Badanie FoodProfil 268 IgG4 – więcej informacji

Badanie FoodProfil 268 IgG4 stanowi kompleksowe narzędzie diagnostyczne w obszarze niealergicznej nadwrażliwości pokarmowej, znanej również jako nadwrażliwość typu III. W jego ramach analizuje się poziom przeciwciał klasy IgG4 w odpowiedzi na ekspozycję na 268 różnorodnych antygenów pochodzących z pożywienia. Odpowiedź immunologiczna typu III charakteryzuje się opóźnionym pojawieniem się symptomów, często nawet po kilku dniach od spożycia danego pokarmu. To sprawia, że pacjenci rzadko łączą swoje dolegliwości z konkretnymi elementami diety, w przeciwieństwie do natychmiastowych reakcji alergicznych IgE-zależnych.

Podstawą tej reakcji jest nieprawidłowa immunizacja, która może być związana ze zwiększoną przepuszczalnością bariery jelitowej. U osób zdrowych rzadko obserwuje się klinicznie istotne stężenia przeciwciał IgG4 przeciwko antygenom pokarmowym. Jednak u niektórych pacjentów produkcja tych przeciwciał w odpowiedzi na kontakt z określonymi pokarmami może prowadzić do szeregu dolegliwości.

W panelu FoodProfil 268 IgG4 oznaczane są przeciwciała przeciwko następującym grupom antygenów pokarmowych:

Produkty mleczne: mleko krowie (całe, kazeina, białka, serwatka), kozie, owcze, kobyle, sery (kozi, owczy, podpuszczkowy, camembert).
Jaja: jajko kurze całe, białko, żółtko.
Zboża i białka zbóż: gluten, pszenica (zwyczajna, orkisz/orkisz zielony, płaskurka, kamut, samopsza), żyto, owies, jęczmień, kukurydza, miłka abisyńska, łubin.
Ryże i kasze: ryż, gryka, kasza jaglana, amarantus, quinoa/komosa ryżowa.
Mięso: kurczak, kaczka, gęś, indyk, wieprzowina, dzik, sarnina, królik, jeleń, cielęcina, jagnięcina, wołowina.
Ryby: śledź, sardynka, łosoś, dorsz, makrela, tuńczyk, karp, halibut, okoń, pstrąg, sola, sardela, sandacz, flądra, wątłusz srebrzysty, szczupak, kałamarnica, panga, dorada, miecznik, mintaj, żabnica, tilapia, strzępiel.
Owoce morza: ostryga, krewetka, homar, małże, muszle św. Jakuba, rak, mątwa, langusta.
Warzywa: kapusta (biała, czerwona, włoska, pekińska), brukselka, kalafior, brokuł, jarmuż, marchew, seler, pasternak, ziemniak, batat, burak czerwony, botwina, kalarepa, rzepa, rzodkiew, rzodkiewka, brukiew, por, cebula, papryka, pomidor, ogórek, dynia, cukinia, bakłażan, koper włoski, fasolka szparagowa, papryczka chili, szparagi, chrzan, oliwki, kapary, karczoch, pędy bambusa, okra, rabarbar, wężymord/skorzonera.
Warzywa liściaste: sałata (głowiasta, lodowa, rzymska), szpinak, rukola, roszponka, cykoria sałatkowa, endywia.
Warzywa strączkowe: groch, fasola biała, fasola mung, ciecierzyca, soczewica, soja.
Grzyby: pieczarka, boczniak, kurka, prawdziwek, shitake.
Owoce: jabłko, gruszka, banan, awokado, cytryna, pomarańcza, mandarynka, grejpfrut, limonka, truskawka, malina, porzeczka, jagoda, jeżyna, borówka, winogrono, agrest, śliwka, mirabelka, wiśnia, brzoskwinia, morela, nektarynka, mango, kwita (pigwa), kiwi, ananas, daktyl, figa, granat, melon miodowy, arbuz, rokitnik, kaki, gujawa, liczi, marakuja, papaja, żurawina, jagody goji, owoc róży, czarny bez, opuncja, miechunka peruwiańska, pomelo, winorośl winna.
Orzechy i nasiona: orzech (włoski, laskowy, ziemny, makadamia, brazylijski, pekan), nerkowiec, pistacja, orzeszek piniowy, migdał, kokos, kasztan jadalny, mak, siemię lniane, słonecznik, nasiona dyni, sezam, nasiona chia, lucerna, konopie, babka płesznik.
Zioła i przyprawy: pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, szczypior, czosnek (zwyczajny, niedźwiedzi), gałka muszkatołowa, koperek, bazylia, kolendra, kminek, kmin rzymski, tymianek, cząber, majeranek, oregano, estragon, rozmaryn, pieprz kajeński, papryka, rzeżucha, lubczyk, gorczyca, owoc jałowca, szafran, trybula, anyż, szałwia, cynamon, imbir, goździk, kardamon, kurkuma, wanilia, lawenda.
Kawa, herbata, napary ziołowe: kawa, czarna herbata, zielona herbata, yerba mate, rooibos, mięta, rumianek, pokrzywa, melisa, cykoria.
Miody i syropy: miód, syrop klonowy, syrop z agawy.
Dodatki do żywności: agar-agar, karagen, guma guar, pektyna, karob, tragant, guma ksantanowa, żelatyna, kwas sorbowy (E200), drożdże, juka, aloes, chmiel, słód, kakao, garbniki, nori algi, rodzynki, spirulina.

Wyniki badania FoodProfil 268 IgG4 mogą stanowić podstawę do wdrożenia indywidualnie dopasowanej diety eliminacyjno-rotacyjnej, mającej na celu zmniejszenie lub eliminację objawów związanych z nadwrażliwością. Po wykonaniu badania pacjentom przysługuje prawo do bezpłatnej konsultacji dietetycznej (szczegóły dostępne pod adresem: foodprofil@alab.com.pl).

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie FoodProfil 268 IgG4 jest zalecane dla osób, u których istnieje podejrzenie nadwrażliwości pokarmowej typu III. Może być wykonane jako rozszerzenie diagnostyki po stwierdzeniu istotnych klinicznie poziomów przeciwciał IgG4 w przesiewowym teście FoodProfil Skrining. Jest również wartościowym pierwszym krokiem dla pacjentów, którzy nie wykonywali wcześniej testu przesiewowego, ale doświadczają chronicznych, niespecyficznych dolegliwości, których przyczyna nie została zdiagnozowana.

Do głównych wskazań do wykonania badania FoodProfil 268 IgG4 należą:

Problemy ze strony przewodu pokarmowego: przewlekłe bóle brzucha, wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia, zespół jelita drażliwego (IBS).
Bóle głowy: w tym migreny, przewlekłe bóle zatok.
Bóle stawów: niewyjaśnionego pochodzenia.
Problemy skórne: wysypki, pokrzywki, atopowe zapalenie skóry, trądzik.
Przewlekłe zmęczenie: brak energii, osłabienie.
Obniżony nastrój: wahania nastroju, stany depresyjne, bezsenność.
Trudności z utrzymaniem prawidłowej masy ciała: niewyjaśnione przybieranie lub utrata wagi.

Ze względu na bardzo szeroki panel badanych produktów (268 antygenów), test FoodProfil 268 IgG4 jest rekomendowany głównie dla osób dorosłych. W przypadku dzieci, których dieta zazwyczaj jest mniej zróżnicowana, często bardziej odpowiednie są mniejsze panele (np. 22 lub 44 składniki). W razie wątpliwości dotyczących doboru badania lub interpretacji wyników, można skonsultować się z ekspertami ALAB laboratoria pod adresem: foodprofil@alab.com.pl.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – normy

W badaniu FoodProfil 268 IgG4, "normą" jest brak podwyższonych, klinicznie istotnych poziomów przeciwciał klasy IgG4 dla poszczególnych antygenów pokarmowych. Interpretacja wyników opiera się na ocenie stężenia tych przeciwciał dla każdego z 268 badanych składników.

Wyniki w normie (ujemne lub niskie stężenia): Oznaczają, że organizm nie wytwarza istotnych klinicznie ilości przeciwciał IgG4 przeciwko danemu pokarmowi. Sugeruje to brak aktywnej humoralnej odpowiedzi immunologicznej na dany antygen pokarmowy.
Wyniki podwyższone (dodatnie, istotne klinicznie stężenia): Wskazują na obecność znaczących poziomów przeciwciał IgG4 dla konkretnych produktów spożywczych. Jest to sygnał o aktywnej reakcji immunologicznej organizmu na te antygeny, co może wiązać się z występowaniem objawów nadwrażliwości pokarmowej typu III.

Przykładowy wynik badania zawiera szczegółowe dane dotyczące każdego badanego antygenu, co pozwala na precyzyjne określenie, które pokarmy mogą być przyczyną dolegliwości. Na podstawie uzyskanych wyników, w porozumieniu ze specjalistą dietetykiem, możliwe jest wdrożenie spersonalizowanego planu żywieniowego.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – możliwe przyczyny odchyleń od normy

Odchylenia od normy w badaniu FoodProfil 268 IgG4, czyli podwyższone stężenia przeciwciał klasy IgG4 przeciwko określonym antygenom pokarmowym, są zazwyczaj wynikiem nieprawidłowej immunizacji. Jest to proces, w którym organizm reaguje odpowiedzią immunologiczną na antygeny pokarmowe, które u osób zdrowych nie powinny wywoływać takiej reakcji w klinicznie istotnym stężeniu.

Główne przyczyny i czynniki sprzyjające pojawieniu się podwyższonych poziomów IgG4 obejmują:

Zwiększona przepuszczalność bariery jelitowej ("cieknące jelito"): Uszkodzona bariera jelitowa może prowadzić do przenikania niestrawionych fragmentów pokarmów do krwiobiegu, co w konsekwencji stymuluje układ odpornościowy do produkcji przeciwciał IgG4.
Długotrwała i/lub nadmierna ekspozycja na dany pokarm: Częste spożywanie dużej ilości określonych pokarmów, zwłaszcza tych, które są trudniej trawione, może przeciążać układ odpornościowy i prowadzić do rozwoju nadwrażliwości.
Dysbioza jelitowa: Zaburzenia równowagi mikroflory jelitowej mogą wpływać na integralność bariery jelitowej i funkcjonowanie układu odpornościowego, sprzyjając powstawaniu reakcji nadwrażliwości.
Przewlekłe stany zapalne: Długotrwałe procesy zapalne w organizmie mogą modyfikować odpowiedź immunologiczną na antygeny pokarmowe.
Stres i styl życia: Chroniczny stres, niewłaściwa dieta (bogata w przetworzoną żywność), brak aktywności fizycznej mogą negatywnie wpływać na zdrowie jelit i ogólną odporność.

Wzrost stężenia przeciwciał IgG4 jest związany z pojawieniem się różnorodnych, często niespecyficznych objawów, takich jak:

Problemy gastryczne: bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, biegunki, nudności.
Dolegliwości neurologiczne: migreny, bóle głowy, problemy z koncentracją, "mgła mózgowa".
Zmiany skórne: wysypki, egzema, trądzik, pokrzywka.
Dolegliwości stawowe i mięśniowe.
Chroniczne zmęczenie, bezsenność, obniżony nastrój.
Trudności z kontrolą masy ciała.

Interpretacja podwyższonych wyników zawsze powinna być dokonana w kontekście objawów klinicznych pacjenta i wsparta konsultacją ze specjalistą, który pomoże w opracowaniu odpowiedniej strategii żywieniowej.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – przygotowanie do badania

Badanie FoodProfil 268 IgG4 nie wymaga specjalnego przygotowania i jest wyjątkowo komfortowe dla pacjenta. Aby zapewnić wiarygodność wyników, należy przestrzegać następujących wytycznych:

Dieta: Przed badaniem nie należy eliminować żadnych pokarmów ani stosować diet eliminacyjnych. Ważne jest, aby spożywać posiłki w sposób typowy dla siebie, co pozwoli na ocenę realnej ekspozycji organizmu na antygeny pokarmowe.
Leki: Nie ma konieczności odstawiania przyjmowanych leków, w tym doustnych oraz stosowanych zewnętrznie (np. w postaci maści) sterydów.
Czczo: Badanie nie wymaga bycia na czczo. Można je wykonać o dowolnej porze dnia, niezależnie od spożytych posiłków.
Pobranie próbki: Badanie wykonuje się z próbki krwi.

Przestrzeganie tych zaleceń gwarantuje, że wyniki badania będą odzwierciedlać bieżący stan immunologicznej odpowiedzi organizmu na spożywane pokarmy.

Badanie FoodProfil 268 IgG4 – co może wpłynąć na wynik?

Na wynik badania FoodProfil 268 IgG4 mogą wpływać czynniki związane z dietą, stanem zdrowia pacjenta oraz przyjmowanymi substancjami. Choć samo badanie nie wymaga szczególnych przygotowań (jak np. unikanie leków czy post), pewne okoliczności mogą mieć znaczenie dla interpretacji wyników:

Brak ekspozycji na pokarm: Jeśli dany pokarm został całkowicie wyeliminowany z diety na długi czas przed badaniem, poziom przeciwciał IgG4 dla tego składnika może być niski lub nieoznaczalny, nawet jeśli w przeszłości występowała na niego nadwrażliwość. Dlatego zaleca się nie zmieniać diety przed testem.
Stan bariery jelitowej: Zwiększona przepuszczalność jelitowa ("cieknące jelito") sprzyja przenikaniu większej ilości antygenów pokarmowych do krwiobiegu, co może prowadzić do podwyższenia poziomów przeciwciał IgG4.
Aktywna choroba autoimmunologiczna lub przewlekłe stany zapalne: Mogą one wpływać na ogólną aktywność układu odpornościowego i jego reakcję na antygeny pokarmowe.
Terapia immunosupresyjna: Leki immunosupresyjne, choć badanie nie wymaga ich odstawienia, mogą teoretycznie wpływać na poziom produkcji przeciwciał, co warto wziąć pod uwagę podczas interpretacji.
Częstotliwość i ilość spożywanego pokarmu: Regularne spożywanie dużych ilości danego produktu, zwłaszcza przy predyspozycjach do nadwrażliwości, może prowadzić do wyższego poziomu przeciwciał.
Wiek pacjenta: Choć nie ma wyraźnych "norm" wiekowych, u dzieci z reguły zaleca się mniejsze panele ze względu na mniejsze zróżnicowanie diety. Wyniki u dorosłych odzwierciedlają lata ekspozycji na różnorodne pokarmy.

Zawsze ważne jest, aby wyniki badania FoodProfil 268 IgG4 były interpretowane w kontekście indywidualnej historii zdrowia pacjenta, jego objawów oraz konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.