{"id":29654,"date":"2026-02-11T10:00:00","date_gmt":"2026-02-11T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=29654"},"modified":"2026-02-06T14:18:47","modified_gmt":"2026-02-06T13:18:47","slug":"jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/","title":{"rendered":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jedzenie w nocy mo\u017ce by\u0107 objawem zespo\u0142u nocnego jedzenia (NES) \u2013 zaburzenia zwi\u0105zanego z rytmem dobowym, stresem i zdrowiem metabolicznym. W artykule wyja\u015bniamy, czym jest NES, jakie s\u0105 jego przyczyny i skutki oraz jak dieta, psychoterapia i techniki relaksacyjne mog\u0105 wspiera\u0107 leczenie. Sprawd\u017a, jak dzi\u0119ki zmianom stylu \u017cycia ograniczy\u0107 ochot\u0119 na jedzenie w nocy i wesprze\u0107&nbsp;terapi\u0119&nbsp;zespo\u0142u nocnego jedzenia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:3px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/strong><br>>> czym jest zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia (NES) jakie daje objawy,<br>>> jakie mog\u0105\u00a0by\u0107 przyczyny zespo\u0142u jedzenia nocnego,<br>>> dlaczego zbilansowana dieta jest tak wa\u017cna u pacjent\u00f3w zmagaj\u0105cych si\u0119\u00a0z NES i jakie s\u0105 najwa\u017cniejsze zalecenia \u017cywieniowe w zespole jedzenia nocnego,<br>>> kt\u00f3re produkty warto ograniczy\u0107 w diecie, by wesprze\u0107 leczenie pacjenta z zespo\u0142em nocnego jedzenia,<br>>> jakie badania warto wykona\u0107, aby skuteczniej zaplanowa\u0107\u00a0terapi\u0119 NES,<br>>> kt\u00f3re techniki relaksacyjne mog\u0105\u00a0by\u0107\u00a0szczeg\u00f3lnie pomocne u pacjent\u00f3w z zespo\u0142em jedzenia nocnego.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Gdy przeczytasz artyku\u0142, zrozumiesz, jak dzi\u0119ki zmianie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych i dotycz\u0105cych stylu \u017cycia, ograniczy\u0107 ochot\u0119 na nocne jedzenie i skutecznie wesprze\u0107 proces leczenia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Spis tre\u015bci<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Znaczenie-psychoterapii-w-walce-z-podjadaniem-w-nocy\">Czym jest zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-s\u0105-przyczyny-zespo\u0142u-nocnego-jedzenia?\">Jakie s\u0105 przyczyny zespo\u0142u nocnego jedzenia?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jakie-s\u0105-skutki-podjadania-w-nocy?\">Jakie s\u0105 skutki podjadania w nocy?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-radzi\u0107-sobie-z-zespo\u0142em-nocnego-jedzenia?\">Jak radzi\u0107 sobie z zespo\u0142em nocnego jedzenia?<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Wp\u0142yw-melatoniny-i-kortyzolu-na-rytm-dobowy\">Wp\u0142yw melatoniny i kortyzolu na rytm dobowy<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Znaczenie-psychoterapii-w-walce-z-podjadaniem-w-nocy\">Znaczenie psychoterapii w walce z podjadaniem w nocy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Techniki-relaksacyjne,-kt\u00f3re-pomog\u0105-opanowa\u0107-stres-i-podjadanie-w-nocy\">Techniki relaksacyjne, kt\u00f3re pomog\u0105 opanowa\u0107 stres i podjadanie w nocy<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Rola-diety-w-leczeniu-zespo\u0142u-nocnego-jedzenia-\u2013-wskaz\u00f3wki-i-zalecenia\">Rola diety w leczeniu zespo\u0142u nocnego jedzenia \u2013 wskaz\u00f3wki i zalecenia<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"color: initial;\"><a href=\"#Zmiana-nawyk\u00f3w-\u017cywieniowych-a-podjadanie-w-nocy\">Zmiana nawyk\u00f3w \u017cywieniowych a podjadanie w nocy<\/a><\/span><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-komponowa\u0107-posi\u0142ki,-\u017ceby-unikn\u0105\u0107-podjadania-w-nocy?\">Jak komponowa\u0107 posi\u0142ki, \u017ceby unikn\u0105\u0107 podjadania w nocy?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jedzenie-w-nocy-\u2013-sekcja-FAQ\">Jedzenie w nocy \u2013 sekcja FAQ<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Znaczenie-psychoterapii-w-walce-z-podjadaniem-w-nocy\">Czym jest zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia, NES (ang. <em>night eating syndrome<\/em>) to <strong>zaburzenie od\u017cywiania \u015bci\u015ble powi\u0105zane z rytmem snu i czuwania<\/strong>. Po raz pierwszy zesp\u00f3\u0142 NES opisano ju\u017c w 1955 roku, gdy zauwa\u017cono, \u017ce cz\u0119\u015b\u0107 pacjent\u00f3w z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/otylosc-i-jej-zapobieganie-profilaktyka-otylosci-pierwotnej-i-wtornej\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">oty\u0142o\u015bci\u0105<\/a> nie tylko ma trudno\u015bci z redukcj\u0105 masy cia\u0142a, ale tak\u017ce zmaga si\u0119 z nietypowym wzorcem spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w \u2013 g\u0142\u00f3wnie w godzinach nocnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Do najcz\u0119stszych <strong>objaw\u00f3w zespo\u0142u nocnego jedzenia<\/strong> nale\u017c\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wyst\u0119powanie co najmniej dw\u00f3ch nocnych przebudze\u0144 w tygodniu, po\u0142\u0105czonych ze spo\u017cywaniem posi\u0142k\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>przewlek\u0142e trudno\u015bci ze snem, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/bezsennosc-objawy-leczenie-skutki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bezsenno\u015b\u0107<\/a> przynajmniej trzy razy w tygodniu,<\/li>\n\n\n\n<li>nasilony wieczorny lub nocny apetyt,<\/li>\n\n\n\n<li>spadek nastroju w godzinach wieczornych i nocnych,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia uczucia g\u0142odu w godzinach porannych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Co istotne, <strong>epizody<\/strong> <strong>jedzenia w nocy<\/strong> w przebiegu NES <strong>cz\u0119sto maj\u0105 charakter kompulsywny<\/strong> i bywaj\u0105 nie w pe\u0142ni zapami\u0119tywane przez chorego. Zesp\u00f3\u0142 jedzenia nocnego wyst\u0119puje znacznie cz\u0119\u015bciej u os\u00f3b z nadmiern\u0105 mas\u0105 cia\u0142a, szczeg\u00f3lnie w przypadku oty\u0142o\u015bci, cho\u0107 mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 u os\u00f3b z BMI w granicach normy.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-s\u0105-przyczyny-zespo\u0142u-nocnego-jedzenia?\">Jakie s\u0105 przyczyny zespo\u0142u nocnego jedzenia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Przyczyny zespo\u0142u nocnego jedzenia <strong>nie s\u0105 jeszcze w pe\u0142ni poznane<\/strong>, jednak badania sugeruj\u0105, \u017ce w jego rozwoju istotn\u0105 rol\u0119 mog\u0105 odgrywa\u0107 zar\u00f3wno czynniki <strong>biologiczne<\/strong>, jak i <strong>\u015brodowiskowe<\/strong>. Zesp\u00f3\u0142 NES jest zdecydowanie bardziej z\u0142o\u017cony ni\u017c&nbsp;\u201epodjadanie w nocy\u201d. Naukowcy wskazuj\u0105 m.in. na mo\u017cliwe pod\u0142o\u017ce genetyczne, kt\u00f3re mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 podatno\u015b\u0107 na to zaburzenie. Jako potencjalny czynnik ryzyka cz\u0119sto wymienia si\u0119 oty\u0142o\u015b\u0107 oraz nadwag\u0119. W rozwoju zespo\u0142u nocnego jedzenia znaczenie mog\u0105 mie\u0107 tak\u017ce zaburzenia snu prowadz\u0105ce do jego fragmentacji, takie jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zespol-niespokojnych-nog-czym-jest-rls-i-co-go-powoduje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zesp\u00f3\u0142 niespokojnych n\u00f3g<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>obturacyjny bezdech senny,<\/li>\n\n\n\n<li>okresowe ruchy ko\u0144czyn podczas snu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kolejne czynniki ryzyka to stosowanie, a nast\u0119pnie odstawienie substancji psychoaktywnych, w tym alkoholu czy nikotyny. Wyst\u0119powaniu NES sprzyja r\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/chroniczny-przewlekly-stres-jakie-sa-jego-objawy-i-skutki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przewlek\u0142y stres<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Objawy zespo\u0142u jedzenia nocnego mog\u0105 si\u0119\u00a0pojawi\u0107 lub nasili\u0107 po zastosowaniu niekt\u00f3rych lek\u00f3w nasennych, zw\u0142aszcza zolpidemu oraz kr\u00f3tko dzia\u0142aj\u0105cych benzodiazepin. Leki te mog\u0105 nie tylko zwi\u0119ksza\u0107 sk\u0142onno\u015b\u0107 do NES, ale te\u017c\u00a0sprzyjaj\u0105\u00a0niezapami\u0119tywaniu epizod\u00f3w nocnego jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/pakiet-stres-i-problemy-ze-snem-profil-melatoniny-i-kortyzolu\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny.jpg\" alt=\"Pakiet problemy ze snem \u2013 profil melatoniny banerek\" class=\"wp-image-21233\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-problemy-ze-snem-\u2013-profil-melatoniny-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jakie-s\u0105-skutki-podjadania-w-nocy?\">Jakie s\u0105 skutki podjadania w nocy?<\/h2>\n\n\n\n<p>Skutki jedzenia w nocy obejmuj\u0105 przede wszystkim <strong>zaburzenia gospodarki w\u0119glowodanowej organizmu<\/strong>. Epizody jedzenia nocnego przyczyniaj\u0105 si\u0119 do rozregulowania st\u0119\u017cenia <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/glukoza-l43\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">glukozy<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/insulina-l97\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">insuliny<\/a> we krwi, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do takich zaburze\u0144 jak <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zapytaj-eksperta-insulinoopornosc-cz-1-czy-insulinoopornosc-to-choroba-i-komu-zagraza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">insulinooporno\u015b\u0107<\/a>, czy hipoglikemia reaktywna. One z kolei zwi\u0119kszaj\u0105\u00a0prawdopodobie\u0144stwo zachorowania na cukrzyc\u0119\u00a0typu 2. W zale\u017cno\u015bci od sk\u0142adu produkt\u00f3w, kt\u00f3re spo\u017cywa pacjent, mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c\u00a0problemy z gospodark\u0105\u00a0lipidow\u0105 oraz funkcjonowaniem w\u0105troby.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli u pacjenta pojawiaj\u0105 si\u0119 regularne epizody jedzenia w nocy, skutkimog\u0105\u00a0dotyczy\u0107\u00a0r\u00f3wnie\u017c\u00a0<strong>funkcjonowania przewodu pokarmowego<\/strong>.Nawyk ten zaburza perystaltyk\u0119\u00a0jelit i mo\u017ce prowadzi\u0107 do rozwoju rozrost\u00f3w bakteryjnych lub metanogenowych w jelicie cienkim (<a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/sibo-rozrost-bakteryjny-w-jelicie-cienkim\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SIBO<\/a>, IMO), czy te\u017c\u00a0przewlek\u0142ych zapar\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodatkowo zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia utrudnia te\u017c\u00a0leczenie ju\u017c\u00a0wyst\u0119puj\u0105cych chor\u00f3b metabolicznych i zwi\u0119ksza cz\u0119sto\u015b\u0107 powik\u0142a\u0144.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-radzi\u0107-sobie-z-zespo\u0142em-nocnego-jedzenia?\">Jak radzi\u0107 sobie z zespo\u0142em nocnego jedzenia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Pacjenci, kt\u00f3rych problemem jest jedzenie w nocy, cz\u0119sto zastanawiaj\u0105 si\u0119\u00a0jak z tym walczy\u0107. Strategia terapii zespo\u0142u nocnego jedzenia powinna by\u0107\u00a0kompleksowa i obejmowa\u0107 zar\u00f3wno wsparcie rytmu oko\u0142odobowego pacjenta, budowanie nowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych, a tak\u017ce wprowadzenie metod radzenia sobie ze <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/stres-przyjaciel-czy-wrog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">stresem<\/a>. Bardzo pomocna jest r\u00f3wnie\u017c praca z psychoterapeut\u0105 specjalizuj\u0105cym si\u0119\u00a0w zaburzeniach od\u017cywiania.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Wp\u0142yw-melatoniny-i-kortyzolu-na-rytm-dobowy\">Wp\u0142yw melatoniny i kortyzolu na rytm dobowy<\/h3>\n\n\n\n<p>W prawid\u0142owo funkcjonuj\u0105cym rytmie dobowym w godzinach nocnych dominuje <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/melatonina-profil-dzienny-w-slinie\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">melatonina<\/a>, kt\u00f3rej st\u0119\u017cenie utrzymuje si\u0119 na wysokim poziomie przez ca\u0142\u0105 noc i osi\u0105ga maksimum zwykle mi\u0119dzy drug\u0105 a czwart\u0105 nad ranem. Rano wzrasta natomiast wydzielanie <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/kortyzol-hormon-stresu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kortyzolu<\/a>, kt\u00f3ry przygotowuje organizm do dziennej aktywno\u015bci. Wzrasta wtedy ci\u015bnienie t\u0119tnicze oraz temperatura cia\u0142a. W ci\u0105gu dnia poziom tego hormonu powinien stopniowo si\u0119 obni\u017ca\u0107 osi\u0105gaj\u0105c najni\u017csze warto\u015bci oko\u0142o godziny 21.00, kiedy ma miejsca ponowny wzrost st\u0119\u017cenia melatoniny.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z artyku\u0142u: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/melatonina-co-to-jest-i-jak-dziala-na-organizm-po-co-bada-sie-jej-poziom\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Melatonina \u2013 co to jest i jak dzia\u0142a na organizm? Po co bada si\u0119 jej poziom?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Warto wiedzie\u0107:<\/strong><br>U os\u00f3b z zespo\u0142em nocnego jedzenia rytm ten jest cz\u0119sto zaburzony, co mo\u017ce sprzyja\u0107 nocnym przebudzeniom oraz pojawianiu si\u0119 epizod\u00f3w jedzenia w porze, w kt\u00f3rej organizm fizjologicznie powinien pozostawa\u0107 w stanie snu.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Badania, kt\u00f3re mog\u0105&nbsp;wspom\u00f3c pacjent\u00f3w z NES w okre\u015bleniu pod\u0142o\u017ca zaburze\u0144 rytmu oko\u0142odobowego obejmuj\u0105&nbsp;przede wszystkim oznaczenie <strong>poziomu kortyzolu i melatoniny.<\/strong> Poziom kortyzolu mo\u017cna zmierzy\u0107 we krwi, \u015blinie lub w moczu, a st\u0119\u017cenie melatoniny w \u015blinie. Szczeg\u00f3lnie warto\u015bciowe z punktu widzenia os\u00f3b borykaj\u0105cych si\u0119&nbsp;z zespo\u0142em jedzenia nocnego jest wykonanie profilu dobowego kortyzolu, kt\u00f3ry umo\u017cliwi r\u00f3wnie\u017c&nbsp;pomiar poziomu tego hormonu w godzinach wieczornych.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku zespo\u0142u NES bardzo wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c&nbsp;regularne wykonywanie bada\u0144 podstawowych:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/morfologia-krwi-c55\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">morfologia krwi obwodowej<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/lipidogram-chol-hdl-tg-ldl-wyl-m71\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lipidogram<\/a> (cholesterol ca\u0142kowity, LDL, HDL, nie-LDL, tr\u00f3jglicerydy),<\/li>\n\n\n\n<li>pr\u00f3by w\u0105trobowe (<a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/aminotransferaza-asparaginianowa-ast-i19\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AST<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/aminotransferaza-alaninowa-alt-i17\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ALT<\/a>),<\/li>\n\n\n\n<li>glukoza i insulina na czczo,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/bialko-c-reaktywne-crp-ilosciowe-i81\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CRP<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/odczyn-biernackiego-c59\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">OB<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/zelazo-w-surowicy-o95\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u017celazo<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/ferrytyna-l05\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ferrytyna<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-b12-o83\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">witamina B12<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-d-25oh\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">witamina D3<\/a> (25OHD3).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Znaczenie-psychoterapii-w-walce-z-podjadaniem-w-nocy\">Znaczenie psychoterapii w walce z podjadaniem w nocy<\/h3>\n\n\n\n<p>Odpowiednio prowadzona interwencja psychologiczna odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w terapii zespo\u0142u nocnego jedzenia oraz wspiera leczenie oty\u0142o\u015bci, kt\u00f3ra mo\u017ce wsp\u00f3\u0142wyst\u0119powa\u0107 u pacjent\u00f3w. G\u0142\u00f3wnym celem psychoterapii jest <strong>wzmacnianie zdolno\u015bci do samoregulacji oraz \u015bwiadomego kontrolowania zachowa\u0144 \u017cywieniowych<\/strong>. Terapia obejmuje:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>rozpoznawanie mechanizm\u00f3w le\u017c\u0105cych u pod\u0142o\u017ca nocnych epizod\u00f3w jedzenia,<\/li>\n\n\n\n<li>zwi\u0119kszanie \u015bwiadomo\u015bci nieprawid\u0142owych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych,<\/li>\n\n\n\n<li>identyfikowanie emocjonalnych i sytuacyjnych wyzwalaczy napad\u00f3w \u0142aknienia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kluczowym elementem pracy z psychoterapeut\u0105 jest tak\u017ce <strong>nauka alternatywnych sposob\u00f3w radzenia sobie z napi\u0119ciem i stresem<\/strong>, a tak\u017ce rozwijanie umiej\u0119tno\u015bci zatrzymywania epizodu nocnego jedzenia w spos\u00f3b bezpieczny dla pacjenta.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku NES szczeg\u00f3lnie korzystne efekty przynosi \u0142\u0105czenie wsparcia psychologicznego z edukacj\u0105 \u017cywieniow\u0105, co pozwala r\u00f3wnocze\u015bnie oddzia\u0142ywa\u0107 na przyczyny zaburzenia i utrwala\u0107 zdrowe nawyki \u017cywieniowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Techniki-relaksacyjne,-kt\u00f3re-pomog\u0105-opanowa\u0107-stres-i-podjadanie-w-nocy\">Techniki relaksacyjne, kt\u00f3re pomog\u0105 opanowa\u0107 stres i podjadanie w nocy<\/h3>\n\n\n\n<p>Techniki relaksacyjne mog\u0105&nbsp;wspiera\u0107 terapi\u0119 zespo\u0142u nocnego jedzenia, poniewa\u017c pomagaj\u0105 obni\u017ca\u0107 poziom stresu, kt\u00f3ry cz\u0119sto nasila wieczorne i nocne epizody \u0142aknienia. Regularna praktyka relaksacji sprzyja:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>spowolnieniu pracy serca,<\/li>\n\n\n\n<li>pog\u0142\u0119bieniu oddechu,<\/li>\n\n\n\n<li>rozlu\u017anieniu mi\u0119\u015bni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To prowadzi do obni\u017cenia ci\u015bnienia krwi i zmniejszenia wydzielania hormon\u00f3w stresu, takich jak kortyzol i adrenalina. Efektem jest nie tylko poprawa samopoczucia i koncentracji, ale tak\u017ce lepsza jako\u015b\u0107 snu, mniejsze zm\u0119czenie oraz stabilizacja poziomu glukozy we krwi. Wszystkie te efekty pomagaj\u0105\u00a0w ograniczaniu objaw\u00f3w NES.<\/p>\n\n\n\n<p>W pracy z pacjentami z zespo\u0142em jedzenia nocnego <strong>szczeg\u00f3lnie pomocne s\u0105 strukturalne metody relaksacji<\/strong>. Jedn\u0105 z nich jest progresywna relaksacja mi\u0119\u015bni Jacobsona, polegaj\u0105ca na naprzemiennym napinaniu i rozlu\u017anianiu kolejnych grup mi\u0119\u015bni, z uwa\u017cnym skupieniem si\u0119 na odczuciu odpr\u0119\u017cenia. \u0106wiczenie to, wykonywane codziennie przez kilkana\u015bcie lub kilkadziesi\u0105t minut, mo\u017ce skutecznie redukowa\u0107 napi\u0119cie psychiczne. Inn\u0105 technik\u0105 jest trening autogenny Schultza, kt\u00f3ry opiera si\u0119 na powtarzaniu odpowiednich formu\u0142 s\u0142ownych wywo\u0142uj\u0105cych poczucie ci\u0119\u017cko\u015bci i ciep\u0142a w ciele, sprzyjaj\u0105cych g\u0142\u0119bokiemu wyciszeniu i przygotowaniu organizmu do snu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/medytacja-jak-dziala-na-stres-czym-jest-medytacja-jak-zaczac-medytowac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Medytacja \u2013 jak dzia\u0142a na stres? Czym jest medytacja, jak zacz\u0105\u0107 medytowa\u0107?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Rola-diety-w-leczeniu-zespo\u0142u-nocnego-jedzenia-\u2013-wskaz\u00f3wki-i-zalecenia\">Rola diety w leczeniu zespo\u0142u nocnego jedzenia \u2013 wskaz\u00f3wki i zalecenia<\/h2>\n\n\n\n<p>Zbilansowana dieta mo\u017ce odgrywa\u0107 istotn\u0105 rol\u0119 we wspomaganiu leczenia zespo\u0142u nocnego jedzenia oraz we wsparciu regulowania rytmu dobowego organizmu. Dzi\u0119ki stabilizacji glikemii ochota na jedzenie przek\u0105sek, w tym w nocy mo\u017ce by\u0107 mniejsza. Dodatkowo odpowiednio skomponowana dieta wspiera zdrowie psychiczne pacjenta i jest cennym uzupe\u0142nieniem terapii.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>>> Zobacz r\u00f3wnie\u017c: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/glikemia-przygodna-losowa-czym-jest-normy-i-interpretacja-wynikow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Glikemia przygodna (losowa) \u2013 czym jest? Normy i interpretacja wynik\u00f3w<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zmiana-nawyk\u00f3w-\u017cywieniowych-a-podjadanie-w-nocy\">Zmiana nawyk\u00f3w \u017cywieniowych a podjadanie w nocy<\/h3>\n\n\n\n<p>Pierwszym wa\u017cnym elementem \u017cywieniowego wsparcia w zespole jedzenia nocnego jest <strong>spo\u017cywanie urozmaiconych posi\u0142k\u00f3w o sta\u0142ych porach w ci\u0105gu dnia<\/strong>, co pomaga stabilizowa\u0107 poziom glukozy we krwi i ogranicza\u0107 wieczorne napady g\u0142odu.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieta powinna opiera\u0107 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na produktach zbo\u017cowych, zw\u0142aszcza pe\u0142noziarnistych, zapewniaj\u0105cych d\u0142ugotrwa\u0142e uczucie syto\u015bci, a tak\u017ce na codziennym spo\u017cyciu warzyw i owoc\u00f3w. Wa\u017cnym elementem s\u0105 te\u017c\u00a0\u017ar\u00f3d\u0142a <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-bialko-budowa-i-funkcje-bialek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bia\u0142ka<\/a>, nabia\u0142, jaja, nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych. Zaleca si\u0119\u00a0umiarkowane spo\u017cycie mi\u0119sa, z preferencj\u0105 dla chudych \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka. W NES szczeg\u00f3lne znaczenie ma <strong>ograniczanie t\u0142uszcz\u00f3w zwierz\u0119cych, <\/strong><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/sol-w-diecie-i-jej-wplyw-na-zdrowie-czy-rodzaj-soli-ma-znaczenie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>soli<\/strong><\/a><strong> i cukru,<\/strong> zw\u0142aszcza w godzinach wieczornych, poniewa\u017c produkty te mog\u0105 sprzyja\u0107 wzrostowi uczucia g\u0142odu i ch\u0119ci na przek\u0105ski.<\/p>\n\n\n\n<p>Pacjenci zmagaj\u0105cy si\u0119\u00a0z zespo\u0142em jedzenia nocnego nie mog\u0105\u00a0zapomina\u0107 o odpowiednim <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nawadnianie-organizmu-suplementacja-elektrolitow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nawodnieniu organizmu<\/a> w ci\u0105gu dnia. Kolejny wa\u017cny nawyk to ograniczenie alkoholu, kt\u00f3ry zaburza sen i mo\u017ce nasila\u0107 epizody nocnego jedzenia. Budowaniu nowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych powinna towarzyszy\u0107 te\u017c\u00a0regularna aktywno\u015b\u0107 fizyczna, wykonywana najlepiej w ci\u0105gu dnia, zamiast w p\u00f3\u017anych godzinach wieczornych.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-komponowa\u0107-posi\u0142ki,-\u017ceby-unikn\u0105\u0107-podjadania-w-nocy?\">Jak komponowa\u0107 posi\u0142ki, \u017ceby unikn\u0105\u0107 podjadania w nocy?<\/h3>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owo skomponowany posi\u0142ek wspiera utrzymanie stabilnej glikemii po posi\u0142ku i dzi\u0119ki temu pomaga ograniczy\u0107 ochot\u0119 na podjadanie w nocy. Odpowiednio zbilansowane danie powinno zawiera\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w po\u0142owie obj\u0119to\u015bci porcji \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika, czyli warzywa (opr\u00f3cz warzyw wysokoskrobiowych, takich jak ziemniak\u00f3w i batat\u00f3w),<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc porcji \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, czyli np. tofu, jaja, ro\u015bliny str\u0105czkowe (ciecierzyca, soczewica, groch, b\u00f3b, soja, fasola), mi\u0119so, ryby,<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc porcji \u017ar\u00f3d\u0142o w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, np. gruboziarniste kasze, ry\u017c br\u0105zowy i dziki, makaron razowy, razowe pieczywo, p\u0142atki owsiane g\u00f3rskie, otr\u0119by,<\/li>\n\n\n\n<li>porcj\u0119 \u017ar\u00f3d\u0142a t\u0142uszcz\u00f3w, np. ziaren s\u0142onecznika, pestek dyni, siemienia lnianego, r\u00f3\u017cnych orzech\u00f3w, oliwy z oliwek, oleju ro\u015blinnego, awokado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>>> Wskaz\u00f3wki o tym, jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis, znajdziesz w artykule: <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/talerz-zdrowego-zywienia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Talerz zdrowego \u017cywienia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/h2>\n\n\n\n<p>Zesp\u00f3\u0142 nocnego jedzenia stanowi przyk\u0142ad zaburzenia o z\u0142o\u017conym pod\u0142o\u017cu, w kt\u00f3rym wsp\u00f3\u0142istniej\u0105 czynniki biologiczne, behawioralne i psychologiczne. Uwzgl\u0119dnienie tych zale\u017cno\u015bci mo\u017ce wesprze\u0107 osoby borykaj\u0105ce si\u0119 z NES w poprawie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych i skutecznym leczeniu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jedzenie-w-nocy-\u2013-sekcja-FAQ\">Jedzenie w nocy \u2013 sekcja FAQ<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770382846209\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy jedzenie w nocy jest zdrowe?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Jedzenie w nocy nie jest zdrowe, poniewa\u017c\u00a0ma negatywny wp\u0142yw na gospodark\u0119 w\u0119glowodanow\u0105 i funkcjonowanie przewodu pokarmowego cz\u0142owieka. <\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770382857992\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>O czym \u015bwiadczy jedzenie w nocy?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ch\u0119\u0107 na jedzenie w nocy mo\u017ce mie\u0107 wiele przyczyn, jedn\u0105 z nich jest na przyk\u0142ad zesp\u00f3\u0142 jedzenia nocnego.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770382867350\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy \u017co\u0142\u0105dek trawi jedzenie w nocy?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Tak, \u017co\u0142\u0105dek trawi jedzenie w nocy, jednak nie powinna by\u0107 to zach\u0119ta do jedzenia p\u00f3\u017ano wieczorem lub w nocy, poniewa\u017c\u00a0zaburza to prawid\u0142ow\u0105\u00a0perystaltyk\u0119\u00a0przewodu pokarmowego.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770382890318\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Czy od jedzenia w nocy si\u0119 tyje?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Je\u015bli w ci\u0105gu dnia i nocy zjemy sumarycznie wi\u0119cej kalorii, ni\u017c nasz organizm wykorzysta\u0142 w ci\u0105gu tej doby, spowoduje to zwi\u0119kszenie masy cia\u0142a. Nie przytyjemy od jedzenie w nocy, gdy nie doprowadzimy do nadwy\u017cki energetycznej. Jednak warto unika\u0107 przek\u0105sek o tej porze ze wzgl\u0119du na negatywny wp\u0142yw na glikemi\u0119 i funkcjonowanie przewodu pokarmowego.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>K. Jakuszkowiak i W. J. Cuba\u0142a, \u201eZesp\u00f3\u0142 jedzenia nocnego\u2014rozpowszechnienie, diagnoza i leczenie\u201d, <em>Psychiatria<\/em>, t. 1, nr 2, s. 107\u2013111, 2004.<\/li>\n\n\n\n<li>A. J. Stunkard, W. J. Grace, i H. G. Wolff, \u201eThe night-eating syndrome. A pattern of food intake among certain obese patients.\u201d, 1955.<\/li>\n\n\n\n<li>M. Lech i L. Ostrowska, \u201ePsychologiczne aspekty oty\u0142o\u015bci\u201d, zaprezentowano na Forum Zaburze\u0144 Metabolicznych, 2017, s. 63\u201370.<\/li>\n\n\n\n<li>L. Montgomery i L. C. Haynes, \u201eWhat every nurse needs to know about nocturnal sleep-related eating disorder\u201d, <em>Journal of psychosocial nursing and mental health services<\/em>, t. 39, nr 8, s. 14\u201320, 2001.<\/li>\n\n\n\n<li>T. I. Morgenthaler i M. H. Silber, \u201eAmnestic sleep-related eating disorder associated with zolpidem\u201d, <em>Sleep medicine<\/em>, t. 3, nr 4, s. 323\u2013327, 2002.<\/li>\n\n\n\n<li>N. J. Aronoff, A. Geliebter, i G. Zammit, \u201eGender and body mass index as related to the night-eating syndrome in obese outpatients\u201d, <em>Journal of the American Dietetic Association<\/em>, t. 101, nr 1, s. 102\u2013102, 2001.<\/li>\n\n\n\n<li>J. De Ocampo, N. Foldvary, D. S. Dinner, i J. Golish, \u201eSleep-related eating disorder in fraternal twins\u201d, <em>Sleep Medicine<\/em>, t. 3, nr 6, s. 525\u2013526, 2002.<\/li>\n\n\n\n<li>M. Jaworski i P. Krupi\u0144ska, \u201eZesp\u00f3\u0142 jedzenia nocnego u doros\u0142ych chorych na cukrzyc\u0119 typu 2\u201d, <em>Diabetologia<\/em>, t. 1, s. 1\u201317, 2012.<\/li>\n\n\n\n<li>K. Siemi\u0105tkowska, \u201eWp\u0142yw rytmu oko\u0142odobowego na homeostaz\u0119 organizmu\u201d, <em>Acta Salutem Scientiae<\/em>, t. 2, s. 33\u201338, 2021.<\/li>\n\n\n\n<li>M. B\u0105k-Sosnowska, \u201eInterwencja psychologiczna w zespole kompulsywnego jedzenia.\u201d, <em>Psychiatria Polska<\/em>, t. 43, nr 4, 2009.<\/li>\n\n\n\n<li>S. A. Saeed, K. Cunningham, i R. M. Bloch, \u201eDepression and anxiety disorders: benefits of exercise, yoga, and meditation\u201d, <em>American family physician<\/em>, t. 99, nr 10, s. 620\u2013627, 2019.<\/li>\n\n\n\n<li>S. Sumi\u0144ska i P. Grodecka, \u201eRadzenie sobie ze stresem\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>\u201eNajwi\u0119ksza Tabela Indeksu Glikemicznego | Dietetyk Adrianna\u201d, Dietetyk Adrianna D\u0105browska. Dost\u0119p: 30 stycznia 2026. [Online]. Dost\u0119pne na: https:\/\/dietetykdabrowska.pl\/najwieksza-tabela-indeksu-glikemicznego\/<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.<\/p>\n","protected":false},"author":190,"featured_media":29496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17,228],"tags":[],"coauthors":[233],"class_list":{"0":"post-29654","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","8":"category-zdrowie-psychiczne"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-11T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Adrianna D\u0105browska-Hulka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Adrianna D\u0105browska-Hulka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Adrianna D\u0105browska-Hulka\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-02-11T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Adrianna D\u0105browska-Hulka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Adrianna D\u0105browska-Hulka","Szacowany czas czytania":"13 minut","Written by":"Adrianna D\u0105browska-Hulka"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/"},"author":{"name":"Adrianna D\u0105browska-Hulka","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b83461526fcaee0e432cd77a239e0c38"},"headline":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania","datePublished":"2026-02-11T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/"},"wordCount":2462,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg","articleSection":["Dieta i suplementacja","Zdrowie psychiczne"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/","name":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg","datePublished":"2026-02-11T09:00:00+00:00","description":"Czy jedzenie w nocy jest gro\u017ane dla zdrowia? Jak mu przeciwdzia\u0142a\u0107? Przeczytaj nasz artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak walczy\u0107 z podjadaniem w nocy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382846209"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382857992"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382867350"},{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382890318"}],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Podjadanie_w_nocy_cover.jpg","width":1925,"height":1285,"caption":"Podjadanie_w_nocy_cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jedzenie w nocy \u2013 przyczyny i skutki dla zdrowia nocnego podjadania"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b83461526fcaee0e432cd77a239e0c38","name":"Adrianna D\u0105browska-Hulka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Adrianna-Dabrowska-Hulka-150x150.jpg392820abda95e82f65cfc6d1fbf40d3d","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Adrianna-Dabrowska-Hulka-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Adrianna-Dabrowska-Hulka-150x150.jpg","caption":"Adrianna D\u0105browska-Hulka"},"description":"Magister dietetyki, magister biotechnologii. Jako dietetyk kliniczny od 5 lat korzysta ze swojej wiedzy z zakresu dietetyki klinicznej i pomaga Pacjentom z chorobami sk\u00f3ry, przewodu pokarmowego i zaburzeniami hormonalnymi. Jest r\u00f3wnie\u017c autork\u0105 publikacji naukowych, mi\u0119dzy innymi z zakresu roli zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych w protekcji antynowotworowej (D\u0105browska, A. (2020). ROLA WYBRANYCH ZWI\u0104ZK\u00d3W BIOAKTYWNYCH O DZIA\u0141ANIU FOTOPROTEKCYJNYM. Post\u0119py nauki i Technologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 75.), eBooka \"Najwi\u0119ksza Tabela Indeks\u00f3w Glikemicznych\", szkole\u0144 i webinar\u00f3w skierowanych do dietetyk\u00f3w oraz profilu na Instagramie, kt\u00f3rego celem jest popularyzacja wiedzy z zakresu dietetyki klinicznej: dietetyka.dla.skory","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/adrianna-dabrowska-hulka\/"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382846209","position":1,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382846209","name":"Czy jedzenie w nocy jest zdrowe?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Jedzenie w nocy nie jest zdrowe, poniewa\u017c\u00a0ma negatywny wp\u0142yw na gospodark\u0119 w\u0119glowodanow\u0105 i funkcjonowanie przewodu pokarmowego cz\u0142owieka. ","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382857992","position":2,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382857992","name":"O czym \u015bwiadczy jedzenie w nocy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ch\u0119\u0107 na jedzenie w nocy mo\u017ce mie\u0107 wiele przyczyn, jedn\u0105 z nich jest na przyk\u0142ad zesp\u00f3\u0142 jedzenia nocnego.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382867350","position":3,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382867350","name":"Czy \u017co\u0142\u0105dek trawi jedzenie w nocy?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, \u017co\u0142\u0105dek trawi jedzenie w nocy, jednak nie powinna by\u0107 to zach\u0119ta do jedzenia p\u00f3\u017ano wieczorem lub w nocy, poniewa\u017c\u00a0zaburza to prawid\u0142ow\u0105\u00a0perystaltyk\u0119\u00a0przewodu pokarmowego.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382890318","position":4,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedzenie-w-nocy-przyczyny-i-skutki-dla-zdrowia-nocnego-podjadania\/#faq-question-1770382890318","name":"Czy od jedzenia w nocy si\u0119 tyje?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Je\u015bli w ci\u0105gu dnia i nocy zjemy sumarycznie wi\u0119cej kalorii, ni\u017c nasz organizm wykorzysta\u0142 w ci\u0105gu tej doby, spowoduje to zwi\u0119kszenie masy cia\u0142a. Nie przytyjemy od jedzenie w nocy, gdy nie doprowadzimy do nadwy\u017cki energetycznej. Jednak warto unika\u0107 przek\u0105sek o tej porze ze wzgl\u0119du na negatywny wp\u0142yw na glikemi\u0119 i funkcjonowanie przewodu pokarmowego.","inLanguage":"pl-PL"},"inLanguage":"pl-PL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/190"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29654"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29669,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29654\/revisions\/29669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29654"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=29654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}