Makrela kolias (F50) IgE swoiste

Makrela kolias (F50) - IgE swoiste - więcej informacji o badaniu

Alergia na ryby to ogromny problem medyczny, ponieważ może być przyczyną niebezpiecznego dla życia wstrząsu anafilaktycznego.

Makrela kolias (Scomber colias) to gatunek drapieżnej, tłustej ryby morskiej z rodziny makrelowatych. Często występuje pod nazwą makrela hiszpańska lub makrela japońska. Jest rybą ciepłolubną. Żyje w strefach tropikalnych i subtropikalnych Oceanu Atlantyckiego, Spokojnego i Indyjskiego, a także w Morzu Śródziemnym i Czarnym.

Jest masowo poławiana w celach konsumpcyjnych. Do Polski trafia najczęściej w postaci mrożonej, jako konserwy rybne (np. w sosie pomidorowym lub oleju) oraz jako składnik przetworów rybnych.

Makrela kolias to ryba, która może wywoływać klasyczną alergię, spowodowaną przez zjedzenie ryby, ale także przed wdychanie unoszących się podczas smażenia, gotowania, pieczenia, otwierania puszek, cząstek alergenów.

Może być również przyczyną pseudoalergii, czyli reakcji organizmu konsumenta na histaminę. Bakterie rozwijające się w nieświeżej rybie produkują duże ilości czystej histaminy, która u osób bez alergii może wywoływać objawy podobne do wstrząsu anafilaktycznego, rumień, pokrzywka, duszność. Zatrucie histaminą nazywa się skombrotoksizm. Słowo to pochodzi od łacińskiego określenia makreli - Scomber.

Makrela kolias (F50) - IgE swoiste - kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie wykonuje się w celu potwierdzenia lub wykluczenia alergii na makrelę japońską, oraz w celu odróżniania alergii prawdziwej od zatrucia histaminą.

W szczególności jest rekomendowane:

• gdy u pacjenta po zjedzeniu makreli świeżej, wędzonej lub z puszki, wystąpiły natychmiastowe wymioty, spadek ciśnienia, obrzęk twarzy lub duszność,
• u osób reagujących dusznością na sam zapach ryb.

Makrela kolias (F50) - IgE swoiste - normy i możliwe przyczyny odchyleń od normy

• < 0,35 kU/l - klasa 0 (norma - brak alergii) - w przypadku, gdy pacjent obserwował objawy po zjedzeniu makreli, taki wynik może świadczyć o nietolerancji histaminy, a nie o alergii.
• ≥ 0,35 kU/l - klasy 1-6 (dodatni - stwierdzona obecność przeciwciał).

Przyczyny odchyleń od normy

Główną przyczyną jest alergia na makrelę. Możliwa jest także alergia krzyżowa na inne ryby (makrela atlantycka, dorsz, łosoś).

Makrela kolias (F50) - IgE swoiste - przygotowanie do badania

Badanie nie wymaga bycia na czczo. Leki antyhistaminowe i sterydy mogą być przyjmowane - nie wpływają na wyniki testów z krwi.