{"id":33190,"date":"2026-10-02T12:53:10","date_gmt":"2026-10-02T10:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?p=33190"},"modified":"2026-10-02T12:53:12","modified_gmt":"2026-10-02T10:53:12","slug":"dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/","title":{"rendered":"Dieta NiMe \u2013 dieta na zdrowy mikrobiom"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mikrobiom jelitowy jest wra\u017cliwy na spos\u00f3b \u017cywienia. Szczeg\u00f3lne znaczenie ma ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika i stopie\u0144 przetworzenia spo\u017cywanych produkt\u00f3w. Na tej zale\u017cno\u015bci opiera si\u0119 dieta NiMe \u2013 nowy model \u017cywienia inspirowany diet\u0105 spo\u0142eczno\u015bci nieuprzemys\u0142owionych. Jej celem jest stworzenie warunk\u00f3w sprzyjaj\u0105cych korzystnym funkcjom mikrobiomu, a jednocze\u015bnie poprawa parametr\u00f3w zdrowia metabolicznego. Przeczytaj artyku\u0142 i dowiedz si\u0119, na czym polega dieta NiMe, co mo\u017cna na niej je\u015b\u0107 i co na temat jej dzia\u0142ania m\u00f3wi\u0105 dotychczasowe badania.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, \u017ce:<\/strong> <br>>> dieta NiMe (Non-Industrialized Microbiome Restore) zosta\u0142a opracowana z my\u015bl\u0105 o wspieraniu mikrobiomu jelitowego,<br>>> bazuje przede wszystkim na ma\u0142o przetworzonych produktach ro\u015blinnych i du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika,<br>>> wa\u017cnym elementem jad\u0142ospisu s\u0105 warzywa, owoce, ro\u015bliny str\u0105czkowe i produkty pe\u0142noziarniste,<br>>> ograniczeniu podlegaj\u0105 przede wszystkim produkty wysoko przetworzone, bogate w cukry dodane i t\u0142uszcze nasycone,<br>>> pierwsze badanie kliniczne wskazuje, \u017ce ju\u017c kilkutygodniowe stosowanie diety mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na mikrobiom oraz niekt\u00f3re parametry metaboliczne,<br>>> NiMe jest stosunkowo nowym modelem \u017cywienia, dlatego do oceny jego d\u0142ugoterminowych efekt\u00f3w potrzebne s\u0105 dalsze badania.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#czym-jest-dieta\">Czym jest dieta NiMe?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#dieta-zalozenia\">Dieta NiMe \u2013 za\u0142o\u017cenia<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#dieta-a-mikrobiom\">Dieta NiMe a mikrobiom jelitowy \u2013 jaki jest zwi\u0105zek?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#co-jesc\">Co je\u015b\u0107 na diecie NiMe?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#co-ograniczyc\">Co ograniczy\u0107 na diecie NiMe?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#co-pokazuja-badania\">Dieta NiMe \u2013 co pokazuj\u0105 badania?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#czy-dla-kazdego\">Czy dieta NiMe jest dla ka\u017cdego?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#dieta-a-badania\">Dieta NiMe a badania \u2013 jak oceni\u0107 stan zdrowia przed zmian\u0105 diety?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#zakonczenie\">Zako\u0144czenie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 id=\"czym-jest-dieta\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Czym jest dieta NiMe?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br><\/strong>Nazwa NiMe pochodzi od angielskiego <em>Non-Industrialized Microbiome Restore<\/em>. Jest to model \u017cywienia opracowany przez zesp\u00f3\u0142 naukowc\u00f3w badaj\u0105cych zale\u017cno\u015bci mi\u0119dzy diet\u0105, mikrobiomem jelitowym i zdrowiem metabolicznym. Inspiracj\u0105 by\u0142y m.in. tradycyjne sposoby \u017cywienia mieszka\u0144c\u00f3w wiejskich obszar\u00f3w Papui-Nowej Gwinei.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/badanie-mikrobioty-jelitowej-floragen-z-konsultacja\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" data-id=\"24316\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja.png\" alt=\"FloraGEN \u2013 badanie genetyczne mikrobioty jelitowej z konsultacja\u0328\" class=\"wp-image-24316\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/FloraGEN-\u2013-badanie-genetyczne-mikrobioty-jelitowej-z-konsultacja-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie chodzi jednak o dok\u0142adne odtworzenie jad\u0142ospisu konkretnej spo\u0142eczno\u015bci. Dieta NiMe przenosi do wsp\u00f3\u0142czesnych warunk\u00f3w wybrane cechy \u017cywienia charakterystyczne dla populacji nieuprzemys\u0142owionych: du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 nieprzetworzonych produkt\u00f3w ro\u015blinnych i <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jedz-blonnik-twoje-jelita-beda-ci-wdzieczne\/\">b\u0142onnika<\/a> oraz niewielki udzia\u0142 \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"dieta-zalozenia\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Dieta NiMe \u2013 za\u0142o\u017cenia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Podstaw\u0105 diety NiMe jest \u017cywno\u015b\u0107 ro\u015blinna w mo\u017cliwie ma\u0142o przetworzonej postaci. W badaniu klinicznym jad\u0142ospis dostarcza\u0142 oko\u0142o 22 g b\u0142onnika na ka\u017cde 1000 kcal, czyli znacznie wi\u0119cej ni\u017c typowa dieta zachodnia. Dominowa\u0142y w nim w\u0119glowodany pochodz\u0105ce m.in. z warzyw, owoc\u00f3w, ro\u015blin str\u0105czkowych i produkt\u00f3w zbo\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Produkty zwierz\u0119ce nie s\u0105 ca\u0142kowicie wykluczone, ale odgrywaj\u0105 mniejsz\u0105 rol\u0119. Model ten nie jest wi\u0119c <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-weganska-na-czym-polega-i-jakie-sa-jej-zasady\/\">diet\u0105 wega\u0144sk\u0105<\/a> ani <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-paleo-na-czym-polega-zasady-zalety-i-wady\/\">diet\u0105 paleo<\/a>. Istotniejsze od stosowania sztywnej listy produkt\u00f3w jest ograniczenie \u017cywno\u015bci charakterystycznej dla wsp\u00f3\u0142czesnej diety wysoko przetworzonej.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"dieta-a-mikrobiom\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Dieta NiMe a mikrobiom jelitowy \u2013 jaki jest zwi\u0105zek?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cz\u0119\u015b\u0107 b\u0142onnika i innych sk\u0142adnik\u00f3w ro\u015blinnych nie jest trawiona w jelicie cienkim i dociera do <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/jelito-grube-budowa-rola-najczestsze-choroby\/\">jelita grubego<\/a>, gdzie mo\u017ce stanowi\u0107 substrat dla mikroorganizm\u00f3w jelitowych. Produkty ich metabolizmu, w tym kr\u00f3tko\u0142a\u0144cuchowe kwasy t\u0142uszczowe, uczestnicz\u0105 m.in. w utrzymaniu prawid\u0142owego \u015brodowiska jelita i funkcjonowaniu bariery jelitowej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Co ciekawe, w badaniu NiMe nie zaobserwowano zwi\u0119kszenia r\u00f3\u017cnorodno\u015bci mikrobiomu \u2013 uleg\u0142 on nawet zmniejszeniu. Jednocze\u015bnie wyst\u0105pi\u0142y inne korzystne zmiany dotycz\u0105ce jego sk\u0142adu, funkcji i metabolit\u00f3w. Pokazuje to, \u017ce zdrowia mikrobiomu nie mo\u017cna zawsze ocenia\u0107 wy\u0142\u0105cznie na podstawie liczby wyst\u0119puj\u0105cych w nim gatunk\u00f3w bakterii.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/mikrobiota-jelitowa\/\"><strong>Mikrobiota jelitowa \u2013 narz\u0105d bakteryjny do zada\u0144 specjalnych<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/sibo-test-wodorowo-metanowy\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" data-id=\"22210\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO.png\" alt=\"Test wodorowo - metanowy(diagnostyka SIBO) banerek\" class=\"wp-image-22210\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO.png 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO-768x192.png 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO-150x38.png 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO-300x75.png 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Test-wodorowo-metanowydiagnostyka-SIBO-696x174.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"co-jesc\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Co je\u015b\u0107 na diecie NiMe?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W jad\u0142ospisie dominuj\u0105 warzywa \u2013 w tym warzywa li\u015bciaste i korzeniowe \u2013 owoce, fasola, soczewica i inne ro\u015bliny str\u0105czkowe, pe\u0142ne ziarna zb\u00f3\u017c, orzechy oraz nasiona. \u0179r\u00f3d\u0142em skrobi mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c ziemniaki, bataty i inne warzywa skrobiowe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/podstawowe-skladniki-odzywcze-bialko-budowa-i-funkcje-bialek\/\">Bia\u0142ko<\/a> pochodzi, przede wszystkim, z produkt\u00f3w ro\u015blinnych, uzupe\u0142nianych umiarkowanymi ilo\u015bciami ryb i mi\u0119sa. Wa\u017cna jest tak\u017ce r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 produkt\u00f3w ro\u015blinnych, poniewa\u017c dostarczaj\u0105 one r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w b\u0142onnika i zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"co-ograniczyc\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Co ograniczy\u0107 na diecie NiMe?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br><\/strong>Ograniczeniu podlega, przede wszystkim, \u017cywno\u015b\u0107 wysoko i ultraprzetworzona: s\u0142odycze, s\u0142odkie napoje, s\u0142one przek\u0105ski, wysoko przetworzone dania gotowe i produkty zawieraj\u0105ce du\u017ce ilo\u015bci cukr\u00f3w dodanych oraz t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W modelu zastosowanym w badaniu ograniczono r\u00f3wnie\u017c produkty mleczne i pszenic\u0119. Nie oznacza to jednak, \u017ce ka\u017cda zdrowa osoba powinna profilaktycznie z nich rezygnowa\u0107. NiMe jest konkretnym modelem eksperymentalnym, a nie dowodem na szkodliwo\u015b\u0107 tych produkt\u00f3w w diecie og\u00f3\u0142u populacji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&gt;&gt; Sprawd\u017a te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/zywnosc-przetworzona-i-zywnosc-wysokoprzetworzona-czym-jest-przyklady\/\"><strong>\u017bywno\u015b\u0107 przetworzona i \u017cywno\u015b\u0107 wysokoprzetworzona \u2013 czym jest? Przyk\u0142ady<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"co-pokazuja-badania\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Dieta NiMe \u2013 co pokazuj\u0105 badania?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br><\/strong>Najwa\u017cniejsze dane pochodz\u0105 z randomizowanego badania z udzia\u0142em 30 zdrowych doros\u0142ych mieszka\u0144c\u00f3w Kanady. Po trzech tygodniach stosowania diety odnotowano zmiany mikrobiomu oraz jego metabolit\u00f3w, a tak\u017ce popraw\u0119 wybranych wska\u017anik\u00f3w zdrowia kardiometabolicznego. Dotyczy\u0142o to m.in. masy cia\u0142a, gospodarki glukozowo-insulinowej, st\u0119\u017cenia cholesterolu oraz markera stanu zapalnego \u2013 <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/bialko-c-reaktywne-crp-ilosciowe-i81\">bia\u0142ka C-reaktywnego (CRP)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wyniki s\u0105 obiecuj\u0105ce, ale wymagaj\u0105 ostro\u017cnej interpretacji. Badanie by\u0142o niewielkie i kr\u00f3tkotrwa\u0142e, a jego uczestnikami by\u0142y osoby zdrowe. Potrzebne s\u0105 wi\u0119c dalsze, wi\u0119ksze i d\u0142ugoterminowe badania.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&gt;&gt; Przeczytaj te\u017c:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/insulinoopornosc\/\"><strong>Insulinooporno\u015b\u0107 \u2013 jakie s\u0105 jej objawy i przyczyny? Diagnostyka i leczenie<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"czy-dla-kazdego\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Czy dieta NiMe jest dla ka\u017cdego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br><\/strong>Wiele jej podstawowych zasad \u2013 zwi\u0119kszenie udzia\u0142u warzyw, owoc\u00f3w i ro\u015blin str\u0105czkowych oraz ograniczenie produkt\u00f3w wysoko przetworzonych \u2013 jest zgodnych z powszechnymi zasadami zdrowego \u017cywienia. Nie oznacza to jednak, \u017ce ka\u017cdy powinien dok\u0142adnie odtwarza\u0107 jad\u0142ospis zastosowany w badaniu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nag\u0142e znaczne zwi\u0119kszenie poda\u017cy b\u0142onnika mo\u017ce u cz\u0119\u015bci os\u00f3b powodowa\u0107 wzd\u0119cia, gazy lub dyskomfort jelitowy, dlatego jego ilo\u015b\u0107 warto zwi\u0119ksza\u0107 stopniowo. Indywidualnego podej\u015bcia wymagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c osoby z chorobami przewodu pokarmowego, przewlek\u0142ymi chorobami metabolicznymi, niedowag\u0105 czy zwi\u0119kszonym zapotrzebowaniem \u017cywieniowym. W takich przypadkach spos\u00f3b \u017cywienia warto om\u00f3wi\u0107 z lekarzem lub dietetykiem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dieta NiMe a badania<\/strong> <strong>\u2013 jak oceni\u0107 stan zdrowia przed zmian\u0105 diety?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br><\/strong>Przed zmian\u0105 sposobu \u017cywienia warto zna\u0107 sw\u00f3j aktualny stan zdrowia, szczeg\u00f3lnie je\u015bli wyst\u0119puj\u0105 choroby przewlek\u0142e, dolegliwo\u015bci ze strony przewodu pokarmowego lub nieprawid\u0142owa masa cia\u0142a. Zakres bada\u0144 powinien by\u0107 dobierany indywidualnie \u2013 nie istnieje jeden uniwersalny \u201epakiet bada\u0144 przed diet\u0105 NiMe\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W zale\u017cno\u015bci od stanu zdrowia, objaw\u00f3w i czynnik\u00f3w ryzyka lekarz mo\u017ce rozwa\u017cy\u0107 m.in. <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/morfologia-krwi-c55\">morfologi\u0119 krwi<\/a>, st\u0119\u017cenie <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/glukoza-l43\">glukozy<\/a> na czczo, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/hemoglobina-glikowana-hba1c-l55\">HbA1c<\/a> czy <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/pakiet\/lipidogram-chol-hdl-tg-ldl-wyl-m71\">lipidogram<\/a>. W okre\u015blonych sytuacjach zasadne mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c sprawdzenie st\u0119\u017cenia <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/ferrytyna-l05\">ferrytyny<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-b12-o83\">witaminy B12<\/a> lub innych parametr\u00f3w zwi\u0105zanych ze sposobem \u017cywienia. Badania laboratoryjne mog\u0105 pom\u00f3c oceni\u0107 wybrane elementy stanu zdrowia i stanowi\u0107 punkt wyj\u015bcia do dalszej diagnostyki oraz planowania zalece\u0144 \u017cywieniowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"zakonczenie\" class=\"wp-block-heading\">Zako\u0144czenie<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieta NiMe jest interesuj\u0105c\u0105 koncepcj\u0105 pokazuj\u0105c\u0105, jak spos\u00f3b \u017cywienia mo\u017ce oddzia\u0142ywa\u0107 jednocze\u015bnie na mikrobiom jelitowy i parametry metaboliczne. Jej najwa\u017cniejsze elementy: znaczna ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika i produkt\u00f3w ro\u015blinnych oraz ma\u0142o \u017cywno\u015bci wysoko przetworzonej. Pierwsze wyniki bada\u0144 s\u0105 obiecuj\u0105ce, jednak NiMe pozostaje nowym modelem, kt\u00f3rego d\u0142ugoterminowe dzia\u0142anie wymaga dalszej oceny.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Li F, Armet AM, Korpela K, Liu J, Quevedo RM, Asnicar F, Seethaler B, Rusnak TBS, Cole JL, Zhang Z, Zhao S, Wang X, Gagnon A, Deehan EC, Mota JF, Bakal JA, Greiner R, Knights D, Segata N, Bischoff SC, Mereu L, Haqq AM, Field CJ, Li L, Prado CM, Walter J. Cardiometabolic benefits of a non-industrialized-type diet are linked to gut microbiome modulation. Cell. 2025 Mar 6;188(5):1226-1247.e18.<\/li>\n\n\n\n<li>Hindson J. Diet-driven microbiome restoration associated with cardiometabolic benefits. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2025 May;22(5):295.<\/li>\n\n\n\n<li>Armet A.M., Walter J. The NiMe Diet: Scientific Principles and Recipes. University of Alberta, 2025.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta NiMe to nowy model \u017cywienia inspirowany diet\u0105 spo\u0142eczno\u015bci nieuprzemys\u0142owionych. Opiera si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na ma\u0142o przetworzonych produktach ro\u015blinnych i du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika. Sprawd\u017a, na czym polega dieta NiMe, co mo\u017cna na niej je\u015b\u0107 i co pokazuj\u0105 pierwsze badania dotycz\u0105ce mikrobiomu oraz zdrowia metabolicznego.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":33012,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[167],"class_list":["post-33190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-dieta"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dieta NiMe \u2013 zasady, mikrobiom i co je\u015b\u0107<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieta NiMe wspiera mikrobiom jelitowy dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika i ma\u0142o przetworzonej \u017cywno\u015bci. Sprawd\u017a jej zasady, efekty i co mo\u017cna je\u015b\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta NiMe \u2013 zasady, mikrobiom i co je\u015b\u0107\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieta NiMe wspiera mikrobiom jelitowy dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika i ma\u0142o przetworzonej \u017cywno\u015bci. Sprawd\u017a jej zasady, efekty i co mo\u017cna je\u015b\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-02T10:53:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-02T10:53:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1925\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1285\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Jagoda Matusiak\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta NiMe \u2013 zasady, mikrobiom i co je\u015b\u0107","description":"Dieta NiMe wspiera mikrobiom jelitowy dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika i ma\u0142o przetworzonej \u017cywno\u015bci. Sprawd\u017a jej zasady, efekty i co mo\u017cna je\u015b\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dieta NiMe \u2013 zasady, mikrobiom i co je\u015b\u0107","og_description":"Dieta NiMe wspiera mikrobiom jelitowy dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika i ma\u0142o przetworzonej \u017cywno\u015bci. Sprawd\u017a jej zasady, efekty i co mo\u017cna je\u015b\u0107.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2026-10-02T10:53:10+00:00","article_modified_time":"2026-10-02T10:53:12+00:00","og_image":[{"width":1925,"height":1285,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jagoda Matusiak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Jagoda Matusiak","Szacowany czas czytania":"7 minut","Written by":"Jagoda Matusiak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/"},"author":{"name":"Jagoda Matusiak","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be"},"headline":"Dieta NiMe \u2013 dieta na zdrowy mikrobiom","datePublished":"2026-10-02T10:53:10+00:00","dateModified":"2026-10-02T10:53:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/"},"wordCount":1314,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/","name":"Dieta NiMe \u2013 zasady, mikrobiom i co je\u015b\u0107","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg","datePublished":"2026-10-02T10:53:10+00:00","dateModified":"2026-10-02T10:53:12+00:00","description":"Dieta NiMe wspiera mikrobiom jelitowy dzi\u0119ki du\u017cej ilo\u015bci b\u0142onnika i ma\u0142o przetworzonej \u017cywno\u015bci. Sprawd\u017a jej zasady, efekty i co mo\u017cna je\u015b\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Dieta-NiMe-cover.jpg","width":1925,"height":1285,"caption":"dieta NiMe cover"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/dieta-nime-dieta-na-zdrowy-mikrobiom\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta NiMe \u2013 dieta na zdrowy mikrobiom"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/b609368fc4e366303bbc36f86aec86be","name":"Jagoda Matusiak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webpbb86b9af248df01615a839eb7553b120","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jagoda-Matusiak-jpg-150x150.webp","caption":"Jagoda Matusiak"},"description":"Absolwentka Gda\u0144skiego Uniwersytetu Medycznego (dietetyka) i Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (t\u0142umaczenia). Cz\u0142onek Polskiego Towarzystwa \u017bywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Prowadzi prywatny gabinet dietetyczny w Lesznie.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/jagoda-matusiak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33191,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33190\/revisions\/33191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33190"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=33190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}