Witamina K

Witamina K należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Aktyw­ność biologiczną witaminy K wykazują trzy związki: filochinon (witamina K1), menachinony (witamina K2, MK) – występujące naturalnie w żywności oraz menadion (witamina K3) – otrzymywana syntetycznie.

Witamina K jest niezbędna do tworzenia czynników krzepnięcia krwi – ma działanie przeciwkrwotoczne. Ponadto bierze udział w formowaniu tkanki kostnej, a także wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwbólowe.

Niedobory witaminy K występują bardzo rzadko, ponieważ znajduje się powszechnie w produktach spożywczych, głównie w produktach roślinnych, jak i jest syntetyzowana przez florę bakteryjną przewodu pokarmowego. Może jednak dojść do niedoboru tej witaminy w chorobach wątroby, w stanach niedożywienia organizmu, w zaburzeniach wchłaniania i trawienia, w chorobach nowotworowych oraz podczas stosowania niektórych leków.

Kto i kiedy powinien wykonać badanie witaminy K we krwi?

Badanie stężenia we krwi witaminy K powinny wykonać osoby, u których podejrzewa się nadmiar bądź niedobór tej witaminy, np. u osób ze skłonnością do krwawień.