{"id":8452,"date":"2023-08-31T16:18:37","date_gmt":"2023-08-31T14:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.alablaboratoria.pl\/centrum-wiedzy\/?p=8452"},"modified":"2023-08-31T16:18:37","modified_gmt":"2023-08-31T14:18:37","slug":"witamina-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/","title":{"rendered":"Witamina A"},"content":{"rendered":"\n<p>Spis tre\u015bci<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#a1\">Rola witaminy A w organizmie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#a2\">Biodost\u0119pno\u015b\u0107 witaminy A \u2013 czynniki wp\u0142ywaj\u0105ce na jej wch\u0142anianie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#a3\">Zapotrzebowanie i \u017ar\u00f3d\u0142a witaminy A<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#a4\">Objawy niedoboru i nadmiaru witaminy A w organizmie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"a1\">Rola witaminy A w organizmie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Witamina A <\/strong>to jedna z tych witamin, kt\u00f3re pacjenci cz\u0119sto suplementuj\u0105. Jest to de facto <strong>grupa zwi\u0105zk\u00f3w rozpuszczalnych w t\u0142uszczach, w sk\u0142ad kt\u00f3rej wchodzi retinol (witamina A1), retinal, kwas retinowy oraz karotenoidy<\/strong>. G\u0142\u00f3wnymi zwi\u0105zkami karotenoid\u00f3w s\u0105: \u03b2-karoten, \u03b1-karoten, \u03b2-kryptoksantyna, luteina, likopen.<\/p>\n\n\n\n<p>Najaktywniejszym karotenoidem jest<strong> \u03b2-karoten b\u0119d\u0105cy prowitamin\u0105 A<\/strong>. Aby zyska\u0107 aktywno\u015b\u0107 biologiczn\u0105, musi ulec przekszta\u0142ceniu, dopiero w\u00f3wczas zyskuje pe\u0142n\u0105 funkcjonalno\u015b\u0107. Aktywno\u015b\u0107 witaminy A wykazuje r\u00f3wnie\u017c <strong>\u03b1-karoten i \u03b2-kryptoksantyna<\/strong>. <strong>Likopen <\/strong>to karotenoid nadaj\u0105cy warzywom i owocom barw\u0119 czerwon\u0105. Jest silnym antyoksydantem, kt\u00f3ry \u2013 wg bada\u0144 \u2013 zapobiega uszkodzeniom DNA, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce ogranicza\u0107 rozw\u00f3j <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/rak-prostaty\/\">raka prostaty<\/a>, ma r\u00f3wnie\u017c udzia\u0142 w profilaktyce chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. <strong>Luteina<\/strong> natomiast zapobiega zwyrodnieniu plamki \u017c\u00f3\u0142tej.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Witamina A spe\u0142nia istotn\u0105 rol\u0119 w procesie prawid\u0142owego widzenia, stanowi\u0105c sk\u0142adnik purpury wzrokowej, czyli rodopsyny. <\/strong>Ponadto uczestniczy w prawid\u0142owym r\u00f3\u017cnicowaniu kom\u00f3rek tkanki nab\u0142onkowej i kostnej, bierze udzia\u0142 w produkcji i uwalnianiu hormon\u00f3w kory <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/nadnercza\/\">nadnerczy<\/a> i tarczycy. Jest istotnym czynnikiem wspomagaj\u0105cym utrzymanie prawid\u0142owego stanu b\u0142on \u015bluzowych i sk\u00f3ry, bierze udzia\u0142 w odczuwaniu smaku. Ponadto witamina A ma potencja\u0142 antyoksydacyjny, dzi\u0119ki czemu wraz z <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-c-niewielka-czasteczka-o-wielkim-znaczeniu\/\">witamin\u0105 C<\/a> i E zapobiega nadmiernemu utlenianiu kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, chroni przed szkodliwym dzia\u0142aniem wolnych rodnik\u00f3w, wp\u0142ywa na prawid\u0142ow\u0105 budow\u0119 erytrocyt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Witamina A bierze udzia\u0142 w tworzeniu plemnik\u00f3w, rozwoju \u0142o\u017cyska i prawid\u0142owym wzro\u015bcie p\u0142odu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Istotna rola witaminy A polega r\u00f3wnie\u017c na udziale w utrzymaniu <strong>prawid\u0142owej odporno\u015bci organizmu<\/strong>, pomaga chroni\u0107 przed infekcjami i je zwalcza\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"a2\">Biodost\u0119pno\u015b\u0107 witaminy A \u2013 czynniki wp\u0142ywaj\u0105ce na jej wch\u0142anianie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Witamina A po wch\u0142oni\u0119ciu z przewodu pokarmowego magazynowana jest przede wszystkim w w\u0105trobie. <\/strong>Nawet do 90% tej substancji zawiera w\u0142a\u015bnie w\u0105troba, niewielkie ilo\u015bci s\u0105 w nerkach, tkance t\u0142uszczowej, osoczu i innych tkankach. Wydalanie witaminy A odbywa si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z \u017c\u00f3\u0142ci\u0105. <\/p>\n\n\n\n<p>Na <strong>wch\u0142anianie witaminy A <\/strong>maj\u0105 wp\u0142yw r\u00f3\u017cne czynniki. Jednym z nich jest forma witaminy A. Retinol wch\u0142ania si\u0119 w ok. 80%, podczas gdy karotenoidy w ok. 30%.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wch\u0142anianiu retinolu sprzyja obecno\u015b\u0107 w pokarmie t\u0142uszcz\u00f3w oraz bia\u0142ka.<\/strong> Czynnikiem sprzyjaj\u0105cym jest r\u00f3wnie\u017c obecno\u015b\u0107 kwas\u00f3w \u017c\u00f3\u0142ciowych oraz prawid\u0142owy poziom hormon\u00f3w tarczycy.<\/p>\n\n\n\n<p>Czynnikami, kt\u00f3re <strong>ograniczaj\u0105 jej wch\u0142anianie<\/strong>, s\u0105 <strong>niedostateczna ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu w diecie, alkohol oraz du\u017ca ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika<\/strong>. Prze\u0142adowanie organizmu <a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/niedobor-zelaza-w-organizmie\/\">\u017celazem<\/a> lub niedob\u00f3r cynku to r\u00f3wnie\u017c czynniki ograniczaj\u0105ce jej wch\u0142anianie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Witamina A jest wra\u017cliwa na obr\u00f3bk\u0119 kulinarn\u0105. <\/strong>Szacuje si\u0119, i\u017c straty \u03b2-karotenu w czasie gotowania i duszenia warzyw lub owoc\u00f3w mog\u0105 wynosi\u0107 ok. 20%. Przechowywanie warzyw lub owoc\u00f3w w nieprawid\u0142owych warunkach (niew\u0142a\u015bciwa temperatura, dost\u0119p \u015bwiat\u0142a) dochodz\u0105 nawet do 80%. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, i\u017c <strong>zawarto\u015b\u0107 witaminy A w warzywach i owocach uzale\u017cniona jest r\u00f3wnie\u017c od pory roku<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f3wnie\u017c <strong>obr\u00f3bka kulinarna mi\u0119sa czy ryb <\/strong>powoduje 20% straty tej witaminy. Duszenie, pieczenie, gotowanie, sma\u017cenie to procesy zmniejszaj\u0105ce zawarto\u015b\u0107 witaminy A w przyjmowanych pokarmach.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.alab.pl\/badanie\/witamina-a-retinol-w-surowicy-o81\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg.webp\" alt=\"witamina A (retinol)\" class=\"wp-image-8480\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg.webp 800w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg-768x192.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg-150x38.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg-300x75.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Badanie-witaminy-A-retinolu-jpg-696x174.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"a3\">Zapotrzebowanie i \u017ar\u00f3d\u0142a witaminy A<\/h2>\n\n\n\n<p>Witamina A jest obecna zar\u00f3wno w <strong>pokarmach ro\u015blinnych, jak i produktach pochodzenia zwierz\u0119cego<\/strong>. Ro\u015bliny s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em karotenoid\u00f3w, zw\u0142aszcza \u03b2-karotenu, czyli prowitaminy A, a mi\u0119so retinolu i jego pochodnych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>G\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy A dla Polak\u00f3w s\u0105 mleko i jego przetwory, jaja, w\u0105tr\u00f3bka i podroby, ryby.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg.webp\" alt=\"produkty o najwi\u0119kszej zawarto\u015bci betakarotenu tabelka\" class=\"wp-image-8462\" width=\"735\" height=\"635\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg.webp 980w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg-768x663.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg-150x129.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg-300x259.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/produkty-zawierajace-betakaroten-1-jpg-696x601.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg.webp\" alt=\"zawarto\u015b\u0107 witaminy A w produktach pochodzenia zwierz\u0119cego\" class=\"wp-image-8465\" width=\"735\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg.webp 980w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg-768x578.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg-150x113.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg-300x226.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-a-w-produktach-pochodzenia-zwierzecego-jpg-696x523.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg.webp\" alt=\"zapotrzebowanie na witamin\u0119 A (retinol)\" class=\"wp-image-8473\" width=\"735\" height=\"635\" srcset=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg.webp 980w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg-768x663.webp 768w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg-150x129.webp 150w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg-300x259.webp 300w, https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/zapotrzebowanie-na-witamine-a-1-jpg-696x601.webp 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"a4\">Objawy niedoboru i nadmiaru witaminy A w organizmie<\/h2>\n\n\n\n<p>G\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy A w diecie Polak\u00f3w s\u0105 produkty zwierz\u0119ce \u2013 60%, z kolei 40% pochodzi z produkt\u00f3w ro\u015blinnych.<strong> Niedobory tej witaminy wyst\u0119puj\u0105 stosunkowo rzadko, objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 dopiero po wyczerpaniu jej zapas\u00f3w w w\u0105trobie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wczesnym symptomem niedoboru jest <strong>sucho\u015b\u0107 sk\u00f3ry i nadmierne rogowacenie nask\u00f3rka<\/strong>. Nast\u0119pne objawy to zaburzenia wyst\u0119puj\u0105ce w nab\u0142onku dr\u00f3g oddechowych, przewodu pokarmowego, dr\u00f3g moczowych i pochwy. Zmniejsza si\u0119 wydzielanie \u015bluzu, jego dzia\u0142anie ochronne jest niewystarczaj\u0105ce, co mo\u017ce skutkowa\u0107 zmniejszon\u0105 odporno\u015bci\u0105 na zaka\u017cenia bakteryjne. Charakterystycznym objawem niedoboru witaminy A jest <strong>kurza \u015blepota<\/strong>, czyli tzw. niedowidzenie zmierzchowe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pozosta\u0142e objawy<\/strong> to \u0142amliwo\u015b\u0107 w\u0142os\u00f3w i paznokci, zaburzenia \u0142aknienia, problemy z zaj\u015bciem w ci\u0105\u017c\u0119, zaburzenia wzrostu ko\u015bci i z\u0119b\u00f3w, osteoporoza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nadmierna poda\u017c witaminy A <\/strong>wyst\u0119puje g\u0142\u00f3wnie wskutek niekontrolowanej suplementacji. <strong>Mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do:<\/strong> dra\u017cliwo\u015bci i zaburze\u0144 koncentracji, b\u00f3l\u00f3w g\u0142owy, nudno\u015bci, wymiot\u00f3w, \u015bwiat\u0142owstr\u0119tu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nadmierna poda\u017c witaminy A u kobiet w ci\u0105\u017cy mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaburze\u0144 rozwoju p\u0142odu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Pi\u015bmiennictwo<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Ostrowska L., Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce, PZWL 20182.&nbsp; &nbsp; &nbsp; <\/li>\n\n\n\n<li>W\u0142odarek D., Lange E., Koz\u0142owska L., G\u0142\u0105bska D, Dietoterapia, PZWL 2014<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakie funkcje pe\u0142ni witamina A w organizmie cz\u0142owieka? Jakie s\u0105 jej \u017ar\u00f3d\u0142a w diecie i co ma wp\u0142yw na jej wch\u0142anianie?<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":8482,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"coauthors":[191],"class_list":{"0":"post-8452","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Witamina A - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni w organizmie witamina A? Sk\u0105d j\u0105 czerpa\u0107 i czym grozi niedob\u00f3r witamina A? Dowiesz si\u0119 tego w Centrum Wiedzy ALAB laboratoria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Witamina A - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni w organizmie witamina A? Sk\u0105d j\u0105 czerpa\u0107 i czym grozi niedob\u00f3r witamina A? Dowiesz si\u0119 tego w Centrum Wiedzy ALAB laboratoria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-31T14:18:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Magdalena Konowrocka\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Witamina A - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"Jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni w organizmie witamina A? Sk\u0105d j\u0105 czerpa\u0107 i czym grozi niedob\u00f3r witamina A? Dowiesz si\u0119 tego w Centrum Wiedzy ALAB laboratoria.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Witamina A - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","og_description":"Jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni w organizmie witamina A? Sk\u0105d j\u0105 czerpa\u0107 i czym grozi niedob\u00f3r witamina A? Dowiesz si\u0119 tego w Centrum Wiedzy ALAB laboratoria.","og_url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/","og_site_name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria","article_published_time":"2023-08-31T14:18:37+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Magdalena Konowrocka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Magdalena Konowrocka","Szacowany czas czytania":"5 minut","Written by":"Magdalena Konowrocka"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/"},"author":{"name":"Magdalena Konowrocka","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c"},"headline":"Witamina A","datePublished":"2023-08-31T14:18:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/"},"wordCount":857,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp","articleSection":["Dieta i suplementacja"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/","name":"Witamina A - Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp","datePublished":"2023-08-31T14:18:37+00:00","description":"Jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni w organizmie witamina A? Sk\u0105d j\u0105 czerpa\u0107 i czym grozi niedob\u00f3r witamina A? Dowiesz si\u0119 tego w Centrum Wiedzy ALAB laboratoria.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/witamina-A-jpg.webp","width":1200,"height":801,"caption":"witamina A"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/witamina-a\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Witamina A"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#website","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#organization","name":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alabek.jpg","width":1250,"height":1251,"caption":"Centrum Wiedzy ALAB laboratoria"},"image":{"@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ALABlaboratoria"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/#\/schema\/person\/f5efeaa1a9dd143fd159fd2fc446631c","name":"Magdalena Konowrocka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp89854cb66701ee4f4b5429d528843904","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","contentUrl":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Magdalena-Konowrocka-jpg-150x150.webp","caption":"Magdalena Konowrocka"},"description":"Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studi\u00f3w magisterskich na SGGW oraz studi\u00f3w podyplomowych na WUM na kierunku \u201eDietetyka w choroby wewn\u0119trznych i metabolicznych\u201d, studiowa\u0142a w Instytucie \u017bywienia i \u017bywno\u015bci \u201ePoradnictwo dietetyczne \u2013 post\u0119py w \u017cywieniu cz\u0142owieka\u201d. Prowadzi gabinet doradztwa \u017cywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.","url":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/author\/magdalena-konowrocka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/141"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8452"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alab.pl\/centrum-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=8452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}