Pieczarka (F212) IgE swoiste

Pieczarka (F212) - IgE swoiste - więcej informacji o badaniu

Alergia na pieczarki jest alergią pokarmową, w której układ odpornościowy reaguje na białka grzyba, wytwarzając swoiste przeciwciała IgE. Pieczarka jest jednym z najczęściej spożywanych grzybów jadalnych - obecna jest w wielu potrawach, sosach, zupach, pizzach, sałatkach, a także w formie suszonej i marynowanej.

U niektórych osób objawy alergiczne mogą pojawić się nie tylko po spożyciu pieczarek, ale także po wdychaniu ich zarodników - dotyczy to szczególnie osób zawodowo narażonych na kontakt z pieczarkami (np. pracownicy pieczarkarni).

Objawy mogą obejmować:

• pokrzywkę, świąd skóry, obrzęk warg lub twarzy,
• nudności, wymioty, bóle brzucha, biegunkę,
• objawy ze strony układu oddechowego (po wdychaniu zarodników) - katar, kichanie, duszność, kaszel,
• w rzadkich przypadkach - cięższe reakcje uogólnione.

Pieczarka (F212) - IgE swoiste - kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie jest wskazane, jeśli obserwuje się:

• wystąpienie objawów alergicznych po spożyciu pieczarek (świeżych, gotowanych, suszonych, marynowanych) w tym świąd lub pieczenie w jamie ustnej, obrzęk warg, języka lub twarzy, ból brzucha, nudności, wymioty, biegunka;
• wystąpienie objawów ze strony układu oddechowego po kontakcie z pieczarkami lub ich zarodnikami (szczególnie u osób narażonych zawodowo) w tym kaszel, duszność, świszczący oddech.

Pieczarka (F212) - IgE swoiste - interpretacja wyniku

• Wynik ujemny - zmniejsza prawdopodobieństwo alergii IgE-zależnej na pieczarkę.
• Wynik dodatni - oznacza uczulenie na pieczarkę. Jeśli po jej spożyciu występują objawy, wynik wspiera rozpoznanie alergii.

Objawy po pieczarkach nie zawsze wynikają z alergii. Mogą być też związane z nietolerancją pokarmową, trudniejszym trawieniem grzybów lub innym składnikiem potrawy.

Pieczarka (F212) - IgE swoiste - przygotowanie do badania

• Materiał: krew żylna.
• Pacjent nie musi być na czczo - należy unikać pobrania po obfitym posiłku.
• Badanie można wykonać o dowolnej porze dnia.
• Nie trzeba odstawiać leków przeciwhistaminowych.