{"id":33178,"date":"2026-10-02T12:22:57","date_gmt":"2026-10-02T10:22:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=33178"},"modified":"2026-10-02T12:36:59","modified_gmt":"2026-10-02T10:36:59","slug":"awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/","title":{"rendered":"Awitaminoza \u2013 przyczyny, objawy, badania i leczenie"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Witaminy s\u0105 niezb\u0119dnymi sk\u0142adnikami od\u017cywczymi, kt\u00f3re uczestnicz\u0105 w wielu procesach zachodz\u0105cych w organizmie. Wp\u0142ywaj\u0105 m.in. na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 uk\u0142adu odporno\u015bciowego, nerwowego, krwiotw\u00f3rczego oraz kondycj\u0119 sk\u00f3ry, ko\u015bci i b\u0142on \u015bluzowych. Cho\u0107 organizm potrzebuje ich w niewielkich ilo\u015bciach, zar\u00f3wno niedob\u00f3r, jak i nadmiar niekt\u00f3rych witamin mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaburze\u0144 zdrowotnych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, \u017ce:<\/strong> <br>&gt;&gt; awitaminoza oznacza skrajny niedob\u00f3r lub ca\u0142kowity brak konkretnej witaminy w organizmie, natomiast w praktyce cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105 cz\u0119\u015bciowe niedobory, czyli hipowitaminoza, <br>&gt;&gt; niedobory witamin mog\u0105 mie\u0107 r\u00f3\u017cne przyczyny, m.in. nieprawid\u0142ow\u0105 diet\u0119, zaburzenia wch\u0142aniania, choroby przewlek\u0142e lub zwi\u0119kszone zapotrzebowanie organizmu, <br>&gt;&gt; objawy niedoboru witamin zale\u017c\u0105 od tego, kt\u00f3rej witaminy brakuje i mog\u0105 obejmowa\u0107 m.in. zm\u0119czenie, zmiany sk\u00f3rne, zaburzenia odporno\u015bci, objawy neurologiczne czy problemy w jamie ustnej, <br>&gt;&gt; diagnostyka niedobor\u00f3w witamin wymaga po\u0142\u0105czenia wywiadu, oceny objaw\u00f3w oraz odpowiednio dobranych bada\u0144 laboratoryjnych, <br>&gt;&gt; leczenie polega przede wszystkim na uzupe\u0142nieniu niedoboru oraz znalezieniu i usuni\u0119ciu jego przyczyny. <strong>&nbsp;<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#awitaminoza-co-to\">Awitaminoza \u2013 co to jest?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#awitaminoza-hipowitaminoza\">Awitaminoza a hipowitaminoza \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#przyczyny\">Przyczyny awitaminozy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#objawt\">Objawy awitaminozy<\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Objawy-awitaminozy-w-jamie-ustnej\">Objawy awitaminozy w jamie ustnej<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#witamina-a\">Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy A<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#witamina-c\">Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy C<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#witamina-d\">Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy D<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#witamina-b12\">Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy B12<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#diagnostyka\">Diagnostyka awitaminozy \u2013 jakie badania wykona\u0107?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#leczenie\">Leczenie awitaminozy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#jak-zapobiegac-niedoborom\">Jak zapobiega\u0107 niedoborom witamin?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#podsumowanie\">Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 id=\"awitaminoza-co-to\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza \u2013 co to jest?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Awitaminoza to stan ca\u0142kowitego braku jednej lub kilku witamin w organizmie albo bardzo g\u0142\u0119bokiego niedoboru, kt\u00f3ry prowadzi do zaburzenia prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu. Jest to skrajna posta\u0107 niedoboru witamin, kt\u00f3ra obecnie wyst\u0119puje stosunkowo rzadko.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Witaminy pe\u0142ni\u0105 r\u00f3\u017cne funkcje biologiczne, np.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/\">witamina A<\/a> jest wa\u017cna dla prawid\u0142owego widzenia, utrzymania zdrowej sk\u00f3ry i funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-c-niewielka-czasteczka-o-wielkim-znaczeniu\/\">witamina C<\/a> uczestniczy w produkcji kolagenu, gojeniu ran i prawid\u0142owej pracy uk\u0142adu odporno\u015bciowego,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-d-wystepowanie-i-zrodla-w-diecie\/\">witamina D<\/a> odpowiada m.in. za regulacj\u0119 gospodarki wapniowo-fosforanowej oraz zdrowie ko\u015bci i mi\u0119\u015bni,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-b12-superwitamina-webinar\/\">witamina B12<\/a> jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego tworzenia krwinek czerwonych i funkcjonowania uk\u0142adu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do chor\u00f3b, kt\u00f3re mog\u0105 rozwin\u0105\u0107 si\u0119 na tle znacznego niedoboru witamin, nale\u017c\u0105 m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>szkorbut, czyli choroba wynikaj\u0105ca z g\u0142\u0119bokiego niedoboru witaminy C,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czym-jest-krzywica\/\">krzywica<\/a> u dzieci, zwi\u0105zana z g\u0142\u0119bokim niedoborem witaminy D,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia neurologiczne i niedokrwisto\u015b\u0107 wynikaj\u0105ce z ci\u0119\u017ckiego niedoboru witaminy B12.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W praktyce klinicznej cz\u0119\u015bciej diagnozuje si\u0119 jednak \u0142agodniejsze niedobory witamin, czyli hipowitaminozy.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/witaminy-podstawowy\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" data-id=\"21911\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1.jpg\" alt=\"Pakiet witaminy podstawowy (5 badan\u0301)\" class=\"wp-image-21911\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pakiet-witaminy-podstawowy-5-badan-1-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"awitaminoza-hipowitaminoza\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza a hipowitaminoza \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Terminy awitaminoza i hipowitaminoza opisuj\u0105 r\u00f3\u017cne stopnie niedoboru witamin i nie powinny by\u0107 stosowane zamiennie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Awitaminoza oznacza ca\u0142kowity brak danej witaminy lub bardzo g\u0142\u0119boki niedob\u00f3r prowadz\u0105cy do charakterystycznych objaw\u00f3w klinicznych. Zwykle jest konsekwencj\u0105 d\u0142ugotrwa\u0142ego, znacznego ograniczenia poda\u017cy witaminy, zaburze\u0144 jej wch\u0142aniania lub okre\u015blonych chor\u00f3b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hipowitaminoza oznacza obni\u017cony poziom witaminy, kt\u00f3ry nie musi jeszcze prowadzi\u0107 do pe\u0142noobjawowej choroby, ale mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na funkcjonowanie organizmu. Ten rodzaj niedoboru wyst\u0119puje znacznie cz\u0119\u015bciej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przyk\u0142adem hipowitaminozy jest niedob\u00f3r witaminy D, kt\u00f3ry jest cz\u0119stym problemem w populacji europejskiej, szczeg\u00f3lnie w okresach ograniczonej ekspozycji na \u015bwiat\u0142o s\u0142oneczne. Innym przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 niedob\u00f3r witaminy B12 u os\u00f3b z zaburzeniami wch\u0142aniania lub stosuj\u0105cych <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-weganska-na-czym-polega-i-jakie-sa-jej-zasady\/\">diet\u0119 wega\u0144sk\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"przyczyny\" class=\"wp-block-heading\">Przyczyny awitaminozy<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do rozwoju niedobor\u00f3w witamin mo\u017ce prowadzi\u0107 wiele r\u00f3\u017cnych czynnik\u00f3w, a najwa\u017cniejsze z nich to m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nieprawid\u0142owa dieta \u2013 jedn\u0105 z najcz\u0119stszych przyczyn niedobor\u00f3w jest dieta uboga w produkty dostarczaj\u0105ce witamin. Ryzyko zwi\u0119kszaj\u0105 m.in. bardzo restrykcyjne diety eliminacyjne, d\u0142ugotrwa\u0142e ograniczanie okre\u015blonych grup produkt\u00f3w oraz niezbilansowany spos\u00f3b \u017cywienia,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia wch\u0142aniania \u2013 prawid\u0142owa poda\u017c witamin nie zawsze oznacza ich odpowiedni poziom w organizmie. Choroby przewodu pokarmowego, takie jak celiakia, choroba Crohna, przewlek\u0142e zapalenia jelit czy zaburzenia funkcji trzustki, mog\u0105 ogranicza\u0107 wch\u0142anianie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych,<\/li>\n\n\n\n<li>zwi\u0119kszone zapotrzebowanie organizmu \u2013 w niekt\u00f3rych okresach \u017cycia zapotrzebowanie na witaminy mo\u017ce wzrasta\u0107. Dotyczy to m.in. ci\u0105\u017cy, okresu intensywnego wzrostu i rekonwalescencji po chorobie, a tak\u017ce os\u00f3b nara\u017conych na intensywny wysi\u0142ek fizyczny,<\/li>\n\n\n\n<li>choroby przewlek\u0142e i stosowanie lek\u00f3w \u2013 niekt\u00f3re choroby oraz leki mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na metabolizm witamin. Przyk\u0142adem jest d\u0142ugotrwa\u0142e stosowanie metforminy, kt\u00f3re mo\u017ce wi\u0105za\u0107 si\u0119 ze zmniejszeniem st\u0119\u017cenia witaminy B12 u niekt\u00f3rych pacjent\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/witaminy-rozszerzony\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" data-id=\"24139\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony.jpg\" alt=\"Pakiet witaminy rozszerzony banerek\" class=\"wp-image-24139\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony.jpg 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Pakiet-witaminy-rozszerzony-696x174.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedobory-zywieniowe-w-chorobie-trzewnej-celiakii\/\"><strong>Niedobory \u017cywieniowe w chorobie trzewnej (celiakii)<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"objawy\" class=\"wp-block-heading\">Objawy awitaminozy<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Objawy niedoboru witamin zale\u017c\u0105 przede wszystkim od rodzaju brakuj\u0105cej witaminy, stopnia niedoboru oraz czasu jego trwania. Pocz\u0105tkowo mog\u0105 by\u0107 niespecyficzne i obejmowa\u0107 m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>przewlek\u0142e zm\u0119czenie,<\/li>\n\n\n\n<li>os\u0142abienie,<\/li>\n\n\n\n<li>pogorszenie koncentracji,<\/li>\n\n\n\n<li>obni\u017con\u0105 odporno\u015b\u0107,<\/li>\n\n\n\n<li>problemy ze sk\u00f3r\u0105 i w\u0142osami,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia gojenia ran.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przy wi\u0119kszym nasileniu niedoboru mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 bardziej charakterystyczne objawy dotycz\u0105ce poszczeg\u00f3lnych uk\u0142ad\u00f3w organizmu.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"Objawy-awitaminozy-w-jamie-ustnej\" class=\"wp-block-heading\">Objawy awitaminozy w jamie ustnej<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niedobory niekt\u00f3rych witamin mog\u0105 powodowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c zmiany w obr\u0119bie jamy ustnej, kt\u00f3re mog\u0105 obejmowa\u0107 np.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>p\u0119kanie k\u0105cik\u00f3w ust i zajady,<\/li>\n\n\n\n<li>zapalenie j\u0119zyka,<\/li>\n\n\n\n<li>pieczenie lub bolesno\u015b\u0107 b\u0142ony \u015bluzowej,<\/li>\n\n\n\n<li>krwawienie dzi\u0105se\u0142,<\/li>\n\n\n\n<li>wolniejsze gojenie ran.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zmiany te mog\u0105 pojawia\u0107 si\u0119 szczeg\u00f3lnie przy niedoborach witamin z grupy B oraz witaminy C. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce podobne objawy mog\u0105 mie\u0107 r\u00f3wnie\u017c inne przyczyny, dlatego wymagaj\u0105 odpowiedniej diagnostyki.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"witamina-a\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy A<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci\u0119\u017cki niedob\u00f3r witaminy A mo\u017ce powodowa\u0107 zaburzenia widzenia, szczeg\u00f3lnie trudno\u015bci z przystosowaniem wzroku do ciemno\u015bci. Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c prowadzi\u0107 do sucho\u015bci sk\u00f3ry, zaburze\u0144 funkcji b\u0142on \u015bluzowych oraz zwi\u0119kszonej podatno\u015bci na infekcje.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"witamina-c\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy C<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Znaczny <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedobor-witaminy-c-przyczyny-objawy-diagnostyka-uzupelnianie-niedoborow\/\">niedob\u00f3r witaminy C<\/a> prowadzi do szkorbutu. Charakterystyczne objawy obejmuj\u0105 krwawienie i os\u0142abienie dzi\u0105se\u0142, \u0142atwe powstawanie siniak\u00f3w, zaburzenia gojenia ran, b\u00f3le mi\u0119\u015bni i staw\u00f3w oraz nasilone zm\u0119czenie.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"witamina-d\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy D<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-d-suplementacja\/\">Niedob\u00f3r witaminy D<\/a> zaburza gospodark\u0119 wapniowo-fosforanow\u0105 i proces mineralizacji ko\u015bci. U dzieci mo\u017ce prowadzi\u0107 do krzywicy, natomiast u doros\u0142ych do osteomalacji, os\u0142abienia mi\u0119\u015bni oraz dolegliwo\u015bci b\u00f3lowych uk\u0142adu kostnego.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"witamina-b12\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Awitaminoza \u2013 objawy niedoboru witaminy B12<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedobor-witaminy-b12-objawy-przyczyny-badania\/\">Niedob\u00f3r witaminy B12<\/a> mo\u017ce prowadzi\u0107 do niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej oraz zaburze\u0144 neurologicznych. Objawy mog\u0105 obejmowa\u0107 przewlek\u0142e zm\u0119czenie, dr\u0119twienie ko\u0144czyn, zaburzenia czucia, problemy z r\u00f3wnowag\u0105, pogorszenie pami\u0119ci oraz zmiany nastroju.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"diagnostyka\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Diagnostyka awitaminozy \u2013 jakie badania wykona\u0107?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diagnostyka niedobor\u00f3w witamin powinna by\u0107 zawsze dopasowana do objaw\u00f3w pacjenta, sposobu \u017cywienia oraz czynnik\u00f3w ryzyka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do oznacze\u0144 wykonywanych w okre\u015blonych sytuacjach klinicznych nale\u017c\u0105 m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-d-25oh\">25(OH)D<\/a> \u2013 podstawowy marker oceny zaopatrzenia organizmu w witamin\u0119 D,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-b12-o83\">witamina B12<\/a> (kobalamina) \u2013 przy podejrzeniu niedoboru, szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b z niedokrwisto\u015bci\u0105, zaburzeniami neurologicznymi, chorobami przewodu pokarmowego lub stosuj\u0105cych niekt\u00f3re leki; pomocniczo mog\u0105 by\u0107 oznaczane homocysteina i kwas metylomalonowy,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/kwas-foliowy-m41\">kwas foliowy<\/a> (witamina B9) \u2013 przy podejrzeniu niedoboru, szczeg\u00f3lnie w diagnostyce niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej, u kobiet planuj\u0105cych ci\u0105\u017c\u0119 oraz w stanach zwi\u0119kszonego zapotrzebowania,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-a-retinol-w-surowicy-o81\">retinol<\/a> (witamina A) \u2013 przy podejrzeniu niedoboru witaminy A, np. w zaburzeniach wch\u0142aniania t\u0142uszcz\u00f3w lub chorobach przewodu pokarmowego,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-c\">witamina C<\/a> (kwas askorbinowy) \u2013 w wybranych sytuacjach, np. przy podejrzeniu ci\u0119\u017ckiego niedoboru lub u os\u00f3b z czynnikami ryzyka,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-e-tokoferol-w-surowicy\">witamina E<\/a> (\u03b1-tokoferol) \u2013 przy podejrzeniu niedoboru, szczeg\u00f3lnie w zaburzeniach wch\u0142aniania t\u0142uszcz\u00f3w, chorobach w\u0105troby lub trzustki,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-k-2\">witamina K<\/a> \u2013 oznaczana rzadziej; przy podejrzeniu zaburze\u0144 gospodarki witamin\u0105 K cz\u0119\u015bciej ocenia si\u0119 jej wp\u0142yw na organizm poprzez parametry krzepni\u0119cia (np. INR, czas protrombinowy) ni\u017c samo st\u0119\u017cenie witaminy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pomocne mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c badania oceniaj\u0105ce skutki niedobor\u00f3w, np. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/morfologia-krwi-c55\">morfologia krwi<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"leczenie-awitaminozy\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Leczenie awitaminozy<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leczenie awitaminozy zale\u017cy od rodzaju i nasilenia niedoboru. Podstawowym celem jest uzupe\u0142nienie brakuj\u0105cej witaminy oraz ustalenie przyczyny problemu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W przypadku \u0142agodnych niedobor\u00f3w cz\u0119sto wystarcza modyfikacja diety. Przy wi\u0119kszych niedoborach konieczna mo\u017ce by\u0107 suplementacja pod kontrol\u0105 lekarza. U os\u00f3b z zaburzeniami wch\u0142aniania niekt\u00f3re witaminy mog\u0105 wymaga\u0107 podawania w formie zastrzyk\u00f3w lub zastosowania specjalnego schematu leczenia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie zaleca si\u0119 przyjmowania wysokich dawek witamin bez potwierdzonego wskazania. Szczeg\u00f3lnie witaminy rozpuszczalne w t\u0142uszczach (A, D, E i K) mog\u0105 kumulowa\u0107 si\u0119 w organizmie i w nadmiarze powodowa\u0107 dzia\u0142ania niepo\u017c\u0105dane.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/czy-nadmiar-witamin-szkodzi-bezpieczna-suplementacja-witamin-i-mineralow\/\"><strong>Czy nadmiar witamin szkodzi? Bezpieczna suplementacja witamin i minera\u0142\u00f3w<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"jak-zapobiegac-niedoborom\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Jak zapobiega\u0107 niedoborom witamin?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najwa\u017cniejszym elementem profilaktyki jest r\u00f3\u017cnorodna i odpowiednio zbilansowana dieta, bogata w warzywa i owoce. Zaleca si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wybieranie produkt\u00f3w pe\u0142noziarnistych zamiast produkt\u00f3w z oczyszczonej, bia\u0142ej m\u0105ki. T\u0142uszcze oraz produkty b\u0119d\u0105ce \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, np. jaja czy ro\u015bliny str\u0105czkowe, r\u00f3wnie\u017c dostarczaj\u0105 r\u00f3\u017cnych witamin. Je\u015bli nie ma wskaza\u0144 medycznych, nale\u017cy unika\u0107 nieuzasadnionych diet eliminacyjnych. Diety wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie powinny by\u0107 odpowiednio zbilansowane, a w przypadku wykluczenia wszystkich produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego nale\u017cy suplementowa\u0107 witamin\u0119 B12. Ponadto, niezale\u017cnie od stosowanej diety, zaleca si\u0119 suplementacj\u0119 witaminy D ze wzgl\u0119du na ograniczone mo\u017cliwo\u015bci syntezy sk\u00f3rnej w naszej szeroko\u015bci geograficznej.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"podsumowanie\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Podsumowanie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Awitaminoza jest skrajn\u0105 postaci\u0105 niedoboru witamin, kt\u00f3ra obecnie wyst\u0119puje stosunkowo rzadko. Znacznie cz\u0119\u015bciej spotyka si\u0119 hipowitaminozy, czyli cz\u0119\u015bciowe niedobory witamin, kt\u00f3re mog\u0105 przez d\u0142ugi czas przebiega\u0107 bezobjawowo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zm\u0119czenie, problemy ze sk\u00f3r\u0105, nawracaj\u0105ce infekcje czy zaburzenia koncentracji mog\u0105 mie\u0107 wiele r\u00f3\u017cnych przyczyn, dlatego wa\u017cna jest odpowiednia diagnostyka. Regularna ocena stanu zdrowia, dobrze zbilansowana dieta oraz wykonywanie bada\u0144 w uzasadnionych sytuacjach pozwalaj\u0105 wykry\u0107 niedobory i skutecznie je uzupe\u0142ni\u0107.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pi\u015bmiennictwo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bailey R.L., West K.P. Jr., Black R.E. The Epidemiology of Global Micronutrient Deficiencies. Ann Nutr Metab, 2015, 66(Suppl 2), 22-33,<\/li>\n\n\n\n<li>Carr A.C., Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 2017, 9(11), 1211.<\/li>\n\n\n\n<li>Demay M.B., Pittas A.G., Bikle D.D. i in. Vitamin D for the Prevention of Disease: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline. J Clin Endocrinol Metab, 2024, 109(8), 1907-1947,<\/li>\n\n\n\n<li>Gombart A.F., Pierre A., Maggini S. A Review of Micronutrients and the Immune System-Working in Harmony to Reduce the Risk of Infection. Nutrients, 2020, 12(1), 236,<\/li>\n\n\n\n<li>Green R., Allen L.H., Bj\u00f8rke-Monsen A.L. i in. Vitamin B12 deficiency. Nat Rev Dis Primers, 2017, 3, 17040,<\/li>\n\n\n\n<li>Manson J.E., Bassuk S.S. Vitamin D Research and Clinical Practice: At a Crossroads. JAMA, 2024, 331(15), 1261-1262.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.<\/p>\n","protected":false},"author":179,"featured_media":33060,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[163],"class_list":["post-33178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dieta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Awitaminoza \u2013 objawy, przyczyny i leczenie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Awitaminoza \u2013 objawy, przyczyny i leczenie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-02T10:22:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-02T10:36:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Awitaminoza \u2013 objawy, przyczyny i leczenie","description":"Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Awitaminoza \u2013 objawy, przyczyny i leczenie","og_description":"Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-10-02T10:22:57+00:00","article_modified_time":"2026-10-02T10:36:59+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Grabowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Grabowska","Szacowany czas czytania":"10 minut","Written by":"Izabela Grabowska"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/"},"author":{"name":"Izabela Grabowska","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881"},"headline":"Awitaminoza \u2013 przyczyny, objawy, badania i leczenie","datePublished":"2026-10-02T10:22:57+00:00","dateModified":"2026-10-02T10:36:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/"},"wordCount":1753,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/","name":"Awitaminoza \u2013 objawy, przyczyny i leczenie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg","datePublished":"2026-10-02T10:22:57+00:00","dateModified":"2026-10-02T10:36:59+00:00","description":"Awitaminoza to skrajny niedob\u00f3r witamin. Sprawd\u017a jej objawy i przyczyny, dowiedz si\u0119, jakie badania wykona\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/awitaminoza-cover.jpg","width":1925,"height":1285,"caption":"awitaminoza cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/awitaminoza-przyczyny-objawy-badania-i-leczenie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Awitaminoza \u2013 przyczyny, objawy, badania i leczenie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/091a3bba2df1373d9675ab910e722881","name":"Izabela Grabowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg4ac8d18fcd7ffe50f1412b472c017979","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Izabela-Grabowska-1-150x150.jpg","caption":"Izabela Grabowska"},"description":"Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studi\u00f3w doktoranckich w Zak\u0142adzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Do\u015bwiadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Uko\u0144czy\u0142a Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywieniu Cz\u0142owieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szerok\u0105 wiedz\u0105 z zakresu \u017cywienia cz\u0142owieka, fizjologii wysi\u0142ku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie \u2013 \u017bywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wy\u017cszej Psychologii Spo\u0142ecznej w Warszawie \u2013 Psychodietetyka), z do\u015bwiadczeniem w pracy naukowej, a tak\u017ce w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w naukowych i popularno-naukowych oraz rozdzia\u0142u w ksi\u0105\u017cce \u201eDietetyka Sportowa\u201d wyd. PZWL, jak r\u00f3wnie\u017c redaktorka naukowa MN \u017bywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/izabela-grabowska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/179"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33178"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33187,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33178\/revisions\/33187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33178"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=33178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}