ych,<\/strong> w tym uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, przewodu pokarmowego czy nowotwor\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 zagra\u017ca\u0107 \u017cyciu. Dodatkowo spo\u017cycie alkohol przyspiesza <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jak-przebiega-proces-starzenia-sie-i-jakie-sa-jego-pierwsze-objawy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">proces starzenia si\u0119 organizmu<\/a>, a zw\u0142aszcza m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Przeczytaj: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/fas-alkoholowy-zespol-plodowy-co-to-jest-objawy-przyczyny-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FAS (alkoholowy zesp\u00f3\u0142 p\u0142odowy) \u2013 co to jest? Objawy, przyczyny, leczenie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alkohol-a-przyspieszone-starzenie-si\u0119-m\u00f3zgu\">Alkohol a przyspieszone starzenie si\u0119 m\u00f3zgu<\/h3>\n\n\n\n<p>Regularne picie alkoholu znacz\u0105co przyspiesza starzenie si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mozg-budowa-funkcje-dzialanie-ludzkiego-mozgu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00f3zgu<\/a> i przyczynia si\u0119 do upo\u015bledzenia funkcji poznawczych, w tym problem\u00f3w z pami\u0119ci\u0105. Proces ten jest z\u0142o\u017cony i prowadzi do szeregu negatywnych zmian, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na jego struktur\u0119 i funkcjonowanie. W przeciwie\u0144stwie do chor\u00f3b neurodegeneracyjnych, takich jak <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/choroba-alzheimera-nowe-nadzieje-w-leczeniu-i-wyzwania-diagnostyczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">choroba Alzheimera<\/a>, <strong>uszkodzenia m\u00f3zgu spowodowane alkoholem mog\u0105 by\u0107 cz\u0119\u015bciowo odwracalne po zaprzestaniu picia.<\/strong> U os\u00f3b z zaburzeniami zwi\u0105zanymi ze spo\u017cyciem alkoholu (AUD, ang. <em>alcohol use disorder<\/em>) nie obserwuje si\u0119 charakterystycznych dla choroby Alzheimera z\u0142og\u00f3w bia\u0142kowych w m\u00f3zgu. Mimo to, nadu\u017cywanie alkoholu zwi\u0119ksza ryzyko wyst\u0105pienia <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/demencja-otepienie-starcze-objawy-diagnostyka-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">demencji<\/a>, cho\u0107 niekoniecznie konkretnie choroby Alzheimera.<\/p>\n\n\n\n<p>Wp\u0142yw alkoholu na przyspieszone starzenie si\u0119 m\u00f3zgu wynika z kilku kluczowych mechanizm\u00f3w, kt\u00f3re prowadz\u0105 do uszkodzenia neuron\u00f3w i zaburzenia ich funkcjonowania, takich jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>neurozapalenie<\/strong> &#8211;<em> <\/em>kt\u00f3re odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w patogenezie wielu chor\u00f3b neurodegeneracyjnych. Alkohol negatywnie wp\u0142ywa na mikrobiom jelit, prowadz\u0105c do <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/diagnostyka-dysbiozy-jelitowej-odpowiedzi-na-pytania-pacjentow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dysbiozy<\/a>, czyli m.in. wzrostu liczby szkodliwych bakterii, a tak\u017ce do uszkodzenia bariery jelitowej. W rezultacie substancje produkowane przez bakterie, kt\u00f3re normalnie nie wydostaj\u0105 si\u0119 z jelit, przenikaj\u0105 do krwiobiegu. To wywo\u0142uje og\u00f3lnoustrojowy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wybrane-wskazniki-stanu-zapalnego\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">stan zapalny<\/a>, kt\u00f3ry rozprzestrzenia si\u0119 a\u017c do m\u00f3zgu, powoduj\u0105c proces zapalny w tkance nerwowej (neurozapalenie). Przewlek\u0142y stan zapalny przyczynia si\u0119 do uszkodze\u0144 kom\u00f3rek nerwowych (neuron\u00f3w) i ich przedwczesnego starzenia,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>stres oksydacyjny<\/strong> \u2013 w organizmie etanol rozk\u0142adany jest do toksycznego zwi\u0105zku\u2014 aldehydu octowego. Jest to silnie reaktywna substancja, kt\u00f3ra nasila <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/stres-oksydacyjny\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">stres oksydacyjny<\/a> (uszkodzenia kom\u00f3rek przez wolne rodniki), kt\u00f3ry z kolei niszczy b\u0142ony kom\u00f3rkowe lipid\u00f3w, bia\u0142ek i DNA w kom\u00f3rkach m\u00f3zgowych, co skutkuje ich dysfunkcj\u0105, a nawet \u015bmierci\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>zaburzenia metaboliczne<\/strong> \u2013 alkohol wp\u0142ywa m.in. na metabolizm glukozy, g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a energii dla m\u00f3zgu. Hamuje uwalnianie glukozy z w\u0105troby, zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko hipoglikemii. W takiej sytuacji mo\u017ce doj\u015b\u0107 do niedobory glukozy dla kom\u00f3rek nerwowych i upo\u015bledzenia ich funkcjonowania oraz przyspieszania proces\u00f3w degeneracji.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wszystkie powy\u017csze mechanizmy dzia\u0142aj\u0105 synergicznie, prowadz\u0105c do post\u0119puj\u0105cego uszkodzenia neuron\u00f3w, wp\u0142ywaj\u0105c na r\u00f3\u017cne aspekty \u017cycia, w tym r\u00f3wnie\u017c na sen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zatrucie-alkoholowe-objawy-przebieg-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zatrucie alkoholowe: objawy, przebieg, leczenie<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Konsekwencje-picia-alkoholu-\u2013-zaburzenia-snu\">Konsekwencje picia alkoholu \u2013 zaburzenia snu<\/h3>\n\n\n\n<p>Picie alkoholu, cho\u0107 pocz\u0105tkowo mo\u017ce u\u0142atwia\u0107 zasypianie i skraca\u0107 czas potrzebny do za\u015bni\u0119cia, znacz\u0105co pogarsza jako\u015b\u0107 snu, zw\u0142aszcza w drugiej po\u0142owie nocy. Dzieje si\u0119 tak, poniewa\u017c alkohol zak\u0142\u00f3ca architektur\u0119 snu poprzez skracanie fazy NREM (sen g\u0142\u0119boki), jak r\u00f3wnie\u017c fazy REM (sen p\u0142ytki; z szybkimi ruchami ga\u0142ek ocznych), kt\u00f3ra jest kluczowa dla proces\u00f3w poznawczych. Ilo\u015b\u0107, jak i czas spo\u017cycia alkoholu przed snem bezpo\u015brednio wp\u0142ywaj\u0105 na nasilenie tych zaburze\u0144. <strong>Sen staje si\u0119 p\u0142ytki i przerywany,<\/strong> co prowadzi do licznych pobudek w ci\u0105gu nocy.<\/p>\n\n\n\n<p>Konsekwencj\u0105 takiego niepe\u0142nego, nocnego odpoczynku jest uczucie zm\u0119czenia i senno\u015bci w ci\u0105gu dnia, a tak\u017ce pogorszenie pami\u0119ci oraz koncentracji. D\u0142ugotrwa\u0142e spo\u017cywanie alkoholu mo\u017ce prowadzi\u0107 do przewlek\u0142ej <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/bezsennosc-objawy-leczenie-skutki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bezsenno\u015bci<\/a>. Dodatkowo, <strong>\u0142\u0105czenie alkoholu z lekami uspokajaj\u0105cymi i nasennymi jest niebezpieczne,<\/strong> poniewa\u017c etanol wzmacnia ich dzia\u0142anie depresyjne na o\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Odwodnienie-organizmu-jako-skutek-picia-alkoholu\">Odwodnienie organizmu jako skutek picia alkoholu<\/h3>\n\n\n\n<p>Alkohol jest r\u00f3wnie\u017c diuretykiem, co oznacza, \u017ce jego spo\u017cycie zaburza r\u00f3wnowag\u0119 wodno-elektrolitow\u0105 organizmu i prowadzi do odwodnienia. Jest to spowodowane tym, \u017ce alkohol hamuje wydzielanie wazopresyny \u2013 hormonu antydiuretycznego (ADH). Hormon ten jest produkowany w m\u00f3zgu, a jego g\u0142\u00f3wn\u0105 funkcj\u0105 jest przekazywanie nerkom sygna\u0142u do ponownego wch\u0142aniania wody. <strong>Gdy wydzielanie ADH jest zahamowane, nerki zamiast zatrzymywa\u0107 wod\u0119, zaczynaj\u0105 j\u0105 intensywnie wydala\u0107.<\/strong> Skutkiem tego jest zwi\u0119kszona produkcja <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mocz-jak-powstaje-kiedy-zrobic-badanie-i-jak-sie-przygotowac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">moczu<\/a> i znaczna utrata p\u0142yn\u00f3w, co stanowi g\u0142\u00f3wn\u0105 przyczyn\u0119 odwodnienia, a ponadto bezpo\u015bredni\u0105 przyczyn\u0119 pojawienia si\u0119 kaca.<\/p>\n\n\n\n<p>Poza tym, alkohol powoduje <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nadmierna-potliwosc-nadpotliwosc-przyczyny-badania-i-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nadmierne pocenie si\u0119<\/a> oraz podra\u017cnia b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105 \u017co\u0142\u0105dka i jelit, a tak\u017ce negatywnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Sprawd\u017a: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nawadnianie-organizmu-suplementacja-elektrolitow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Odwodnienie i nawodnienie organizmu \u2013 fakty i mity<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alkohol-w-organizmie-a-uk\u0142ad-kr\u0105\u017cenia\">Alkohol w organizmie a uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia<\/h3>\n\n\n\n<p>Nadmierne spo\u017cycie alkoholu ma wielowymiarowy i szkodliwy wp\u0142yw na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy. Alkohol mo\u017ce powodowa\u0107 wzrost ci\u015bnienia t\u0119tniczego krwi w ci\u0105gu zaledwie kilku godzin od jego spo\u017cycia. Ponadto, <strong>regularne picie alkoholu prowadzi do utrzymywania si\u0119 wysokiego ci\u015bnienia t\u0119tniczego,<\/strong> kt\u00f3re jest istotnym czynnikiem ryzyka <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedokrwienie-miesnia-sercowego-zawal-serca-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zawa\u0142u serca<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/udar-mozgu-objawy-przyczyny-pierwsza-pomoc-i-profilaktyka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">udaru<\/a>. Konsumpcja etanolu zwi\u0119ksza r\u00f3wnie\u017c prawdopodobie\u0144stwo wyst\u0105pienia arytmii serca, w tym migotania przedsionk\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 prowadzi\u0107 do <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zakrzepica-zyl-glebokich-przyczyny-objawy-diagnostyka-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zakrzepicy<\/a>, udaru czy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niewydolnosc-serca-przyczyny-diagnostyka-objawy-leczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">niewydolno\u015bci serca<\/a>. D\u0142ugotrwa\u0142e spo\u017cywanie du\u017cych ilo\u015bci alkoholu powoduje tak\u017ce kardiomiopati\u0119 alkoholow\u0105, czyli os\u0142abienia i uszkodzenia mi\u0119\u015bnia sercowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 wcze\u015bniejsze badania sugerowa\u0142y, \u017ce umiarkowane spo\u017cycie alkoholu, zw\u0142aszcza czerwonego wina, mo\u017ce mie\u0107 pewne korzy\u015bci dla serca, najnowsze dane naukowe nie potwierdzaj\u0105 tych doniesie\u0144. Z uwagi na wymienione zagro\u017cenia, <strong>Ameryka\u0144skie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) nie zaleca spo\u017cywania alkoholu w celu poprawy zdrowia serca.<\/strong> Na szcz\u0119\u015bcie szkodliwym skutkom alkoholu mo\u017cna zapobiega\u0107, a cz\u0119\u015bciowo nawet je cofn\u0105\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Zobacz: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/badania-wspierajace-leczenie-alkoholizmu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Badania wspieraj\u0105ce leczenie alkoholizmu<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-spowolni\u0107-proces-starzenia-wywo\u0142any-alkoholem?\">Jak spowolni\u0107 proces starzenia wywo\u0142any alkoholem?<\/h2>\n\n\n\n<p>Spowolnienie procesu starzenia wywo\u0142anego alkoholem jest mo\u017cliwe w momencie ca\u0142kowitego zaprzestania spo\u017cycia alkoholu lub znacznego jego ograniczenia. Wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c prowadzenie zdrowego stylu \u017cycia, w tym:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>stosowanie prawid\u0142owo zbilansowanej diety bogatej,<\/strong> m.in. w <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedz-blonnik-twoje-jelita-beda-ci-wdzieczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">b\u0142onnik<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witaminy-z-grupy-b-objawy-niedoboru-rola-w-organizmie-wlasciwosci-i-dzialanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">witaminy z grupy B<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zelazo-zapotrzebowanie-zrodla-w-diecie-niedobor-i-nadmiar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u017celazo<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/polifenole-czym-sa-i-jakie-maja-wlasciwosci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">polifenole<\/a>; zalecanymi modelami \u017cywienia s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-srodziemnomorska-zasady-produkty-przykladowy-jadlospis-i-przepisy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta \u015br\u00f3dziemnomorska<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-dash-co-to-jest-i-na-czym-polega-przykladowe-przepisy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DASH<\/a> oraz <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-mind-czyli-dieta-dla-mozgu-zasady-i-przykladowy-jadlospis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MIND<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>regularna aktywno\u015b\u0107 fizyczna<\/strong> \u2013 dostosowana do wieku i mo\u017cliwo\u015bci danej osoby,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>praktykowanie \u0107wicze\u0144 umys\u0142owych,<\/strong> w tym uczenie si\u0119 przez ca\u0142e \u017cycie,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>utrzymanie nale\u017cnej masy cia\u0142a,<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>utrzymanie ci\u015bnienia t\u0119tniczego krwi w zakresie normy,<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>utrzymywanie serdecznych relacji spo\u0142ecznych.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze dzia\u0142ania, a tak\u017ce ca\u0142kowita abstynencja, mog\u0105 zapobiec dalszemu pogarszaniu si\u0119 zdrowiu, a nawet cz\u0119\u015bciowo odwr\u00f3ci\u0107 negatywne skutki picia alkoholu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-twoj-wiek-biologiczny\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny.png\" alt=\"Pakiet Two\u0301j wiek biologiczny banerek\" class=\"wp-image-24107\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-Twoj-wiek-biologiczny-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Podsumowanie\">Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Alkohol jest substancj\u0105 toksyczn\u0105, kt\u00f3rej spo\u017cycie nie niesie ze sob\u0105 \u017cadnych korzy\u015bci zdrowotnych. <strong>Piecie alkoholu, niezale\u017cnie od ilo\u015bci, prowadzi do negatywnych konsekwencji,<\/strong> takich jak przyspieszone starzenie si\u0119, rozw\u00f3j nowotwor\u00f3w, zaburzenia neurologiczne, obni\u017cenie jako\u015bci snu czy odwodnienie organizmu. Etanol wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko zwi\u0119kszenia ci\u015bnienia t\u0119tniczego krwi, arytmii czy kardiomiopatii.<\/p>\n\n\n\n<p>Mimo tak licznych szkodliwych dla zdrowia skutk\u00f3w, wiele z nich, w tym uszkodzenia m\u00f3zgu, jest cz\u0119\u015bciowo odwracalnych po zaprzestaniu nadu\u017cywania alkoholu. Ca\u0142kowita abstynencja w po\u0142\u0105czeniu ze zdrowym stylem \u017cycia, obejmuj\u0105cym zbilansowan\u0105 diet\u0119, aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 i kontakty spo\u0142eczne, mo\u017ce znacz\u0105co poprawi\u0107 stan zdrowia i spowolni\u0107 procesy starzenia wywo\u0142ane alkoholem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Wp\u0142yw-alkoholu-na-organizm-cz\u0142owieka:-najcz\u0119\u015bciej-zadawane-pytania-FAQ\">Wp\u0142yw alkoholu na organizm cz\u0142owieka: najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania FAQ<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1756990067705\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy alkohol tuczy?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Nadmiar dostarczonych kalorii \u2013 niezale\u017cnie z jakimi produktami spo\u017cywczymi \u2013 powoduje przyrost masy cia\u0142a, a wi\u0119c tzw. tycie. Alkohol r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 nadmierne przybywanie kilogram\u00f3w i jest to spowodowane kilkoma czynnikami, takimi jak:<br\/>>> <strong>dostarczanie pustych kalorii <strong>\u2013<\/strong><\/strong> ka\u017cdy gram czystego alkoholu ma a\u017c 7 kcal, a nie dostarcza \u017cadnych niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<strong>. <\/strong>Napoje alkoholowe s\u0105 cz\u0119sto wysokokaloryczne, np. kieliszek w\u00f3dki (25 ml) dostarcza 55 kcal, kufel piwa (500 ml) ok. 245 kcal, a lampa wina (150 ml) ok. 100 kcal,<br\/>>> <strong>spowolnienie metabolizmu \u2013<\/strong> alkohol jest substancj\u0105 toksyczn\u0105 dla organizmu, dlatego te\u017c jest metabolizowany priorytetowo i tym samym op\u00f3\u017ania spalanie kalorii dostarczanych z innych \u017ar\u00f3de\u0142,\u00a0<br\/>>> <strong>zwi\u0119kszenie apetytu \u2013 <\/strong>przy okazji picia alkoholu cz\u0119sto towarzyszy nadmierna konsumpcja jedzenia, w tym wysokokalorycznych i wysokoprzetworzonych przek\u0105sek i da\u0144.<br\/>Dlatego te\u017c osoby, kt\u00f3re chc\u0105 dba\u0107 o zdrowie, w tym utrzymanie nale\u017cnej masy cia\u0142a, nie powinny spo\u017cywa\u0107 alkoholu.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1756990116460\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy alkohol podnosi ci\u015bnienie?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, spo\u017cywanie alkoholu, nawet w niewielkiej dawce, mo\u017ce tymczasowo podnosi\u0107 ci\u015bnienie t\u0119tnicze krwi. Z kolei regularne picie alkoholu mo\u017ce prowadzi\u0107 do utrzymuj\u0105cego si\u0119 wysokiego ci\u015bnienia, co stanowi istotny czynnik ryzyka zawa\u0142u mi\u0119\u015bnia sercowego i udaru. Ameryka\u0144skie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) nie zaleca spo\u017cywania alkoholu w celu poprawy zdrowia serca.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1756990131393\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy alkohol podnosi cukier?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Nie, wr\u0119cz przeciwnie. Alkohol hamuje uwalnianie glukozy z w\u0105troby, co zwi\u0119ksza ryzyko hipoglikemii (niedoboru cukru we krwi). Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do niedoboru glukozy w kom\u00f3rkach nerwowych, co upo\u015bledza ich funkcjonowanie i przyspiesza procesy zaburzaj\u0105ce prac\u0119 m\u00f3zgu.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Pi\u015bmiennictwo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Carlson E.R.,&nbsp;GuerinS.P., Nixon K. i in. The neuroimmune system &#8211; Where aging and excess alcohol intersect. Alcohol, 2023, 107, 153-167,<\/li>\n\n\n\n<li>EgervariG.,&nbsp;SicilianoC.A.,&nbsp;Whiteley E.L. i in. Alcohol and the brain: from genes to circuits. Trends Neurosci, 2021, 44(12), 1004-1015,<\/li>\n\n\n\n<li>MelamedE., RungratanawanichW., Liangpunsakul S. i in. Alcohol, aging, and the gut microbiome: Intersections of immunity, barrier dysfunction, and disease. Alcohol, 2025, 128, 1-12,<\/li>\n\n\n\n<li>Roerecke M. Alcohol\u2019s Impact on the Cardiovascular System.Nutrients, 2021, 28, 13(10), 3419,<\/li>\n\n\n\n<li>Rumgay H., Murphy N., Ferrar P. i in. Alcohol and Cancer: Epidemiology and Biological Mechanisms. Nutrients, 2021, 13(9):3173<\/li>\n\n\n\n<li>SullivanE.V., i Pfefferbaum A. Alcohol use disorder: Neuroimaging evidence for accelerated aging of brain morphology and hypothesized contribution to age-related dementia. Alcohol, 2023, 107, 44-55,<\/li>\n\n\n\n<li>Zahr N. M. Alcohol Use Disorder and Dementia: A Review. Alcohol Res, 2024, 44(1), 03,<\/li>\n\n\n\n<li>GardinerC., WeakleyJ., Burke L.M. i in. The effect of alcohol on subsequent sleep in healthy adults: A systematic review and meta-analysis. Sleep Med Rev, 2025, 80, 102030,<\/li>\n\n\n\n<li>MackusM., StockA.K., GarssenJ. i in. Alcohol hangover versus dehydration revisited: The effect of drinking water to prevent or alleviate the alcohol hangover. Alcohol, 2024, 121, 9-18.<\/li>\n\n\n\n<li>Piano M.R.,&nbsp;Marcus G.M.,&nbsp;Aycock D.M. i in. Alcohol Use and Cardiovascular Disease: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation, 2025, 152(1), e7-e21.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.<\/p>\n","protected":false},"author":179,"featured_media":26512,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[230,28],"tags":[],"coauthors":[163],"class_list":{"0":"post-26685","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dlugowiecznosc","8":"category-warto-wiedziec"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-05T05:53:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-05T05:53:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2025-09-05T05:53:43+00:00","article_modified_time":"2025-09-05T05:53:45+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Grabowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Grabowska","Szacowany czas czytania":"11 minut","Written by":"Izabela Grabowska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/"},"author":{"name":"Izabela Grabowska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881"},"headline":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119?","datePublished":"2025-09-05T05:53:43+00:00","dateModified":"2025-09-05T05:53:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/"},"wordCount":2055,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg","articleSection":["D\u0142ugowieczno\u015b\u0107","Warto wiedzie\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/","name":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg","datePublished":"2025-09-05T05:53:43+00:00","dateModified":"2025-09-05T05:53:45+00:00","description":"Jakie s\u0105 skutki picia alkoholu? Czy istnieje bezpieczna dawka dla zdrowia? O wp\u0142ywie alkoholu na organizm przeczytasz w naszym artykule.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990067705"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990116460"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990131393"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Alkohol-a-zdrowie_cover_4.jpg","width":1925,"height":1285},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alkohol a zdrowie. Jak wp\u0142ywa na proces starzenia si\u0119?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881","name":"Izabela Grabowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg4ac8d18fcd7ffe50f1412b472c017979","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","caption":"Izabela Grabowska"},"description":"Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studi\u00f3w doktoranckich w Zak\u0142adzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Do\u015bwiadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Uko\u0144czy\u0142a Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywieniu Cz\u0142owieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szerok\u0105 wiedz\u0105 z zakresu \u017cywienia cz\u0142owieka, fizjologii wysi\u0142ku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie \u2013 \u017bywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wy\u017cszej Psychologii Spo\u0142ecznej w Warszawie \u2013 Psychodietetyka), z do\u015bwiadczeniem w pracy naukowej, a tak\u017ce w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w naukowych i popularno-naukowych oraz rozdzia\u0142u w ksi\u0105\u017cce \u201eDietetyka Sportowa\u201d wyd. PZWL, jak r\u00f3wnie\u017c redaktorka naukowa MN \u017bywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/izabela-grabowska\/"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990067705","position":1,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990067705","name":"Czy alkohol tuczy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nadmiar dostarczonych kalorii \u2013 niezale\u017cnie z jakimi produktami spo\u017cywczymi \u2013 powoduje przyrost masy cia\u0142a, a wi\u0119c tzw. tycie. Alkohol r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce powodowa\u0107 nadmierne przybywanie kilogram\u00f3w i jest to spowodowane kilkoma czynnikami, takimi jak:<br\/>>> <strong>dostarczanie pustych kalorii <strong>\u2013<\/strong><\/strong> ka\u017cdy gram czystego alkoholu ma a\u017c 7 kcal, a nie dostarcza \u017cadnych niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<strong>. <\/strong>Napoje alkoholowe s\u0105 cz\u0119sto wysokokaloryczne, np. kieliszek w\u00f3dki (25 ml) dostarcza 55 kcal, kufel piwa (500 ml) ok. 245 kcal, a lampa wina (150 ml) ok. 100 kcal,<br\/>>> <strong>spowolnienie metabolizmu \u2013<\/strong> alkohol jest substancj\u0105 toksyczn\u0105 dla organizmu, dlatego te\u017c jest metabolizowany priorytetowo i tym samym op\u00f3\u017ania spalanie kalorii dostarczanych z innych \u017ar\u00f3de\u0142,\u00a0<br\/>>> <strong>zwi\u0119kszenie apetytu \u2013 <\/strong>przy okazji picia alkoholu cz\u0119sto towarzyszy nadmierna konsumpcja jedzenia, w tym wysokokalorycznych i wysokoprzetworzonych przek\u0105sek i da\u0144.<br\/>Dlatego te\u017c osoby, kt\u00f3re chc\u0105 dba\u0107 o zdrowie, w tym utrzymanie nale\u017cnej masy cia\u0142a, nie powinny spo\u017cywa\u0107 alkoholu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990116460","position":2,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990116460","name":"Czy alkohol podnosi ci\u015bnienie?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, spo\u017cywanie alkoholu, nawet w niewielkiej dawce, mo\u017ce tymczasowo podnosi\u0107 ci\u015bnienie t\u0119tnicze krwi. Z kolei regularne picie alkoholu mo\u017ce prowadzi\u0107 do utrzymuj\u0105cego si\u0119 wysokiego ci\u015bnienia, co stanowi istotny czynnik ryzyka zawa\u0142u mi\u0119\u015bnia sercowego i udaru. Ameryka\u0144skie Towarzystwo Kardiologiczne (AHA) nie zaleca spo\u017cywania alkoholu w celu poprawy zdrowia serca.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990131393","position":3,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/alkohol-a-zdrowie-jak-wplywa-na-proces-starzenia-sie\/#faq-question-1756990131393","name":"Czy alkohol podnosi cukier?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nie, wr\u0119cz przeciwnie. Alkohol hamuje uwalnianie glukozy z w\u0105troby, co zwi\u0119ksza ryzyko hipoglikemii (niedoboru cukru we krwi). Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do niedoboru glukozy w kom\u00f3rkach nerwowych, co upo\u015bledza ich funkcjonowanie i przyspiesza procesy zaburzaj\u0105ce prac\u0119 m\u00f3zgu.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/179"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26685"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26698,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26685\/revisions\/26698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26685"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=26685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}