FoodProfil 268 IgG4

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – więcej informacji o badaniu

Badanie FoodProfil 268 IgG4 stanowi narzędzie diagnostyczne w obszarze niealergicznej nadwrażliwości pokarmowej, znanej również jako nadwrażliwość typu III. W jego ramach analizuje się poziom jednej podklasy przeciwciał IgG – IgG4, które powstają w odpowiedzi na ekspozycję na 268 różnorodnych antygenów pochodzących z pożywienia.

Odpowiedź immunologiczna typu III charakteryzuje się opóźnionym pojawieniem się symptomów, często nawet po kilku dniach od spożycia danego pokarmu. To sprawia, że pacjenci rzadko łączą swoje dolegliwości z konkretnymi elementami diety, w przeciwieństwie do natychmiastowych reakcji alergicznych IgE-zależnych.

W panelu FoodProfil 268 IgG4 oznaczane są przeciwciała przeciwko następującym grupom antygenów pokarmowych:

• produkty mleczne: mleko krowie (całe, kazeina, białka, serwatka), kozie, owcze, kobyle, sery (kozi, owczy, podpuszczkowy, camembert);
• jaja: jajko kurze całe, białko, żółtko;
• zboża i białka zbóż: gluten, pszenica (zwyczajna, orkisz/orkisz zielony, płaskurka, kamut, samopsza), żyto, owies, jęczmień, kukurydza, miłka abisyńska, łubin;
• ryże i kasze: ryż, gryka, kasza jaglana, amarantus, quinoa/komosa ryżowa;
• mięso: kurczak, kaczka, gęś, indyk, wieprzowina, dzik, sarnina, królik, jeleń, cielęcina, jagnięcina, wołowina;
• ryby: śledź, sardynka, łosoś, dorsz, makrela, tuńczyk, karp, halibut, okoń, pstrąg, sola, sardela, sandacz, flądra, wątłusz srebrzysty, szczupak, kałamarnica, panga, dorada, miecznik, mintaj, żabnica, tilapia, strzępiel;
• owoce morza: ostryga, krewetka, homar, małże, muszle św. Jakuba, rak, mątwa, langusta;
• warzywa: kapusta (biała, czerwona, włoska, pekińska), brukselka, kalafior, brokuł, jarmuż, marchew, seler, pasternak, ziemniak, batat, burak czerwony, botwina, kalarepa, rzepa, rzodkiew, rzodkiewka, brukiew, por, cebula, papryka, pomidor, ogórek, dynia, cukinia, bakłażan, koper włoski, fasolka szparagowa, papryczka chili, szparagi, chrzan, oliwki, kapary, karczoch, pędy bambusa, okra, rabarbar, wężymord/skorzonera;
• warzywa liściaste: sałata (głowiasta, lodowa, rzymska), szpinak, rukola, roszponka, cykoria sałatkowa, endywia;
• warzywa strączkowe: groch, fasola biała, fasola mung, ciecierzyca, soczewica, soja;
• grzyby: pieczarka, boczniak, kurka, prawdziwek, shitake;
• owoce: jabłko, gruszka, banan, awokado, cytryna, pomarańcza, mandarynka, grejpfrut, limonka, truskawka, malina, porzeczka, jagoda, jeżyna, borówka, winogrono, agrest, śliwka, mirabelka, wiśnia, brzoskwinia, morela, nektarynka, mango, kwita (pigwa), kiwi, ananas, daktyl, figa, granat, melon miodowy, arbuz, rokitnik, kaki, gujawa, liczi, marakuja, papaja, żurawina, jagody goji, owoc róży, czarny bez, opuncja, miechunka peruwiańska, pomelo, winorośl winna;
• orzechy i nasiona: orzech (włoski, laskowy, ziemny, makadamia, brazylijski, pekan), nerkowiec, pistacja, orzeszek piniowy, migdał, kokos, kasztan jadalny, mak, siemię lniane, słonecznik, nasiona dyni, sezam, nasiona chia, lucerna, konopie, babka płesznik;
• zioła i przyprawy: pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, szczypior, czosnek (zwyczajny, niedźwiedzi), gałka muszkatołowa, koperek, bazylia, kolendra, kminek, kmin rzymski, tymianek, cząber, majeranek, oregano, estragon, rozmaryn, pieprz kajeński, papryka, rzeżucha, lubczyk, gorczyca, owoc jałowca, szafran, trybula, anyż, szałwia, cynamon, imbir, goździk, kardamon, kurkuma, wanilia, lawenda;
• kawa, herbata, napary ziołowe: kawa, czarna herbata, zielona herbata, yerba mate, rooibos, mięta, rumianek, pokrzywa, melisa, cykoria;
• miody i syropy: miód, syrop klonowy, syrop z agawy;
• dodatki do żywności: agar-agar, karagen, guma guar, pektyna, karob, tragant, guma ksantanowa, żelatyna, kwas sorbowy (E200), drożdże, juka, aloes, chmiel, słód, kakao, garbniki, nori algi, rodzynki, spirulina.

Wyniki badania FoodProfil 268 IgG4 mogą stanowić podstawę do wdrożenia indywidualnie dopasowanej diety eliminacyjno-rotacyjnej, mającej na celu zmniejszenie lub eliminację objawów związanych z nadwrażliwością.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie FoodProfil 268 IgG4 jest zalecane dla osób, u których istnieje podejrzenie nadwrażliwości pokarmowej typu III.

Ponieważ badanie oznacza tylko przeciwciała w podklasie IgG4 powinno być wykonane jako rozszerzenie diagnostyki po stwierdzeniu istotnych klinicznie poziomów przeciwciał IgG4 w przesiewowym teście FoodProfil Skrining.

Ze względu na bardzo szeroki panel badanych produktów (268 antygenów), test FoodProfil 268 IgG4 jest rekomendowany głównie dla osób dorosłych. W przypadku dzieci, których dieta zazwyczaj jest mniej zróżnicowana, bardziej odpowiednie są mniejsze panele (np. 22 lub 44 składniki).

Na podstawie uzyskanych wyników, w porozumieniu ze specjalistą dietetykiem, możliwe będzie ułożenie spersonalizowanego planu żywieniowego.

W razie wątpliwości dotyczących doboru badania można skonsultować się z ekspertami ALAB laboratoria pod adresem: foodprofil@alab.com.pl.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – normy i interpretacja wyników

Po wykonaniu badania, pacjentom przysługuje prawo do bezpłatnej konsultacji wykonywanej przez dietetyka. Jest to konsultacja pomagająca pacjentowi w interpretacji wyników, jej celem jest wskazanie dalszych kroków, nie służy do układania indywidualnej diety. W celu zapisania się na konsultację należy napisać wiadomość na adres: foodprofil@alab.com.pl.

W badaniu FoodProfil 268 IgG4, "normą" jest brak podwyższonych, klinicznie istotnych poziomów przeciwciał klasy IgG4 dla poszczególnych antygenów pokarmowych. Interpretacja wyników opiera się na ocenie stężenia tych przeciwciał dla każdego z 268 badanych składników.

• Wyniki w normie (ujemne lub niskie stężenia) oznaczają, że organizm nie wytwarza istotnych klinicznie ilości przeciwciał IgG4 przeciwko danemu pokarmowi. Sugeruje to brak aktywnej humoralnej odpowiedzi immunologicznej na dany antygen pokarmowy.
• Wyniki podwyższone (dodatnie, istotne klinicznie stężenia) wskazują na obecność znaczących poziomów przeciwciał IgG4 dla konkretnych produktów spożywczych. Jest to sygnał o aktywnej reakcji immunologicznej organizmu na te antygeny, co może wiązać się z występowaniem objawów nadwrażliwości pokarmowej typu III.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – możliwe przyczyny odchyleń od normy

Odchylenia od normy w badaniu FoodProfil 268 IgG4, czyli podwyższone stężenia przeciwciał klasy IgG4 przeciwko określonym antygenom pokarmowym, są zazwyczaj wynikiem nieprawidłowej immunizacji.

Główne przyczyny i czynniki sprzyjające pojawieniu się podwyższonych poziomów IgG4 to zwiększona przepuszczalność bariery jelitowej ("cieknące jelito") i długotrwała i/lub nadmierna ekspozycja na dany pokarm. Czynnikiem sprzyjającym może być dysbioza jelitowa - zaburzenia równowagi mikrobioty jelit - wpływające na integralność bariery jelitowej i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Interpretacja podwyższonych wyników zawsze powinna być dokonana w kontekście objawów klinicznych pacjenta i wsparta konsultacją ze specjalistą, który pomoże w opracowaniu odpowiedniej strategii żywieniowej.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – co może wpłynąć na wynik?

Badanie FoodProfil 268 IgG4 nie wymaga specjalnego przygotowania.

• Dieta - przed badaniem nie należy eliminować żadnych pokarmów ani stosować diet eliminacyjnych. Ważne jest, aby spożywać posiłki w sposób typowy dla siebie, co pozwoli na ocenę realnej ekspozycji organizmu na antygeny pokarmowe.
• Leki - nie ma konieczności odstawiania przyjmowanych leków, w tym doustnych, oraz stosowanych wziewnie, sterydów.
• Badanie nie wymaga bycia na czczo. Można je wykonać o dowolnej porze dnia, niezależnie od spożytych posiłków.
• Stan bariery jelitowej - zwiększona przepuszczalność jelitowa ("cieknące jelito").