{"id":29310,"date":"2026-01-27T20:51:26","date_gmt":"2026-01-27T19:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=29310"},"modified":"2026-01-30T09:11:35","modified_gmt":"2026-01-30T08:11:35","slug":"zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/","title":{"rendered":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. To w\u0142a\u015bnie w jego wn\u0119trzu rozpoczynaj\u0105 si\u0119 kluczowe procesy warunkuj\u0105ce prawid\u0142owe funkcjonowanie ca\u0142ego uk\u0142adu pokarmowego. Jego po\u0142o\u017cenie, budowa i spos\u00f3b dzia\u0142ania maj\u0105 bezpo\u015bredni wp\u0142yw na to, jak organizm radzi sobie z przyjmowanym po\u017cywieniem oraz jak skutecznie chroni si\u0119 przed czynnikami zewn\u0119trznymi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/strong> <br>&gt;&gt; gdzie znajduje si\u0119 \u017co\u0142\u0105dek; <br>&gt;&gt; jaka jest budowa \u017co\u0142\u0105dka; <br>&gt;&gt; jak du\u017cy jest \u017co\u0142\u0105dek; <br>&gt;&gt; jakie funkcje spe\u0142nia \u017co\u0142\u0105dek; <br>&gt;&gt; jaka jest rola soku \u017co\u0142\u0105dkowego; <br>&gt;&gt; jak przebiega trawienie w \u017co\u0142\u0105dku; <br>&gt;&gt; na czym polega diagnoza chor\u00f3b \u017co\u0142\u0105dka.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#\u017bo\u0142\u0105dek-jako-cz\u0119\u015b\u0107-uk\u0142adu-pokarmowego\">\u017bo\u0142\u0105dek jako cz\u0119\u015b\u0107 uk\u0142adu pokarmowego<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Gdzie-jest-\u017co\u0142\u0105dek?\">Gdzie jest \u017co\u0142\u0105dek?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-du\u017cy-jest-\u017co\u0142\u0105dek?\">Jak du\u017cy jest \u017co\u0142\u0105dek?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Budowa-\u017co\u0142\u0105dka\">Budowa \u017co\u0142\u0105dka<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Warstwy-\u015bciany-\u017co\u0142\u0105dka\">Warstwy \u015bciany \u017co\u0142\u0105dka<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Unerwienie-\u017co\u0142\u0105dka\">Unerwienie \u017co\u0142\u0105dka<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Funkcje-\u017co\u0142\u0105dka-w-organizmie\">Funkcje \u017co\u0142\u0105dka w organizmie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Co-wydziela-\u017co\u0142\u0105dek?\">Co wydziela \u017co\u0142\u0105dek?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Jakie-funkcje-pe\u0142ni-sok-\u017co\u0142\u0105dkowy?\">Jakie funkcje pe\u0142ni sok \u017co\u0142\u0105dkowy?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-przebiega-trawienie-w-\u017co\u0142\u0105dku?\">Jak przebiega trawienie w \u017co\u0142\u0105dku?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Najcz\u0119stsze-choroby-\u017co\u0142\u0105dka\">Najcz\u0119stsze choroby \u017co\u0142\u0105dka<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-objawy-mog\u0105-sugerowa\u0107-chorob\u0119-\u017co\u0142\u0105dka?\">Jakie objawy mog\u0105 sugerowa\u0107 chorob\u0119 \u017co\u0142\u0105dka?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-diagnozuje-si\u0119-choroby-\u017co\u0142\u0105dka?\">Jak diagnozuje si\u0119 choroby \u017co\u0142\u0105dka?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Wp\u0142yw-diety-i-stylu-\u017cycia-na-\u017co\u0142\u0105dek\">Wp\u0142yw diety i stylu \u017cycia na \u017co\u0142\u0105dek<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#\u017bo\u0142\u0105dek:-podsumowanie-najwa\u017cniejszych-informacji\">\u017bo\u0142\u0105dek: podsumowanie najwa\u017cniejszych informacji<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u017bo\u0142\u0105dek-jako-cz\u0119\u015b\u0107-uk\u0142adu-pokarmowego\">\u017bo\u0142\u0105dek jako cz\u0119\u015b\u0107 uk\u0142adu pokarmowego<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>\u017bo\u0142\u0105dek jest jednym z kluczowych narz\u0105d\u00f3w uk\u0142adu pokarmowego, pe\u0142ni\u0105c funkcj\u0119 funkcjonalnego \u201ecentrum prze\u0142adunkowego\u201d mi\u0119dzy prze\u0142ykiem a jelitem cienkim<\/strong>. To elastyczny, silnie umi\u0119\u015bniony narz\u0105d w kszta\u0142cie litery J, b\u0119d\u0105cy odcinkiem <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/budowa-funkcje-i-najczestsze-choroby-ukladu-pokarmowego-czlowieka\/\">przewodu pokarmowego<\/a>, kt\u00f3ry rozpoczyna si\u0119 w jamie ustnej, a ko\u0144czy odbytem.<\/p>\n\n\n\n<p>Do \u017co\u0142\u0105dka trafia pokarm wst\u0119pnie rozdrobniony i nawil\u017cony \u015blin\u0105, gdzie zostaje czasowo zmagazynowany oraz poddany intensywnemu dzia\u0142aniu kwasu solnego i enzym\u00f3w trawiennych. Proces ten nie tylko inicjuje trawienie <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-bialko-budowa-i-funkcje-bialek\/\">bia\u0142ek<\/a>, lecz tak\u017ce ogranicza namna\u017canie drobnoustroj\u00f3w, przygotowuj\u0105c tre\u015b\u0107 pokarmow\u0105 do dalszych etap\u00f3w trawienia w dwunastnicy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dwunastnica-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/\"><strong>Dwunastnica \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119?<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Gdzie-jest-\u017co\u0142\u0105dek?\">Gdzie jest \u017co\u0142\u0105dek?<\/h2>\n\n\n\n<p>Lokalizacja \u017co\u0142\u0105dka wynika z jego funkcji w procesie trawienia. Odpowiadaj\u0105c na pytanie, po kt\u00f3rej stronie jest \u017co\u0142\u0105dek, nale\u017cy wskaza\u0107, \u017ce <strong>narz\u0105d ten le\u017cy w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci jamy brzusznej, tu\u017c pod przepon\u0105, przewa\u017cnie po lewej stronie cia\u0142a, cho\u0107 cz\u0119\u015bciowo mo\u017ce si\u0119ga\u0107 okolicy \u015brodkowej<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>W uj\u0119ciu anatomicznym \u017co\u0142\u0105dek rozci\u0105ga si\u0119 od poziomu 11. kr\u0119gu piersiowego (Th11), gdzie \u0142\u0105czy si\u0119 z prze\u0142ykiem, do 3.-4. kr\u0119gu l\u0119d\u017awiowego (L3-L4), w miejscu przej\u015bcia w dwunastnic\u0119. Jego po\u0142o\u017cenie pomi\u0119dzy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/watroba-budowa-funkcje-najczestsze-choroby\/\">w\u0105trob\u0105<\/a>, trzustk\u0105 i \u015bledzion\u0105 sprzyja sprawnemu przebiegowi proces\u00f3w trawiennych i p\u0142ynnemu przekazywaniu tre\u015bci pokarmowej do dalszych odcink\u00f3w przewodu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-du\u017cy-jest-\u017co\u0142\u0105dek?\">Jak du\u017cy jest \u017co\u0142\u0105dek?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Wielko\u015b\u0107 \u017co\u0142\u0105dka nie jest sta\u0142a \u2013 zmienia si\u0119 dynamicznie w zale\u017cno\u015bci od stopnia wype\u0142nienia<\/strong>, napi\u0119cia \u015bcian mi\u0119\u015bniowych oraz pozycji cia\u0142a. Mo\u017cna go por\u00f3wna\u0107 do balonu: pusty zajmuje niewiele miejsca i ma rozmiar zbli\u017cony do ludzkiej d\u0142oni, natomiast po posi\u0142ku znacz\u0105co si\u0119 rozszerza.<\/p>\n\n\n\n<p>U doros\u0142ej osoby \u015brednia pojemno\u015b\u0107 \u017co\u0142\u0105dka wynosi oko\u0142o 1 litra, <strong>cho\u0107 w sprzyjaj\u0105cych warunkach mo\u017ce si\u0119ga\u0107 nawet 3 litr\u00f3w<\/strong>. Anatomicznie jego d\u0142ugo\u015b\u0107 to oko\u0142o 25-30 cm, a szeroko\u015b\u0107 12-14 cm. Ta zdolno\u015b\u0107 adaptacji umo\u017cliwia efektywne magazynowanie pokarmu i jego stopniowe przekazywanie do jelita cienkiego, zgodnie z fizjologicznym rytmem trawienia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/trzustka-budowa-funkcje-polozenie\/\"><strong>Trzustka \u2013 budowa, funkcje, po\u0142o\u017cenie<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Budowa-\u017co\u0142\u0105dka\">Budowa \u017co\u0142\u0105dka<\/h2>\n\n\n\n<p>Budowa \u017co\u0142\u0105dka cz\u0142owieka jest \u015bci\u015ble podporz\u0105dkowana jego roli w procesie trawienia i czasowego magazynowania pokarmu. \u017bo\u0142\u0105dek to silnie umi\u0119\u015bniony, elastyczny narz\u0105d o workowatym, lekko haczykowatym kszta\u0142cie, kt\u00f3ry zmienia swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107 w zale\u017cno\u015bci od stopnia wype\u0142nienia. <strong>Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 w nim dwa otwory<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wpust, przez kt\u00f3ry tre\u015b\u0107 pokarmowa przechodzi z prze\u0142yku;<\/li>\n\n\n\n<li>od\u017awiernik, reguluj\u0105cy jej stopniowe przekazywanie do dwunastnicy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pomi\u0119dzy nimi znajduj\u0105 si\u0119 kolejne odcinki<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>dno;<\/li>\n\n\n\n<li>trzon;<\/li>\n\n\n\n<li>cz\u0119\u015b\u0107 przedod\u017awiernikowa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>S\u0105 one odpowiedzialne za mieszanie, rozdrabnianie i trawienie pokarmu. Charakterystycznym elementem anatomicznym s\u0105 r\u00f3wnie\u017c<strong> dwa brzegi \u017co\u0142\u0105dka<\/strong> \u2013 wkl\u0119s\u0142a krzywizna mniejsza oraz wypuk\u0142a krzywizna wi\u0119ksza, zwr\u00f3cona ku lewej stronie jamy brzusznej, co umo\u017cliwia narz\u0105dowi swobodne dopasowanie si\u0119 do warunk\u00f3w panuj\u0105cych w jamie brzusznej.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1925\" height=\"2228\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika.jpg\" alt=\"anatomia \u017co\u0142\u0105dka infografika\" class=\"wp-image-29430\" style=\"width:683px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika.jpg 1925w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-768x889.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-1327x1536.jpg 1327w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-1769x2048.jpg 1769w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-150x174.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-300x347.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-696x806.jpg 696w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-1068x1236.jpg 1068w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Anatomia_zoladka_infografika-1920x2222.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1925px) 100vw, 1925px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/bol-brzucha-mozliwe-przyczyny-badania\/\"><strong>B\u00f3l brzucha \u2013 sk\u0105d si\u0119 bierze? Mo\u017cliwe przyczyny i diagnostyka<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Warstwy-\u015bciany-\u017co\u0142\u0105dka\">Warstwy \u015bciany \u017co\u0142\u0105dka<\/h3>\n\n\n\n<p>\u015aciana \u017co\u0142\u0105dka ma budow\u0119 wielowarstwow\u0105, co zapewnia mu jednocze\u015bnie wytrzyma\u0142o\u015b\u0107, elastyczno\u015b\u0107 i zdolno\u015b\u0107 do intensywnej pracy:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>od zewn\u0105trz narz\u0105d pokrywa b\u0142ona surowicza<\/strong>, b\u0119d\u0105ca cz\u0119\u015bci\u0105 otrzewnej, kt\u00f3ra umo\u017cliwia swobodne przesuwanie si\u0119 \u017co\u0142\u0105dka wzgl\u0119dem s\u0105siednich struktur;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>pod ni\u0105 znajduje si\u0119 b\u0142ona mi\u0119\u015bniowa<\/strong>, z\u0142o\u017cona z trzech warstw w\u0142\u00f3kien: pod\u0142u\u017cnej, okr\u0119\u017cnej i sko\u015bnej \u2013 to w\u0142a\u015bnie ona odpowiada za ruchy perystaltyczne, mieszanie tre\u015bci pokarmowej oraz jej przesuwanie w kierunku jelita;<\/li>\n\n\n\n<li>wewn\u0119trzn\u0105 powierzchni\u0119 \u017co\u0142\u0105dka wy\u015bciela <strong>b\u0142ona \u015bluzowa, bogata w kom\u00f3rki wydzielnicze produkuj\u0105ce kwas solny, enzymy trawienne i \u015bluz ochronny<\/strong>, kt\u00f3ry zabezpiecza \u015bcian\u0119 \u017co\u0142\u0105dka przed samostrawieniem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; To mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedokwasota-zoladka-czym-jest-i-jakie-daje-objawy-przyczyny-dieta-leczenie\/\"><strong>Niedokwasota \u017co\u0142\u0105dka, czym jest i jakie daje objawy? Przyczyny, dieta, leczenie<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Unerwienie-\u017co\u0142\u0105dka\">Unerwienie \u017co\u0142\u0105dka<\/h3>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owe funkcjonowanie \u017co\u0142\u0105dka nie by\u0142oby mo\u017cliwe bez jego rozbudowanego unerwienia. Narz\u0105d ten pozostaje pod kontrol\u0105 autonomicznego uk\u0142adu nerwowego, zar\u00f3wno cz\u0119\u015bci przywsp\u00f3\u0142czulnej, jak i wsp\u00f3\u0142czulnej. Kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywa <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nerw-bledny-jak-przebiega-i-za-co-odpowiada\/\">nerw b\u0142\u0119dny<\/a>, kt\u00f3ry odpowiada za pobudzanie wydzielania soku \u017co\u0142\u0105dkowego oraz inicjowanie ruch\u00f3w perystaltycznych. Uzupe\u0142nieniem tej kontroli s\u0105 sploty nerwowe zlokalizowane w \u015bcianie \u017co\u0142\u0105dka, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 precyzyjne, automatyczne dostosowanie pracy narz\u0105du do ilo\u015bci i rodzaju spo\u017cytego pokarmu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Funkcje-\u017co\u0142\u0105dka-w-organizmie\">Funkcje \u017co\u0142\u0105dka w organizmie<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017bo\u0142\u0105dek pe\u0142ni w organizmie kilka \u015bci\u015ble powi\u0105zanych funkcji, kt\u00f3re wsp\u00f3lnie warunkuj\u0105 prawid\u0142owy przebieg trawienia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>magazynowanie pokarmu<\/strong> \u2013 czasowe gromadzenie spo\u017cytej tre\u015bci i stopniowe przekazywanie jej do dwunastnicy w kontrolowanych porcjach;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>mechaniczna obr\u00f3bka pokarmu<\/strong> \u2013 rytmiczne skurcze mi\u0119\u015bni g\u0142adkich prowadz\u0105 do rozdrabniania i intensywnego mieszania tre\u015bci pokarmowej;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>chemiczne trawienie<\/strong> \u2013 rozpocz\u0119cie trawienia bia\u0142ek pod wp\u0142ywem soku \u017co\u0142\u0105dkowego oraz wst\u0119pne przetwarzanie innych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>funkcja ochronna<\/strong> \u2013 kwa\u015bne \u015brodowisko \u017co\u0142\u0105dka dzia\u0142a bakteriob\u00f3jczo, ograniczaj\u0105c przedostawanie si\u0119 drobnoustroj\u00f3w do dalszych odcink\u00f3w przewodu pokarmowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/enzymy-trzustkowe-i-profil-trzustkowy-czym-sa-po-co-bada-sie-poziom-enzymow-trzustkowych\/\"><strong>Enzymy trzustkowe i profil trzustkowy \u2013 czym s\u0105? Po co bada si\u0119 poziom enzym\u00f3w trzustkowych?<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Co-wydziela-\u017co\u0142\u0105dek?\">Co wydziela \u017co\u0142\u0105dek?<\/h2>\n\n\n\n<p>Centralnym elementem aktywno\u015bci \u017co\u0142\u0105dka jest wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego, kt\u00f3ry powstaje w gruczo\u0142ach b\u0142ony \u015bluzowej. <strong>Jego g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest kwas solny (HCl), produkowany przez kom\u00f3rki ok\u0142adzinowe<\/strong>, odpowiedzialny za wytworzenie silnie kwa\u015bnego \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz tego \u017co\u0142\u0105dek wydziela <strong>pepsynogen<\/strong> <strong>\u2013 nieaktywn\u0105 form\u0119 enzymu trawi\u0105cego bia\u0142ka<\/strong> \u2013 oraz czynnik wewn\u0119trzny Castle\u2019a, niezb\u0119dny do wch\u0142aniania <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-b12-superwitamina-webinar\/\">witaminy B12<\/a> w jelicie cienkim. Uzupe\u0142nieniem tej z\u0142o\u017conej wydzieliny jest ochronny \u015bluz, kt\u00f3ry zabezpiecza \u015bcian\u0119 \u017co\u0142\u0105dka przed uszkodzeniem przez kwas, a tak\u017ce hormony trawienne, takie jak gastryna, reguluj\u0105ce tempo i intensywno\u015b\u0107 ca\u0142ego procesu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-funkcje-pe\u0142ni-sok-\u017co\u0142\u0105dkowy?\">Jakie funkcje pe\u0142ni sok \u017co\u0142\u0105dkowy?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sok \u017co\u0142\u0105dkowy pe\u0142ni kilka kluczowych funkcji, bez kt\u00f3rych prawid\u0142owe trawienie nie by\u0142oby mo\u017cliwe:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>przede wszystkim jego kwa\u015bne pH prowadzi do <strong>denaturacji bia\u0142ek, czyli zmiany ich struktury, co u\u0142atwia enzymatyczny rozk\u0142ad na mniejsze cz\u0105steczki<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>kwas solny <strong>aktywuje tak\u017ce przemian\u0119 pepsynogenu w pepsyn\u0119<\/strong> \u2014 enzym rozpoczynaj\u0105cy trawienie bia\u0142ek ju\u017c na etapie \u017co\u0142\u0105dka;<\/li>\n\n\n\n<li>r\u00f3wnocze\u015bnie sok \u017co\u0142\u0105dkowy <strong>dzia\u0142a bakteriob\u00f3jczo, eliminuj\u0105c znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 drobnoustroj\u00f3w dostaj\u0105cych si\u0119 do organizmu wraz z po\u017cywieniem<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki obecno\u015bci \u015bluzu i precyzyjnej regulacji wydzielania, \u017co\u0142\u0105dek potrafi zachowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 mi\u0119dzy agresywnym \u015brodowiskiem chemicznym a ochron\u0105 w\u0142asnych tkanek, co czyni go jednym z najbardziej wyspecjalizowanych narz\u0105d\u00f3w uk\u0142adu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-przebiega-trawienie-w-\u017co\u0142\u0105dku?\">Jak przebiega trawienie w \u017co\u0142\u0105dku?<\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Trawienie w \u017co\u0142\u0105dku rozpoczyna si\u0119 w momencie, gdy k\u0119sy pokarmowe trafiaj\u0105 z prze\u0142yku do jego \u015bwiat\u0142a i zostaj\u0105 poddane intensywnej obr\u00f3bce mechanicznej.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rytmiczne skurcze \u015bcian \u017co\u0142\u0105dka powoduj\u0105 mieszanie tre\u015bci pokarmowej z sokiem \u017co\u0142\u0105dkowym<\/strong>, wydzielanym przez gruczo\u0142y b\u0142ony \u015bluzowej. Kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywa tu kwas solny, kt\u00f3ry nadaje tre\u015bci silnie kwa\u015bny odczyn (pH oko\u0142o 1,5-2,5), skutecznie niszcz\u0105c wi\u0119kszo\u015b\u0107 drobnoustroj\u00f3w oraz przygotowuj\u0105c bia\u0142ka do dalszego trawienia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W tak kwa\u015bnym \u015brodowisku aktywuje si\u0119 pepsyna<\/strong> \u2013 enzym rozrywaj\u0105cy wi\u0105zania peptydowe, dzi\u0119ki czemu bia\u0142ka ulegaj\u0105 rozpadowi na kr\u00f3tsze \u0142a\u0144cuchy.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00f3wnocze\u015bnie, w mniejszym stopniu, rozpoczyna si\u0119 trawienie t\u0142uszcz\u00f3w<\/strong> z udzia\u0142em lipazy \u017co\u0142\u0105dkowej.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce stopie\u0144 i czas trwania tego procesu zale\u017c\u0105 od rodzaju spo\u017cytego pokarmu:<\/strong> p\u0142yny opuszczaj\u0105 \u017co\u0142\u0105dek szybko, natomiast posi\u0142ki bogate w bia\u0142ko i t\u0142uszcze wymagaj\u0105 d\u0142u\u017cszego i dok\u0142adniejszego trawienia, zanim tre\u015b\u0107 pokarmowa zostanie stopniowo przekazana do dwunastnicy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/enzymy-trawienne-co-to-jest-jakie-sa-rodzaje-i-ich-funkcje-objawy-niedoboru-i-diagnostyka\/\"><strong>Enzymy trawienne \u2013 co to jest, jakie s\u0105 rodzaje i ich funkcje. Objawy niedoboru i diagnostyka<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Najcz\u0119stsze-choroby-\u017co\u0142\u0105dka\">Najcz\u0119stsze choroby \u017co\u0142\u0105dka<\/h2>\n\n\n\n<p>Do najcz\u0119\u015bciej rozpoznawanych chor\u00f3b \u017co\u0142\u0105dka nale\u017c\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niestrawnosc-dyspepsja-objawy-przyczyny-i-lagodzenie-dolegliwosci\/\"><strong>niestrawno\u015b\u0107 (dyspepsja)<\/strong><\/a> \u2013 objawiaj\u0105ca si\u0119 uczuciem pe\u0142no\u015bci, b\u00f3lem lub dyskomfortem w nadbrzuszu;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>zapalenie \u017co\u0142\u0105dka<\/strong> \u2013 stan zapalny b\u0142ony \u015bluzowej, cz\u0119sto zwi\u0105zany z zaka\u017ceniem <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/helicobacter-pylori\/\"><em>Helicobacter pylori<\/em><\/a>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>choroba wrzodowa \u017co\u0142\u0105dka i dwunastnicy<\/strong> \u2013 ubytki w b\u0142onie \u015bluzowej mog\u0105ce prowadzi\u0107 do krwawie\u0144;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>refluks \u017co\u0142\u0105dkowo-prze\u0142ykowy<\/strong> \u2013 cofanie si\u0119 kwa\u015bnej tre\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowej do prze\u0142yku, powoduj\u0105ce zgag\u0119;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/gastropareza-co-to-jest-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\"><strong>gastropareza<\/strong><\/a> \u2013 op\u00f3\u017anione opr\u00f3\u017cnianie \u017co\u0142\u0105dka na skutek zaburze\u0144 jego motoryki;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>rak \u017co\u0142\u0105dka<\/strong> \u2013 nowotw\u00f3r z\u0142o\u015bliwy o cz\u0119sto sk\u0105poobjawowym pocz\u0105tku.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz tak\u017ce: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/rak-zoladka-przyczyny-objawy-diagnostyka-leczenie\/\"><strong>Rak \u017co\u0142\u0105dka \u2013 przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-objawy-mog\u0105-sugerowa\u0107-chorob\u0119-\u017co\u0142\u0105dka?\">Jakie objawy mog\u0105 sugerowa\u0107 chorob\u0119 \u017co\u0142\u0105dka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Objawy chor\u00f3b \u017co\u0142\u0105dka mog\u0105 mie\u0107 r\u00f3\u017cne nasilenie i charakter, jednak najcz\u0119\u015bciej obejmuj\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>b\u00f3l w nadbrzuszu<\/strong> \u2013 piek\u0105cy, k\u0142uj\u0105cy lub t\u0119py, pojawiaj\u0105cy si\u0119 po posi\u0142ku, na czczo lub w nocy;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>uczucie pe\u0142no\u015bci i wczesnej syto\u015bci<\/strong> \u2013 nieadekwatne do ilo\u015bci spo\u017cytego pokarmu;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zgaga-objawy-przyczyny-leczenie-nawracajacej-zgagi\/\"><strong>zgag\u0119<\/strong><\/a> \u2013 uczucie pieczenia za mostkiem spowodowane cofaniem si\u0119 kwa\u015bnej tre\u015bci;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>nudno\u015bci i <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wymioty-czym-sa-mozliwe-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\"><strong>wymioty<\/strong><\/a> \u2013 czasem o charakterze fusowatym, co mo\u017ce \u015bwiadczy\u0107 o krwawieniu;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>wzd\u0119cia i dyskomfort w jamie brzusznej<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wzdecia-brzucha-kiedy-zglosic-sie-do-lekarza\/\"><strong>utrata apetytu<\/strong><\/a><strong> i niezamierzony spadek masy cia\u0142a<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>czarne, smoliste stolce<\/strong> \u2013 sugeruj\u0105ce krwawienie z g\u00f3rnego odcinka przewodu pokarmowego;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>os\u0142abienie i przewlek\u0142e zm\u0119czenie<\/strong> \u2013 mog\u0105ce by\u0107 objawem rozwijaj\u0105cej si\u0119 anemii.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/helicobacter-pylori-w-kale-antygen-metoda-automatyczna-u15\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale.jpg\" alt=\"Helicobacter_pylori_w_kale metoda automatyczna banerek\" class=\"wp-image-20821\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Helicobacter_pylori_w_kale-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-diagnozuje-si\u0119-choroby-\u017co\u0142\u0105dka?\">Jak diagnozuje si\u0119 choroby \u017co\u0142\u0105dka?<\/h2>\n\n\n\n<p>Diagnostyka chor\u00f3b \u017co\u0142\u0105dka opiera si\u0119 na kilku uzupe\u0142niaj\u0105cych si\u0119 etapach, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 precyzyjnie okre\u015bli\u0107 przyczyn\u0119 dolegliwo\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>wywiad lekarski i badanie fizykalne<\/strong> \u2013 analiza charakteru b\u00f3lu, czasu trwania objaw\u00f3w, zale\u017cno\u015bci od posi\u0142k\u00f3w oraz obci\u0105\u017ce\u0144 rodzinnych;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>gastroskopia<\/strong> \u2013 podstawowe badanie endoskopowe umo\u017cliwiaj\u0105ce ocen\u0119 b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka, wykrycie wrzod\u00f3w, nad\u017cerek i krwawie\u0144 oraz pobranie wycink\u00f3w do <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/badanie-histopatologiczne-co-to-jest-co-wykrywa\/\">badania histopatologicznego<\/a>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>diagnostyka zaka\u017cenia <em>Helicobacter pylori<\/em><\/strong> \u2013 jednym z najcz\u0119\u015bciej stosowanych i ca\u0142kowicie nieinwazyjnych bada\u0144 jest oznaczenie antygenu <em>Helicobacter pylori<\/em> w kale, kt\u00f3re umo\u017cliwia wykrycie aktywnego zaka\u017cenia oraz ocen\u0119 skuteczno\u015bci przeprowadzonej terapii eradykacyjnej;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>badania obrazowe<\/strong> \u2013 USG jamy brzusznej, a w uzasadnionych przypadkach tomografia komputerowa lub badania radiologiczne;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>badania laboratoryjne<\/strong> \u2013 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/morfologia-krwi-c55\">morfologia krwi<\/a> (w kierunku anemii), markery stanu zapalnego, badania stolca (np. krew utajona) oraz podstawowe badania biochemiczne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; Zobacz: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wrzody-zoladka-objawy-przyczyny-badania-i-leczenie-choroby-wrzodowej\/?srsltid=AfmBOoq4Znvdr8jqX7YTTKBv6s_Ci7-gctEjV5pblgIfg6Fx1mhGFTJo\"><strong>Wrzody \u017co\u0142\u0105dka \u2013 objawy, przyczyny, badania i leczenie choroby wrzodowej<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Wp\u0142yw-diety-i-stylu-\u017cycia-na-\u017co\u0142\u0105dek\">Wp\u0142yw diety i stylu \u017cycia na \u017co\u0142\u0105dek<\/h2>\n\n\n\n<p>Dieta i codzienne nawyki w znacznym stopniu wp\u0142ywaj\u0105 na funkcjonowanie \u017co\u0142\u0105dka oraz stan jego b\u0142ony \u015bluzowej. Najwa\u017cniejsze elementy stylu \u017cycia wspieraj\u0105ce zdrowie \u017co\u0142\u0105dka to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>modyfikacja diety<\/strong> \u2013 spo\u017cywanie mniejszych, regularnych posi\u0142k\u00f3w, unikanie jedzenia przed snem oraz ograniczenie kawy, czekolady, alkoholu i potraw t\u0142ustych lub pikantnych;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>odpowiednie nawodnienie i b\u0142onnik<\/strong> \u2013 zwi\u0119kszenie poda\u017cy wody i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedz-blonnik-twoje-jelita-beda-ci-wdzieczne\/\">b\u0142onnika<\/a> sprzyja prawid\u0142owej motoryce przewodu pokarmowego;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>redukcja stresu<\/strong> \u2013 przewlek\u0142y <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/stres-przyjaciel-czy-wrog\/\">stres<\/a> mo\u017ce nasila\u0107 wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego; pomocne s\u0105 techniki relaksacyjne, takie jak medytacja, joga czy umiarkowana aktywno\u015b\u0107 fizyczna;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>eliminacja czynnik\u00f3w ryzyka<\/strong> \u2013 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/palenie-papierosow-negatywne-skutki-i-wplyw-na-zdrowie-palenia-tytoniu\/\">palenie tytoniu<\/a> op\u00f3\u017ania gojenie b\u0142ony \u015bluzowej, a nadmierne spo\u017cycie alkoholu sprzyja stanom zapalnym \u017co\u0142\u0105dka;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>regularna kontrola lekarska<\/strong> \u2013 w przypadku przewlek\u0142ych dolegliwo\u015bci konieczne jest systematyczne leczenie i monitorowanie stanu zdrowia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u017bo\u0142\u0105dek:-podsumowanie-najwa\u017cniejszych-informacji\">\u017bo\u0142\u0105dek: podsumowanie najwa\u017cniejszych informacji<\/h2>\n\n\n\n<p>Wczesne wykrycie chor\u00f3b \u017co\u0142\u0105dka znacz\u0105co zwi\u0119ksza skuteczno\u015b\u0107 leczenia i pozwala unikn\u0105\u0107 powa\u017cnych powik\u0142a\u0144. Badania laboratoryjne, takie jak oznaczenie <em>Helicobacter pylori<\/em>, morfologia krwi czy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/kal-badanie-ogolne-i-ocena-resztek-pokarmowych-a23\">badania stolca<\/a>, stanowi\u0105 wa\u017cny element diagnostyki i cz\u0119sto s\u0105 pierwszym krokiem do postawienia trafnej diagnozy. <strong>Je\u015bli zauwa\u017casz niepokoj\u0105ce objawy lub chcesz profilaktycznie zadba\u0107 o zdrowie \u017co\u0142\u0105dka, wykonaj odpowiednie badania laboratoryjne i skonsultuj ich wyniki ze specjalist\u0105<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Opieka merytoryczna: lek. Sara Aszkie\u0142owicz<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Wierci\u0144ska M., \u017bo\u0142\u0105dek \u2013 budowa, funkcje, po\u0142o\u017cenie, Medycyna praktyczna dla pacjent\u00f3w, 2023.<\/li>\n\n\n\n<li>Wierci\u0144ska M., Wrzody \u017co\u0142\u0105dka i dwunastnicy: przyczyny, objawy i leczenie choroby wrzodowej, Medycyna praktyczna dla pacjent\u00f3w, 2023.<\/li>\n\n\n\n<li>Wierci\u0144ska M., Zapalenie b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka wywo\u0142ane przez H. pylori \u2013 objawy, przyczyny i leczenie, Medycyna praktyczna dla pacjent\u00f3w, 2022.<\/li>\n\n\n\n<li>Solibieda N., Diagnostyka \u017co\u0142\u0105dka \u2013 jakie badania zrobi\u0107?, wylecz.to, 2024.<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/podyplomie.pl\/wiedza\/wielka-interna\/806,budowa-i-czynnosc-zoladka?srsltid=AfmBOorvXmKHXBI8yivmUp0KAxLeRHBe7y6XxEwsEvKZb2nCZ6QgD0_W [dost\u0119p online: 11.01.2026]<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":29312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[18,28],"tags":[],"coauthors":[224],"class_list":{"0":"post-29310","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dysbioza-choroby-przewodu-pokarmowego","8":"category-warto-wiedziec"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-27T19:51:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-30T08:11:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2457\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sandra S\u0142uszewska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sandra S\u0142uszewska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Sandra S\u0142uszewska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-01-27T19:51:26+00:00","article_modified_time":"2026-01-30T08:11:35+00:00","og_image":[{"width":2457,"height":1382,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sandra S\u0142uszewska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Sandra S\u0142uszewska","Szacowany czas czytania":"11 minut","Written by":"Sandra S\u0142uszewska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/"},"author":{"name":"Sandra S\u0142uszewska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/c615ff7d62d585a38d38cc93ab703793"},"headline":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119?","datePublished":"2026-01-27T19:51:26+00:00","dateModified":"2026-01-30T08:11:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/"},"wordCount":2296,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg","articleSection":["Dysbioza, choroby przewodu pokarmowego","Warto wiedzie\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/","name":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg","datePublished":"2026-01-27T19:51:26+00:00","dateModified":"2026-01-30T08:11:35+00:00","description":"\u017bo\u0142\u0105dek jest narz\u0105dem, kt\u00f3rego znaczenie wykracza daleko poza samo trawienie pokarmu. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat \u017co\u0142\u0105dka.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/zoladek.jpg","width":2457,"height":1382,"caption":"\u017co\u0142\u0105dek"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zoladek-gdzie-sie-znajduje-i-jaka-pelni-funkcje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u017bo\u0142\u0105dek \u2013 gdzie si\u0119 znajduje i jak\u0105 pe\u0142ni funkcj\u0119?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/c615ff7d62d585a38d38cc93ab703793","name":"Sandra S\u0142uszewska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Sandra-Sluszewska-150x150.jpg1b25111ddf6b1d444f36196b209215a6","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Sandra-Sluszewska-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Sandra-Sluszewska-150x150.jpg","caption":"Sandra S\u0142uszewska"},"description":"Z wykszta\u0142cenia biolog, absolwentka biologii na Uniwersytecie Gda\u0144skim. Od lat zwi\u0105zana z bran\u017c\u0105 medyczn\u0105, gdzie \u0142\u0105czy wiedz\u0119 biologiczn\u0105 z praktycznym do\u015bwiadczeniem zawodowym. Autorka licznych tekst\u00f3w zdrowotnych i edukacyjnych dotycz\u0105cych m.in. diagnostyki medycznej, dermatologii, profilaktyki zdrowotnej, \u017cywienia oraz zdrowego stylu \u017cycia. W swoich tekstach opiera si\u0119 na aktualnych danych naukowych, dbaj\u0105c o ich rzetelne, praktyczne i zrozumia\u0142e przedstawienie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/sandra-sluszewska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29310"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29431,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29310\/revisions\/29431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29310"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=29310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}