{"id":31757,"date":"2026-06-22T11:00:00","date_gmt":"2026-06-22T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=31757"},"modified":"2026-06-22T09:52:11","modified_gmt":"2026-06-22T07:52:11","slug":"zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/","title":{"rendered":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 co to jest i kiedy si\u0119 stosuje?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Prawid\u0142owy stan od\u017cywienia organizmu odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w trakcie leczenia wielu chor\u00f3b i okresie rekonwalescencji. W niekt\u00f3rych sytuacjach zwyk\u0142a dieta nie jest jednak wystarczaj\u0105ca, dlatego konieczne jest zastosowanie \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP). Pomaga ona dostarczy\u0107 organizmowi odpowiedniej ilo\u015b\u0107 energii, bia\u0142ka i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych wtedy, gdy pacjent nie jest stanie pokry\u0107 swojego zapotrzebowania zwyk\u0142ymi posi\u0142kami.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>W tym artykule wyja\u015bnimy, czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego, komu jest potrzebna, jakie s\u0105 jej rodzaje i na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 w trakcie jej stosowania.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/strong> <br>>> \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego jest przeznaczona dla os\u00f3b o szczeg\u00f3lnych potrzebach \u017cywieniowych wynikaj\u0105cych ze stanu zdrowia lub przebiegu leczenia,<br>>> istniej\u0105 okre\u015blone wskazania do stosowania \u017cywno\u015bci medycznej, a jej wykorzystanie jest zalecane w wybranych sytuacjach klinicznych,<br>>> dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego, dostosowane do potrzeb pacjent\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od ich stanu zdrowia i mo\u017cliwo\u015bci przyjmowania pokarm\u00f3w,<br>>> \u017cywno\u015b\u0107 medyczna r\u00f3\u017cni si\u0119 od suplement\u00f3w diety zar\u00f3wno przeznaczeniem, jak i sposobem stosowania oraz wymaganiami dotycz\u0105cymi jej sk\u0142adu,<br>>> prawid\u0142owe stosowanie \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego ma istotne znaczenie dla skuteczno\u015bci post\u0119powania \u017cywieniowego, a w niekt\u00f3rych przypadkach istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c przeciwwskazania do jej stosowania.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-co-to-jest?\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 co to jest?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Dla-kogo-jest-przeznaczona-\u017cywno\u015b\u0107-medyczna-(FSMP)?\">Dla kogo jest przeznaczona \u017cywno\u015b\u0107 medyczna (FSMP)?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#\u015arodki-spo\u017cywcze-specjalnego-przeznaczenia-\u017cywieniowego-\u2013-przyk\u0142ady-i-rodzaje\">\u015arodki spo\u017cywcze specjalnego przeznaczenia \u017cywieniowego \u2013 przyk\u0142ady i rodzaje<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-a-suplement-diety-\u2013-czym-si\u0119-r\u00f3\u017cni\u0105?\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego a suplement diety \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-stosowa\u0107-\u017cywno\u015b\u0107-medyczn\u0105?\">Jak stosowa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 medyczn\u0105?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Stosowanie-\u017cywno\u015bci-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-przeciwwskazania\">Stosowanie \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 przeciwwskazania<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-sekcja-FAQ\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 sekcja FAQ<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-co-to-jest?\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 co to jest?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP \u2013 <em>Food for Special Medical Purposes<\/em>) to <strong>produkty stworzone z my\u015bl\u0105 o pacjentach, kt\u00f3rzy z powodu choroby, zaburze\u0144 metabolicznych lub problem\u00f3w z po\u0142ykaniem nie s\u0105 w stanie zaspokoi\u0107 potrzeb organizmu zwyk\u0142\u0105 diet\u0105<\/strong>. Preparaty te maj\u0105 specjalnie opracowany sk\u0142ad i s\u0105 przeznaczone do stosowania pod nadzorem lekarza.<\/p>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 medyczna mo\u017ce wyst\u0119powa\u0107 w formie p\u0142yn\u00f3w, proszk\u00f3w, krem\u00f3w lub gotowych napoj\u00f3w. Produkty te dostarczaj\u0105 energii, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-bialko-budowa-i-funkcje-bialek\/\">bia\u0142ka<\/a>, witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych w odpowiednich proporcjach. Skupiaj\u0105 si\u0119 na sk\u0142adnikach wspieraj\u0105cych organizm w konkretnych przypadkach klinicznych, np. zwi\u0119kszone zapotrzebowanie na bia\u0142ko u pacjent\u00f3w onkologicznych czy immunosk\u0142adniki maj\u0105ce udowodniony wp\u0142yw na gojenie ran (m.in. L-arginine) u pacjent\u00f3w w okresie oko\u0142ooperacyjnym.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dla-kogo-jest-przeznaczona-\u017cywno\u015b\u0107-medyczna-(FSMP)?\">Dla kogo jest przeznaczona \u017cywno\u015b\u0107 medyczna (FSMP)?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego stosuje si\u0119 przede wszystkim:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>u os\u00f3b, u kt\u00f3rych poda\u017c posi\u0142k\u00f3w w ilo\u015bci nale\u017cnej jest niemo\u017cliwa,<\/li>\n\n\n\n<li>u pacjent\u00f3w niedo\u017cywionych lub zagro\u017conych <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedozywienie-objawy-przyczyny-i-leczenie-niedozywienia\/\">niedo\u017cywieniem<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dotyczy to mi\u0119dzy innymi pacjent\u00f3w w okresie oko\u0142ooperacyjnym, os\u00f3b starszych, chorych onkologicznie, neurologicznie czy cierpi\u0105cych na choroby przewodu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n<p>Preparaty FSMP s\u0105 tak\u017ce wykorzystywane u pacjent\u00f3w z zaburzeniami po\u0142ykania, problemami z apetytem lub zwi\u0119kszonym zapotrzebowaniem energetycznym. W zale\u017cno\u015bci od stanu klinicznego i ryzyka niedo\u017cywienia \u017cywno\u015b\u0107 medyczna mo\u017ce stanowi\u0107 jedyne \u017ar\u00f3d\u0142o po\u017cywienia lub tylko uzupe\u0142nienie codziennej diety.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u015arodki-spo\u017cywcze-specjalnego-przeznaczenia-\u017cywieniowego-\u2013-przyk\u0142ady-i-rodzaje\">\u015arodki spo\u017cywcze specjalnego przeznaczenia \u017cywieniowego \u2013 przyk\u0142ady i rodzaje<\/h2>\n\n\n\n<p>Do \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego zalicza si\u0119 wiele r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w dostosowanych do potrzeb pacjent\u00f3w. Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119preparaty:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>kompletne<\/strong>, kt\u00f3re zawieraj\u0105 wszystkie niezb\u0119dne makro- i mikrosk\u0142adniki (bia\u0142ka, t\u0142uszcze, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-w-diecie-czlowieka-weglowodany\/\">w\u0119glowodany<\/a>, witaminy i minera\u0142y),<\/li>\n\n\n\n<li><strong>niekompletne<\/strong>, kt\u00f3re uzupe\u0142niaj\u0105 diet\u0119 tylko o wybrane sk\u0142adniki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 produkty, m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wysokoenergetyczny i wysokobia\u0142kowe dla pacjent\u00f3w onkologicznych,<\/li>\n\n\n\n<li>niskobia\u0142kowe dla pacjent\u00f3w z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/przewlekla-choroba-nerek-objawy-przyczyny-powiklania-diagnostyka\/\">przewlek\u0142\u0105 chorob\u0105 nerek<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>z wolno wch\u0142aniaj\u0105cymi w\u0119glowodanami dla pacjent\u00f3w z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/cukrzyca-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">cukrzyc\u0105<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>produkty do zag\u0119szczania pokarm\u00f3w dla pacjent\u00f3w z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dysfagia-co-to-za-zaburzenie-objawy-przyczyny-i-leczenie\/\">dysfagi\u0105<\/a> (zaburzeniami po\u0142ykania)<\/li>\n\n\n\n<li>czy bez fenyloalaniny dla pacjent\u00f3w z fenyloketonuri\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Na rynku polskim dost\u0119pne s\u0105 produkty w formie napoj\u00f3w (tzn. drink\u00f3w), zup, jogurt\u00f3w, proszk\u00f3w i baton\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-a-suplement-diety-\u2013-czym-si\u0119-r\u00f3\u017cni\u0105?\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego a suplement diety \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 medyczna i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czym-sa-suplementy-diety-i-czym-sie-roznia-od-lekow\/\">suplementy diety<\/a> bywaj\u0105 ze sob\u0105 mylone, s\u0105 to zupe\u0142nie r\u00f3\u017cne produkty. <strong>Suplement diety mo\u017ce jedynie uzupe\u0142nia\u0107 codzienn\u0105 diet\u0119 w wybrane sk\u0142adniki<\/strong>, takie jak witaminy czy minera\u0142y. <strong>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego jest natomiast przeznaczona dla os\u00f3b chorych i stosowana w ramach leczenia \u017cywieniowego<\/strong>. Produkty te podlegaj\u0105 bardziej rygorystycznym regulacjom (Rozporz\u0105dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 609\/2013). Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich jest klinicznie wolna od <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/laktoza-co-to-jest-i-w-czym-wystepuje\/\">laktozy<\/a>, glutenu, puryn i cholesterolu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-stosowa\u0107-\u017cywno\u015b\u0107-medyczn\u0105?\">Jak stosowa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 medyczn\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>Stosowanie FSMP zawsze odbywa si\u0119 zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. Wyb\u00f3r preparatu, spos\u00f3b podawania i czas stosowania jest zawsze indywidualny. Cz\u0119sto uzale\u017cniony od tolerancji (np. ilo\u015bci i osmolarno\u015bci) czy&nbsp; objaw\u00f3w z kt\u00f3rymi zmaga si\u0119 pacjent (np. biegunka, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zaparcie-czynnosciowe-objawy-przyczyny-profilaktyka\/\">zaparcia<\/a>, nudno\u015bci i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wymioty-czym-sa-mozliwe-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie\/\">wymioty<\/a>, zaburzenia smaku, jad\u0142owstr\u0119t).<\/p>\n\n\n\n<p>Przyk\u0142adowo preparaty w formie p\u0142ynnej nale\u017cy pi\u0107 ma\u0142ymi porcjami i powoli (ok. 30-60 minut, niekiedy d\u0142u\u017cej). Mo\u017cna je miesza\u0107 z \u017cywno\u015bci\u0105, rozcie\u0144cza\u0107 z p\u0142ynami, przyjmowa\u0107 bezpo\u015brednio lub sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce. Ilo\u015b\u0107 preparatu zag\u0119szczaj\u0105cego dla os\u00f3b z dysfagi\u0105 nale\u017cy dodawa\u0107 do posi\u0142k\u00f3w w zale\u017cno\u015bci od stopnia dysfagii zgodnie ze skal\u0105 IDDSI (<em>International Dysphagia Diet Standardisation Initiative<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Stosowanie-\u017cywno\u015bci-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-przeciwwskazania\">Stosowanie \u017cywno\u015bci specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 przeciwwskazania<\/h2>\n\n\n\n<p>Mimo wysokiego bezpiecze\u0144stwa, istniej\u0105 sytuacje, w kt\u00f3rych nie wolno stosowa\u0107 FSMP lub wymagana jest szczeg\u00f3lna ostro\u017cno\u015b\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>nietolerancja lub alergia na kt\u00f3ry\u015b ze sk\u0142adnik\u00f3w<\/strong> (np. bia\u0142ka mleka krowiego, soja),<\/li>\n\n\n\n<li><strong>niedro\u017cno\u015b\u0107 przewodu pokarmowego<\/strong> (\u017cywienie dojelitowe mo\u017ce by\u0107 wtedy niemo\u017cliwe),<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ci\u0119\u017ckie zaburzenia metaboliczne nieustabilizowane leczeniem<\/strong> (np. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/hiperglikemia-objawy-przyczyny-diagnostyka-i-leczenie-zbyt-wysokiego-cukru\/\">hiperglikemia<\/a>, kwasica metaboliczna).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zako\u0144czenie\">Zako\u0144czenie<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego jest stosowana do dietetycznego od\u017cywiania pacjent\u00f3w pod nadzorem lekarza. Charakteryzuje si\u0119 specjalnym sk\u0142adem i jest dedykowana pacjentom z ograniczon\u0105, upo\u015bledzon\u0105 lub zaburzon\u0105 zdolno\u015bci\u0105 przyjmowania, trawienia, wch\u0142aniania, metabolizowania lub wydalania \u017cywno\u015bci. W przypadku, kiedy \u017cywienie doustne jest mo\u017cliwe (przew\u00f3d pokarmowy jest dro\u017cny) FSMP pozwala na pokrycie zapotrzebowania na makro- i mikrosk\u0142adniki i tym samym zmniejszy\u0107 ryzyko niedo\u017cywienia oraz niedobor\u00f3w pokarmowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u017bywno\u015b\u0107-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-\u2013-sekcja-FAQ\">\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 sekcja FAQ<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Gdzie mo\u017cna kupi\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego?<\/strong><br>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego mo\u017cna kupi\u0107 w aptekach stacjonarnych (niekiedy na zam\u00f3wienie) lub sklepach internetowych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Czy \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego jest bezpieczna?<br><\/strong>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego jest bezpieczna pod warunkiem stosowania jej zgodnie z zaleceniami. Przechodzi ona testy jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Cederholm T., Barazzoni R., Austin P. i wsp. ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition. Clinical Nutrition, 2017; 36(1): 49-64.<\/li>\n\n\n\n<li>Standardy \u017cywienia dojelitowego i pozajelitowego, Polskie Towarzystwo \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN), Scientificia, Krak\u00f3w 2019.<\/li>\n\n\n\n<li>K\u0142\u0119k S., Kapa\u0142a A., Surwi\u0142\u0142o-Snarska A et al. Leczenie \u017cywieniowe w onkologii. Onkologia w Praktyce Klinicznej \u2013 Edukacja. 2024; 10 (2):111-129.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":31309,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":{"0":"post-31757","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-22T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-06-22T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jagoda Matusiak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jagoda Matusiak","Szacowany czas czytania":"6 minut","Written by":"Jagoda Matusiak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/"},"author":{"name":"Jagoda Matusiak","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be"},"headline":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 co to jest i kiedy si\u0119 stosuje?","datePublished":"2026-06-22T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/"},"wordCount":1180,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/","name":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego? - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg","datePublished":"2026-06-22T09:00:00+00:00","description":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 czym jest, dla kogo jest przeznaczona i w jakich sytuacjach znajduje zastosowanie?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover.jpg","width":1925,"height":1285,"caption":"zywnosc_specjalnego_przeznaczenia_medycznego_cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-specjalnego-przeznaczenia-medycznego-co-to-jest-i-kiedy-sie-stosuje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u017bywno\u015b\u0107 specjalnego przeznaczenia medycznego \u2013 co to jest i kiedy si\u0119 stosuje?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be","name":"Jagoda Matusiak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","caption":"Jagoda Matusiak"},"description":"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/jagoda-matusiak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31757"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31761,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31757\/revisions\/31761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31757"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=31757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}