Miecznik (F312) IgE swoiste

Miecznik (F312) - IgE swoiste - więcej informacji o badaniu

Miecznik (Xiphias gladius), nazywany również rybą miecz, to drapieżna ryba morska, zamieszkująca ciepłe i umiarkowane wody oceaniczne na całym świecie, w tym Morze Śródziemne. Jest ceniona w gastronomii ze względu na specyficzne mięso, o jasnoróżowej lub czerwonawej barwie (tzw. czerwone mięso ryb), które strukturą i smakiem przypomina bardziej delikatną cielęcinę lub steki z tuńczyka niż klasyczną rybę białą.

Alergia na ryby jest ogromnym problemem medycznym, ponieważ zwykle wywołuje niebezpieczny wstrząs anafilaktyczny, pozostaje na całe życie oraz - z powodu występowania panalergenu (parwalbuminy) o budowie podobnej w wielu gatunkach ryb - często powoduje konieczność całkowitego ich wyeliminowania z diety.

Miecznik stanowi jednak wyjątek w alergologii wyjątek - struktura przestrzenna jego parwalbumin różni się od struktury białek ryb białych (np. dorsza). Dzięki temu część pacjentów z ciężką alergią na dorsza może bezpiecznie jeść miecznika, co pozwala na zachowanie cennego źródła białka ryb w diecie.

Miecznik (F312) - IgE swoiste - kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie na alergen z miecznika (swoiste IgE, kod F312) powinny wykonać osoby:

• z objawami po spożyciu miecznika - u których w krótkim czasie (od kilku minut do kilku godzin) po zjedzeniu tej ryby pojawiły się: pokrzywka, świąd skóry, obrzęk warg, języka lub twarzy, nudności, wymioty, skurcze brzucha, duszność, świszczący oddech czy spadek ciśnienia krwi;
• z potwierdzoną już ciężką alergią na inne ryby (np. na dorsza) - w celu precyzyjnego ustalenia profilu bezpieczeństwa diety, aby sprawdzić, czy pacjent wykazuje specyficzną tolerancję na tzw. "ciemne mięso" miecznika, czy też z powodu panalergenu (parwalbumin) musi bezwzględnie unikać każdej ryby.

Miecznik (F312) - IgE swoiste - normy i przyczyny odchyleń od normy

Norma: < 0,35 kU/l. Przyczyną odchylenia jest wybiórcza alergia na miecznika lub (częściej) reakcja krzyżowa z innymi rybami drapieżnymi (np. tuńczykiem).

Jeśli wynik jest ujemny pomimo silnej alergii na dorsza, pacjent zyskuje cenne źródło białka w diecie.

Miecznik (F312) - IgE swoiste - przygotowanie do badania

Materiałem do badanie jest krew żylna. Można je wykonać w dowolnym momencie, bez względu na porę dnia, nie trzeba być na czczo.

Badanie można zrobić w trakcie przyjmowania stałych leków przeciwalergicznych - sterydy oraz leki przeciwhistaminowe (np. przeciwświądowe, przeciwhistaminowe) nie zmieniają stężenia przeciwciał IgE we krwi. Badanie można wykonać bez konieczności przerywania terapii (w przeciwieństwie do testów skórnych).