FoodProfil MAX

FoodProfil MAX – więcej informacji

Nadwrażliwość pokarmowa IgG-zależna to niealergiczna reakcja organizmu na białka zawarte w pożywieniu, która w odróżnieniu od klasycznej alergii objawia się z opóźnieniem – nawet do kilku dni po spożyciu. Badanie FoodProfil MAX jest najbardziej kompleksową analizą tego typu, obejmującą szerokie spektrum produktów, w tym składniki kuchni orientalnej i tzw. "nowej żywności". Badanie służy do precyzyjnego określenia, które z 287 badanych produktów wywołują niewłaściwą odpowiedź immunologiczną. Uzyskane informacje pozwalają na świadome modyfikacje diety – wdrożenie diety eliminacyjnej lub rotacyjnej pod kontrolą specjalisty (lekarza lub dietetyka). Do badania FoodProfil MAX przysługuje również bezpłatna konsultacja dietetyczna, która pomaga w interpretacji wyników i zaplanowaniu dalszych kroków.

FoodProfil MAX – kto i kiedy powinien wykonać badanie?

Badanie FoodProfil MAX jest szczególnie polecane osobom, które na co dzień stosują urozmaiconą dietę i chcą kompleksowo zbadać potencjalne przyczyny swoich dolegliwości. Jest ono wskazane w przypadku występowania następujących objawów, zwłaszcza gdy dotychczasowa diagnostyka wykluczyła inne ich przyczyny:

• Dolegliwości ze strony układu pokarmowego: bóle brzucha, wzdęcia, gazy, biegunki, zaparcia, zespół jelita drażliwego.
• Przewlekłe bóle: migreny, bóle głowy, bóle stawów.
• Problemy skórne: wysypki, trądzik, egzema, atopowe zapalenie skóry.
• Objawy neurologiczne i psychiczne: przewlekłe zmęczenie, bezsenność, problemy z koncentracją, obniżony nastrój, stany depresyjne.
• Inne, niespecyficzne objawy: trudności z utrzymaniem prawidłowej masy ciała, cukrzyca typu II, a także wsparcie w diagnostyce chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, insulinooporność, reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) czy łuszczyca.

FoodProfil MAX – normy

Wyniki badania FoodProfil MAX nie są przedstawiane w formie tradycyjnych „norm” laboratoryjnych, lecz w 3-stopniowej skali ilościowej, która określa siłę reakcji nadwrażliwości pokarmowej na każdy z badanych produktów. Skala ta wskazuje, czy dany pokarm wywołuje:

• Brak reakcji lub reakcję słabą: Sugeruje dobrą tolerancję.
• Reakcję umiarkowaną: Wskazuje na potrzebę ograniczenia lub rotacji spożycia danego produktu.
• Reakcję silną: Oznacza, że dany produkt wywołuje znaczącą nadwrażliwość i wymaga czasowej eliminacji z diety.

Przykładowy wynik badania FoodProfil MAX (dostępny do pobrania na stronie) ilustruje sposób prezentacji tych wyników, umożliwiając łatwą interpretację siły reakcji na poszczególne składniki. Interpretacja wyników powinna być zawsze prowadzona w kontekście indywidualnego stanu zdrowia i objawów pacjenta.

FoodProfil MAX – możliwe przyczyny odchyleń od normy

W kontekście badania FoodProfil MAX, "odchylenia od normy" oznaczają wykrycie podwyższonych poziomów przeciwciał IgG wobec konkretnych białek pokarmowych. Wynika to z nadwrażliwości pokarmowej IgG-zależnej, gdzie układ odpornościowy reaguje w niewłaściwy sposób na spożyte pokarmy. Główną przyczyną jest często zaburzona bariera jelitowa (tzw. "cieknące jelito"), która pozwala na przedostawanie się niestrawionych białek pokarmowych do krwiobiegu, gdzie są one rozpoznawane jako obce i wywołują odpowiedź immunologiczną w postaci produkcji przeciwciał IgG. Długotrwała ekspozycja na takie pokarmy oraz genetyczne predyspozycje również mogą przyczyniać się do rozwoju nadwrażliwości. Utrzymujące się podwyższone poziomy IgG dla danego produktu świadczą o aktywnej reakcji immunologicznej i mogą być przyczyną szerokiego wachlarza objawów wymienionych powyżej.

FoodProfil MAX – przygotowanie do badania

Badanie FoodProfil MAX wymaga pobrania próbki krwi. Zazwyczaj nie ma konieczności specjalnego przygotowania do badania, takiego jak bycie na czczo. Jednak zaleca się, aby przed pobraniem krwi pić standardową ilość płynów. Ważne jest, aby w okresie poprzedzającym badanie (zazwyczaj 2-3 tygodnie) nie stosować restrykcyjnych diet eliminacyjnych i spożywać produkty, które mają być testowane, w sposób naturalny. Pozwala to na realne odzwierciedlenie aktualnych reakcji organizmu. W przypadku wątpliwości zawsze należy skonsultować się z punktem pobrań lub lekarzem.

FoodProfil MAX – co może wpłynąć na wynik?

Na wynik badania FoodProfil MAX mogą wpłynąć następujące czynniki:

• Dieta eliminacyjna: Jeśli pacjent przez dłuższy czas (kilka tygodni lub miesięcy) całkowicie wykluczył z diety dany produkt, poziom przeciwciał IgG dla tego składnika może być zaniżony lub nieobecny, co może skutkować fałszywie negatywnym wynikiem dla tego pokarmu.
• Leki immunosupresyjne: Przyjmowanie leków osłabiających układ odpornościowy może wpływać na produkcję przeciwciał IgG i zniekształcać wyniki.
• Ostatnie infekcje: Przebyte infekcje mogą tymczasowo wpływać na ogólną aktywność układu odpornościowego, co teoretycznie mogłoby wpłynąć na poziomy przeciwciał, choć w przypadku FoodProfil MAX wpływ ten jest zazwyczaj marginalny w porównaniu do wpływu diety.
• Stosowanie sterydów: Długotrwałe lub wysokie dawki sterydów mogą hamować odpowiedź immunologiczną.

Dla uzyskania najbardziej wiarygodnych wyników zaleca się powrót do regularnego spożywania produktów z diety na około 2-3 tygodnie przed badaniem, o ile nie ma ku temu medycznych przeciwwskazań.